домашняя выпечка
хозяйство и быт
>
кулинарные рецепты
>
домашняя выпечка
Материалы на тему "домашняя выпечка"
Нагреваем сухую сковороду... столовой ложкой налить тесто и выпекать до появления пузырей. То есть как толькопошли пузырьки, сразу переворачиваем, тогда блинчики получатся равномерного цвета с обеих сторон. Перевернуть и допечь. Жарить их на среднем огне.
Сынуля панкейки оценил... сказал, что лучше оладей. Ну вкус у всех разный, а может кому и понравятся они. Мне понравились больше на второй раз, когда я добавила молока ( сделала тесто пожиже)
Это сыну... начинка на выбор!
Сынуля панкейки оценил... сказал, что лучше оладей. Ну вкус у всех разный, а может кому и понравятся они. Мне понравились больше на второй раз, когда я добавила молока ( сделала тесто пожиже)
Это сыну... начинка на выбор!
+131
|
N-a-t-y-s-a | 12 июля 2016 года | 2707 | 117 | 86 |
Сейчас пора этой красавицы! Уже морозилку пополнила для зимнего (летнего) супчика! А теперь сейчас съедим пирог с этой самой "МЭРИ"!.
+59
|
БАБУЛЬКА-2015 | 11 июля 2016 года | 3138 | 17 | 61 |
По просьбе добавляю как я прокоментировала свой набросок: У меня это квас! Не, не та противная газировка из магазина , а настоящий домашний на душистых хлебных сухариках и с веточкой мяты, та что наверху... м-м-м... волшебный напиток! вот так и написала
Ну и пирог с вишней к квасу))) Хоть и не получился он у меня в садово-огородных условиях. Но вкус от этого не пострадал.
Угощайтесь, гости дорогие! И чай с травами, чувствуете какой аромат?
Ну и пирог с вишней к квасу))) Хоть и не получился он у меня в садово-огородных условиях. Но вкус от этого не пострадал.
Угощайтесь, гости дорогие! И чай с травами, чувствуете какой аромат?
+81
|
Елэнка | 7 июля 2016 года | 1252 | 148 |
Всем привет!
Лето в разгаре! Я наконец-то в отпуске! Жизнь прекрасна!
В этом году у нас уродилось огромное количество ранней вишни Она на любителя, конечно, довольно-таки кислая
Но не пропадать же добру Собрала я около 5 килограммов вишенки
Часть намыла, высушила и отправила в морозилку, зимой пойдет на "Ура", часть оставила угостить соседей, часть сами съели
А вот из того, что осталось решила я быстренько сделать шарлотку Из яблок то частенько делаю, а вот из вишни еще не пробовала... Читать далее»
Лето в разгаре! Я наконец-то в отпуске! Жизнь прекрасна!
В этом году у нас уродилось огромное количество ранней вишни Она на любителя, конечно, довольно-таки кислая
Но не пропадать же добру Собрала я около 5 килограммов вишенки
Часть намыла, высушила и отправила в морозилку, зимой пойдет на "Ура", часть оставила угостить соседей, часть сами съели
А вот из того, что осталось решила я быстренько сделать шарлотку Из яблок то частенько делаю, а вот из вишни еще не пробовала... Читать далее»
+55
|
Анюта Уфимская | 27 июня 2016 года | 1389 | 17 | 79 |
Сегодня у меня в гостях перебывали все дети и внуки. Хочется побаловать чем нибудь вкусненьким! Они все любят выпечку, но у нас сейчас очень жарко и включить духовку - смерти подобно! Я решила сделать им рулетики! Сходила в огород нарвала шпинат, петрушку, укроп, джусай, все помыла мелко нарезала... Читать далее»
+121
|
Жилюева | 18 июня 2016 года | 2570 | 69 | 66 |
Вот такая "Клубника со сливками"
в сообществе Воронежские огородники.
Всем доброго вечера
Начиталась я тут про ваши тортики и пироги и решила испечь свой
рецептик бисквита такой
тесто:
1 стакан сахара и 3 яйца взбить!
добавить стакан сметаны- взбить!
добавить 1/2 стакана ягодного варенья)- взбить!
добавить 1 пакетик разрыхлителя- взбить!
Муки у меня ушло 1,5 стакана
Выпекала в мультиварке в режиме бисквит
Разрезала бисквит на 4 коржа.
Промазала коржи сливками. (сливки-белорусские)
Украсила клубникой
Настоялся всего час... Читать далее»
Начиталась я тут про ваши тортики и пироги и решила испечь свой
рецептик бисквита такой
тесто:
1 стакан сахара и 3 яйца взбить!
добавить стакан сметаны- взбить!
добавить 1/2 стакана ягодного варенья)- взбить!
добавить 1 пакетик разрыхлителя- взбить!
Муки у меня ушло 1,5 стакана
Выпекала в мультиварке в режиме бисквит
Разрезала бисквит на 4 коржа.
Промазала коржи сливками. (сливки-белорусские)
Украсила клубникой
Настоялся всего час... Читать далее»
+60
|
ольга буркина | 14 июня 2016 года | 1477 | 42 | 74 |
Сегодня я решила приготовить мой любимый вишневый пирог. Этот рецепт я узнала от моей подруги она живёт в Гамбурге. И вот уже на протяжении многих лет этот пирог всегда остаётся фаворитом для нас и для наших гостей. Фотографии по шагово как я готовлю этот пирог в комментариях.Вишневый пирог.
3-4 яйца
2 стакана больших сахара
1 стакан большой подсолнечное или из рапса масло
1 пакетик соды
1 пакет ванили
1 кг муки
Приятного аппетита вам.
+126
|
nataliaaa-2 | 5 июня 2016 года | 3729 | 182 | 161 |
Поздравляем победителей конкурса *ТВОРОЖНАЯ ПАСХА*,*ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ*
в сообществе Воронежские огородники.
Я всем признательна, кто проголосовал за мою выпечку
(30 голосов)
Но свою работу я не буду учитывать.
===================================================================================
Объявляю результаты конкурса
ПЕРВОЕ МЕСТО-ВикторияМамулевна
Липецк (26 голосов)
Виктория, поздравляю с победой
===================================================================================
ВТОРОЕ МЕСТО-svetamamapp
Воронеж (17 голосов)
Поздравляю, Света... Читать далее»
(30 голосов)
Но свою работу я не буду учитывать.
===================================================================================
Объявляю результаты конкурса
ПЕРВОЕ МЕСТО-ВикторияМамулевна
Липецк (26 голосов)
Виктория, поздравляю с победой
===================================================================================
ВТОРОЕ МЕСТО-svetamamapp
Воронеж (17 голосов)
Поздравляю, Света... Читать далее»
+15
|
ольга буркина | 30 мая 2016 года | 1276 | 45 |
Здравствуйте мои дорогие!!!
Сегодня хочу вам рассказать об очень вкусных бездрожжевых булочках.
Нам потребуется для теста:
Мука - около 3 стаканов
Кефир теплый – 1 стакан (250 мл)
Масло растительное – 1/4 стакана
Масло сливочное (маргарин) мягкое – 100 гр.
Разрыхлитель теста – 10 гр
Для начинки:
Сыр мягкий – 200 гр
Яйцо – 1 шт.
Разрыхлитель – 2 гр.
Кунжут для украшения... Читать далее»
Сегодня хочу вам рассказать об очень вкусных бездрожжевых булочках.
Нам потребуется для теста:
Мука - около 3 стаканов
Кефир теплый – 1 стакан (250 мл)
Масло растительное – 1/4 стакана
Масло сливочное (маргарин) мягкое – 100 гр.
Разрыхлитель теста – 10 гр
Для начинки:
Сыр мягкий – 200 гр
Яйцо – 1 шт.
Разрыхлитель – 2 гр.
Кунжут для украшения... Читать далее»
+315
|
мироновы | 23 мая 2016 года | 2831 | 269 | 102 |
Здравствуйте мои дорогие!
Скоро, скоро опять начнет плодоносить клубничка, а мы еще прошлогоднюю подъедаем.
Сегодня хочу вас познакомить с еще одним рецептом кекса, делается очень просто.
Продукты:
Яйцо куриное – 3 шт.
Растительное масло без запаха – 100 мл
Сахар – 1 стакан
Мука – 200 гр.
Мак – 2 ст. л.
Клубника – 1 стакан (у меня сегодня мороженная)
Яблочный (винный уксус)- 1 десертная ложка
Щепотка соли
Разрыхлитель – 2/3 чайной ложки... Читать далее»
Скоро, скоро опять начнет плодоносить клубничка, а мы еще прошлогоднюю подъедаем.
Сегодня хочу вас познакомить с еще одним рецептом кекса, делается очень просто.
Продукты:
Яйцо куриное – 3 шт.
Растительное масло без запаха – 100 мл
Сахар – 1 стакан
Мука – 200 гр.
Мак – 2 ст. л.
Клубника – 1 стакан (у меня сегодня мороженная)
Яблочный (винный уксус)- 1 десертная ложка
Щепотка соли
Разрыхлитель – 2/3 чайной ложки... Читать далее»
+117
|
мироновы | 15 мая 2016 года | 1960 | 101 | 38 |
Выпечка, с которой справится даже начинающая хозяйка. Для начинки подойдут и свежие, и консервированные абрикосы. Простой пирог с сюрпризом внутри. Несложно приготовить к чаю и порадовать гостей и близких.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
+72
|
Владимир Конев | 10 мая 2016 года | 1967 | 83 | 14 |
Спешу поделиться, может кто из вас ещё сегодня напечет их.
Высмотрела я в интернете булочки пасхальные, и решила испечь. Рецепт меня привлёк оригинальностью и лёгкостью.
Вот рецепт:
Молоко — 200 г
Сахар — 60 г
Дрожжи — 10г ( сухие)
Масло сливочное — 60 г
Желток яичный — 2 шт
Соль — 1 ч. л.
Мука пшеничная — 500 г
Изюм (по вкусу, можно заменить смородиной)
Масло растительное — 1 ч. л.
Молоко — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Глазурь
Сахарная пудра — 3 ст... Читать далее»
Высмотрела я в интернете булочки пасхальные, и решила испечь. Рецепт меня привлёк оригинальностью и лёгкостью.
Вот рецепт:
Молоко — 200 г
Сахар — 60 г
Дрожжи — 10г ( сухие)
Масло сливочное — 60 г
Желток яичный — 2 шт
Соль — 1 ч. л.
Мука пшеничная — 500 г
Изюм (по вкусу, можно заменить смородиной)
Масло растительное — 1 ч. л.
Молоко — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Глазурь
Сахарная пудра — 3 ст... Читать далее»
+159
|
N-a-t-y-s-a | 30 апреля 2016 года | 2342 | 171 | 94 |
Испекла 2-ю порцию куличей по такому рецепту https://www.asienda.ru/post/180/, только дрожжи взяла свежие, поднялось тесто хорошо, покупная глазурь
разочаровала, зелёная цвет вообще не дала, с двойным шоколадом мне сразу не понятно было, как это будет выглядеть, в итоге оказалось внутри 2 пакетика с белым, который тоже совсем блеклый оказался и темный, который хоть немного спас положение, поэтому больше покупать не буду, старые добрые белки намного лучше.
Показывайте Ваши куличики!
разочаровала, зелёная цвет вообще не дала, с двойным шоколадом мне сразу не понятно было, как это будет выглядеть, в итоге оказалось внутри 2 пакетика с белым, который тоже совсем блеклый оказался и темный, который хоть немного спас положение, поэтому больше покупать не буду, старые добрые белки намного лучше.
Показывайте Ваши куличики!
+34
|
Все будет... | 28 апреля 2016 года | 862 | 34 |
Выпекать при 180 град 15 минут на средней полке. У меня силиконовый коврик, выпекаю на нём.Когда не было коврика, пекла на пергаменте.
На прошлой неделе пекла из этого теста сладкие булочки с конфетами Коровка. Очень вкусно было!
Приятного аппетита всем кто попробует этот рецепт!
+68
|
Ольга Баринова | 23 апреля 2016 года | 1422 | 88 | 15 |
Хочу поделиться нашим семейным рецептом кулича. Его пекли
еще мои прабабушки и бабушки.
Рецепт пасхального кулича (от УМК)
ОПАРА- 1.5л теплого молока, дрожжи,150г сахара,200г муки-ставим в теплое место, чтобы подошла.
Когда опара подошла-добавляем 10 яиц целиком и 6 только желтки,
ванилин, кардамон, шафран, цукаты или апельсиновые корочки (от 1 апельс.)-мелко нарезанные или запаренные с сахаром,
1.5 ч. л. соли,
5-6 стаканов сах. песка,
6 взбитых белков.
Коньяк или спирт 2 ст... Читать далее»
еще мои прабабушки и бабушки.
Рецепт пасхального кулича (от УМК)
ОПАРА- 1.5л теплого молока, дрожжи,150г сахара,200г муки-ставим в теплое место, чтобы подошла.
Когда опара подошла-добавляем 10 яиц целиком и 6 только желтки,
ванилин, кардамон, шафран, цукаты или апельсиновые корочки (от 1 апельс.)-мелко нарезанные или запаренные с сахаром,
1.5 ч. л. соли,
5-6 стаканов сах. песка,
6 взбитых белков.
Коньяк или спирт 2 ст... Читать далее»
+42
|
mar uspenskaya | 19 апреля 2016 года | 957 | 50 | 25 |
- Шафрановую настойку делаю сама за неделю две до выпечки. Заливаю купленные на базаре (на лотках со специями) цветы шафрана водкой, на 1 часть шафрана 3 части водки (все это приблизительно и на глаз) Настаивать в темном стекле, в темном месте.
- Цукаты беру вишню, клюкву вяленую, или разноцветные ананасовые, дети такие больше конечно любят.
- Во время приготовления форточки, двери на кухне закрываю, тесту нужна постоянная температура для подъема и тепло... Читать далее»
- Цукаты беру вишню, клюкву вяленую, или разноцветные ананасовые, дети такие больше конечно любят.
- Во время приготовления форточки, двери на кухне закрываю, тесту нужна постоянная температура для подъема и тепло... Читать далее»
+72
|
бус галина | 13 апреля 2016 года | 1499 | 28 | 90 |
Печенье получается мягким, домашним. Выпекать не более 20 минут. Только подрумянится, нужно вынимать. Сильно увеличивается в объёме.Если печенье в течение суток скушали не всё, не расстраивайтесь. Его можно положить в целлофановый пакет и поместить в морозилку. После морозилки печенье не теряет своих свойств, такое же вкусное мягкое.
5. Соусы ко вторым блюдам:
Вариантов много, ну, например: майонез+чеснок+ рассол; сметана+майонез+рассол и т. д.
На рассоле заваривается горчица... Читать далее»
+17
|
galina... | 12 апреля 2016 года | 32467 | 9 | 23 |
Что можно приготовить из красной соленой рыбки? Может закуску какую или выпечь что нибудь. Знаю, есть среди асиендочек кулинары. Только, что бы особо не заморачиваться.
+9
|
berestova-2016 | 10 апреля 2016 года | 839 | 2 | 18 |
Элементарно, ВатсонСамый быстрый "хлеб", который я делала!
Нужно взять муку (у меня мелкая но цельная), налить в неё масло (любое, у меня было горчичное, но конечно идеально - сливочное мягкое или топлёное). Количество на глаз, чтоб получились жирненькие "крошки" из теста, но чтоб масла было не слишком много. Я добавила чуточку льняных семечек, асафетиду и немножечко соды ещё в муку. Потом, когда вы хорошенько растёрли массу в крошки, добавляем немнооооожечко воды. Я в воду добавила ч. л... Читать далее»
+13
|
Алёнка Луламей | 3 апреля 2016 года | 1028 | 17 | 21 |
Показать еще
Страницы:



































