Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Попробуйте панкейки.

Попробуйте панкейки.
Здравия желаю всем!
Лето в разгаре... жара... но вкусненького иногда хочется.
Вот захотелось мне оладушек, а масла мало.. вспомнила я про заныканный рецепт панкейков. Думаю пришла пора распобовать их. Тем более сынуля у меня жаренное не привечает. Продукты все доступны... тесто делается быстро.

Нам понадобится
Молоко 1 стак ( у меня ушло 1,5 стак)
Мука 1,5 стак
Масло раст 2 ст. ложки
Яйцо 1 штука
Сахар 2 ст. ложки
Соль щепотка ( я клала меньше пол чайн. лож)
Сода 0,5 чайн. ложки

Теперь в сухой миске смешиваем все сухие ингредиенды: соль, сахар, соду, муку).
Отдельно взбить яйцо с молоком и растительным маслом. Взбить миксером на максимуме до пышной пены. масса должна увеличиться где то вдвойне.

Соединить миксером сухие продукты с молочной смесью.

Нагреваем сухую сковороду... столовой ложкой налить тесто и выпекать до появления пузырей. То есть как толькопошли пузырьки, сразу переворачиваем, тогда блинчики получатся равномерного цвета с обеих сторон. Перевернуть и допечь. Жарить их на среднем огне.

Сынуля панкейки оценил... сказал, что лучше оладей. Ну вкус у всех разный, а может кому и понравятся они. Мне понравились больше на второй раз, когда я добавила молока ( сделала тесто пожиже)

Это сыну... начинка на выбор!
Рейтинг поста:  +131 Не понравилось Понравилось
Калевала
12 июля 2016 года
117
2224






Комментарии:

Написать комментарий

Страницы: 1 2

12 июля 2016 года
+2  
На вид очень аппетитные и вкусные!

N-a-t-y-s-a (автор поста)
Калевала
12 июля 2016 года
+2  
Ага,я вот сомневалась,глядя на картинку рецепта,что путнее выйдет,а нет, нормально,те же оладьи,только не жирные.

Пенза
14 февраля 2017 года
+1  
Это и есть оладьи...только название по английски...

N-a-t-y-s-a (автор поста)
Калевала
14 февраля 2017 года
 

Новосибирск
12 июля 2016 года
+2  
Такие ровненькие,нужна какая-то форма? Сам рецепт не сложный,нужно попробовать красоту такую

Измаил
12 июля 2016 года
+2  
я их очень люблю, тоже делаю. Форма не нужна. Просто половником льете на середину сковороды , они сами расплываются. Сковороду как во время жарки блинов крутить не надо

N-a-t-y-s-a (автор поста)
Калевала
12 июля 2016 года
+1  
Вы наверно крупные делаете?

Измаил
12 июля 2016 года
+2  
Ага) 2/3 от блина стандартного)

N-a-t-y-s-a (автор поста)
Калевала
13 июля 2016 года
+1  
Так можно и одним таким блинчиком насытиться.

Измаил
13 июля 2016 года
+2  
это вы моим расскажите. Я делаю сразу двойную порцию и остается несколько блинчиков

N-a-t-y-s-a (автор поста)
Калевала
13 июля 2016 года
+1  
Пусть кушают!

Измаил
13 июля 2016 года
+2  
конечно, они ж когда голодные и меня съедят

N-a-t-y-s-a (автор поста)
Калевала
13 июля 2016 года
 

N-a-t-y-s-a (автор поста)
Калевала
12 июля 2016 года
 
Ответ для marina nebesnyuk
Я вот сомневалась,что получится ровненько...но все удалось! ни какой формы не нужно.

Санкт-Петербург
12 июля 2016 года
+1  
Спасибо!!! Аппетитно выглядят! Мысленно глазами съела!! Голодная с работы пришла

N-a-t-y-s-a (автор поста)
Калевала
12 июля 2016 года
 

Воронеж
12 июля 2016 года
+1  
Натусик! Спасибо, обязательно попробую!

N-a-t-y-s-a (автор поста)
Калевала
12 июля 2016 года
+1  
Попробуй,Светочка! Может понравятся

с. Никоново
12 июля 2016 года
+1  
Наташенька!!! Усё!!! Пошла печь!!! позже результат покажу! спасибо большое!

N-a-t-y-s-a (автор поста)
Калевала
12 июля 2016 года
 
Давай,Светочка! Тесто выходит чуть жиже,чем на оладьи,потому и гладенькие.

с. Никоново
12 июля 2016 года
+4  
вот такие у меня получились!

мужу понравились очень. особенно с его любимой "Сливой в шоколаде" да с орешками! Спасибо большое от Мужа и от меня!!!

N-a-t-y-s-a (автор поста)
Калевала
12 июля 2016 года
+1  
Ой,здорово! Такие у тебя аппетитные! Я рада,что вам понравилось!

с. Никоново
13 июля 2016 года
+1  

Измаил
12 июля 2016 года
+1  
Ответ для svetamamapp
Мнямка!!!!

N-a-t-y-s-a (автор поста)
Калевала
13 июля 2016 года
 

Омск
12 июля 2016 года
+1  
Ната, спасибо.Обожаю "оладушки")) только у нас тАкая жара!!!

N-a-t-y-s-a (автор поста)
Калевала
12 июля 2016 года
 
Я тоже люблю их,особенно у мамы вкусные получаются А вот этот рецептик мне понравился.

12 июля 2016 года
+1  
Делается обычное тесто на оладьи из простокваши или кефира и пекутся на сухой сковороде.

N-a-t-y-s-a (автор поста)
Калевала
12 июля 2016 года
 
Вот обычные оладьи я без масла не пробовала жарить.

Железногорск
12 июля 2016 года
+3  
О! Я когда хлеб забываю поставить, на обед такое жарю Мужу говорю, что это - блинцы. Теперь, Натуля, благодаря тебе буду говорить ему, что это ПАНКЕЙКИ Очень вкусные Всем рекомендую

N-a-t-y-s-a (автор поста)
Калевала
12 июля 2016 года
+2  
Инессочка,спасибо за отзыв!
Моему сыну они сразу понравились,а мне суховатые показались...на второй раз делала,уже добавила молока,и уже и мне понравились

Железногорск
12 июля 2016 года
+1  
Это, Натулька, называется - творчество

N-a-t-y-s-a (автор поста)
Калевала
12 июля 2016 года
+1  
Методом проб совершенствуем блюда

Железногорск
12 июля 2016 года
+1  

Баку
12 июля 2016 года
+1  
Натуся, спасибо за вкусняшку! Очень хорошо, что готовятся панкейки без масла.

N-a-t-y-s-a (автор поста)
Калевала
12 июля 2016 года
+1  
Да,Людочка! То,что не на масле жарить- это уже плюс!

Киев
13 июля 2016 года
+1  
Наташа, такие прикольные получились! И я попробую. Я правильно поняла, соду уксусом не гасим?

N-a-t-y-s-a (автор поста)
Калевала
13 июля 2016 года
 
Меня тоже привлек их вид,а потом и то,что делается из продуктов,что всегда есть дома.
Ириш,ты всё правильно поняла,сода не гасится,а перемешивается со всеми сухими компонентами.

Киев
14 июля 2016 года
+2  
Надо будет еще своим домашним вразумить что это панкейки, а не оладьи. А то у меня мама любит тесто попушистее. Как-то пекла пиццу, взяла с собой на дачу, мама ест и спрашивает, а где тесто?! Я говорю, мама, это же пицца, а не каравай с колбасой!

N-a-t-y-s-a (автор поста)
Калевала
14 июля 2016 года
 
потешила!

Киев
14 июля 2016 года
+1  
Натусь, сама умирала со смеху! У родителей нет понятия пицца, а им пирог с пятиэтажный дом подавай, как в 30-50-е года И вареньки желательно бидончик!

N-a-t-y-s-a (автор поста)
Калевала
15 июля 2016 года
 
это мы теперь экономные стали.

Одесса
13 февраля 2017 года
 
Ответ для Femida15
У меня мама тоже как-то спросила рецепт пиццы. Сделала! Толстый открытый пирог! Дети смеялись над такой пиццей!
Да, в те годы в основном выезжали на тесте. Моя молодежь теперь даже хлеб не едят!

Киев
13 февраля 2017 года
 
Огооо, балованные или фигурки блюдят? Хотя, я тоже хлеб мало ем... и самое странное, приелся украинский хлеб, батон вообще смотря какой завод печет

Одесса
14 февраля 2017 года
 
Мужчины, а фигуру блюдят! Ходят на тренировки, играют в баскетбол, ездят на велосипедах. В общем, пока дома (не в рейсе), ведут здоровый образ жизни. Хотя и в рейсе , если есть время "тягают железо". Но они живут отдельно и сами себе готовят.
А я пеку ржаной хлеб и иногда белый по рецепту kaloshinamiheeva. Пеку в духовке.А заводской, бывает покупаем, но есть его можно только в первый день.

Киев
14 февраля 2017 года
 
А я лентяйка, все никак руки не дойдут домашний хлеб испечь.

Одесса
14 февраля 2017 года
 
Может когда-то и дойдут! Я вот с дрожжевым тестом стала дружить после 50 лет. Так что у вас все впереди!

Киев
14 февраля 2017 года
 
Спасибо.

Воронеж
14 июля 2016 года
+1  
Femida15 пишет:
а не каравай с колбасой!
Ой, Ирин, уморила!

Киев
14 июля 2016 года
+3  
Светик, глянь выше Натахе ответ У меня мама 53-го года выпуска, такие перлы иногда выдает! С компом не может подружиться, мышку так вообще не признает! Приедет ко мне в гости и говорит, доця включи мне "Интер" (это телеканал) я посмотрю по чем плитка и арматура нонче

Воронеж
15 июля 2016 года
+1  
Ага, прочитала! У меня мама с 52 года.

Спасск-Дальний
14 июля 2016 года
+2  
сегодня прочла про ваши панкейки и тут же побежала делать для себя любимой , и УРА! у меня получилось отлично, а это так редко, обычно с выпечкой не дружу . Да так классно, что без масла! Замечательный рецепт!

N-a-t-y-s-a (автор поста)
Калевала
14 июля 2016 года
 
Я очень рада,что панкейки понравились!

Воронеж
14 июля 2016 года
+2  
Натуся, принимай отчетик! Получилось ну ОЧЕНЬ вкусно!!! Чувствую теперь часто мне придется у плиты стоять твоими стараниями. Хорошо хоть у меня на кухне кондиционер!!!


N-a-t-y-s-a (автор поста)
Калевала
14 июля 2016 года
+1  
Ой какая молодец! Спасибо за отзыв,Светочка!

Воронеж
14 июля 2016 года
+1  
Это тебе спасибо за вкусняшку. Мне дочь рассказывала, что ела маленькие блинчики и они ей очень понравились, но все никак рецепт не могла узнать. Теперь будет довольна, сейчас приедет, так порадую ее.

N-a-t-y-s-a (автор поста)
Калевала
14 июля 2016 года
+1  
Приятно исполнять желания детей!

Воронеж
14 июля 2016 года
+1  

Саров
14 июля 2016 года
+1  
Наташенька, повезло твоим детям с такой заботливой и умелой мамой.

N-a-t-y-s-a (автор поста)
Калевала
14 июля 2016 года
+1  
Валюш, спасибо,захвалила! любая мама заботливая,и каждая многое умеет!


Страницы: 1 2



Оставить свой комментарий

B i "
Отправить