Блинчики


Материалы на тему "Блинчики"

Попробуйте панкейки.
Нагреваем сухую сковороду... столовой ложкой налить тесто и выпекать до появления пузырей. То есть как толькопошли пузырьки, сразу переворачиваем, тогда блинчики получатся равномерного цвета с обеих сторон. Перевернуть и допечь. Жарить их на среднем огне.
Сынуля панкейки оценил... сказал, что лучше оладей. Ну вкус у всех разный, а может кому и понравятся они. Мне понравились больше на второй раз, когда я добавила молока ( сделала тесто пожиже)
Это сыну... начинка на выбор!
+129
N-a-t-y-s-a 12 июля 2016 года 2111 113 82
Масленица-суббота, угощает золовка
Блинчики "Красный бархат"
Для блинчиков
Мука пшеничная - 1 стак.
Яйцо куриное - 2 шт.
Какао-порошок - 2 ст. л.
Молоко - 1 стак.
Соль - 0,25 ч. л.
Краситель пищевой - 0,5 ч. л.
Сахар ванильный - 1 ч. л.
Для начинки
Творог - 200 гр.
Малина - 100 гр.
Очень мне нравится вариации на тему торта Красный бархат, выглядят такие десерты необычно, ярко, производят эффект на гостей и готовятся к тому же не сложно. Предлагаю теперь напечь блинчиков "Красный бархат"... Читать далее»
+28
Navely 12 марта 2016 года 560 14 3
Масленица-вторник, заходите на блины Сдобный и румяный масленичный блин!
угощаю вкусными блинчиками, заходите на огонек.
Гречневые блинчики с рикоттой
Для их приготовления потребуется:
Кефир — 400 гр.
Яйцо — 2 шт.
Мука гречневая — 3 ст. л.
Крахмал картофельный — 4 ст. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Рикотта или творог — 200 гр.
Сахарная пудра в начинку — по вкусу
Масло растительное — 2 ст. л.
Кунжут (в начинку) — 1 ст. л.
Соль (по вкусу)
Сахар (по вкусу)
Ванилин (по вкусу)... Читать далее»
+49
Navely 8 марта 2016 года 1227 40 10
Блинчики с ягодным соусом.
Хочу предложить вам приготовить соус для блинчиков, очень вкусненький.
Разнообразить, так сказать, поливку их сметаной.
Куриное яйцо – 1 шт.
Сахар – 100 гр.
Мука пшеничная – 1 ст. л.
Молоко – 250 гр.
Клубника или малина – 300 гр.
Масло сливочное комнатной температуры – 50 гр.
В мисочке соединить яйцо, сахар, муку. Перемешать до однородности. Влить теплое молоко, перемешать и поставить на огонь. Варить до загустения, все время помешивая. Остудить.
Я брала замороженную клубнику... Читать далее»
+102
мироновы 15 июля 2015 года 1108 126 54
Сырники "чипсовые" Как ребенка убедить,
Творожок употребить?
Можем мы в своих уловках
До маразма доходить.
Но, почти наверняка,
Дети - против творожка.
В крайнем случае, проглотят
Шоколадного сырка.
Всем признать давно пора -
Голь на выдумки хитра.
Также к выдумкам способны
Кулинары-мастера.
Так сложилось с детских лет
Я не повар, а поэт.
Но готовлю с наслажденьем
От салатов до котлет.
Чтобы что-нибудь поесть
Надо в холодильник лезть.
Там лежит на дальних полках... Читать далее»
+58
Ларри с тяпкой 8 июня 2015 года 1225 5 44
Мои блинчики к Масленице
Хоть масленица вчера закончилась, но блинчиками и рецептом я все же похвастаюсь.
Вот мои солнышки
А это с мясом.
А эти с луком и яйцом
Ну, и рецепт.
По этому рецепту я делаю блинчики много лет. И никогда они у меня не прилипали. Всегда вкусные, мягкие, с хрустящим краем и множеством дырочек.
Смешиваем: 2 яйца, 2-3 ст. л. сахара, 0,5ч. л. соли и 0,5л. кефира (я беру 3,2% жирность).
Добавляем 2 стакана муки. Получится густое тесто, как на оладьи... Читать далее»
+64
Худоша 23 февраля 2015 года 878 120 76
Рецепт взят из головы, после того, как начиталась в Интернете всяких рецептов. Лично опробован, домашние смели на ура, требуют ещё, но процесс достаточно зануден, впрочем, как и любые блины.
Итак, нам нужно полкило куриной печени (наверное, можно и любой другой, но я только куриную умею портить ), картофель одна штука среднего размера, средняя луковица, два-три зубка чеснока, сметана примерно пару столовых ложек, мука столовая ложка без горки, яйцо одна штука, соль, перец, рублёная зелень - по вкусу... Читать далее»
+27
murakish 21 февраля 2015 года 564 39 7
С НАЧАЛОМ МАСЛЕНИЦЫ, ДРУЗЬЯ МОИ!
Угостим блинами,
На сметане пышками,
Пирогами пышными!
Рецепт блинов на молоке
Итак, возьмем на вооружение мой любимый рецепт блинов на молоке.
Нам понадобится:
1,5-2 стакана муки, можно и больше, все зависит от вашего аппетита, но тогда не забудьте привести в соответствие пропорции остальных продуктов.
0,5 литра молока (можно и воды, но молоко же вкуснее, правда?).
3 яйца, мне, например, нравятся крупные, коричневые с большими ярко-желтыми желтками... Читать далее»
+59
ольга буркина 17 февраля 2015 года 739 42 54
Хочу поделиться рецептом любимых в нашей семье блинчиков.
Понадобится:
4 яйца, 1/2 стакана растительного масла без запаха, соль по вкусу, сахар -1ст. Ложка, 0,5 литра теплого молока, разрыхлитель ( я гашу соду), 5 ст. л. с горкой просеянной муки, 3 ст. л. с горкой муки кукурузной.
Яйца взбить до образования плотной пены, добавив соль и сахар. Продолжая взбивать, ввести масло. Насыпать муку, тщательно перемешать, постепенно добавляя молоко. Гашеную соду аккуратно вмещать в тесто... Читать далее»
+56
Nyuka 17 февраля 2015 года 1312 73 58
Наш ответ Чемберлену
А не напечь ли мне блинчиков?!
Печь блины умеют все, но у каждого они по-своему вкусные, поделюсь-ка я своим рецептом:
1. Ставим разогреваться сковородки, у меня их две. настоящие, чугунные, для блинов
2... Читать далее»
+29
Nochka le 13 декабря 2014 года 239 4 23
Блинчики. Блинчики мы умеем печь все, поэтому сегодня я рассказу вам как я их складываю. При таком способе формовки начинка не вываливается, сами блинчики не разворачиваются, удобно обжаривать на сковороде, да и просто получается красиво.
Думаю по фотографиям все будет понятно.
Буду рада, если кому пригодится!
+149
мироновы 8 декабря 2014 года 2733 120 131
Кабачковые блинчики с сырной начинкой. МК. Конкурс. Блинчики получаются, как с сюрпризом, и не знает народ, что они из кабачков!
А эти блинчики я просто обожаю...
Свой рецепт перенесла сюда с СМ.
все продукты на глаз кладу, нет определенных пропорций.
КАБАЧКИ
КИПЯТОК
СЫР ГОЛЛАНДСКИЙ
СЫР ОСЕТИНСКИЙ
КОЛБАСА
кабачки измельчить в комбайне
добавить яйцо и измельчать
добавить кефир с содой и кипяток в равных пропорциях
получится вот такая масса
затем добавить муку взбить и получилось тесто для тонких блинчиков... Читать далее»
+44
amely 1 июня 2014 года 825 76 23

Ответы на вопросы по теме "Блинчики"