Кабачковые блинчики с сырной начинкой. МК. Конкурс.

Перенесла рецепт из дневника сюда.

Блинчики получаются, как с сюрпризом, и не знает народ, что они из кабачков!

А эти блинчики я просто обожаю...

Свой рецепт перенесла сюда с СМ.

все продукты на глаз кладу, нет определенных пропорций.




КАБАЧКИ
КЕФИР
КИПЯТОК
ЯЙЦО
СОДА
СОЛЬ
САХАР
МУКА

СЫР ГОЛЛАНДСКИЙ
СЫР ОСЕТИНСКИЙ
КОЛБАСА

кабачки измельчить в комбайне


добавить яйцо и измельчать


добавить кефир с содой и кипяток в равных пропорциях



получится вот такая масса



затем добавить муку взбить и получилось тесто для тонких блинчиков



на сковородке печь тонкие блинчики



с одной стороны хорошо с другой чуть поменьше! (я так люблю)



берем такой блинчик


и такой сыр кладем на блинчик



вот так и в микроволновку на небольшое время. чтоб сыр растаял



Еще я сделала начинку такую
колбаса с сыром



сыр голландский с осетинским




Вот такие вкусняшки!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Рейтинг поста:  +47