Хозяйство и быт

Многие дачники одуванчик считают сорняком. На самом же деле это растение очень полезно. Причем полезна каждая его часть: и сам цветок, и листья, и стебелек. Не случайно этот маленький желтый цветочек называют еще «жизненным эликсиром». Известно, что одуванчик широко применяется в народной медицине, кулинарии. Из него не только готовят различные целебные настойки и отвары, добавляют в салаты и супы, но даже варят очень вкусное и полезное варенье...

Горячая пора для квашения капусты – сентябрь-октябрь. Капуста к этому моменту наливается соком, окончательно готова к процессам консервирования и соления. Зимой квашеная капуста – самый приятный и витаминный продукт, который может предложить нам огород и его хороший урожай.

Сушка яблок не требует больших трудовых, да и материальных затрат. Особенно если яблоки произрастают в собственном саду, и иной год настолько выдается урожайный, что сушка яблок становится чуть ли не единственным способом сохранения большого количества фруктов, витаминов на зиму после того, как сварены десятки банок яблочного варенья с повидлом и закатаны яблочные компоты. Вот такие способы сушки яблок хотелось бы напомнить хозяйкам, которые решили сохранить достойный урожай, а не закапывать его в землю.

В предыдущих выпусках «Оригинальных советов огороднику» мы делились рекомендациями от опытных дачников по уходу, развитию, облагораживанию и повышению урожайности многих огородных культур. Продолжаем наше увлекательное путешествие по новым оригинальным советам для улучшения состояния вашего сада и огорода.

Открывая данную тему, хочется напомнить читателям старую поговорку о том, что чистота в доме не там, где все время метут, а там, где не сорят. От себя можем дополнить, что чистота долгое время присутствует при ее регулярном поддержании, а также при рациональной организации садового участка. Кстати, мы поднимали здесь уже подобную тему в статье «Малоуходный сад для занятых людей». Предлагаем ее продолжить. Так каким же образом содержать бесхлопотный, удобный и красивый садовый участок, и как поменьше отводить в нем времени на уборку и поддержание чистоты?

Продолжаем публиковать подборку оригинальных советов для огородников и садоводов. Ведь многие из них, возможно, скоро из оригинальных превратятся в обыденные в ваших дачных и садоводческих хлопотах. И пусть ваши сады-огороды будут самыми успешными, урожайными, зелеными, плодоносящими и красивыми!

Многие огородники уверены, что главный враг на их огороде – это сорняк. И нещадно борются с ним всеми правдами и неправдами. С ранней весны по глубокую осень дачники только и заняты тем, что стоят наклонившись, не разгибаясь, и полют, полют, полют свои делянки… А ведь на самом деле сорняков можно превратить … в своих союзников, если знать к ним правильный подход.

Поговорим о «миниатюрных» хитростях высоких урожаев таких любимых всеми огородниками культур, как огурчики и садовая земляника.

Далеко не на каждой даче можно встретить мангал из кирпича. Это и не удивительно, ведь большинство владельцев участков полагают, что иметь такое сооружение нецелесообразно по причине дороговизны его возведения, редкого использования, а также занимаемого им немалого места. Однако эти опасения далеко не всегда оправданы. Возведенный своими руками кирпичный мангал сделает зону отдыха на даче более функциональной и уютной, украсит участок как великолепный арт-объект. Он станет любимым местом для веселых семейных посиделок, настоящим магнитом, притягивающим гостей. Соорудить же мангал из кирпича самостоятельно не так уж дорого и сложно.

Вот такой ряд эффективных, оригинальных, а главное несложных советов хотелось бы предложить взять на заметку огородникам и садоводам. Часть подобных рекомендаций мы уже давали в «Оригинальных советах огороднику-1».