Вкусные закуски
Статьи на тему "Вкусные закуски"
Рецепты летнего дня
в разделе Кулинария

Все составляющие режут кубиками, кроме сыра и яйца – их нужно натереть на терке с крупными отверстиями... Читать далее»
+9
![]() ![]() |
Tatyana Pronina | 20 июля 2018 года | 595 | 7 | 3 |
Материалы на тему "Вкусные закуски"
Очень старый вкусный рецепт, я ещё умела шутить. Сейчас больше грусти.
Рыба-пила, пила и не закусывала. Побила посуду, ругалась, сломала аквариум. На утро мучилась головной болью и угрызениями совести. Плохая, нехорошая рыба.
К чему это я? Закусывать надо! Нет, не то. Вот: “Закусывать надо так, чтобы потом не было мучительно больно от …”!
От чего – додумайте сами, решите сами, быть или не быть!!! Я пока займусь приготовлением той самой закуски, от которой мучительно больно не будет... Читать далее»
Рыба-пила, пила и не закусывала. Побила посуду, ругалась, сломала аквариум. На утро мучилась головной болью и угрызениями совести. Плохая, нехорошая рыба.
К чему это я? Закусывать надо! Нет, не то. Вот: “Закусывать надо так, чтобы потом не было мучительно больно от …”!
От чего – додумайте сами, решите сами, быть или не быть!!! Я пока займусь приготовлением той самой закуски, от которой мучительно больно не будет... Читать далее»
+16
![]() ![]() |
Смолька я | 12 декабря 2023 года | 292 | 5 | 7 |
Канапе - это маленькие открытые фигурные бутерброды... я их называю ласково - канапушки.
Маленькие бутербродики делаю часто (на праздники, на пьянки-гулянки, на выездные пикники...). Разовые закусочки - это практично, удобно и... оригинально.
Можно делать, как закусочные, так и сладкие - десертные, как говорится, на любой вкус. Причём такие бутербродики "разлетаются" в первую очередь... берёшь из любопытства и незаметно съедаешь... Читать далее»
Маленькие бутербродики делаю часто (на праздники, на пьянки-гулянки, на выездные пикники...). Разовые закусочки - это практично, удобно и... оригинально.
Можно делать, как закусочные, так и сладкие - десертные, как говорится, на любой вкус. Причём такие бутербродики "разлетаются" в первую очередь... берёшь из любопытства и незаметно съедаешь... Читать далее»
+64
![]() ![]() |
Татьяна... | 24 декабря 2022 года | 1603 | 2 | 26 |

1. Взять сырую икру и отчистить ее от пленок. Хорошо промыть.
2. Приготовить тузлук или соляной раствор. На 500 мл берем 2.5 ст ложки соли. Растворяем и доводим до кипения.
3. Остужаем до комнатной температуры... Читать далее»
+13
![]() ![]() |
AleksaChe | 20 ноября 2021 года | 1326 | 12 | 3 |

Ингредиенты:
Мука пшеничная - 250 г
Масло растительное - 1 ст. л.
Сметана - 100 г
Соль - по вкусу
Яйца - 2 шт.
Сахар - 1 ч. л.
Грибы (лисички) - 250 г
Лук репчатый - 1 шт.
Картофель - 3 шт.
Масло сливочное - 1 ст. л.
+14
![]() ![]() |
AleksaChe | 7 ноября 2021 года | 373 | 4 | 3 |
+81
![]() ![]() |
ИринаПриморочка | 28 августа 2019 года | 2445 | 122 | 33 |
Подаем к столу и наслаждаемся. Вкуснятина-во!!!
Исчезают со стола моментально! Рекомендую!
Приятного аппетита!
Исчезают со стола моментально! Рекомендую!
Приятного аппетита!
+128
![]() ![]() |
ИринаПриморочка | 21 августа 2019 года | 2468 | 159 | 51 |
Девочки! Хочу предложить вас очень вкусные и полезные бутербродики. сейчас еще идет пост и тем кто поститься, думаю что он понравиться.
итак: кусочки хлеба обжариваем с подсолнечным маслом ( если не поститесь то на сливочном, так еще вкуснее). с одной стороны - чтобы был поджаристый, с другой- только чуть чуть... Читать далее»
итак: кусочки хлеба обжариваем с подсолнечным маслом ( если не поститесь то на сливочном, так еще вкуснее). с одной стороны - чтобы был поджаристый, с другой- только чуть чуть... Читать далее»
+46
![]() ![]() |
толока | 15 апреля 2019 года | 1710 | 13 | 17 |
Конечно до молодой свеклы еще далеко, но можно приготовить эту закуску из прошлогодней. Тоже вкусно! И не менее полезно!
Икра свекольная "Оригинальная".
Для этой вкусной и полезной закуски нам понадобится:
2 большие свеклы (800-850 г в очищенном виде);
1 средняя луковица (130 г);
1 большая спелая помидорина (300 г);
3 зубочка чеснока;
80 мл растительного масла;
2 ч. л. соли;
1.5 ч. л. сахара;
1 ч. л. молотой паприки;
2 ст. л. лимонного сока;... Читать далее»
Икра свекольная "Оригинальная".
Для этой вкусной и полезной закуски нам понадобится:
2 большие свеклы (800-850 г в очищенном виде);
1 средняя луковица (130 г);
1 большая спелая помидорина (300 г);
3 зубочка чеснока;
80 мл растительного масла;
2 ч. л. соли;
1.5 ч. л. сахара;
1 ч. л. молотой паприки;
2 ст. л. лимонного сока;... Читать далее»
+97
![]() ![]() |
ИринаПриморочка | 19 июня 2018 года | 1760 | 111 | 40 |
+105
![]() ![]() |
ИринаПриморочка | 18 июня 2018 года | 2049 | 146 | 15 |
Все отмечали вчера... А МОЙ ЗАЩИТНИК БЫЛ НА ДЕЖУРСТВЕ...
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
Конечно же накладываю ему с собой... А сейчас накормила горячим супчиком с медальёнчиками из свиной вырезки, сделала салат. Ну, а для закуски - огурчик, с помидоркой и яйца фаршированные. Вроде никого не удивила... А вот яички делала так первый раз!
Да-да... Это белки. Просто запекала их в форме для кексов в духовке на пару. Форму хорошо смазала растительном маслом, а желтки в другой форме и то же на пару... Читать далее»
Да-да... Это белки. Просто запекала их в форме для кексов в духовке на пару. Форму хорошо смазала растительном маслом, а желтки в другой форме и то же на пару... Читать далее»
+91
![]() ![]() |
БАБУЛЬКА-2015 | 24 февраля 2018 года | 1630 | 23 | 66 |
Прекрасная закуска или отличный перекус - рулетики
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
Всем доброго дня! Хочу предложить рецепт быстрого перекуса или альтернативу салату или просто закуску. Кому как понравится. Вот уже год как распробовала и делаю постоянно такие рулетики. Понадобятся: ролл, майонез, яйца, сырок плавленный.
Это обязательные ингредиенты. Остальные по Вашему усмотрению. В моем случае:
1 рулетик: добавляю ещё крабовое мясо, лук маринованный
2 рулетик: добавляю ещё грудка куриная отварная, грибы жаренные, чеснок смешиваю с майонезом, лук маринованный... Читать далее»
Это обязательные ингредиенты. Остальные по Вашему усмотрению. В моем случае:
1 рулетик: добавляю ещё крабовое мясо, лук маринованный
2 рулетик: добавляю ещё грудка куриная отварная, грибы жаренные, чеснок смешиваю с майонезом, лук маринованный... Читать далее»
+122
![]() ![]() |
Лариса... | 27 января 2018 года | 2291 | 81 | 88 |
Закуска к праздничному столу. Профитроли с куриной печенью. Я готовлю.
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
Сегодня готовим Очень вкусную закуску к праздничному новогоднему столу - Профитроли с куриной печенью.
Ингредиенты:
100 г сливочного масла
4 яйца
180 г муки
300 г куриной печени
100 г лука
100 г моркови
3 ст. л. сметаны
растительное масло
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
100 г сливочного масла
4 яйца
180 г муки
300 г куриной печени
100 г лука
100 г моркови
3 ст. л. сметаны
растительное масло
Приятного аппетита!
+68
![]() ![]() |
Владимир Конев | 20 декабря 2017 года | 1346 | 70 | 9 |
+263
![]() ![]() |
БАБУЛЬКА-2015 | 1 декабря 2017 года | 4299 | 314 | 156 |
Хочу рассказать вам еще про одну вкусную закуску из баклажан. Очень легко и быстро готовится. Думаю, будет сейчас актуальна.
Выращиваем баклажаны
Морковь
Рецепт:
Баклажаны – 300 гр.
Лук репчатый – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Соль – 1 ст. л.
Уксус яблочный 6 % – 1 ст. л.
Сахар – 1 ч. л.
Перец черный молотый – по вкусу
Лавровый лист – 1 шт.
Вода – 1 литр
Масло растительное
Ставим на огонь воду, добавляем соль, лавровый лист.
Режем баклажан... Читать далее»
Выращиваем баклажаны
Морковь
Рецепт:
Баклажаны – 300 гр.
Лук репчатый – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Соль – 1 ст. л.
Уксус яблочный 6 % – 1 ст. л.
Сахар – 1 ч. л.
Перец черный молотый – по вкусу
Лавровый лист – 1 шт.
Вода – 1 литр
Масло растительное
Ставим на огонь воду, добавляем соль, лавровый лист.
Режем баклажан... Читать далее»
+123
![]() ![]() |
мироновы | 4 сентября 2017 года | 2163 | 112 | 45 |

+129
![]() ![]() |
reznik... | 16 января 2017 года | 1927 | 157 | 17 |
Подготовка к Новому году, мой стол, ИДЕИ...
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
Закуски:
- рулет омлет (с плавленым сырком, чесноком, сладким перцем, зеленью и майонезом)
- закусочный торт (а-ля мимоза)
- перечные "лодочки" с плавленым сырком, чесноком и майонезом
- суши
- жульен в перце
- филе рыбы в помидорах
- рыбка на чипсах
Украшение салатов:
Праздничный стол:
- рулет омлет (с плавленым сырком, чесноком, сладким перцем, зеленью и майонезом)
- закусочный торт (а-ля мимоза)
- перечные "лодочки" с плавленым сырком, чесноком и майонезом
- суши
- жульен в перце
- филе рыбы в помидорах
- рыбка на чипсах
Украшение салатов:
Праздничный стол:
+331
![]() ![]() |
Tawa Saenko | 4 декабря 2016 года | 5530 | 231 | 143 |
Закуска
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
Заправку делаете по своему вкусу, я люблю поострей. Сердце заливаете заправкой, все перемешиваете, даете чуть настояться и готово. Вкусно и необычное блюдо не дорогое. Все делаете по своему вкусу и количеству. Потом напишу как сделать картошку по китайски
Да забыла -соль по вкусу. Как сделаю, выложу фото.
Да забыла -соль по вкусу. Как сделаю, выложу фото.
+144
![]() ![]() |
galina... | 24 ноября 2016 года | 2920 | 210 | 32 |
Я всегда в рассол добавляю луковую шелуху (шелухи столько, сколько смогу зацепить одной рукой), тогда рулеты становятся не просто вкуснее, но и красивые, типа как копчёные.
Рулет из рассола достать, очистить от шелухи луковой. Когда остынет, положить рулет на противень и отправить в духовку (200-220 град) на 40-50 минут. Достать, охладить, снять шпагат. нарезать и подать к столу.
Храню рулеты в морозилке.
Пузанина
Разрезанная вдоль пузанина
мясной рулет
Рулет из сала с шкуркой... Читать далее»
Рулет из рассола достать, очистить от шелухи луковой. Когда остынет, положить рулет на противень и отправить в духовку (200-220 град) на 40-50 минут. Достать, охладить, снять шпагат. нарезать и подать к столу.
Храню рулеты в морозилке.
Пузанина
Разрезанная вдоль пузанина
мясной рулет
Рулет из сала с шкуркой... Читать далее»
+261
![]() ![]() |
Татьяна... | 19 октября 2016 года | 5218 | 261 | 264 |

Нет ничего проще как рецепт моей свекровушки, может кто не знает, может кто готовил и забыл, отложил в кошелочку, а я поделюсь...
Перчик, сырой, обычный, с жирными и толстыми стеночками начиняем:
1) Творог с зеленью, чеснок и майонез (можно сметанку с горчицей):
2) Отварные яйца, майонез, зелень любимую и творожок;... Читать далее»
+105
![]() ![]() |
Femida15 | 9 сентября 2016 года | 1947 | 78 | 55 |
Показать еще

Страницы: