Вкусные закуски

Материалы на тему "Вкусные закуски"

Ещё один новогодний салат Хоть и с опозданием, но всё-таки публикую здесь свой новый салат. Лаконичный состав, вкус и польза - вот его свойства.
Нежный вкус этого салата прекрасно подходит к шампанскому.
Список ингредиентов на 2 порции:
Крабовые палочки 140 г
Помело 100 г
Майонез 30 г
Здесь http://www.povarenok.ru/recipes/show/136378/ рецепт с фото... Читать далее»
+80
elenita 3 января в 7:08 2682 38 46
Свиные рулеты. Пузанина.
Я всегда в рассол добавляю луковую шелуху (шелухи столько, сколько смогу зацепить одной рукой), тогда рулеты становятся не просто вкуснее, но и красивые, типа как копчёные.
Рулет из рассола достать, очистить от шелухи луковой. Когда остынет, положить рулет на противень и отправить в духовку (200-220 град) на 40-50 минут. Достать, охладить, снять шпагат. нарезать и подать к столу.
Храню рулеты в морозилке.
Пузанина
Разрезанная вдоль пузанина
мясной рулет
Рулет из сала с шкуркой... Читать далее»
+210
Татьяна... 19 октября 2016 года 2284 184 257
Здравствуйте, Асиендочки.
У меня в этом году богатый урожай редиса, мы его и ели, и продавали, и раздавали и все равно еще много.
Нашла в интернете рецепт маринованной редиски на зиму, но т. к. никогда такого деликатеса не готовила, как-то боязно. Может кто-то поделится проверенным способом заготовки редиски на зиму, а то выкинуть жалко и есть его больше сил нету, а зимой "как найдем".
+54
Doroga... 26 апреля 2016 года 1563 80 17
Что можно приготовить из красной соленой рыбки? Может закуску какую или выпечь что нибудь. Знаю, есть среди асиендочек кулинары. Только, что бы особо не заморачиваться.
+9
berestova-2016 10 апреля 2016 года 107 1 18
Добрый день!
Сегодня предлагаю приготовить зельц.
Приятного аппетита!
+101
Владимир Конев 22 марта 2016 года 1160 99 17
Закусочный рыбный торт Вот такой вариант закусочки предлагаю к празднику, делается быстро, несложно, получается вкусно и красиво.
Коржи вафельные готовые примерно 3-4 листа
Консервы рыбные — 1 бан.
Сыр твердый твердых сортов, тертый — 1 стак.
Майонез (или сметана) — 200 гр.
Чеснок — 1 зубчик.
Укроп - по желанию
Помидор (крупный) — 1 шт.
Приготовление:
1. Тертый сыр смешиваем с половиной майонеза и добавляем у него натертый чеснок. Перемешиваем.
2... Читать далее»
+93
Navely 26 февраля 2016 года 1476 101 34
О силиконовом коврике для выпечки (небольшая хитрость).
В январе месяце купила я в магазине силиконовый коврик для теста
Коврик для теста, силиконовый. Подходит для выпечки, разделки теста, в микроволновку, в морозилку. Размеры (30*40) см.
На коврик нанесены метки кругов с разными диаметрами в см. и в дюймах. По периметру сантиметровая разметка. Стоимость 49 руб (фикс-прайс).
Уже несколько раз пекла на нём. Мне понравилось. Рекомендую.
А теперь о той хитрости, может кому и пригодится... Читать далее»
+347
Татьяна... 3 февраля 2016 года 5009 93 342
Джем из лука с виноградом.
Подготовить необходимые продукты. Виноград лучше брать ароматный и вкусный, от этого зависит вкус итогового блюда. Можно брать и белый виноград, тогда джем получится светлый. Специи к этому джему можно добавлять любые, я добавила смесь перцев примерно 0,5 ч. ложки. Уксус у меня вишневый, можно использовать виноградный, но лучше все таки бальзамический.
Лук очистить и нарезать не очень мелко. Виноград вымыть и разрезать пополам, выбрать косточки... Читать далее»
+58
Navely 30 января 2016 года 815 95 22
Снегурочкам полезные вкусняшки от Акулины.
Девочки, не все потеряно. Предлагаю вкусный рулет. Он почти не содержит углеводы. А белков там тьма. Что собственно и нужно Снегурочкам, усердно тренирующим... опу.
Этот рецептик Наша Акулина Романовна выискала в интернете. А выложила его туда чемпионка мира по пауэрлифтингу Анна Куркурина.
Уже почти месяц наша Акулина тренируется с Анной. Считай подруги. Только Аня этого еще не знает. Одним словом, виртуальная дружба. Но польза Акулине огромная. А теперь еще и Снегурочкам рецептик перепадет... Читать далее»
+152
Акулина... 28 января 2016 года 1510 156 163
Холодец-конфетки-доп олнение.
Вот так можно холодец разлить в формочки из-под конфет. Очень удобно.
+18
sosna1949 5 января 2016 года 209 1 44
Жаль, что не нашла форму в виде обезьянки А может, и хорошо, что не нашла.
А то бы как из мишки холодец сделала. Спасибо девочкам, за то, что делятся новинками. Уж больно мне понравился холодец в виде подсолнуха, я долго искала такую форму, не нашла. Купила то, что было.
Правда, первый блин комом, но друзья были в восторге.
+20
люблю свой... 30 декабря 2015 года 194 26
Очень нежный паштет
Предлагаю свой вариант паштет из куриной печени, получается очень нежный и вкусный!
Продукты:
печень куриная - 300 гр.;
лук репчатый - 1-2 шт.;
мука пшеничная - 2 ст. л.;
яичный желток - 4 шт.;
масло растительное - 1 ст. л.;
коньяк - 2 ст. л.;
чеснок - 2 зубчика;
мускатный орех - 0,25 ч. л.;
перец черный молотый - 0,25 ч. л.;
молоко - 200 мл.
Приготовление:
Лук и чеснок очистить, нарезать не крупными кубиками... Читать далее»
+163
Navely 28 декабря 2015 года 2046 243 19
Обалденная закуска к Новому году.
Срочно всем готовить очень вкусную, необычную, обалденную закуску. Расскажу и покажу несколько вариантов Маринованного сыра
Базовый рецепт такой:
Сыр твердый - 250 г.
Лимон (сок и цедра) - 1 шт.
Чеснок (раздавить) - 1-2 зуб.
Приправа (у меня прованские травы) - 1 ст. л.
Перец красный жгучий (молотый, 1 щепотка)
Масло растительное (можно оливковое) - 150-200 г... Читать далее»
+410
Navely 26 декабря 2015 года 8908 626 92
Салат из маринованной свеклы Продолжаю делиться вкусными рецептами из свеклы. Предлагаю легкий, но вкусный салатик.
Для него нам потребуются:
Свекла отварная, средняя - 2 шт.
Соевый соус - 2 ст. л.
Масло оливковое - 1 ст. л.
Уксус бальзамический, можно заменить виноградным - 1 ст. л.
Горчица - 1 ч. л.
Лук красный, маленькая луковица - 1 шт.
Свеклу нарезать тонкой соломкой или натереть на терке для корейской моркови. Лук очень мелко нарезать, добавить к свекле.
Смешать соевый соус, масло, уксус, горчицу... Читать далее»
+95
Navely 25 декабря 2015 года 1283 129 16
Шведская закуска Девочки (и мальчики), это невероятная закуска. Насколько элементарна на столько же вкусно! Думаю пригодится для быстрого перекуса голодной компании.
Потребуется:
Лук желательно красный или белый салатный, но подойдет и обычный репчатый - 1 шт.
Яйцо, отваренное вкрутую - 2-3 шт.
Яблоко сладкое - 3 шт.
Майонез
Хлеб ржаной
Приготовление элементарное. Лук и яблоки очистить, нарезать соломкой. Яйца нарезать приблизительно так же. все аккуратно смешать и заправить майонезом... Читать далее»
+175
Navely 22 декабря 2015 года 2703 206 65
Наши завтраки
Я обычно завтракаю просто: овсянка на воде с каплей меда, сыр, чай или кофе. Отступления бывают, но редко. Иногда доедаю на завтрак остатки каши от гарнира на ужин - гречку, пшеничную, пшенную. Но нравится мне именно свежесваренная овсянка.
Мужа перевести на "кашный" завтрак не получается никак, колбаску ему надо... Читать далее»
+100
Lubov_Lp 6 декабря 2015 года 1130 30 115
Рецепт был найден в кулинарной книге, когда то давно, подаренной на день рожденья, с тех пор это любимая закуска у нас в семье.
Для приготовления нужно:печень куриная 500гр
лук репчатый 100гр
сыр твердый 100гр, но если нет твердого беру любой
масло сливочное 100гр
мускатный орех молотый, или любую другую специю. для курицы
соль, перец черный молотый по вкусу
зелень петрушки и укропа
Печень, отвариваем с луком в подсоленной воде и откидываем на сито... Читать далее»
+196
naya 7 26 ноября 2015 года 2649 241 96
Икра из тыквы
В этом году у нас не уродились кабачки. Зато есть тыквы, из которых мы делаем много чего, по утрам сырую тертую тыкву кушаем для витаминов, или в коктейле с апельсином, тоже очень вкусно, а главное, полезно, кожа лица сияет после 1 недели применения таких коктейлей по утрам натощак.
Выросла большая-пребольшая тыква, разрезали, замораживать жалко стало. Часть на сок пошла, часть на икру... Читать далее»
+165
Наяда 11 ноября 2015 года 2347 203 46
Мысли об урожае и заготовках Вчера муж с дачи привёз огурчики солёные, помидорки в с-соку, ботву из теплицы - укроп, правда, уже пожух, а салат - особняком)))), и кабачки с картошкой, ну и лук-репка - радует меня очень, а получилось так, что выдернула его в начале августа, хвосты зеленые подрезала, и он спаклйно сох себе на веранде, почти его не трогала. К моему удивлению - ни одной плохой луковицы, и, как следствие, этих противных мух)))). Огурчики получились очень хрустящие и не ультра солёные... Читать далее»
+52
jazz fantasy 27 октября 2015 года 1121 8 32
Страницы: