Асиенда.ру

Холодец


Материалы на тему "Холодец"

Добрый день!
Сегодня предлагаю приготовить зельц.
Приятного аппетита!
+101
Владимир Конев 22 марта 2016 года 1167 98 17
Холодец-конфетки-доп олнение.
Вот так можно холодец разлить в формочки из-под конфет. Очень удобно.
+18
sosna1949 5 января 2016 года 209 1 44
Жаль, что не нашла форму в виде обезьянки А то бы как из мишки холодец сделала. Спасибо девочкам, за то, что делятся новинками. Уж больно мне понравился холодец в виде подсолнуха, я долго искала такую форму, не нашла. Купила то, что было.
Правда, первый блин комом, но друзья были в восторге.
+20
люблю свой... 30 декабря 2015 года 196 26
Наши завтраки
В этот раз решила попробовать украсить холодец. Взяла формочку звезды, выложила кусочками моркови и петрушки (что было под рукой) и стала заливать осторожно и все сразу стало всплывать. Вывод: чем больше и тяжелее кусочки, тем лучше. Морковь наверно идеальный вариант. Когда застыл тонкий слой, залила до верха.
Но не удачи на этом не закончились. Холодец очень плохо отделился от формочки. Вывод: или смазывать форму или опустить на несколько секунд в воду.
На следующей неделе эксперимент продолжу... Читать далее»
+100
Lubov_Lp 6 декабря 2015 года 1139 30 115
Холодец. Оформление. Советы.
Однажды в интернете увидела очень интересный вариант оформления холодца. фото из интернета.
Решила украсить таким образом и свой праздничный стол.
Литровую пластиковую бутылку из-под молока разрезала вдоль на две половинки. Сварила холодец и разлила в них.
И вот такое чудо получилось. Ушки, пятачок, хвостик вырезаны из колбасы и приколоты зубочистками. Глазки и носик - чёрный душистый перец.
2) Сальтисон. Упрощённый вариант приготовления.
Сальтисон - мясное изделие польской кухни... Читать далее»
+141
Татьяна... 6 июля 2015 года 1766 147 110
Холодец и студень. Только сегодня узнала, что холодец и студень - разные блюда!
Еще по молодости, когда ездила в отпуск к свекрови, которая жила в Сибири, она попросила сварить холодец!
Приготовила, но свекровь обиделась, что просила холодец, а я приготовила студень! На вопрос, в чем отличие, она сказала, что для холодца надо было мясо прокрутить через мясорубку ( после того, как оно сварится, конечно)... Читать далее»
+53
EleonoraM 23 апреля 2015 года 1310 4 206