кулинарные рецепты
хозяйство и быт
>
кулинарные рецепты
вторые блюда
домашние напитки
домашний соус
домашняя выпечка
меню на день
первые блюда
рецепты десертов
салаты и закуски
Материалы на тему "кулинарные рецепты"
Часто этот рецепт называют классическим, так как здесь нет специй и пряных ароматов. Заготовка делается из отварной свёклы (4,5 кг)... Читать далее»
+67
|
Lika179 | 19 октября 2018 года | 2533 | 114 | 10 |
На холостяцком положении, в которое я время от времени впадаю — сейчас например, жена на месяц уехала за Байкал к младшей дочери, — основу моего стола составляют насмешившее всех в прошлом году хрючево, баланда и рататуй.
Причем не в порядке перемены блюд за трапезой, упаси господи меня от такого разврата, а в виде живой очереди. То бишь утром — одно, к вечеру другое... Читать далее»
Причем не в порядке перемены блюд за трапезой, упаси господи меня от такого разврата, а в виде живой очереди. То бишь утром — одно, к вечеру другое... Читать далее»
+68
|
Барон Х | 10 октября 2018 года | 1753 | 1 | 28 |
- дрожжи - 12 г;
- соль - 1 ч. л.;
- сахар - 2 ст. л.;
- яйцо - 1 шт.;
- молоко - 250 мл;
- растительное масло (без запаха) - 3 ст. л.;
- мука - 0,5 кг.
Замесить тесто и дать хорошенько подойти (в теплом месте).
Для начинки дома нашлись яблоки и груши. Фрукты очистила, мелко нарезала и пересыпала сахаром, оставить на 30 мин.
На сковороде с толстым дном увариваем нашу яблочно-грушевую начинку с добавлением корицы... Читать далее»
+102
|
Tawa Saenko | 9 октября 2018 года | 1889 | 87 | 74 |
15 ч. л. соли
3 стакана сахара
3 ст. л 70% уксус
2 таблетки аспирина
Лист и корень хрена
Заложить помидоры, пересыпая хреном (листья резаные и корень), залить рассолом (хорошо растворить), сверху 2 таблетки аспирина. Крышка капроновая, опустить в подвал или погреб.
Ещё делала перец фаршированный овощами... Читать далее»
+95
|
ларчик-узорчик | 2 октября 2018 года | 3111 | 94 | 45 |
В следующий раз буду печь на закваске.
Мука у меня взята, как и для пышек-крупчатка. Разумеется, можно и нужно печь на муке и просто высшего сорта, и других сортов.
Правильно отзываются об изделиях из крупчатки-это, скорее, не хлебное тесто, а что-то невероятно нежное, как сдобная булочка или даже кексик, учитывая, что в это тесто совсем не добавляется яиц... Читать далее»
+43
|
Натали-Петер... | 1 октября 2018 года | 1411 | 26 | 65 |
Заодно и можно увидеть, как выглядят настоящие немецкие пышки-пончики, и прочитать интереснейшую историю о них.
Внимание! Я брала ПОЛОВИНУ ингридиентов, указанных в рецепте, а получилось 16 штук. Целый противень. (расставляйте их при выпечке на расстоянии друг от друга, очень хорошо увеличиваются в размере)
Соотносите рецепт с количеством едоков... Читать далее»
+29
|
Натали-Петер... | 29 сентября 2018 года | 11621 | 19 | 13 |
Рябина на зиму.Найти подходящую банку. Нарвать столько рябины с веточками, сколько уйдёт в эту банку. Но без утрамбовки. Чтобы веточки лежали свободно и красиво смотрелись.
С рябины убрать все некрасивые ягоды и жухлые листочки.
Варю сироп сахарный. Сахара столько, как я люблю (не очень сладко).
Рядом в большой кастрюле кипит простая вода. Беру пинцетом за кончик веточку рябины и опускаю на одну минуты в кипящую воду. Потом сразу укладываю в банку, так каждую веточку... Читать далее»
+44
|
Надежда... | 16 сентября 2018 года | 1456 | 38 | 30 |
В общем вся суть в заголовке. Кто знает рецепт, очень прошу поделиться. Собрала в кое то веки рябину.
+5
|
Дольче Габана | 13 сентября 2018 года | 1016 | 4 | 10 |
Решено! Надо делать!
300 г очищенного острого красного перца (половину заменила на сладкий);
3 зубчика чеснока;
300 мл столового уксуса 9%;
300 г сахара.
Острый перец (обязательно в перчатках!!!) очистить от семян и нарезать крупно (для блендера), очистить и нарезать сладкий перец и чеснок, все взбить блендером с 100 мл уксуса... Читать далее»
+115
|
Tawa Saenko | 13 сентября 2018 года | 6156 | 114 | 82 |
И хотя бы небольшую часть свежих овощей я стараюсь заморозить. К сожалению маленькие габариты квартиры не позволяют поставить большую морозилку. Поэтому места для заморозки совсем немного.
Но я обязательно делаю заморозку из нарезки свежих овощей, для быстрой пиццы.
Для этой нарезки я беру морковь, сладкий перец, помидоры (без сердцевины), если есть можно добавить разную зелень... Читать далее»
+85
|
Tawa Saenko | 12 сентября 2018 года | 2664 | 42 | 49 |
Борщевой отряд готов, во главе с Светланой
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
Ингредиенты для «Борщ консервированный "Главное-париться не надо!"»:
Капуста белокочанная / Капустa (зимний сорт) — 1.6 кг
Свекла — 1,5 кг
Помидор — 1 кг
Перец болгарский — 0,5 кг
Морковь — 0,5 кг
Лук репчатый — 300 г
Кетчуп — 7 ст. л.
Масло подсолнечное — 300 г
Уксус (9 %) — 5 ст. л.
Сахар — 4 ст. л.
Соль (я беру с небольшой горкой) — 3 ст. л.
Овощи моем, чистим.
Капусту шинкуем средней или крупной соломкой... Читать далее»
+103
|
Dina 2508 | 10 сентября 2018 года | 3619 | 103 | 79 |
С оригиналького рецепта: 3 баклажана, 3 моркови, 3 луковицы, 6 зубчиков чеснока, пучок укропа.
Для маринада: 6 помидоров,2 столовые ложки столового уксуса, 1 столовая ложка меда, соль, перец по вкусу... Читать далее»
+56
|
Наталья... | 10 сентября 2018 года | 1817 | 66 | 54 |
Вкусные начинки
в разделе Кулинария
Надеюсь, что мои рецепты помогут Вам попробовать новые вкусы пирожков. Открыть в себе талант настоящего кулинара. Ведь так приятно радовать родных домашней, румяной, горячей выпечкой. А какой при этом стоит в кухне аромат! Эти ощущения словами передать просто невозможно.
+28
|
larisav2583 | 9 сентября 2018 года | 1589 | 24 | 6 |
Бабушкины пироги
в разделе Кулинария
В кастрюлю наливаем 3 стакана теплой воды. Добавляем 30 г сырых или 1 пачку сухих дрожжей, 4 столовые ложки сахара, 6 столовых ложек с горкой муки. Тщательно перемешиваем, оставляем на 15 минут... Читать далее»
+26
|
larisav2583 | 7 сентября 2018 года | 2015 | 30 | 6 |
Побродила я по любимой Асиенде в поисках новых рецептов. И решила их освоить. Впервые буду готовить пастилу и мариновать сливы. Спасибо вам, девочки, за рецепты и пожелайте мне удачи!Чтобы сэкономить время, которого всегда не хватает, особенно в этот период, взяла два приспособления. Одно (не помню, как точно называется, помогите "обозвать" ) - предположим, седцевино удалитель.
(Здесь фото не могу вставить почему-то... Попытаюсь в комментариях.)
Полученные "баранки" пойдут на пастилу... Читать далее»
+36
|
А я Ирина | 4 сентября 2018 года | 1752 | 2 | 107 |
Сага про острую строганину из кабачка с крымскими приправами по корейски
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
+196
|
елевася | 28 августа 2018 года | 4215 | 199 | 77 |
Много лет назад мне попался рецепт очень вкусных томатов дольками, помню хорошо, что там был острый перец (жгучий), и много петрушки. Рецепт был в закладках, на раб столе, пока сын закладки не закрыл, так и ушел в гору мой рецепт. Искала его долго, в итоге наткнулась на другой рецепт, тоже томаты дольками, только уже с добавлением моркови потертой. Это было божественно. Ели зимой томаты, будто свежие, в этом рецепте так же присутствует петрушка, естественно морковь, много моркови, ну и само собой томаты... Читать далее»
+33
|
Дольче Габана | 28 августа 2018 года | 1750 | 53 | 29 |
Дары Карии Иллинойсской
в разделе Плодовые деревья
+19
|
Альбина Рогова | 26 августа 2018 года | 1014 | 5 | 5 |
Но сначала расскажу про труды. Позавчера собрала огурцы, вчера переработала.
все со своего огорода как же это приятно, что труды вернулись красивыми вкусными плодами
порезала овощи
подготовила банки, может для кого-то будет и подсказка, я свои маленькие банки стерилизую в своей мантоварке... Читать далее»
+115
|
Dina 2508 | 24 августа 2018 года | 3544 | 63 | 48 |
Консервация продолжается... Настала очередь закаток из помидоров! Одним из наших любимых напитков является томатный сок. Томатный сок на зиму - любимый сок на столе и в праздник, и в будни! Рецепт томатного сока очень прост - только томаты и специи и ничего больше! Хочу с вами поделиться простым рецептом томатного сока со специями - именно такой вариант нам нравится больше всего. Немного терпения и аромат томатного сока порадует вашу семью в осенние и зимние будни! Здоровья Вам и полезной еды... Читать далее»
+72
|
Азарова Яна | 21 августа 2018 года | 3458 | 70 | 35 |
Показать еще
Страницы:
