кулинарные рецепты
хозяйство и быт
>
кулинарные рецепты
вторые блюда
домашние напитки
домашний соус
домашняя выпечка
меню на день
первые блюда
рецепты десертов
салаты и закуски
Материалы на тему "кулинарные рецепты"
У соседей в огороде растет, как есть, не знают.
Может, подскажет, кто?)
Может, подскажет, кто?)
+10
|
Саваа | 18 мая 2018 года | 1044 | 19 |
Пригласила гостей, да не просто так, а отпраздновать "День Рождения Пионерской организации", почти все продумала, почти все готово, а вот меню ( ( ( Кроме салата оливье с докторской колбасой, ничего не могу вспомнить из тех далеких дней.Помогите, плизззз
+43
|
solome | 18 мая 2018 года | 3227 | 7 | 250 |
Песнь желтому ореху - чуфе
в разделе Овощи
Эта трава с простой непритязательной листвой способна вырасти до метра в высоту, а то и выше. Ее легко принять за обычный сорняк. Однако под ней сокрыты удивительные клубни-орешки, в которых и заключена ее ценность и польза. Одно растение при благоприятных условиях способно произвести на свет до 1000 клубней за сезон.
Благодаря полосатой окраске клубни иногда называют «тигровыми орешками»... Читать далее»
Благодаря полосатой окраске клубни иногда называют «тигровыми орешками»... Читать далее»
+10
|
Альбина Рогова | 29 апреля 2018 года | 715 | 7 | 3 |
В классическом рецепте шаурмы мясо готовится на гриле. Мы же в домашних условиях можем обойтись и сковородкой. Но для этого предварительно необходимо обработать мясо в специальном маринаде.Возьмем куриное филе и порежем его пластинами толщиной не более 1 см. Теперь его нужно посолить, а также добавить других специй: сушеный молотый чеснок, красный перец, паприку и кориандр. Это сочетание приправ придаст особый привкус, который будет имитировать приготовленное на гриле мясо... Читать далее»
+57
|
Tatyana Pronina | 24 апреля 2018 года | 2496 | 76 | 3 |
Решала опробовать духовку в новой квартире. Просмотрела свои рецепты пирогов. Ни один не вдохновил на кулинарный подвиг. Давно не пекла 1,5 года по причине отсутствия в старой квартире духовки.
Полистала интернет и нашла интересный рецепт пирога "Отважный капитан". Решено! Пеку пирог.
За рецепт и мастер-класс https://www.stranamam.ru/post/5957431/ спасибо девушке Елене из Иркутска.
Все сделала как она научила. Начинка отварной рис + обжаренный фарш с луком.
Красивый и румяный!
Разрезала... Читать далее»
Полистала интернет и нашла интересный рецепт пирога "Отважный капитан". Решено! Пеку пирог.
За рецепт и мастер-класс https://www.stranamam.ru/post/5957431/ спасибо девушке Елене из Иркутска.
Все сделала как она научила. Начинка отварной рис + обжаренный фарш с луком.
Красивый и румяный!
Разрезала... Читать далее»
+40
|
ssmaxs | 19 апреля 2018 года | 1548 | 21 | 25 |
У каждой хозяйки свой секрет вкусного и сочного шашлыка. Тем не менее, всегда хочется пополнить свою коллекцию новыми рецептами и побаловать своих родных каким-то особым вкусом. А тем более, когда трапеза запланирована на даче, то и маринад хочется приготовить особый – дачный. А что может быть более дачным, чем собранные с собственной грядки помидоры?Точнее, для приготовления сочного и нежного шашлыка в качестве раскислителя для мяса понадобится томатный сок. На три килограмма свинины берут 1 л сока... Читать далее»
+63
|
Tatyana Pronina | 14 апреля 2018 года | 2165 | 88 | 5 |
Хрустящее печенье на рассоле из цельнозерновой муки
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
Хочу с вами поделиться рецептом хрустящего и очень вкусного печенья. Вы все еще выливаете рассол? Испеките простое и вкусное хрустящее печенье на рассоле! Готовится быстро и просто и из доступных ингредиентов. Готовлю из цельнозерновой муки и других простых продуктов. В итоге получается целая тарелка хрустящего и вкусного печенья. Будет хрумать вся семья! Приятного аппетита!
+41
|
Азарова Яна | 12 апреля 2018 года | 3034 | 59 | 21 |
Недавно попался мне на глаза незамысловатый рецепт запеканки из... сырых макарон.
Настолько прост в изготовлении, что рецепт сохранила, ещё и переписала в тетрадку.
Сегодня приготовила. Готовится из того, что "под рукой", без каких либо заморочек. Для занятой хозяйки очень полезная палочка-выручалочка.
Запеканка получилась вкусной, сытной и мягкой... хотя сырые макароны изначально не внушали доверия в этом блюде.
Итак, рецепт.
Макароны сырые - 250 гр.
Ветчина (колбаса, мясо) - 250 гр... Читать далее»
Настолько прост в изготовлении, что рецепт сохранила, ещё и переписала в тетрадку.
Сегодня приготовила. Готовится из того, что "под рукой", без каких либо заморочек. Для занятой хозяйки очень полезная палочка-выручалочка.
Запеканка получилась вкусной, сытной и мягкой... хотя сырые макароны изначально не внушали доверия в этом блюде.
Итак, рецепт.
Макароны сырые - 250 гр.
Ветчина (колбаса, мясо) - 250 гр... Читать далее»
+206
|
Татьяна... | 7 апреля 2018 года | 7948 | 186 | 89 |
Зашла на днях в магазинчик недорогой и купила себе форму для куличей, ну а пока, чего ей без дела то лежать...
Шоколадный кекс пекли с внучкой и для нее, а вот рыбный ПП-шный с овсяной муки на кефире это для себя
Шоколадный кекс пекли с внучкой и для нее, а вот рыбный ПП-шный с овсяной муки на кефире это для себя
+24
|
Маттиолла | 26 марта 2018 года | 1149 | 11 |
Утречком, после посещения стоматолога зашла я в Спар, и купила по акции приличный кусок индейки. Мужа надо собирать в больничку, ему грустно... решила его порадовать вкусняшкой. Быстренько вспомнились куриные рулетики с грибами и черносливом, которого нет, благо шампиньонов море в морозилке ну и собственно, все. Порезала филе, отбила его в тряпку просто, пожарила лук с морковкой и грибами и вуаля... Читать далее»
+29
|
Маттиолла | 19 марта 2018 года | 1138 | 6 | 20 |
Тортик простейший-печень на блендере, около кг, 2 яйца, немного молока, соль, перец-замесили тесто чуть гуще, чем на обычные блины-я наливаю и разравниваю ложкой.
чеснок-головку, укроп порезанный, майонез пробить в блендере-можно сметану, можно йогурт домашний-у меня сегодня постный майонез. печем, промазываем и на последний блин вначале кладу крышку от кастрюли и обрезаю края, затем мажу, посыпаю края укропом-вариантов начинки море-и лучок с морковью жареный и грибочки-соус... Угощаемся:
чеснок-головку, укроп порезанный, майонез пробить в блендере-можно сметану, можно йогурт домашний-у меня сегодня постный майонез. печем, промазываем и на последний блин вначале кладу крышку от кастрюли и обрезаю края, затем мажу, посыпаю края укропом-вариантов начинки море-и лучок с морковью жареный и грибочки-соус... Угощаемся:
+31
|
Маттиолла | 17 марта 2018 года | 448 | 17 | 38 |
+35
|
maraleks-2016 | 7 марта 2018 года | 1025 | 3 | 16 |
Бадамбура
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
Всем добрый вечер! Я к вам с восточной сладостью - бадамбура. Бадамбура – это праздничные азербайджанские сдобные пирожки со сладкой начинкой. Так и переводятся орех-пирожок. Почему по мотивам? На аутентичность рецепта я не претендую, просто пробую повторить. Воплощение и фото мои, это вторая публикация. Когда смотришь, как готовят эту сладость непосредственно носители рецепта, кажется, что проще ничего не бывает. Но не так все просто... Читать далее»
+131
|
9851663784 | 6 марта 2018 года | 2628 | 118 | 33 |
... проходит примерно по одному ритуалу.
Выбежав к машине, я как правило, деланно удивляюсь: "Наталья, это ты мне кого привезла? Баба какая-то..."
Далее следует распинывание ликующих собак.
Разгрузка багажника: "О! Сразу видно, жена две недели в магазинах не бывала*)!
Шоп-тур однако!"
Затаскивание пакетов со жратвой в дом.
"Фу! (это уже милая)Нежилью пахнет!"... Читать далее»
Выбежав к машине, я как правило, деланно удивляюсь: "Наталья, это ты мне кого привезла? Баба какая-то..."
Далее следует распинывание ликующих собак.
Разгрузка багажника: "О! Сразу видно, жена две недели в магазинах не бывала*)!
Шоп-тур однако!"
Затаскивание пакетов со жратвой в дом.
"Фу! (это уже милая)Нежилью пахнет!"... Читать далее»
+52
|
Барон Х | 5 марта 2018 года | 1257 | 13 |
Ингредиенты для рецепта фокачча:
500 грамм пшеничной муки
280 мл слегка теплой воды
75 мл оливкового масла плюс масло для смазывания лепешки перед выпечкой (20-30 мл)
1 пакетик сухих дрожжей
10 грамм соли
5 грамм сахара
1 ч. ложка специй
1 ч. ложка крупной морской соли (Я использовала обычную соль. Морской соли в доме на нашлось на данный момент )
Для замеса теста для фокачча я использовала хлебопечь, так как тесто мягкое и его проще месить в хлебопечи... Читать далее»
500 грамм пшеничной муки
280 мл слегка теплой воды
75 мл оливкового масла плюс масло для смазывания лепешки перед выпечкой (20-30 мл)
1 пакетик сухих дрожжей
10 грамм соли
5 грамм сахара
1 ч. ложка специй
1 ч. ложка крупной морской соли (Я использовала обычную соль. Морской соли в доме на нашлось на данный момент )
Для замеса теста для фокачча я использовала хлебопечь, так как тесто мягкое и его проще месить в хлебопечи... Читать далее»
+96
|
ольга буркина | 5 марта 2018 года | 1656 | 62 | 73 |
Температура упала и просто валяться на диване или целый день смотреть телевизор, это не мое, должна чем-то заниматься. Я решила спечь что-то к чаю. Люблю печь, пеку пироги, пирожки, тортики. Но так как сейчас пост ( дочь держит), решила побаловать ее постной выпечкой. Нашла рецепт постного овсяного печенья. В рецепте были бананы, но дома их не оказалось, а идти за ними совсем не хотелось, я решила изменить рецепт:Овсяные хлопья-3 стакана
Сахар -05 стакана
Масло растит -05 стакана... Читать далее»
+16
|
Валентина2506 | 28 февраля 2018 года | 352 | 10 | 24 |
Друзья, хочу сделать одно маленькое замечание к моему выше написанному посту. В нем я говорила, что используется горчица французская. Так вот: в этом рецепте необходимо использовать горчицу с маленькими крупинками. Тут покупала в очередной раз такую горчицу, на пачке не написано, что она французская! Всем успехов в приготовлении волшебной рыбки.
+2
|
Мухачева Марина | 28 февраля 2018 года | 1430 | 1 | 4 |
Сухофрукты
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
Приветствую всех жителей асиенды!
Сегодня буду печь пирог из сухофруктов, пока готовится тесто, поделюсь с Вами своим методом хранения сухофруктов. Урожай фруктов был не очень качественный из-за сырого лета, поэтому пришлось в спешном порядке все перерабатывать. Благо мне дети подарили электросушилку, она и оказалась моей помощницей. После сушки, фрукты закатала в 3-х литровые банки, и не прогадала. В доме не завелось пищевой моли, все очень хорошо хранится... Читать далее»
Сегодня буду печь пирог из сухофруктов, пока готовится тесто, поделюсь с Вами своим методом хранения сухофруктов. Урожай фруктов был не очень качественный из-за сырого лета, поэтому пришлось в спешном порядке все перерабатывать. Благо мне дети подарили электросушилку, она и оказалась моей помощницей. После сушки, фрукты закатала в 3-х литровые банки, и не прогадала. В доме не завелось пищевой моли, все очень хорошо хранится... Читать далее»
+71
|
maraleks-2016 | 24 февраля 2018 года | 2182 | 21 | 39 |
Мы с внучкой Сонечкой увидели в магазине орешки соевые, захотели их попробовать, купили.
По дороге домой думали, что с ними можно приготовить.
Решили приготовить салат. Дала полную свободу внучке, пусть сама думает, фантазирует, из чего будет салат.
Рецепт салата Сонечкин, она и придумала название - "Салат "СОФИЯ".
1. Вот что нашли в холодильнике: пекинская капуста, краснокочанная капуста, огурец, перец красный и жёлтый, красный лук, дайкон, сельдерей, укроп, СОЕВЫЕ ОРЕШКИ... Читать далее»
По дороге домой думали, что с ними можно приготовить.
Решили приготовить салат. Дала полную свободу внучке, пусть сама думает, фантазирует, из чего будет салат.
Рецепт салата Сонечкин, она и придумала название - "Салат "СОФИЯ".
1. Вот что нашли в холодильнике: пекинская капуста, краснокочанная капуста, огурец, перец красный и жёлтый, красный лук, дайкон, сельдерей, укроп, СОЕВЫЕ ОРЕШКИ... Читать далее»
+134
|
Мудрая ТЁЩА... | 23 февраля 2018 года | 2278 | 10 | 79 |
Прочитала пост «Приправы» про излишки чеснока и решила написать, а что же я делаю с излишками чеснока.Когда я вижу, что чеснока слишком много и нам его не съесть, то я его мариную. Но это надо делать либо поздним летом, либо ранней осенью, потому как чеснок нужен молодой.
Итак, головки чеснока вымыть и очистить от покровных чешуй. Ошпарить кипятком и немедленно охладить. Уложить в банки, залить горячим маринадом... Читать далее»
+31
|
Мухачева Марина | 22 февраля 2018 года | 662 | 34 | 12 |
Показать еще
Страницы:


































