Постное печенье

Температура упала и просто валяться на диване или целый день смотреть телевизор, это не мое, должна чем-то заниматься. Я решила спечь что-то к чаю. Люблю печь, пеку пироги, пирожки, тортики. Но так как сейчас пост ( дочь держит), решила побаловать ее постной выпечкой. Нашла рецепт постного овсяного печенья. В рецепте были бананы, но дома их не оказалось, а идти за ними совсем не хотелось, я решила изменить рецепт:
Овсяные хлопья-3 стакана
Сахар -05 стакана
Масло растит -05 стакана
Мука -05 стакана
Изюм -05 стакана
Соль, сода -05 ч/ложки
Приготовление:хлопья, масло, сахар, соль, перемешать в миске. Соду погасить уксусом и добавить. Т. к в рецепте было 2 банана, их у меня не было, я добавила изюм, муку, еще пришлось добавить 05 стакана кипятка, т. к смесь была сухо ватой. Хорошо перемешать, оставить минут на 10. Затем сформировала руками печенки, выложила на смазанный противень, выпекать 30 мин. Сама не ожидала, что получится такое вкусные печенье! Буду рада если мой рецепт пригодится кому-нибудь.

Рейтинг поста:  +16