Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

кулинарные рецепты

хозяйство и быт > кулинарные рецепты

Материалы на тему "кулинарные рецепты"

Консервация Здравствуйте жители нашей прекрасной асиенды!
Для тех, кто надеется на обилие урожая в 2018 году, представляю закаточную полуавтоматическую машинку для домашнего консервирования Кредмаш. Многие мои знакомые пользуются этой машинкой, и очень довольны. Я в прошлом году хотела ее приобрести в сезон, но не нашла. Вчера получила свой заказ и решила поделиться с Вами, может кому будет полезна информация.
+36
maraleks-2016 27 января 2018 года 1953 11 37
Прекрасная закуска или отличный перекус - рулетики
Всем доброго дня! Хочу предложить рецепт быстрого перекуса или альтернативу салату или просто закуску. Кому как понравится. Вот уже год как распробовала и делаю постоянно такие рулетики. Понадобятся: ролл, майонез, яйца, сырок плавленный.
Это обязательные ингредиенты. Остальные по Вашему усмотрению. В моем случае:
1 рулетик: добавляю ещё крабовое мясо, лук маринованный
2 рулетик: добавляю ещё грудка куриная отварная, грибы жаренные, чеснок смешиваю с майонезом, лук маринованный... Читать далее»
+122
Лариса... 27 января 2018 года 2623 81 88
САЛАТ С ФАСОЛЬЮ. Позавтракаем? (дополнила)
Этот салат у нас давно. Первой его приготовила моя дочь. И так интересно получилось: прихожу домой, открываю дверь - необыкновенный запах по всей квартире! Это доченька готовила новый салат. И запах был от толченого черного перца горошком, который доченька добавила в горячую сковородку!
1. Ингредиенты: фасоль отварная (можно консервированную использовать), лук, морковь, солёный или консервированный огурец, отварные яйца, черный перец горошком.
2... Читать далее»
+208
Мудрая ТЁЩА... 27 января 2018 года 4604 202 139
Чем полезен и вреден жасминовый чай?
Жасмин – известный вечнозеленый кустарник с нежными белыми цветками. Он относится к семейству Маслиновые. Из него готовят ароматный чай, обладающий расслабляющими свойствами. Какую пользу и вред можно ожидать от этого напитка?
Это одно из лучших преимуществ здоровья жасминового чая. Для тех, кто страдает сердечно-сосудистыми проблемами, употребление жасминового чая может быть хорошим вариантом для предотвращения дальнейших проблем... Читать далее»
+9
Альбина Рогова 25 января 2018 года 2578 2 0
Венские вафли. Рецепт № 1.
В интернете я нашла 3 заинтересовавших меня рецепта
Предлагаю вашему вниманию один из них:
2 яйца
200 гр сгущенки
100 гр сливочного масла
1 ч. л. разрыхлителя
1 п ванильного сахара
200 гр муки
яйца хорошенько взбила миксером
добавила ванильный сахар, сгущенку, растопленное сливочное масло и снова перемешала на небольшой скорости
добавила муку смешанную с разрыхлителем, замесила тесто
тесто получилось довольно густым... Читать далее»
+44
юлинка-82 23 января 2018 года 1320 33 15
Яблочный сидр Готовый яблочный сидрНа Крещение наконец перелили сидр из бутыля и попробовали. Цвет приятный, запах яблок без примеси дрожжей, но немного более сладкий, чем мы любим. Употребляем на десерт, немного разбавляем нейтральной минеральной водой, хорошо сочетается с бисквитом.
+21
Нестеренко 46 22 января 2018 года 1710 32 22
Сегодня рассказ о том, как приготовить очень вкусный КАРБОНАД.
Ингредиенты:
Корейка 1 кусок весом 700-1000 г
Соль 1/3 стакана
Чеснок 3-4 зуб.
Лавровый лист 1 шт.
Специи для мяса
Вода 1 л
Приятного аппетита!
+129
Владимир Конев 22 января 2018 года 2448 175 22
Рогалики к чаю.
Предлагаю испечь рогалики к чаю. Можно и с молочком. Тесто я люблю делать в хлебопечке. Там для него более уютно, тепло, нет сквозняков, сидит себе в укромном местечке - никто мимо не бегает, не тормошит без дела.
Итак: мука пшеничная - 500 гр., молоко - 260 мл. (можно вода, можно вода пополам с молоком), сахар - 3 стол. ложки, соль -половинка чайной ложки, масло подсолнечное - 50 мл., яйцо - 1 штука, дрожжи быстродействующие - 8 гр., ваниль - по желанию... Читать далее»
+203
Лариса... 20 января 2018 года 3241 209 94
Но я про кулинарию... Она угощала меня простым в приготовлении и осень вкусным томатным соусом. Я уплетала за обе щеки, рецептик записала, а фото сделать не сообразила, - уж извините!
Итак, рецепт:
Расчет на 3 кг помидор, но можно, конечно, и из меньшего количества сделать, сохраняя пропорции.
3кг красных помидоров провернуть через мясорубку (тетушка протирает через дуршлаг, чтобы не было кожи и было поменьше зернышек), варить в алюминиевой кастрюле с открытой крышкой 40 минут... Читать далее»
+374
Шлыкова Елена 19 января 2018 года 6691 535 253
Как зимуют заготовки (обзор опубликованных рецептов)
Хочу сделать обзор по своим опубликованным рецептам.
И так "Добыча" из погреба
Компот зимует прекрасно, до фото сессии уже опробован...
Рецепт
https://www.asienda.ru/post/46653/
Огурцы, Помидоры,
https://www.asienda.ru/post/46438/
Помидоры с виноградом (мне не хватает кислинки в них т. к. они без уксуса)
https://www.asienda.ru/post/46439/
Перец острый маринованный. Очень вкусный и ооооочень острый!!!
https://www.asienda.ru/post/46342/
Помидоры половинками... Читать далее»
+145
lapkaa 2515 15 января 2018 года 2283 159 32
Простой рецепт засолки сала с прослойкой.
Ингредиенты:
подчеревок (сало с прослойкой) 1,5 кг
соль 150 г
луковая шелуха
чеснок
лавровый лист
черный перец горошек
Приятного аппетита!
+82
Владимир Конев 15 января 2018 года 2391 93 8
Имбирчики, продолжаем усовершенствоваться.:)
Приветствую всех!
Ну вот... прошли затяжные зимние праздники. Из которых я больше всего люблю Рождество.
и продолжаю тему Рождественских имбирных пряников. Кому интересно, начало было тут https://www.asienda.ru/post/47899/
За эти дни я напекла кучу пряников... в подарок и на заказ,
10 домиков и двое саней не считая мелких пиченюшек. и ещё 4 не собранных домика.
короче что называется разошлась
Так же хочу отметить для себя, что с каждым разом, получается лучше и лучше... Читать далее»
+121
Прокопыч 14 января 2018 года 2515 46 121
Дыня в сиропе
И тут на просторах ВК попался рецепт дынь в сиропе... Решено-делаю!!!
Итак, мне понадобилось:
сироп:
1 литр воды
500 гр сахара
1 ч. л. лимонной кислоты
дыня-на 6 поллитровых баночек-чуть больше 2 кг.
почистила дыню
покрошила кубиком
сложила в баночки
залила сиропом, накрыла крышками, стерилизовала в духовке 20 минут
Закатала, укутала.
Проба снята благополучно, на следующий год буду делать много больше. Рекомендую.
+35
юлинка-82 14 января 2018 года 2963 36 18
Конфеты Раффаэлло. Подделка.
В оригинальном рецепте ещё нужны орешки миндаля. У меня их нет, поэтому конфеты будут без орешек.
Кукурузные палочки измельчить доступным способом (блендером или мясорубкой)
Смешать сгущёнку с молотыми палочками и замесить "тесто".
Накатать шарики и обвалять их в кокосовой стружке.
Конфеты поставить в холодильник.
Приятного аппетита.
С Новым Годом! С Добрым Годом! С Большим Счастьем!
Сею, вею, посеваю с Новым Годом поздравляю!
Уродись пшеничка, горох, чечевичка... Читать далее»
+172
Татьяна... 13 января 2018 года 3410 117 98
Баклажаны "Огонек" на зиму.
Мы очень любим баклажаны.
В качестве заготовок на зиму можно приготовить баклажаны "Огонёк".
Заготовка получается острой, об этом говорит и само название.
Отличная закуска в любое время года, особенно зимой.
Представьте себе, зима, холод, мороз за 20, а вы сидите в тёплой квартире, на плите варится картошечка, у вас в холодильнике или погребе стоят баклажанчики "Огонёк"и вы готовитесь к ужину.
Вкуснотища, горячая картошка и баклажаны.
Итак, мне понадобилось:
баклажаны-1,5 кг... Читать далее»
+37
юлинка-82 13 января 2018 года 1882 40 14
В этом году впервые попробовала патиссончики, покупные, какой-то фирмы из Белгорода. Патиссоны были двух видов - маринованные с яблоками и перцем, и ассорти из огурчиков, помидорок и патиссончиков ( все маленькое) Очень понравились, до такой степени, что почитала материалы о выращивании, закупила семена ( с большим размахом - сортов 5), и с нетерпением предвкушаю как буду "закручивать" Вот только нет проверенных рецептиков, а вот рецептами с кулинарных сайтов не раз разочаровывалась... Читать далее»
+16
лорна 13 января 2018 года 876 9 63
Похрустим в тишине.
А теперь рецепт приготовления в картинках.
1/2 булки хлеба порезать на кусочки, сложить в пакет (без дырок).
Приготовить приправу для сухарей: 0,5 стакана подс. масла + 2 зубчика чеснока (через чеснокодавилку) + соль щепотку (сколько возьмут два пальца из солонки) + столько же чёрного духовитого молотого перца + перетёртые в ступе любые специи, те которые нравятся (у меня укроп).
Вылить масло в пакет и хорошенько перемешать хлебушек, потеребив сам пакет... Читать далее»
+283
Татьяна... 13 января 2018 года 4314 159 161
Новогоднее чудо
Сначала немного предыстории. Мне никогда не удается купить рыбу с икрой - всегда только с молоками. Возьмешь 5 штук селедок - все буду с молоками. С одной стороны хорошо - самцы пожирнее будут, а когда хочется икорочки - прошу кого-нибудь другого сходить в магазин.
И вот перед новым годом купила две рыбины горбуши.
дома стала чистить-потрошить и... впала в ступор.. Икра. Настоящая. И попалась МНЕ! Я раньше такое только в интернете читала, а тут такое чудо...
Не верила своим глазам... Читать далее»
+74
в744нт 10 января 2018 года 927 13 39
Овощной салат "Зимний" Сегодня хочу поделится с вами овощным салатом "Зимний" - простым, легким в приготовлении и сытным! Этот салат я готовлю на любой праздничный стол или застолье! Этот салат является облегченной версией всеми известного и любимого салата "Оливье"! Только овощи! Никаких мясных ингредиентов! Салат "Зимний" разнообразит ваш стол и создаст праздничное настроение! Приятного и праздничного аппетита!
Ингредиенты:
6 шт. - картофель;
3 шт. - морковь;
4 шт. - яйца;
350 г - горошек зеленый;
1 шт... Читать далее»
+50
Азарова Яна 9 января 2018 года 1798 19 45
Печенье медовое
Предлагаю рецепт печенья к чаю. Ингредиенты: масло сливочное - 100 гр., мука пшеничная - 250 гр., сахар - 50 гр., мёд жидкий - 50 гр., яйцо - 1 шт., разрыхлитель теста - неполная без верха 1 ч. л., ванилин, соль на кончике ножа чуть. Можно вместо ванилина добавить корицу, шафран или другую приправу для выпечки. На ваше усмотрение.
Размягченное сливочное масло взбить с сахаром, добавить соль, ваниль, мёд, яйцо. Взбить. Добавить муку, разрыхлитель. Замесить тесто... Читать далее»
+97
Лариса... 8 января 2018 года 1770 98 44
Показать еще
Страницы:
1 ... 12 13 14 15 16 ... 71
Введите номер страницы:






Авторизация через Google

В связи с требованиями Федерального закона № 406-ФЗ авторизация и регистрация через Google на сайтах «Медиафорт» больше недоступны.

Как войти в свой аккаунт?

Выберите другой способ входа. Если вы забыли пароль, его можно восстановить с помощью вашей электронной почты.

Восстановить пароль