кулинарные рецепты
хозяйство и быт
>
кулинарные рецепты
вторые блюда
домашние напитки
домашний соус
домашняя выпечка
меню на день
первые блюда
рецепты десертов
салаты и закуски
Материалы на тему "кулинарные рецепты"
Чай из сада: польза и здоровье
в разделе Кулинария
Общий принцип заваривания чая я рассказала в прошлой статье, но вкратце повторю и здесь: срезаем тоненькие веточки, промываем, кладем в непрозрачную емкость, кипятим около 15 минут и настаиваем всю ночь. Все просто.Начало
Этот напиток ранозаживляющий. Небольшое уточнение: для чая используются веточки татарского паркового клена. Их настой имеет небольшую кислинку во вкусе, а чай имеет нежно-розовый цвет... Читать далее»
+35
|
ninulik | 30 ноября 2017 года | 2087 | 38 | 8 |
Чай из вашего сада
в разделе Кулинария
Кстати, в голодные девяностые, когда зачастую не было денег на чай, многие знакомые, в том числе и мои родители, заваривали такие чаи. Какие веточки подойдут для чая и как их правильно заваривать? Для начала – общие рекомендации по завариванию чая, подходящие для большинства растений из нашего сада.Приготовление этого вкусного (ну, скажем честно, есть исключение – облепиха, на вкус как самостоятельное сырье для чая не очень) и полезного чая происходит не быстро, хотя трудозатраты минимальны... Читать далее»
+18
|
ninulik | 30 ноября 2017 года | 1031 | 15 | 0 |
Польза и вред каркаде
в разделе Полезная информация
Напиток из лепестков китайской розы в последние годы пользуется популярностью по всему миру, в том числе и в России. Ароматный и насыщенный вкус, красивый оттенок, польза для здоровья и недорогая цена возвели этот напиток в рейтинги самых любимых видов чая. Каковы преимущества и недостатки каркаде?
Растение гибискус (шток-роза Alcaea rosea) относят к семье Мальвовых. Его впервые обнаружили в Южном Китае и странах Азии... Читать далее»
Растение гибискус (шток-роза Alcaea rosea) относят к семье Мальвовых. Его впервые обнаружили в Южном Китае и странах Азии... Читать далее»
+10
|
Альбина Рогова | 27 ноября 2017 года | 2148 | 2 | 1 |
Такое пахучее вкусное лето - с ароматом чёрной смородины! А ведь его в гости может сейчас пригласить к себе практически каждый На завтрак сейчас была манная каша, но не просто кашааа, а с запахом лета!
Боже... какой аромат стоял на кухне! А как это было вкусно... Я смородину просто помяла ягодки посыпала сахаром, разложила в фольгтрованные коробочки от конфет.
Зовём, зовём к себе лето!" У нас морозец и солнышко! Но у меня было свидание с летом! До следующей встречи, ЛЕТО!
Боже... какой аромат стоял на кухне! А как это было вкусно... Я смородину просто помяла ягодки посыпала сахаром, разложила в фольгтрованные коробочки от конфет.
Зовём, зовём к себе лето!" У нас морозец и солнышко! Но у меня было свидание с летом! До следующей встречи, ЛЕТО!
+86
|
БАБУЛЬКА-2015 | 25 ноября 2017 года | 2439 | 7 | 94 |
А НЕ СДЕЛАТЬ ЛИ НАМ КАРТОФЕЛЬНОЙ И С ПЕЧЕНЬЮ КОЛБАСКИ...
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
Пошла на рынок за одним... а купила не то что хотела... Предложили шикарный кусочек свинины аж 5 кг по 200 рублей... Без единой косточки, даже шкурку обрезали... Ну как тут отказаться А ложить-то не куда, морозилки трещат...
Ну вырезку для буженины я пристроила конечно, отбивные сразу и отбила, каждый в пакетик.. Ну, подложила к фруктам думаю это не на долго...
А потом решила сделать колбаски, поехала на рынок и купила печени ( жаль было гречку...)
Обжарила порей с сырокопчёным беконом... Читать далее»
Ну вырезку для буженины я пристроила конечно, отбивные сразу и отбила, каждый в пакетик.. Ну, подложила к фруктам думаю это не на долго...
А потом решила сделать колбаски, поехала на рынок и купила печени ( жаль было гречку...)
Обжарила порей с сырокопчёным беконом... Читать далее»
+165
|
БАБУЛЬКА-2015 | 22 ноября 2017 года | 4676 | 125 | 129 |
+19
|
ldoghadova | 20 ноября 2017 года | 1303 | 7 | 23 |
Щи из "серой" капусты ( кисленицы, крошева, щей, - везде по-разному эту заготовку называют)на курятине (!), без крупы (!!) и с картошкой, в количестве превосходящем капусту примерно втрое (!!!).
Ужос-ужос-ужос!
Верный заветам предков я, если сам берусь такое стряпать, то исключительно на свинине (на крайняк жирной козлятине, с перловой крупой и без присутствия картошки.
Но в данном случае обед варила жена ("Ешь, тиран, и чтоб к завтрему всё съедено было!" (С)Б. Шергин)... Читать далее»
Ужос-ужос-ужос!
Верный заветам предков я, если сам берусь такое стряпать, то исключительно на свинине (на крайняк жирной козлятине, с перловой крупой и без присутствия картошки.
Но в данном случае обед варила жена ("Ешь, тиран, и чтоб к завтрему всё съедено было!" (С)Б. Шергин)... Читать далее»
+41
|
Барон Х | 19 ноября 2017 года | 1709 | 1 | 187 |
Когда-то давно знакомая дала мне пакетик топинамбура. Посадила я его вдоль огорода (небольшой в городе, возле многоквартирного дома), вместо забора) И вот растет он себе, я его не трогаю, только полю со стороны огорода, чтоб не лез. Пробовала его и просто жарить, как картофель и драники из него делала. Ну не могла к нему приспособится, к его вкусу. Да и домачадцы в таком виде его не очент жаловали. Особенно когда просила мужа почистить топинамбур... Читать далее»
+25
|
Tawa Saenko | 15 ноября 2017 года | 875 | 5 | 36 |
Ищите материалы, рецепты, видео Мастера. Ришар Бертине.
Закваска по его рецепту. Особенно -для БЕЛОГО хлеба.
http://frittelle.ru/ru_RU/zakvaska-po-risharu-bertine.html
Закваска по его рецепту. Особенно -для БЕЛОГО хлеба.
http://frittelle.ru/ru_RU/zakvaska-po-risharu-bertine.html
+40
|
Натали-Петер... | 14 ноября 2017 года | 1477 | 26 | 47 |
Тефтели с заправкой в мультиварке - сытное и питательное блюдо, которое легко и быстро готовится в мультиварке! Экономим время и получаем вкусные мясные шарики, которые подаем с овощами и зеленью! Здорового аппетита!
+26
|
Азарова Яна | 10 ноября 2017 года | 2882 | 15 | 16 |
Дорогие асиендочки! Помогите пожалуйста. Мне кажется, что у нас кто то писал о квашенной капусте, которая не закисает. Помогите, отзовитесь!!!Заранее благодарю за помощь!!!
+36
|
Помидориха | 7 ноября 2017 года | 2174 | 39 | 26 |
Цветная капуста в кляре - это простое и очень вкусное блюдо! Готовится быстро и из минимум ингредиентов! Поможет разнообразить ваш рацион! Подавать в теплом виде в качестве гарнира. Здорового аппетита!
+46
|
Азарова Яна | 30 октября 2017 года | 2521 | 29 | 50 |
Видео рецепт:Приготовление:
1. Смешиваем масло, муку, сахар, яйцо, соль, разрыхлитель в однородное тесто. Убираем тесто в холодильник на час.
2. Теперь займемся лепкой "пальцев". Скатываем палочки, размером с палец. Формируем фаланги пальцев, делая небольшие углубления.
3. Вставляем миндаль - ноготь, и делаем ножом полоски - сгибы пальцев.
4. Выпекаем наше печенье в духовке, разогретой до 180-200 градусов, примерно 20 минут. Точное время зависит от духовки и размера «пальчиков».
5... Читать далее»
+13
|
edaprosta | 26 октября 2017 года | 1555 | 5 | 12 |
Я обещала выложить еще одну свою заправку, которую очень любят в моей семье от мала до велика!Заправка на зиму или приправа - простое и доступное блюдо у вас под рукой! Состоит из трех ингридиентов, готовится быстро и просто! Используется как заправка для борща, для тушения разных блюд, может использоваться и в готовых блюдах по желанию и по вкусу! Палочка-выручалочка в зимние будни! Смотри и пробуй!
+67
|
Азарова Яна | 25 октября 2017 года | 2639 | 83 | 15 |
Видео рецепт:Приготовление:
1. Срезаем верхушку яблока. Аккуратно вырезаем мякоть из сердцевины небольшими кусочками. Лучше это делать при помощи ложки. Выбрасываем косточки, а кусочки мякоти оставляем.
2. Кусочки мякоти яблока смешиваем с корицей и медом.
3. Начинку укладываем в яблоко.
4. Сверху накрываем полосками слоеного теста. Смазываем яичком.
5. Посыпаем сахаром, смешанным с корицей.
6. Ставим в разогретую до 190-200 градусов духовку на 25-30 минут... Читать далее»
+13
|
edaprosta | 25 октября 2017 года | 829 | 7 | 1 |
Девочки суть вопроса в заголовке. По интернету много рецептов!Но хотелось проверенного рецепта. Помогите, поделитесь кто делал,
слышала много раз, как это вкусно.
Не хочется после того, как сделаешь, выкидывать.
Заранее всем откликнувшимся Спасибо!
+8
|
Dina 2508 | 25 октября 2017 года | 1003 | 2 | 3 |
А вот мой рецепт засолки капусты. Когда появился огород, появилась и необходимость квасить капусту. Поначалу не все получалось, то квелая и мягкая, то перекисшая. Сноха поделилась своим рецептом засолки капусты и все стало на место! Капуста получается прекрасная, хрустящая, вкусная, всем нравится.
Натираю заранее весь необходимый объем моркови (это кто как любит- побольше или поменьше), уже приготовила укропное семя и очистила от кочерыжек капусту... Читать далее»
Натираю заранее весь необходимый объем моркови (это кто как любит- побольше или поменьше), уже приготовила укропное семя и очистила от кочерыжек капусту... Читать далее»
+46
|
Pavlovna1961 | 24 октября 2017 года | 1475 | 48 | 6 |
ФАРШИРОВАННЫЕ ТОМАТЫ!
в сообществе Жизнь в деревне
Открыла баночку вчера... такая прелесть!..
Нужно просто много и мелко резать... Начинить... Стерилизуем и всё.. После вчерашнего есть не хочется..., но помидорку такую с удовольствием...
А для времени поста это отличная еда с картошечкой, да хоть просто с хлебом!
Нужно просто много и мелко резать... Начинить... Стерилизуем и всё.. После вчерашнего есть не хочется..., но помидорку такую с удовольствием...
А для времени поста это отличная еда с картошечкой, да хоть просто с хлебом!
+35
|
БАБУЛЬКА-2015 | 23 октября 2017 года | 616 | 30 | 49 |
Девочки, делала помидоры половинки, Хочу сказать очень вкусные, семейству всем понравились. Спасибо!!!https://www.asienda.ru/post/844/
+16
|
Георгиева... | 22 октября 2017 года | 629 | 1 | 18 |
Показать еще
Страницы:






















