Асиенда.ру
Сад и огород Садовые цветы и декоративные растения Благоустройство участка Строительство на участке Техника и инструменты Хозяйство и быт
Популярные рубрики
Все рубрики



    Смотрите также

    Написать заметку
    Назад в главное меню Популярные рубрики
        Написать заметку
        Перейти на неадаптивную версию сайта

        Домашняя выпечка

        Хозяйство и быт > Кулинарные рецепты > Домашняя выпечка
        булочки ватрушка выпечка сладкая выпечка соленая лаваш лепешки начинка осетинские пироги пасхальный кулич пирог пирожки рогалики тесто хлеб

        Материалы на тему "Домашняя выпечка"

        Про благородные компоты, Триумфатор, пирог, краснеющий помидор и черную петунию
        хозяйство и быт   декоративные растения
        Про благородные компоты, Триумфатор, пирог, краснеющий помидор и черную петунию
        Вчера был насыщенный день! Кухонный!
        Закатала первые компоты, огурцы и испекла яблочный пирог.
        Пирог пекла из яблок-падалицы, начистила на пол сковороды и сверху залила тестом по рецепту Мироновых https://www.asienda.ru/post/20777/. Вкусный, но на мой вкус чересчур сладкий, в другой раз сахара поменьше надо положить.
        Съели с холодным молоком, вкусно.
        Компоты вчера закатала благородные, т. е... Читать далее»
        +77
        		ssmaxs 31 июля 2015 года 1923 6 127
        Оладьи с кабачками. в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
        сад и огород   хозяйство и быт
        Оладьи с кабачками.
        Здравствуйте мои дорогие!!!
        Очень многие мужчины и дети не едят кабачки, у самой такая проблема, и я все думаю, как бы мне положить их в блюдо незаметно. Дошла очередь и до оладий. Кабачковые традиционные мой муж есть отказывается. И я решила положить отжатый кабачок в оладьевое тесто.
        Как я делала:
        Кабачки натертые отжатые – 130 гр
        Кефир теплый – 500 мл
        Куриное яйцо – 1 шт
        Пшеничная мука – 400 гр.
        Соль - 1 ч. л.
        Сахар – 3 ст. л.
        Сода -0,5 ч. л... Читать далее»
        +88
        		мироновы 29 июля 2015 года 1311 48 92
        Сок из кабачков: безотходное производство в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
        хозяйство и быт
        Сок из кабачков: безотходное производство
        Делая кабачковые оладьи, отжала лишний сок. Он очень полезный, но вкус - на любителя. Меня хватило только на два глотка, пыталась мужу дать, так он даже нюхать отказался. А выливать жалко. Я тогда добавила этот сок вместо воды в тесто и испекла хлеб в хлебопечке. Получился желтенький, душистый. Хотя, честно говоря, если не знать, можно и не заметить, что там кабачок присутствует.
        А у кого какие еще будут идеи по использованию кабачкового сока?
        +48
        		Kate-978 29 июля 2015 года 5025 14 44
        Яблочный пирог.
        хозяйство и быт
        Яблочный пирог.
        Выпекать при температуре 180 гр. 50 мин.
        А это в разрезе.
        Всем приятного аппетита!!!
        +66
        		мироновы 28 июля 2015 года 547 26 40
        Яблоки! Значит печем " Румынский яблочный кекс"
        хозяйство и быт
        Яблоки! Значит печем " Румынский яблочный кекс"
        Берем пол кило яблок. Чистим режим небольшими кусочками.
        Готовим ингредиенты.6-яиц, 170-гр сахара,1,5-стакана муки, пол стакана подсолнечного масла без запаха,2-чайные ложки без верха разрыхлителя.
        Яйца взбиваем с сахаром без фанатизма, добавляем подсолнечное масло и продолжаем взбивать до увеличения массы в 2-раза.
        Добавляем муку, тесто как на оладушки.
        Высыпаем яблоки и перемешиваем.
        Вот такая заготовка должна получится... Читать далее»
        +53
        		krasnokutska... 24 июля 2015 года 1081 68 23
        Вкуснятина!!!
        хозяйство и быт
        Вкуснятина!!!
        Погода не перестает удивлять меня . Вот и сегодня с утра холодина. Бррррр. В огород нет желания выходить. Приготовила с утра драники для внучат. Сын попросил капустных пирогов и я вспомнила про рецепт Юлии Миняевой (http://www.youtube.com/watch?v=btgYvldnR00). Потом заглянула на Асиенду и увидела пост про пирог с черной смородины (https://www.asienda.ru/post/20777/). Задумано, сделано.
        Процесс пошел:
        вот такие формы под сладкий пирог
        залила формы
        добавила смородину
        готово... Читать далее»
        +22
        		Светлпетровна 19 июля 2015 года 313 4 9
        Пирог с черной смородиной. в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
        хозяйство и быт
        Пирог с черной смородиной.
        Выпекать при темп. 180 гр. 40-45 мин. Остужать в форме. Пирог поднимается в 2,5 раза.
        Всем приятного аппетита!!!
        +264
        		мироновы 18 июля 2015 года 4817 357 143
        Блинчики с ягодным соусом. в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
        сад и огород   хозяйство и быт
        Блинчики с ягодным соусом.
        Здравствуйте мои дорогие!!!
        Пока идет ягодная пора, мы стараемся приготовить для своих близких, что ни будь вкусненькое и полезненькое.
        Хочу предложить вам приготовить соус для блинчиков, очень вкусненький.
        Разнообразить, так сказать, поливку их сметаной.
        Куриное яйцо – 1 шт.
        Сахар – 100 гр.
        Мука пшеничная – 1 ст. л.
        Молоко – 250 гр.
        Клубника или малина – 300 гр.
        Масло сливочное комнатной температуры – 50 гр.
        В мисочке соединить яйцо, сахар, муку. Перемешать до однородности... Читать далее»
        +104
        		мироновы 15 июля 2015 года 2191 129 54
        Торт из кабачка. Бисквитный. Вкусный. в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
        хозяйство и быт   сад и огород
        Торт из кабачка. Бисквитный. Вкусный. Совсем забыла предложить вам, дорогие мои, торт, который всегда пеку в кабачковый сезон! А так, как кабачков у меня ещё нет, то мне и ни к чему было, что у людей-то сезон в самом разгаре! Делается на раз-два. На вкус-полноценный бисквит! Короче, пеките-не пожалеете!
        ИТАК... Кабачок разбиваем блендером и засыпаем солью ровно на 5 минут. На выходе, после того, как вы отожмёте его, должно получиться 350 г кабачка-изначальное количество кабачка примерно 600г.
        За эти 5 минут вы запросто успеете:... Читать далее»
        +137
        		Galy Bachova 14 июля 2015 года 4212 216 107
        Клубничный пирог из творожного теста
        хозяйство и быт
        Клубничный пирог из творожного теста
        - 100 г мягкого масла (масло у меня было домашнее-решила добавить его)
        - 2/3 чайной ложки соды
        - 0,5 чайной ложки соли
        - 1 яйцо
        - 100 г сахара
        -клубника- (сколько поместится на крыше пирога)
        клубнику моем, даём стечь, хвостики и чашелистики у клубники удаляем.
        Перемешиваем муку с солью и содой
        соединяем масло с сахаром
        Добавляем творог, яйцо и хорошо перемешиваем.
        Высыпаем мучную смесь и замешиваем тесто
        Хорошо вымесила тесто, растянула руками до нужного размера... Читать далее»
        +172
        		ольга буркина 8 июля 2015 года 1871 184 131
        Мои дальнейшие фото-наблюдения (цветы, природа, выпечка) в сообществе Беседка «Дачная жизнь»
        сад и огород   отдых и путешествия   хозяйство и быт
        Мои дальнейшие фото-наблюдения (цветы, природа, выпечка)
        Здравствуйте, все асиендовцы! Хорошей погоды вам и урожаев
        Пришла показать вам, что ещё у меня начинает радовать. Это всё мелочь и пустяки, но моё Конечно скромненько, не сравнить с вашими розами и поспевающими урожаями.
        Анютины глазки самыми первыми наверно начинают цвести.
        Эти три фиалки вырастила из семян, посеяла на рассаду в марте.
        Такой расцветки у меня ещё не было.
        Тюльпан конкурирует с люпинами
        Хосточка моя рядом с маком.
        Маргаритки... Читать далее»
        +219
        		N-a-t-y-s-a 5 июля 2015 года 2630 4 156
        Вишневый компот и вишневый кекс. в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
        хозяйство и быт   сад и огород
        Вишневый компот и вишневый кекс.
        Выпекать при температуре 180 гр. около 50 мин. Ориентируйтесь на свою духовку.
        Вот такой кексик мы вытащили из духовки, он поднимается почти в два раза.
        Остудить в форме и переложить на блюдо.
        Теперь нарежем кексик, нальем молочка или чайку и насладимся вкусом летней выпечки.
        Всем приятного аппетита!!!
        +108
        		мироновы 3 июля 2015 года 2130 122 56
        Весенне-летние пироги
        хозяйство и быт
        Весенне-летние пироги
        Обожаю весну и лето, не только за то, что можно любоваться цветами, но и наслаждаться десертами из ягод и фруктов из собственного сада, а точнее сказать пирогами. И открывает сезон пирог из ревеня, который я открыла для себя совсем недавно. Еще два года назад я и вкуса ревеня не знала, а теперь пирог с ним один из моих любимейших. Я с нетерпением всегда жду сезон, когда можно им полакомиться... Читать далее»
        +14
        		ira1002 2 июля 2015 года 712 2 6
        Заготовка на уик-энд.
        хозяйство и быт   сад и огород
        Заготовка на уик-энд.
        В выходные дни приезжают на дачу дети, хочется угостить их чем то вкусненьким. Для этих целей держу в холодильнике упаковку слоеного теста. Это моя палочка-выручалочка. Есть у меня и самодельные конусы, которые еще делал папа. Сделаны они из железных банок, в которых раньше продавали сельдь. Вот с их помощью я и делаю заготовку на уик-энда. Слоеные трубочки можно испечь заранее, а заполнить их перед приездом детей. Начинка может быть любой... Читать далее»
        +78
        		2015Ira 2 июля 2015 года 1036 19 65
        Все по пять. в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
        сад и огород   хозяйство и быт
        Все по пять.
        На противень растилаю бумагу для выпечки и немного смазываю растительным маслом. Осторожненько вылеваем тесто и разравниваем. Выпекаем 10 минут при 200 градусах или 15 при 190, до золотистого цвета.
        Бисквит накрываю полотенцем, сверху кухонная доска и быстро переворачиваю. Не теряя времени, удаляем бумагу для выпечки.
        Даю несколько минут остыть бисквиту, наношу на всю поверхность крем, на одну сторону выкладываю ягоды и с помощью полотенца заворачиваю рулет.
        Мой рулет готов. Приятного чаепития.
        +223
        		2015Ira 1 июля 2015 года 3033 264 71
        Дело было дождливым днём...
        сад и огород   хозяйство и быт
        Дело было дождливым днём...
        Сегодня немного выпечки (рецепт теста от Тани Векленко) Спасибо, Танечка
        "Готовим тесто. 2яйца разбить в стакан и долить до верха водой +3 стакана муки + 3 ст. л. сахара + 1ч. л. соли + 6 ст. л. подсолнечного масла + 2,5 ч. л. дрожжей. Хорошо замесить, чтобы отлипало от рук, накрыть и поставить в тёплое место на 40 минут. Выложить тесто на стол и... делай из него. что тебе больше нравится.
        Пирожки, ватрушки и булочки мои конечно
        Начинка в пирожках и ватрушках (малина. клубника... Читать далее»
        +57
        		ольга буркина 28 июня 2015 года 1177 20 76
        Секрет по лепке пирожков. Восстановленный пост.
        хозяйство и быт
        Секрет по лепке пирожков. Восстановленный пост.
        Пирожок положить швом на ладошку, слегка примять, придать форму котлетки, "хвостики" вдавить. Оставить на подносе на 10-15 минут, чтобы подошли. Затем, либо выпекаем в духовке, либо жарим на сковороде. По времени, как выложила тесто на стол и до того, как сделала пирожки и уложила на поднос прошло около 15 минут (время вычислила по фотографиям). А если бы лепила руками, думаю не управилась бы и за пол-часа.
        Всем приятного аппетита.
        +360
        		Татьяна... 25 июня 2015 года 5220 409 207
        Будет ли вишня пьяной от водки?
        хозяйство и быт   сад и огород
        Будет ли вишня пьяной от водки? Доброе утро всем асиендожителям! У меня срочный вопрос к тем, кто печёт торт "Пьяная вишня": Будет ли вишня "пьяной" от водки. В оригинальном рецепте её нужно настоять на коньяке, а у нас его нет. И я боюсь что если залить водкой вишню она испортит весь торт, подруга говорит что будет нормально. Знаете, всё бы ничего, можно поэкспериментировать, если бы не одно НО... Как раз к этой самой подруге едет жених, ради которого мы затеяли этот торт, не хотелось бы опозориться... Читать далее»
        +4
        		small_bee 25 июня 2015 года 792 5
        Пирог со щавелем в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
        хозяйство и быт
        Пирог со щавелем Муж говорит, что тетя пекла пирог и щавель был сверху, я думаю, что если щавель выложить сверху, он высохнет и выпарится весь сок Ближе к вечеру, после многих "пыток" и объяснений супругу что щавель сам по себе дохленький, быстро раскисает, может пирог был "закрытый"? Теперь соглашается, что да, наверно щавель был внутри
        Я "нагуглилась", насмотрелась, начиталась, но так хочется не испортить продукты и порадовать своего подполковника Чингачгука вкусом детства... Читать далее»
        +27
        		Femida15 23 июня 2015 года 1799 36 26
        Земляничный курд.
        сад и огород   хозяйство и быт
        Земляничный курд.
        Земляника - моя самая любимая ягода.
        Я уже писала, как ухаживаю за ней и размножаю.
        https://www.asienda.ru/post/29/
        https://www.asienda.ru/post/30/
        В этом году она стала плодоносить позже на 10 дней. Весна была холодной. Да и зима не благоприятствовала.
        Все сорта, которые мы размножаем, я описывалаhttps://www.asienda.ru/post/2709/
        Но мало ее вырастить, нужно еще и вкусненько приготовить.
        На зиму я делаю из нее кампот.
        https://www.asienda.ru/post/3003/... Читать далее»
        +27
        		мироновы 23 июня 2015 года 1004 13 25
        Показать еще
        Страницы:
        1 ... 16 17 18 19 20 ... 28
        Введите номер страницы: