Клубничный пирог из творожного теста

Всем -всем доброго времени суток!!!

Мира, добра, здоровья вам и вашим семьям!!!


Мы сегодня рискнули сделать клубничный пирог из творожного теста.

Ингредиенты:

- 2 стакана (250 мл) муки
- 200 г творога
- 100 г мягкого масла (масло у меня было домашнее-решила добавить его)
- 2/3 чайной ложки соды
- 0,5 чайной ложки соли
- 1 яйцо
- 100 г сахара
-клубника- (сколько поместится на крыше пирога)
клубнику моем, даём стечь, хвостики и чашелистики у клубники удаляем.

Перемешиваем муку с солью и содой
соединяем масло с сахаром
Добавляем творог, яйцо и хорошо перемешиваем.
Высыпаем мучную смесь и замешиваем тесто
Хорошо вымесила тесто, растянула руками до нужного размера. уложила в форму для выпекания, сделала углубления в тесте деревянной ручкой ножа.
положила ягодки в углубления и отправила в духовку
Всем приятного аппетита
Воти сам пирог