Салаты и закуски
Хозяйство и быт
>
Кулинарные рецепты
>
Салаты и закуски
Материалы на тему "Салаты и закуски"
Салат на завтрак.
в сообществе Все на конкурс "Мисс Асиенда"!
Салат я делаю из сырых овощей.
Тру на терке: морковь или свеклу, или тыкву. Добавляю сметану 15% или йогурт без добавок, чуть сахара и немного смеси из сухофруктов, орехов и цукатов.
Моему организму такой завтрак очень даже нравиться
Если кому понравилось, не забудьте, пожалуйста, про зеленую стрелочку
+111
|
мироновы | 2 ноября 2015 года | 753 | 10 | 86 |
Салат из пекинской капусты с редькой дайкон
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
Редьку натереть на мелкой терке.
Капусту нашинковать и добавить к редьке,
Посолить, поперчить, добавить пряности и зелень.
Перемять, чтобы капуста пустила сок. Можно сбрызнуть соком лимона, но не обязательно.
Перцы подобрать по принципу светофора - чтобы было и вкусно и красиво. Нарезать полукольцами и добавить к капусте с редькой.
Перемешать, заправить растительным маслом.
Приятного аппетита!
+64
|
anna_zagorulko | 1 ноября 2015 года | 2476 | 48 | 25 |
+85
|
lena... | 27 октября 2015 года | 1091 | 22 | 152 |
Вчера муж с дачи привёз огурчики солёные, помидорки в с-соку, ботву из теплицы - укроп, правда, уже пожух, а салат - особняком)))), и кабачки с картошкой, ну и лук-репка - радует меня очень, а получилось так, что выдернула его в начале августа, хвосты зеленые подрезала, и он спаклйно сох себе на веранде, почти его не трогала. К моему удивлению - ни одной плохой луковицы, и, как следствие, этих противных мух)))). Огурчики получились очень хрустящие и не ультра солёные... Читать далее»
+52
|
jazz fantasy | 27 октября 2015 года | 1217 | 8 | 32 |
Рецепт Аджики из кабачков-моя вкусовая БОМБА!
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
3 кг кабачков, 2-3 острых перца, 4-5 сладких перца, 1 стакан очищенных зубчиков чеснока, 500 гр. томатной пасты, по 1-му стакану сахарного песка, подсолнечного масла и 9% столового уксуса, 2 столовых ложки соли.
Все овощи провернуть через мясорубку. Поставить варить, постоянно помешивая. Варить 5 минут после закипания. Затем добавить томатную пасту, соль, сах. песок; подсолнечное масло и уксус и варить еще 20 минут с момента закипания... Читать далее»
+166
|
kits nata | 24 октября 2015 года | 2088 | 292 | 52 |
SOS - цикорный салат, как съесть???
в сообществе Наши грядки
Вырастила на свою голову... Цикорный салат называется... Горький - в рот не взять!И как его теперь съесть??? Подскажите, кто знает? Пожалуйста! А то жалко выбросить теперь
+42
|
alenas_garden | 22 октября 2015 года | 11831 | 2 | 102 |
Салат из огурцов, физалиса и моркови.
Огурцы- 1 кг
Физалис-1 кг
Морковь-0,5 кг
Лук репчатый-0,5 кг
Чеснок-300 гр
Перец горошек 10 шт.
Сахар-100 гр
Соль-100 гр.
Уксус фруктовый-100гр (я брала обычный)
Овощи вымыть и порезать кружками. Лук-колечками, чеснок-мелкими дольками. Все смешать, добавить соль, сахар, перец горошком, уксус. После выделения из овощей сока, кипятить 10 мин. Разложить в стерильные банки, закатать, перевернуть и укутать.
Рецепт№2... Читать далее»
Огурцы- 1 кг
Физалис-1 кг
Морковь-0,5 кг
Лук репчатый-0,5 кг
Чеснок-300 гр
Перец горошек 10 шт.
Сахар-100 гр
Соль-100 гр.
Уксус фруктовый-100гр (я брала обычный)
Овощи вымыть и порезать кружками. Лук-колечками, чеснок-мелкими дольками. Все смешать, добавить соль, сахар, перец горошком, уксус. После выделения из овощей сока, кипятить 10 мин. Разложить в стерильные банки, закатать, перевернуть и укутать.
Рецепт№2... Читать далее»
+30
|
Елена Михалевич | 21 сентября 2015 года | 413 | 34 | 10 |
Приготовила физалис на варенье
Варенье из физалиса
Салат из физалиса, огурцов и моркови... Читать далее»
+15
|
Елена Михалевич | 21 сентября 2015 года | 280 | 7 |
На понадобится:
вяленые помидоры
помидоры черри (у меня были совсем мелкие и я их добавила целыми)
репчатый красный лук
чеснок — 1 зубец
базилик - небольшой пучок
сыр адыгейский — 200 гр
растительное масло
винный уксус
Лук нарезать полукольцами и замариновать в уксусе заранее. Адыгейский сыр порезать кубиками... Читать далее»
+101
|
Светулич | 17 сентября 2015 года | 1493 | 74 | 31 |
Вот друзья представляю вашему вниманию мой маленький шедевр, когда не остается времени на салат, или просто хочется свежих овощей, но хочется удивить домашних, можно просто выложить нарезанные овощи в виде вот такого огуречного колодца с помидорами и зеленью, можно еще добавить моцареллу и оливковое масло.
+4
|
Тиунова Евгения | 25 августа 2015 года | 206 | 0 |
Нарезать одну луковицу кольцами или полукольцами, замариновать в столовом или яблочном уксусе на 20 мин, смыть лишний уксус и горечь.
Разделываем сельдь на филе, нарезаем филе небольшими кусочками. Укладываем вторым слоем на тарелку.
И третий слой нарезанные небольшими кубиками помидоры... Читать далее»
+230
|
Жилюева | 24 августа 2015 года | 4246 | 134 | 310 |
фото взято из инета, на тот момент когда я делала такой салат у меня не было фотика... салат получился очень вкусный, яего делал на новый год, слопали самый первый..)))))))..Впервые попробовала этот салат и не могла оторваться, такой он вкусный и приятный, сытный. Сочетание продуктов очень удачное, вкус потрясающий. Не могу даже объяснить, что именно дает такой эффект – виноград с курицей или орехи с виноградом, или же все вместе… Пикантности придает также сыр... Читать далее»
+23
|
lena... | 19 августа 2015 года | 194 | 22 | 6 |
И так нам понадобится:
4 кг огурцов
1 кг морковки
1 стакан сахара
1 стакан уксуса 9%
1 стакан растительного масла
100 гр. соли
2 столовые ложки чеснока, пропущенного через пресс
1 столовая ложка красного молотого перца. (горького)
PS. стакан обычный граненый 200гр.
1. Морковь очищаем и трем на терке для корейской морковки, если такой нет то просто на крупной терке,
2... Читать далее»
+207
|
татуся 35 | 15 августа 2015 года | 3760 | 313 | 98 |
теперь берем большую кастрюлю или банку на 2-3 литра. (я люблю больше в банку)
и все наши овощи складываем слоями
укладываем овощи почти до самого верха
Теперь готовим нашу заливку:
на то количество овощей что у меня в банке мне потребовалось:
3 ст. ложки сахара
1,5 ст. ложки соли
2 ч. ложки красного молотого перца
1,5 ст... Читать далее»
+209
|
татуся 35 | 15 августа 2015 года | 2471 | 310 | 72 |
Готовить его лучше зарание, что бы он настоялся.
Берем в равных колличествах маринованный огурец, сваренный в мундире картофель, редис.
Делаем заправку:
Сметана - 2 ст. л.
Майонез - 1 ст. л
Огуречный рассол - 1 ч. л.
Горчица - 0,5 ч. л.
Соль - щепотка
Сахар - щепотка
Перец черный молотый
Режем репчатый и зеленый лук и все смешиваем.
Вы скажите: зачем вам сейчас такой салатик... Читать далее»
+78
|
мироновы | 14 августа 2015 года | 807 | 37 | 93 |
Редис стручковый
в разделе Овощи
+8
|
Аюта | 13 августа 2015 года | 1293 | 7 | 2 |
Зачем салату фрукты?
в разделе Пикники и барбекю
Летом одним из самых любимых и популярных блюд на дачных столах становятся разнообразные салаты из огородной зелени. Рецепты их примерно одинаковы, меняются только ингредиенты и заправки. В пользе блюд из свежей зелени никто не сомневается, но рано или поздно они могут нам просто надоесть. Наверняка, хозяйки не раз отмечали, что один и тот же салат, регулярно подаваемый на стол в течение месяца, все больше остается в тарелке... Читать далее»
+11
|
Альбина Рогова | 11 августа 2015 года | 686 | 16 | 10 |
Сорвали мы первые белые баклажаны.
Только один пряменький, а остальные два какие то загнутенькие получились. Ну не беда, нам они для еды нужны.
Возьмем их и порежем.
Вот какая мякоть хорошая и семечек не видно.
Вот что нам потребуется.
Потерла я 1 свеколку, порезала головку лука,1 баклажан.
И всю эту благодать обжарила на сковороде с растительным маслом 20 мин. под крышкой, затем сняла ее и положила порезанные 2 небольшие дольки чесночка... Читать далее»
+131
|
мироновы | 6 августа 2015 года | 2006 | 106 | 94 |
Кабачки порезать кружочками (кожицу я не снимаю, она еще молодая, мягкая), помидор кружочками, разложить на противень - кружок кабачка, сверху помидорчик, чуть посолить, поперчить, полить оливковым маслом, выдавить чесночок. Сверху на каждый кружок положить по кусочку сыра; если сыр соленый, можно вообще не солить. Готовится ровно 5 минут. И в духовку минут на 15-20... Читать далее»
+64
|
Kate-978 | 30 июля 2015 года | 1607 | 39 | 9 |
Ну наконец-то пошли кабачки! Вчера собрала 4 штуки, да дома лежали 3. Дорвалась до моего любимого салата из кабачков https://www.asienda.ru/post/11069/. Все-таки он помог мне похудеть на 10 кг в этом году. Постараюсь заготовить его побольше. Нажарила оладышков из кабачков, так внук уплетал их за обе щеки. Теперь надо еще жарить
+18
|
beshara | 29 июля 2015 года | 1298 | 8 | 26 |
Показать еще
Страницы:
