Салаты и закуски
Хозяйство и быт
>
Кулинарные рецепты
>
Салаты и закуски
Материалы на тему "Салаты и закуски"
Головки салата хорошо промыть, разделить на отдельные листки, взять большую глубокую миску и выкладывать слоями от больших листков к маленьким - каждый слой поливать соусом - оставить на полчаса и пробовать.
+83
![]() ![]() |
Tawa Saenko | 14 июня 2016 года | 7483 | 105 | 18 |
А между ним салатик пристроился
Осталась рассада перчика после высадки в грядки, малышки совсем, но выкинуть жааалко, воткнула и его между томатами. Хоть и был никудышным совсем, но в теплице окреп и уже догоняет своих собратьев в ОГ, даже цвет набирает ( в ОГ уже с плодами, но и этот скоро порадует) Пока перчик подрастает, листья у томатов удаляются, ему и света и места будет хватать... Читать далее»
Осталась рассада перчика после высадки в грядки, малышки совсем, но выкинуть жааалко, воткнула и его между томатами. Хоть и был никудышным совсем, но в теплице окреп и уже догоняет своих собратьев в ОГ, даже цвет набирает ( в ОГ уже с плодами, но и этот скоро порадует) Пока перчик подрастает, листья у томатов удаляются, ему и света и места будет хватать... Читать далее»
+43
![]() ![]() |
Олюшен | 11 июня 2016 года | 1715 | 2 | 48 |
Зеленные культуры в июне
в разделе Зелень
Посаженный весной и подрастающий кочанный салат, ромен, цикорий салатный в июне подкармливают аммиачной селитрой. Его непрерывно убирают по мере подрастания для употребления в пищу. На освободившихся местах можно сразу же высаживать новую рассаду. Чтобы ее было в достатке, семена нужно сеять в рассаднике каждые 2 недели. Важно подбирать такие сорта, которые предназначены для выращивания летом – в условиях длинного светового дня. К таким относятся поздние сорта ломкого и масляного салатов... Читать далее»
+10
![]() ![]() |
Tatyana Pronina | 31 мая 2016 года | 847 | 10 | 0 |
Салат из зелёной ( спаржевой) фасоли с яйцом
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
Здравствуйте, асиендочки!!! Решила я сегодня приготовить себе на завтрак салат из спаржевой фасоли. Спаржевая фасоль считается диетическим продуктом. Делюсь с Вами рецептиком. Спаржевая фасоль + яйца+ чеснок, зелень, молотый чёрный перец ( по желанию), соль... Читать далее»
+73
![]() ![]() |
бусинка5 | 15 мая 2016 года | 2304 | 62 | 54 |
Дня 4 наверно не заглядывала в нее, а утром сегодня что то салатика захотелось! А таааамммм...
Ну говорю же растюхи у меня послушные - как скажу так и сделают! Ну как тут не любить свой огород!
Вот так выглядит мой сегодняшний урожай! Как раз на полноценный салат!
И зелени какой только нет! Одного салата 3 сорта!
А это после трапезы чайку попить с мелисой и мятой и усбагоиться...
Ну говорю же растюхи у меня послушные - как скажу так и сделают! Ну как тут не любить свой огород!
Вот так выглядит мой сегодняшний урожай! Как раз на полноценный салат!
И зелени какой только нет! Одного салата 3 сорта!
А это после трапезы чайку попить с мелисой и мятой и усбагоиться...
+86
![]() ![]() |
Жилюева | 13 мая 2016 года | 1079 | 184 |
Эта напасть охватывает все надземные органы подрастающего салата. Изначально инфекция проникает в соприкасающиеся с почвой либо в лежащие на ней листики, а впоследствии через их черешки переходит и в стебли, на которых постепенно образуются водянистые светленькие пятнышки. Иногда пятна характеризуются и ржавым либо серовато-коричневатым окрасом. Кроме того, на всех инфицированных тканях салата можно заметить хлопьевидный грибной налет белого цвета... Читать далее»
+1
![]() ![]() |
Olik01 | 10 мая 2016 года | 4022 | 1 | 0 |
Кольраби!!! супер капустка!!!
в сообществе Воронежские огородники.
Третий год как открыла для себя этот овощ... я и раньше знала конечно, но вот симпатии как то не получилось сначала... а потом... даже муж раскушал ее и говорит - Надо сажать!!! посев был в три этапа...
вот первый, самый ранний... уже давно распикирована в пеленки..
уже и головка начала оформляться уже..
вот эта в конце марта посеяна в улитку...
ну а эта самая последняя посеяла в таблетки 18 апреля...
маленькая, тощенькая! очень хочет на свободу... Читать далее»
вот первый, самый ранний... уже давно распикирована в пеленки..
уже и головка начала оформляться уже..
вот эта в конце марта посеяна в улитку...
ну а эта самая последняя посеяла в таблетки 18 апреля...
маленькая, тощенькая! очень хочет на свободу... Читать далее»
+92
![]() ![]() |
svetamamapp | 3 мая 2016 года | 1214 | 2 | 137 |

семечек, покрытых оболочкой и цена пакетика 35 руб . Решила не сеять его в ОГ, а посеять
дома в плошку и вести за ним наблюдение - так я его точно- не потеряю.
После всходов я пересажу его в ОГ
ФОТО СМОТРИТЕ В КОММЕНТАХ
+31
![]() ![]() |
кукарача56 | 2 мая 2016 года | 1045 | 36 |
Поделитесь рецептом маринованной редиски.
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
Здравствуйте, Асиендочки.
У меня в этом году богатый урожай редиса, мы его и ели, и продавали, и раздавали и все равно еще много.
Нашла в интернете рецепт маринованной редиски на зиму, но т. к. никогда такого деликатеса не готовила, как-то боязно. Может кто-то поделится проверенным способом заготовки редиски на зиму, а то выкинуть жалко и есть его больше сил нету, а зимой "как найдем".
У меня в этом году богатый урожай редиса, мы его и ели, и продавали, и раздавали и все равно еще много.
Нашла в интернете рецепт маринованной редиски на зиму, но т. к. никогда такого деликатеса не готовила, как-то боязно. Может кто-то поделится проверенным способом заготовки редиски на зиму, а то выкинуть жалко и есть его больше сил нету, а зимой "как найдем".
+54
![]() ![]() |
Doroga... | 26 апреля 2016 года | 2120 | 80 | 17 |
Зелень на балконе
в сообществе Наши грядки

1. Нарезала полоски подложки под ламинат
2. Уложила на подложку туалетную бумагу (3-х слойную!, обычная туалетка рвётся)
3... Читать далее»
+36
![]() ![]() |
ольганик18 | 19 апреля 2016 года | 1631 | 8 | 13 |

Говорю мужу: "Салат съел? Теперь скажу из чего крошила!" :crazy:
Улыбается - знает, что там бурьян стопудово
А салатик не простой - салатик витаминный:
Капусты для пристойного вида накрошила, лучка зелёного на огороде надёргала, ну и на этом конец культуре растений . Мокреца добрый пучок, несколько листочков одуванчика, крапивы (куда ж без неё ) да щавля немного... Читать далее»
+12
![]() ![]() |
Tri-el-це я | 18 апреля 2016 года | 907 | 20 |

Под забором и на грядке
Вырвешь - снова прорасту,
Проберусь назад украдкой!
Летом, лишь придет пора,
Дунь в кудряшки мне, и сразу
Улечу я со двора.
Я не слушаюсь приказов!
К солнцу я всегда пробьюсь-
Быть упорным должен мальчик
Ничего я не боюсь!
Я отважный одуванчик! (Песня Эльфа одуванчика Сесиль Мэри Баркер)
+105
![]() ![]() |
salve788 sveta | 17 апреля 2016 года | 3177 | 113 | 88 |
Что можно приготовить из красной соленой рыбки? Может закуску какую или выпечь что нибудь. Знаю, есть среди асиендочек кулинары. Только, что бы особо не заморачиваться.
+9
![]() ![]() |
berestova-2016 | 10 апреля 2016 года | 653 | 2 | 18 |
Вкусно будет дополнить такой салат печёным картофелем со сливочным маслом
картошка запеченая в кожуре со сливочным маслом (запекала в мультиварке, обмазав растительным маслом, проткнула зубочисткой и завернула в фольгу), выпекала по 30 мин с каждой стороны
картошка запеченая в кожуре со сливочным маслом (запекала в мультиварке, обмазав растительным маслом, проткнула зубочисткой и завернула в фольгу), выпекала по 30 мин с каждой стороны
+2
![]() ![]() |
Катеринка... | 31 марта 2016 года | 237 | 0 |

Коржи вафельные готовые примерно 3-4 листа
Консервы рыбные — 1 бан.
Сыр твердый твердых сортов, тертый — 1 стак.
Майонез (или сметана) — 200 гр.
Чеснок — 1 зубчик.
Укроп - по желанию
Помидор (крупный) — 1 шт.
Приготовление:
1. Тертый сыр смешиваем с половиной майонеза и добавляем у него натертый чеснок. Перемешиваем.
2... Читать далее»
+97
![]() ![]() |
Navely | 26 февраля 2016 года | 1825 | 100 | 34 |

Креветки — 200 гр.
Горошек зеленый — 100 гр.
Киноа — 100 гр.
Перец черный (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Петрушка — 20 гр.
Масло оливковое — 2 ст. л.
Сок лимонный — 1,5 ст. л.
Киноа хорошенько промыть, залить 200 мл. воды. Довести до кипения, затем уменьшить огонь до минимума и варить 15-20 минут. Охладить.
Отварить зелёный горошек 3-5 минут в кипящей подсоленной воде... Читать далее»
+24
![]() ![]() |
Navely | 11 февраля 2016 года | 1321 | 22 | 16 |

Киноа (вес сырой крупы) — 100 гр.
Вода — 0,5 стак.
Кабачок (некрупный) — 0,5 шт.
Перец болгарский — 1 шт.
Помидор (некрупный) — 1 шт.
Лук красный (небольшой) — 1 шт.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Орегано (сухой) — 1 ч. л.
Чеснок — 2 зуб.
Соль (по вкусу)
Набор овощей можно менять по своему вкусу.
1... Читать далее»
+24
![]() ![]() |
Navely | 11 февраля 2016 года | 693 | 20 | 9 |
Предлагаю оригинальную закуску, можно использовать как салат, как дополнение к гарниру, а уж с сыром и с бокалом вина вообще ум отъешь...
Понадобятся следующие продукты:
Лук репчатый (можно использовать любой, и белый и красный) — 1 кг.
Виноград (черный или красный) — 200 гр.
Сахар — 300 гр.
Соль — 10 гр.
Вино десертное (любое вино на ваш вкус) — 120 мл.
Бадьян — 1 шт.
Специи (по желанию)
Уксус (бальзамический) — 1 ст. л.
Приготовление:
Подготовить необходимые продукты... Читать далее»
Понадобятся следующие продукты:
Лук репчатый (можно использовать любой, и белый и красный) — 1 кг.
Виноград (черный или красный) — 200 гр.
Сахар — 300 гр.
Соль — 10 гр.
Вино десертное (любое вино на ваш вкус) — 120 мл.
Бадьян — 1 шт.
Специи (по желанию)
Уксус (бальзамический) — 1 ст. л.
Приготовление:
Подготовить необходимые продукты... Читать далее»
+59
![]() ![]() |
Navely | 30 января 2016 года | 1589 | 95 | 22 |
Осмелюсь предложить вам свой вариант знакомого всем салата "Сельдь под шубой". Традиционный салат с картошкой и прочими овощами я не люблю, еще в юности научилась делать именно этот вариант и на всех праздниках всегда уходит на ура. может кому то пригодится мой рецептик.
Продукты:
Сельдь (соленая, как вариант можно использовать скумбрию) — 1 шт.
Яблоко (обязательно кисло-сладкое, лучше всего Антоновка или Симиренко) — 1-2 шт.
Лук репчатый (можно брать и салатный белый или красный) — 1 шт... Читать далее»
Продукты:
Сельдь (соленая, как вариант можно использовать скумбрию) — 1 шт.
Яблоко (обязательно кисло-сладкое, лучше всего Антоновка или Симиренко) — 1-2 шт.
Лук репчатый (можно брать и салатный белый или красный) — 1 шт... Читать далее»
+132
![]() ![]() |
Navely | 6 января 2016 года | 2844 | 120 | 45 |
Показать еще

Страницы: