Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Салат из киноа с овощами

Салат из киноа с овощами
Очень вкусный и полезный салатик с экзотической для нас крупой Киноа (кинва)

Киноа (вес сырой крупы) — 100 гр.
Вода — 0,5 стак.
Кабачок (некрупный) — 0,5 шт.
Перец болгарский — 1 шт.
Помидор (некрупный) — 1 шт.
Лук красный (небольшой) — 1 шт.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Орегано (сухой) — 1 ч. л.
Чеснок — 2 зуб.
Соль (по вкусу)

Набор овощей можно менять по своему вкусу.
1. Сделать заправку: в лимонном соке растворить соль, добавить орегано, раздавленный чеснок, масло - все тщательно перемешать.
2. Киноа промыть 5 раз. Залить водой. Варить до готовности.
3. Овощи помыть, почистить, некрупно порезать (кабачок я резала овощерезкой).
4. Когда киноа сварится - остудить. Смешать с овощами. Заправить.


Рейтинг поста:  +24 Не понравилось Понравилось
Navely
Садовод 4 уровня
Тула
11 февраля 2016 года
20
600






Комментарии:

Написать комментарий

Оренбург
11 февраля 2016 года
 
ничего особенного в этой крупе нет!напоминает вареный рис! в салате не пробовала!

Navely (автор поста)
Тула
11 февраля 2016 года
 
ну не знаю, на рис она точно не похожа, рис более крахмалистый, а киноа как бы хрустященькая, как пузырьки лопается под зубами, и уж свойства у неё совсем не как у риса, это моё мнение, я не навязываю никому, на вкус и цвет, как говорят...

Санкт-Петербург
11 февраля 2016 года
 
Что то новенькое нужно.Спасибо.

Москва
13 февраля 2016 года
 
Где брать эту киноа? Я про такую и не слышала даже!

Navely (автор поста)
Тула
13 февраля 2016 года
+1  
Продается в крупных гипермаркетах, но не везде и не всегда, в магазинах Здорового питания у нас её тоже продают.

Москва
15 февраля 2016 года
 
ПОНятно. Можно и поискать для разнообразия.

Москва
15 февраля 2016 года
 
Надя, спасибо, порадовала вкуснятинкой

Navely (автор поста)
Тула
15 февраля 2016 года
+1  
Леночка, всегда пожалуйста

Троицк
19 февраля 2016 года
 
Салаты с киноа -просто супер. Вкусно и полезно!!!


Оставить свой комментарий

B i "
Отправить