Салат "Ёжик"

Для салата нужно:

300г отварной куриной грудки,

1б зелёного горошка,

5 яиц

200г сыра твёрдых сортов

1б маслин

1 долька чеснока

майонез

Смешать вместе: мелко порезаную куриную грудку + конс. зелёный горошек+размятые вилкой желтки яиц + дольку чеснока (натёртую на мелкой тёрке)

+половина натёртого на крупной тёрке сыр. Заправить майонезом. Выложить на тарелку в виде ёжика Сверху намазать смесью из: мелко натёртого

сыра + яичного белка+ майонез. Разрезать маслины на 4 части, это и будут иголки. Так же вырезать из маслин кружочки, это глазки и носик.

Получился Ёжик! Украсить по желанию. Приятного аппетита!!!

Рейтинг поста:  +162