Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Салат из пекинской капусты с редькой дайкон

Салат из пекинской капусты с редькой дайкон
В этом году мой племянник вырастил урожай редьки дайкон.
Для тех, у кого также есть желание использовать в своем меню этот корнеплод - мой рецепт.

Вам понадобится:
1 средний вилок пекинской капусты
1 средняя редька дайкон
3-4 болгарских перца разного цвета
соль, перец, зелень, пряности по вкусу
растительное масло для заправки салата

Редьку натереть на мелкой терке.
Капусту нашинковать и добавить к редьке,
Посолить, поперчить, добавить пряности и зелень.
Перемять, чтобы капуста пустила сок. Можно сбрызнуть соком лимона, но не обязательно.
Перцы подобрать по принципу светофора - чтобы было и вкусно и красиво. Нарезать полукольцами и добавить к капусте с редькой.
Перемешать, заправить растительным маслом.

Приятного аппетита!

Рейтинг поста:  +64 Не понравилось Понравилось
anna_zagorulko
Садовод 2 уровня
Киев
1 ноября 2015 года
48
2387






Комментарии:

Написать комментарий

Резекне
1 ноября 2015 года
 

anna_zagorulko (автор поста)
Киев
1 ноября 2015 года
+1  

Иркутск
1 ноября 2015 года
 
попробуем,спасибо!

anna_zagorulko (автор поста)
Киев
1 ноября 2015 года
 
На здоровье!

1 ноября 2015 года
 
Классный салат!!! Я тоже вырастила редьку Дайкон. Она мне так нравится, что могу просто так грызть без салата. Когда надоест буду делать салат по Вашему рецепту. Спасибо!!!

anna_zagorulko (автор поста)
Киев
1 ноября 2015 года
+1  
Уверена, будет вкусно!

Запорожье
1 ноября 2015 года
 

Кореновск
1 ноября 2015 года
 
Я обычно делаю из дайкона простейший салат: режу пластинками, присаливаю, сливаю сок и добавляю душистое масло.
Надо попробовать ваш интересный и красивый рецепт

anna_zagorulko (автор поста)
Киев
2 ноября 2015 года
 

Кореновск
2 ноября 2015 года
 

anna_zagorulko (автор поста)
Киев
2 ноября 2015 года
 

1 ноября 2015 года
 

anna_zagorulko (автор поста)
Киев
2 ноября 2015 года
+1  

Москва
2 ноября 2015 года
 
Асиендочки может кто-нибудь подскажет салат с Дайконом но без капусты. Мужу капуста противопоказана.

anna_zagorulko (автор поста)
Киев
2 ноября 2015 года
 
А что ему можно? Листья салата, например, руккола.

Макеевка
7 ноября 2015 года
+1  
Ответ для ритульчик
Я к дайкону добавляла топинамбур, яблоко, грушу. Всё по отдельности, Когда что было, тогда то и добавляла. Зелень укропа и небольшие зелёные листики дайкона тоже резала

Макеевка
2 ноября 2015 года
+2  
с дайконом салат можно делать и с отварными яйцами со сметаной, зеленым луком. Вообще дайкон по вкусу напоминает редис. И салаты будут по вкусу похожи.

anna_zagorulko (автор поста)
Киев
2 ноября 2015 года
 
конечно, можно сочетать с чем вам нравится - у дайкона достаточно нейтральный вкус

2 ноября 2015 года
+4  
Нам нравится салат из дайкона и яблока.Натираем на тёрке или комбайном, заправляем сметаной.Можно добавить морковь.

anna_zagorulko (автор поста)
Киев
2 ноября 2015 года
 
тоже отличный вариант

Москва
2 ноября 2015 года
 

anna_zagorulko (автор поста)
Киев
3 ноября 2015 года
 

Акранес
2 ноября 2015 года
 
наверное вкусно, надо попробовать

anna_zagorulko (автор поста)
Киев
3 ноября 2015 года
 

Новосибирск
19 сентября 2017 года
+1  
А я вот думаю сварить в микроволновке в соевом соусе куриную грудку и накрошить в салат. А то моим мужикам салат должен быть с мясом или колбасой, иначе не наедятся.


Оставить свой комментарий

B i "
Отправить