Салаты и закуски
Хозяйство и быт
>
Кулинарные рецепты
>
Салаты и закуски
Материалы на тему "Салаты и закуски"
Салатик "минутка-2" и снова минус с нашей талии!
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки

Даже мой муж приверженец питания на основе мяса, с удовольствием «хрумкает» капусту, даже просто в свежем виде, без заправки ее ест.
Жаль, что сегодня пока приходится наслаждаться салатом из прошлогодней капусты, но радует, что со своего участка, без химии она и сохранилась.
Салат, кстати, делал мой муж... Читать далее»
+34
![]() ![]() |
snezhana K2 | 19 мая 2015 года | 1441 | 23 | 28 |
Хочу поделиться рецептиком очень простого и очень полезного и вкусного салатика, естественно, из овощей с наших огородов!
Скоро будет и бюджетным блюдом, и для лета самое то!
Витамины, и сытость за счет белка.
Пришла сегодня на обед и за пару минуток сделала. Жаль, что зелень, которую от мамы привезли уже закончилась, в идеале лучше добавить.
А самое главное, рецепт понравится и тем, кто, как и я, пытается постройнеть к лету... Читать далее»
Скоро будет и бюджетным блюдом, и для лета самое то!
Витамины, и сытость за счет белка.
Пришла сегодня на обед и за пару минуток сделала. Жаль, что зелень, которую от мамы привезли уже закончилась, в идеале лучше добавить.
А самое главное, рецепт понравится и тем, кто, как и я, пытается постройнеть к лету... Читать далее»
+94
![]() ![]() |
snezhana K2 | 18 мая 2015 года | 2300 | 48 | 68 |

+54
![]() ![]() |
Евмешка | 17 мая 2015 года | 1447 | 71 | 15 |

1, Куриное филе
2, Помидоры черри-3-4 шт. (можно и обычные, хватит одного помидора)
3, Огурцы-2 шт.
4, Листья салата
5, Зеленый лук
6, Кинза
7, Оливковое масло (для жарки и заправки)
8, Соль, перец-по вкусу.
+51
![]() ![]() |
Masik001 | 16 мая 2015 года | 1459 | 57 | 15 |
9.05.15г, большой контейнер : помидоры БЧ, базилик красный, салат ред коралл на первом плане==уже немного краснеет, справа побольше гринкоралл, посеяла 2й раз, скоро буду стричь в салат, остатки укропа на заднем плане. доедаем.
Спмое интересное, что все помидоры были высеяны в один день, но вот какие разнокалиберные получились. Почти все уже зацветают. И перчики начинают завязывать бутончики.
Рукколу сегодня досеяла 3й раз.
Благодарю всех, кто посмотрел. Удачи вам в огородных делах и не только.
Спмое интересное, что все помидоры были высеяны в один день, но вот какие разнокалиберные получились. Почти все уже зацветают. И перчики начинают завязывать бутончики.
Рукколу сегодня досеяла 3й раз.
Благодарю всех, кто посмотрел. Удачи вам в огородных делах и не только.
+20
![]() ![]() |
господарочка... | 9 мая 2015 года | 727 | 18 |
салаты
капуста белокачанная ранняя
капуста цветная
капуста брюссельская высажу после 15 мая
капуста поздняя то же к концу мая
тыкву то же через пару дней высажу в ОГ уже прорастила
в теплицу высадила
томаты
баклажаны
огурцы Герман (3 шт.)
Зацвели мои любимые и дорогие сердцу петунии. На днях высажу их в кашпо и в ОГ.
Петуния Синий водопад так одуряюще пахнет!!! как будто в комнате кто то побрызгал духами
супер каскадная лиловая
софистика Сапфир сияющий... Читать далее»
капуста белокачанная ранняя
капуста цветная
капуста брюссельская высажу после 15 мая
капуста поздняя то же к концу мая
тыкву то же через пару дней высажу в ОГ уже прорастила
в теплицу высадила
томаты
баклажаны
огурцы Герман (3 шт.)
Зацвели мои любимые и дорогие сердцу петунии. На днях высажу их в кашпо и в ОГ.
Петуния Синий водопад так одуряюще пахнет!!! как будто в комнате кто то побрызгал духами
супер каскадная лиловая
софистика Сапфир сияющий... Читать далее»
+23
![]() ![]() |
Волшебница... | 7 мая 2015 года | 413 | 5 |
Рецепт проверенный временем. Салат кубанский
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
Салат из редиски с зеленью немного надоел и вчера открыли салат кубанский. Это любимый салат 5 поколений мужчин нашей семьи: моего дедушки, папы, мужа, сыновей и внук уже любит огурчики из "бабушкиного салатика". А вот все женщины равнодушны к нему, но готовят для мужчин.
Рецепт этот моя мама взяла вот из такой книжки
со следами многолетнего использования
Вот сам оригинальный рецепт
Салат всегда делали, увеличивая исходное количество в 2 или 3 раза... Читать далее»
Рецепт этот моя мама взяла вот из такой книжки
со следами многолетнего использования
Вот сам оригинальный рецепт
Салат всегда делали, увеличивая исходное количество в 2 или 3 раза... Читать далее»
+137
![]() ![]() |
Lubov_Lp | 5 мая 2015 года | 4569 | 154 | 29 |

Ингредиенты:
- Куриная грудка-2 шт (800гр),
- шампиньоны 600-700гр,
- 6 шт яиц варенных.
- 2-3 луковицы репчатых, среднего размера,
- 2-3 моркови средних,
- сыр твёрдый 100гр,
- майонез,
- специи (карри),
- зелень.
Приготовление:
Обжарить грибы с луком и выложить на дуршлаг, (чтоб лишний жир ушёл) Грудку обжарить с карри, нарезать на кубики. яйца (желтки тоже нарезать) добавить майонез, или сметану, посолить по вкусу... Читать далее»
+16
![]() ![]() |
lena... | 3 апреля 2015 года | 869 | 22 | 19 |
Такая разная рассада
в сообществе Практикум садовода и огородника

+51
![]() ![]() |
Лариса Безрук | 1 апреля 2015 года | 4892 | 11 | 83 |
Сегодня была в гостях, попробовала вкуснячий салатик. В равных пропорциях берётся варёное мясо (была хорошо сваренная говядина), свежий огурец, солёный огурец и курага. Порезано было соломкой, но думаю можно и кубиками. Соль и майонез. Всё, а вкус сказочный и действительно лёгкий.
+75
![]() ![]() |
Лохматое... | 26 марта 2015 года | 1949 | 93 | 17 |
+27
![]() ![]() |
alenas_garden | 25 марта 2015 года | 1393 | 29 | 33 |
Добрый день. Хочется отвлечься от посадок и поболтать о салатиках))))) В особенности с руколой (ОЧЕНЬ ее люблю). Мы обычно делаем свеженький салат (огурчики, помидорки, перчик и добавляем руколу) с оливковым маслом. Вкуснота. В инете почитала -море салатов конечно.
Кто делает салаты с руколой? Какие? Поделитесь рецептиками))))
Кто делает салаты с руколой? Какие? Поделитесь рецептиками))))
+45
![]() ![]() |
Юлия Кибирева | 25 марта 2015 года | 1802 | 38 | 72 |
Салат Одесский кучерявец - 2р - 1п х 20г
Лук на перо - 1р - 1 кг
Укроп кустовой Геркулес - 1р - 1 п х 3г
Укроп прошлогодний - 5 р
Работы:
подготовка грядок под морковь и лук
прополка клумбы, петрушки и щавеля
пересадка сельдерея
латание теплицы
сжигание обрезанных веток винограда и малины
Наблюдения:
очень тепло и солнечно
земля рыхлая
есть кротовины
Урожай:
взяла из подвала -
картофель - 0,961 кг
морковь - 0,948 кг
---------------... Читать далее»
Лук на перо - 1р - 1 кг
Укроп кустовой Геркулес - 1р - 1 п х 3г
Укроп прошлогодний - 5 р
Работы:
подготовка грядок под морковь и лук
прополка клумбы, петрушки и щавеля
пересадка сельдерея
латание теплицы
сжигание обрезанных веток винограда и малины
Наблюдения:
очень тепло и солнечно
земля рыхлая
есть кротовины
Урожай:
взяла из подвала -
картофель - 0,961 кг
морковь - 0,948 кг
---------------... Читать далее»
+5
![]() ![]() |
Olya1971 | 22 марта 2015 года | 455 | 7 |
Блинчатый пирог придумала. Вернее, придумала начинку, а сам-то пирог изобретён давным-давно.
Получилось очень вкусно.
Вот из этой стопки блинчиков
и двух начинок.
Начинка 1:
Творог — 90 г
Лук зеленый — 15 г
Соевый соус
Масло подсолнечное
Перец черный (молотый)
Лук нарезать и перемешать с остальными ингредиентами.
Начинка 2:
Маскарпоне — 80 г
Сок гранатовый 1/2 - 1 чайной ложки
Растереть сок с маскарпоне... Читать далее»
Получилось очень вкусно.
Вот из этой стопки блинчиков
и двух начинок.
Начинка 1:
Творог — 90 г
Лук зеленый — 15 г
Соевый соус
Масло подсолнечное
Перец черный (молотый)
Лук нарезать и перемешать с остальными ингредиентами.
Начинка 2:
Маскарпоне — 80 г
Сок гранатовый 1/2 - 1 чайной ложки
Растереть сок с маскарпоне... Читать далее»
+18
![]() ![]() |
elenita | 21 февраля 2015 года | 1011 | 14 | 18 |

Нам понадобится:
килограмм кабачков;
600-700 г помидоров;
600 г баклажанов;
полкило сладкого перца;
две большие луковицы;
две ст. л. томатной пасты;
столовая с горкой ложка соли;
две ч. л. сахара;
шесть зубков чеснока;
по трети ч. л. острого красного и черного молотого перцев... Читать далее»
+34
![]() ![]() |
ИринаПриморочка | 19 февраля 2015 года | 1362 | 44 | 14 |
Салат из Персика, Феты и Жерухи (и такое бывает!)
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
Продолжаем тему "Прикольных салатов" здорового образа жизни. Первый раз сделала прошлым летом. А потом еще раз, и еще раз, и еще много-много раз. Полюбили его мои привередливые, надо сказать, сыновья.
Для начала, что такое Жеруха. Вдруг, кто-то не знает. Чтобы поменьше писать скопировала из ВиКи.
Жеруха, она же Водяной кресс растёт в диком виде в местах, где присутствует влага (водоёмы, родники, канавы и т. д.). На приусадебном участке выращивают из семян или черенков. Любит затенённые места... Читать далее»
Для начала, что такое Жеруха. Вдруг, кто-то не знает. Чтобы поменьше писать скопировала из ВиКи.
Жеруха, она же Водяной кресс растёт в диком виде в местах, где присутствует влага (водоёмы, родники, канавы и т. д.). На приусадебном участке выращивают из семян или черенков. Любит затенённые места... Читать далее»
+13
![]() ![]() |
heritage | 19 января 2015 года | 1003 | 10 | 11 |

Вам понадобятся:
Французская спаржевая фасоль... Читать далее»
+37
![]() ![]() |
heritage | 18 января 2015 года | 1636 | 27 | 34 |
И еще один рецепт, не менее вкусный тоже солянка, только уже с баклажанами.
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
Раз уж залезла я в свою заветную тетрадочку, рядом оказался рецептик солянки с баклажанами - я тоже постоянно такой делаю, и хочу сказать, что он не хуже солянки с грибами! Не у всех бывают грибы в наличии, а уж баклажаны осенью есть у всех, даже кто и не выращивает! Заодно как говорится держите еще один рецептик, надеюсь пригодится!
2 кг капусты пошинковать,
по 1 кг лук, морковь и баклажан,
0,5 стакана уксуса столового,
1 стакан растительного масла, 2 ст ложки соли, 1-2 ст ложки сахара... Читать далее»
2 кг капусты пошинковать,
по 1 кг лук, морковь и баклажан,
0,5 стакана уксуса столового,
1 стакан растительного масла, 2 ст ложки соли, 1-2 ст ложки сахара... Читать далее»
+64
![]() ![]() |
Жилюева | 8 января 2015 года | 1184 | 125 | 44 |
Раз вчера пообещала рецепт солянки с грибами - сегодня конечно выполняю обещание! Только нет у меня фото этого блюда - не сезон сейчас! При желании все равно можно и сейчас приготовить это блюдо, но конечно же в основном его все готовят когда этих продуктов не просто много, а в избытке! Я тоже первый раз приготовила когда некуда просто было девать грибы, и самое приятное, что сюда можно использовать любые отбракованные даже по внешнему виду грибочки, крупноватые или поломанные - все пригодится... Читать далее»
+82
![]() ![]() |
Жилюева | 8 января 2015 года | 2370 | 180 | 69 |

На Рождество делала вот такой рулет. Который делается ну очень просто. А на вкус... В общем в нашей семье понравился всем!
Приготовьте не пожалеете!
Куриное филе – 800 гр.
Желатин сухой – 30 гр.
Чеснок – 2-3 дольки.
Специи по вкусу: соль, молотая паприка, молотый черный перец.
Куриное филе нарезать кусочками, чеснок мелко порезать, добавить приправы и сухой желатин.
Все перемешать... Читать далее»
+287
![]() ![]() |
мироновы | 8 января 2015 года | 7836 | 319 | 77 |
Показать еще

Страницы: