Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Рецепт Аджики из кабачков-моя вкусовая БОМБА!

Рецепт Аджики из кабачков:
3 кг кабачков, 2-3 острых перца, 4-5 сладких перца, 1 стакан очищенных зубчиков чеснока, 500 гр. томатной пасты, по 1-му стакану сахарного песка, подсолнечного масла и 9% столового уксуса, 2 столовых ложки соли.
Все овощи провернуть через мясорубку. Поставить варить, постоянно помешивая. Варить 5 минут после закипания. Затем добавить томатную пасту, соль, сах. песок; подсолнечное масло и уксус и варить еще 20 минут с момента закипания.
Разложить по стерилизованным банкам и убрать "под шубу" для медленного остываниия. ВСЕ.
Кушать с удовольствием!
Я использовала яблочный уксус-1,5 стакана (300гр.)
Делается просто, а уплетают за раз!

Рейтинг поста:  +165 Не понравилось Понравилось
Москва
24 октября 2015 года
291
1895




Последние читатели:



Комментарии:

Написать комментарий

Страницы: 1 2

Москва
24 октября 2015 года
+3  
Спасибо!
Утащила в копилочку!
Пробовали всей семьей твое угощение - реально - БОМБА!
А главное - простота исполнения!

kits nata (автор поста)
Москва
24 октября 2015 года
+1  

Королев
24 октября 2015 года
+1  
На 3 кг кабачков целый стакан чеснока

Москва
24 октября 2015 года
+2  
Я попробовала угощение и посадила в этом году 2 грядки чеснока 280 шт. - поняла, что ненапасешся!
Но вкусно!!! И чеснока не кажется много, муж не любитель острого, и то заценил

Королев
24 октября 2015 года
 

kits nata (автор поста)
Москва
24 октября 2015 года
+1  
Ответ для kunuschka67
Да, мужчины просто в восторге

Королев
24 октября 2015 года
+1  
А женщины?

kits nata (автор поста)
Москва
24 октября 2015 года
+2  
Полностью поддерживают своих мужчин

Королев
24 октября 2015 года
+2  
Значит надо пробовать.

Саров
24 октября 2015 года
+2  
Наташа, спасибо, в норку!

kits nata (автор поста)
Москва
24 октября 2015 года
+1  
Всегда пожалуйста

Резекне
24 октября 2015 года
+2  

Ростов-на-Дону
24 октября 2015 года
+3  
Аджика - это наше все!!!

kits nata (автор поста)
Москва
25 октября 2015 года
 
Я люблю всякие закусочки

Ростов-на-Дону
25 октября 2015 года
+3  
Мы, южане, аджичку ложками, ложками...

kits nata (автор поста)
Москва
25 октября 2015 года
 
А еще и без хлеба

Ростов-на-Дону
25 октября 2015 года
+3  
Нам хлеба не надо, работу давай...а лучше мясо...

kits nata (автор поста)
Москва
25 октября 2015 года
 

Ростов-на-Дону
25 октября 2015 года
+1  

Раменское
24 октября 2015 года
+2  
Тоже сохранила,на след год

kits nata (автор поста)
Москва
25 октября 2015 года
 

Киев
25 октября 2015 года
+1  
Забрала в избранное, будем пробовать. Уверена, что вкусно. Вопрос как стоять будет? Икра кабачковая до НГ не стоит, почему-то начинает портиться, интересно как с этой "аджикой" будет.

kits nata (автор поста)
Москва
25 октября 2015 года
+1  
Все норм., проверено, до февраля простояла....съели, могла бы и дольше

Киев
25 октября 2015 года
+1  

Иркутск
20 сентября 2016 года
 
Ответ для kits nata
а хранить где лучше?

можно в квартире?

Москва
22 сентября 2016 года
 
Спокойно можно до вскрытия банки хранить в квартире.Только открытую банку в холодильнике. Но у нас банка 700 гр улетает за раз

Москва
25 октября 2015 года
+3  
Это рецепт Тещиного языка!!!!

kits nata (автор поста)
Москва
25 октября 2015 года
 
наверно

Астана
25 октября 2015 года
+2  
Спасибо за вкусняшку. Мне нравится, что просто, не надо заморачиваться. Скажите, а стакан сахара это не слишком сладко для закуски?

kits nata (автор поста)
Москва
25 октября 2015 года
+2  
Этот рецепт передавался из уст в уста, от моей подруге мне, ей от еще одной, а ей в свою очередь от настоящей грузинки, а мы знаем что они умеют готовить, для меня Грузинская кухня одна из лучших

Макеевка
25 октября 2015 года
+2  
а кабачки, наверное, можно и тыквой заменить? Кабачки уже закончились.

kits nata (автор поста)
Москва
25 октября 2015 года
 
Попробуйте, у меня кабачки еще есть, с тыквой интересно как получится

Москва
25 октября 2015 года
 
Ответ для Римма Негрей
И с тыквой, и с патиссонами должно быть не просто вкусно, а Ооочень вкусно

kits nata (автор поста)
Москва
25 октября 2015 года
 
я тоже так думаю, на следующий год попробую с тыквой сделать

Москва
25 октября 2015 года
+1  

Николаев
25 октября 2015 года
+2  
Взяла в копилочку. Спасибо!

kits nata (автор поста)
Москва
25 октября 2015 года
 

Нижнекамск
26 октября 2015 года
+1  
Очень заинтересовал рецептик! Кабачки ещё имеются, сделаю на днях)

kits nata (автор поста)
Москва
26 октября 2015 года
 

29 октября 2015 года
+2  
Спасибо за рецепт, а то кабачки нарасли, а что делать назнала.
Попробую с субботу приготовить. Напищу как получилась.

kits nata (автор поста)
Москва
29 октября 2015 года
 
Обязательно напишите, буду ждать ответ

Николаев
11 июля 2016 года
+2  
Аджика-СУПЕР!!!!!Приготовила,всем моим понравилась и не догадались,что из кабачков.Спасибо!Очень вкусно!!!!

Прохладный
31 июля 2016 года
+3  
Аджика обалденная! Муж кабачки не любит. Решила сделать по этому рецепту,т. к. они острые. А мы любим остренькое. Добавила побольше перца. Закатала 3 поллитровые баночки. Осталось немного в кастрюле,так муж все съел.Хвалил,нахваливал и сказал,чтоб ещё накрутила. Спасибо за рецепт! Выручили!

Ижевск
21 августа 2016 года
 
спасибо за рецепт, буду пробовать!


Страницы: 1 2



Оставить свой комментарий