Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Шашлык с яблочным соком

Шашлык с яблочным соком
Мы очень любим шашлыки!!! Обожаем! И я люблю их готовить! Какие только уже не делала маринады А с вами хочу поделиться яблочным!

Предлагаю необычный рецепт шашлыка с яблочным соком.
Он действительно получается мягким!

Для его приготовления понадобится:

1 кг свинины (лучше шейки)
4 головки репчатого лука
2 зубчика чеснока
0,5 литра свежего сока яблок кислых пород, типа антоновки!
около 100 мл оливкового или растительного масла
соль, черный молотый перец

Готовим маринад. Для этого смешиваем соль с соком и растворяем. Затем наливаем туда масло и очень хорошо трясем или взбиваем, чтобы получить эмульсию!

Заливаем маринадом мясо с порезанным луком и чесноком.

Настаиваем пару-тройку часов и на мангал!


Приятного аппетита!

Понравился рецепт?
Рубрика: Блюда из мяса
Рейтинг поста:  +43 Не понравилось Понравилось
alenas_garden
Садовод 5 уровня
24 октября 2015 года
50
1565




Комментарии:

Написать комментарий

Вильнюс
25 октября 2015 года
+1  
В избраноое!!! Нужно попробовать!

alenas_garden (автор поста)
25 октября 2015 года
 
конечно нужно пробовать новые вкусы

Шуя
26 октября 2015 года
+2  
А ещё делают к шашлыку гарнир тоже на шампуре.
Нанизывают дольки картошки, чередуя с ломтиком сала.

alenas_garden (автор поста)
26 октября 2015 года
 
ооочень интересно! попробую! должно быть ООООчень вкусно

Шуя
11 ноября 2015 года
+1  
Попробуйте обязательно.

Вильнюс
26 октября 2015 года
 

alenas_garden (автор поста)
28 октября 2015 года
 


Оставить свой комментарий

B i "
Отправить