Хозяйство и быт
>
Кулинарные рецепты
>
Рецепты блюд по ингредиентам
>
Блюда из овощей
>
Блюда из помидоров рецепты
Опубликовала kits nata
в группе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
Рецепт томатов с крыжовником
РЕЦЕПТ:
Томаты и крыжовник вымыть, наколоть со стороны плодоножки, уложить плотно в банки. Залить кипящим маринадом (на 1 литр воды: соль 50 г, сахарный песок 100 г, уксус не добавлять). Ставлю банки с кастрюлю с водой и кипячу в зависимости от объема банки (с момента закипания 15 минут если литровая).
Закатать. Убрать под "шубу" для медленного остывания.
| Рейтинг поста: +65 |
|
|
Комментарии:
Написать комментарийТоже люблю пастеризовать, мне это кажется проще, чем 2-х - 3-х кратная заливка.