Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Масленица


Статьи на тему "Масленица"

Традиции Масленицы. Дни недели Весь праздник распределялся на две части: Узкую (начальное тридневие) и Широкую (последние 4 дня) Масленицу. Суткам присваивалось индивидуальное наименование:
• встреча;
• зигрыши;
• лакомка;
• разгул;
• тещины вечерки;
• золовкины посиделки;
• проводы.
Первую половину – разрешались хлопоты по дому, хозяйству. Последние даты отдавались исключительно празднику.
Заканчивалась подготовка к веселью... Читать далее»
+13
larisav2583 23 февраля в 8:00 381 6 2
Традиции народных гуляний,  любимые карусели Суворова и Москва в кино: на фестивале «Московская Масленица» пройдет 30 бесплатных экскурсий
В рамках «Московской Масленицы» запланировано 30 познавательных прогулок по самым красивым историческим уголкам столицы. Участники побродят по улицам и дворикам, пропитанным духом старой Москвы, узнают о традициях народных гуляний, о том, как в старину в нашем городе отмечали масленицу и другие народные праздники, что происходило в Столешниковом переулке с наступлением весны, какие забавы и игры устраивали в царском селе Рубцово-Покровское и много другое... Читать далее»
+5
ninulik 18 февраля в 18:00 87 1 0
Вкусные начинки для блинов к Масленице
Для приготовления начинки вам потребуется минимум продуктов: отваренная куриная печень, морковь, яйца и обжаренный на сливочном масле репчатый лук. Все компоненты мелко порубите и смешайте или пропустите через мясорубку до получения пастообразной консистенции. В качестве вкусовых добавок используйте чеснок, свежую зелень (петрушку и укроп), специи, прованские травы.
Грибы являются незаменимым продуктом питания... Читать далее»
+71
Мария Тель 30 января 2018 года 1962 59 7
Встречаем Масленицу блинами на любой вкус!
Нет ничего проще, чем печь блины. Но чтобы все пошло как по маслу, в первую очередь нужно научиться готовить правильное тесто, которое не будет пригорать к сковородке.
Блины можно готовить на воде, сыворотке, кефире, молоке. Но все-таки лучше отдавать предпочтение молоку. Именно благодаря этому ингредиенту блинчик не так прилипает к сковородке, чем на той же сыворотке.
Еще один «секретный» ингредиент – растительное масло. Вместо того, чтобы смазывать им сковородку, добавьте маслице в само тесто... Читать далее»
+30
Tatyana Pronina 1 февраля в 8:00 532 21 3
Традиции Масленицы. История Праздник проводит границу между зимними месяцами и весенними. Отмечают его в течение всей недели, предшествовавшей началу Великого поста. Числа меняются в зависимости от даты Пасхи. Начинается Масленица за 55 дней до начала Пасхальной недели.
Так было не всегда. Поначалу праздник приурочивался к началу года по лунному календарю, отмечаемому в день весеннего равноденствия 21-22 марта... Читать далее»
+13
larisav2583 15 февраля в 8:00 265 4 0

Материалы на тему "Масленица"

Масленица-Комоедица
Масленица, Масленица-Комоедица – один из наших любимых праздников, сохранившихся ещё с языческих времен. Все праздники славян были основаны на знаниях, приуроченных к конкретным астрономическим явлениям – славянский праздник Масленица знаменует приход весны. По сути, это прощание с зимой и торжественная встреча весны. Праздник с переходной датой и этот день легко можно вычислить: отнять от дня Пасхи 56 дней: 48 дней Великого поста + 7 дней Масленицы... Читать далее»
+30
аднеиса 4 марта 2019 года 425 12 34
350 спектаклей и концертов пройдет на площадках  «Московской Масленицы» Расписания праздничных программ на других площадках «Московской Масленицы» вы найдете на их страничках на сайте https://moscowseasons.com/ru/festival/maslenitsa-2019
К примеру, проект «Золотая Маска» в городе» представит на «Московской Масленице» программу из пяти спектаклей кукольных театров из разных регионов России (всего на площадках фестиваля их покажут 23 раза)... Читать далее»
+4
ninulik 25 февраля 2019 года 304 1
От кулебяки до фламбе: гости «Московской Масленицы» изучат гастрономическую историю столицы
С 1 по 10 марта на Манежной развернется настоящий масленичный городок, шумный и очень яркий – встречать гостей здесь каждый день будут до 105 реконструкторов из Москвы, Петербурга, Воронежа и Нижнего Новгорода. На этой площадке появятся стилизованные торговые ряды, подворье с птичьим двором и другие постройки... Читать далее»
+1
ninulik 20 февраля 2019 года 95 0
БЛИНЫ с куриной грудкой и овощами
В миску с мясом добавляю приправу для курицы (а вы то, что любите), сок лимона две столовые ложки, подсолнечное масло две столовые ложки. НЕ солю! Перемешиваю, накрываю и оставляю в комнате мариноваться.
2. ШАГ 2. Заводим блинное тесто.
Просеиваем 240 граммов муки, в неё добавляем 1 чайную ложку соли без верха, одну чайную ложку куркумы. Перемешиваем.
В отдельную ёмкость разбиваю два яйца, размешиваю, добавляю 600 мл воды. Думала, что это много, а оказалось в самый раз... Читать далее»
+71
Мудрая ТЁЩА... 19 февраля 2018 года 712 43 43
Готовим на Масленицу БЛИНЫ из заварного теста на кефире.
Рецепт пышных блинчиков с дырочками.
Ингредиенты:
700 мл кефира 3.2% жирности
4 яйца
400 г муки
1 ч. л. соли
2 ст. л. сахара
1 ч. л. соды
3-4 ст. л. растительного масла
Приятного аппетита!
+66
Владимир Конев 13 февраля 2018 года 907 63 7
Блины дрожжевые с дырочками
Предлагаю испечь дрожжевые блины с дырочками. Масленица завтра начинается.
Мука пшеничная - 250 гр., молоко (теплое) - 500 мл., дрожжи (сухие) - 1 ч. л., яйцо - 2 шт., вода (теплая) - 100 мл., масло растительное – 50-70 мл. - для смазывания сковородки, сахар – 2 ст. л., соль - 0,5 ч. л.
В теплой воде растворяем сахар и дрожжи. Я поставила на батарею минут на 10-15.
В миску наливаем молоко теплое, добавляем просеянную муку, желтки и перемешиваем.
Вливаем сюда воду с дрожжами, замешиваем... Читать далее»
+121
Лариса... 11 февраля 2018 года 1086 129 51
Приближается Масленица
Наступает всеми любимая Масленица. Масленица - самый щедрый праздник. Неспроста существует множество пословиц про щедрость Масленицы: "На горах покататься, в блинах поваляться." "Хоть с себя все заложить, а Масленицу проводить!" "Как на Масляной неделе в потолок блины летели." Закупаем много продуктов и всю неделю кушаем, ходим в гости, веселимся.
Чем шире Вы в семье отметите Масленицу, тем богаче и успешнее пройдет весь год! Вот что точно не уместно на Масляной неделе, так это скупость... Читать далее»
+89
Лариса... 8 февраля 2018 года 982 19 53
Проводили Масленицу, встречаем весну Вот и проводили мы Масленцу и зиму.
Прощенья друг у друга попросили
Теперь будем встречать весну. Она совсем не за горами.
Моя красавица Касандра это уже поняла и третий день крутится у зеркала и проверяет каждый день как растет рассада.
Причем она не сторонний наблюдатель.
Она лезет очень аккуратно в самый центр ящиков с рассадой перца.
Глядишь на нее и сердце замирает, а вдруг в ящик наступит. Но нет. Она такая аккуратистка, ни один росточек не пострадает от ее лапок... Читать далее»
+14
larinat a 2 26 февраля 2017 года 154 14
С первым днем масленичной недели! Блины!
Вот и подходит к своему завершению очередная зима! И хоть еще в саду полутораметровые сугробы снега, и только вчера еще добавляла в теплицу снега, который свалился с крыши и засыпал стены теплицы почти под крышу - но чувствуется весна, чувствуется! Солнышко светит по другому! И к всеобщей радости началась масленичная неделя! А значит нужно начинать печь блины... Читать далее»
+82
Жилюева 20 февраля 2017 года 1185 29 215
БЛИНЧИКИ с начинкой...
Попросила модератора. чтобы удалили... Может ВАМ кому понравится, Масленица ведь... Ну не обязательно сладкие, с начинкой! Для ужина! Для завтрака!
Мука - 250 гр.
Вода - 600-700 мл
Мясо отварное - 300 гр (у меня варился бульон с индюшатиной)
Соль, сахар, сода - по щепотке (можно и без соды)
Муку просеять, добавить сахар. соль и перемешать венчиком, постепенно добавляя воду и размешивая венчиком. тесто должно быть жидкой сметаной... Добавляем 2-3 ст. л растительного масла... Читать далее»
+186
БАБУЛЬКА-2015 20 февраля 2017 года 2476 157 197
Вот и наступил День весеннего равноденствия!!! А значит пришла Весна и Масленица!!! Да-да, Масленица! НЕ удивляйтесь... Читать далее»
+8
Школьницкая... 20 марта 2016 года 92 2
Масленица, Прощенное Воскресение, заходите на угощение
До свиданья, Масленица, приходи опять!
Через год Красавицу снова повстречаем.
Снова будем праздновать, блинами угощать!
Пышные апельсиновые оладьи
Апельсин — 2 шт.
Молоко — 125 мл.
Мука — 250 гр.
Сода — 0,5 ч. л.
Сахар — 60 гр.
Масло растительное (для жарки) — 50 мл.
Из апельсинов выжимаем сок (жмых не выкидываем), понадобится примерно 125 мл. сока, в мерном стакане доливаем к соку молоко, до общего объема 250 мл... Читать далее»
+27
Navely 13 марта 2016 года 583 20 2
Лимонный блинный пирог
Масло сливочное — 40 гр.
Сахар (для теста) — 1 ст. л.
соль - щепотка
Для соуса
Сметана — 150 гр.
Джем лимонный — 100 гр.
Масло сливочное — 30 гр.
Для теста взбить яйца с сахаром и солью, добавить немного молока. Всыпать просеянную вместе с крахмалом и содой муку, хорошо взбить, чтобы не было комочков. Добавить растопленное сливочное масло и развести тесто оставшимся молоком.
Выпечь тоненькие блинчики... Читать далее»
+42
Navely 12 марта 2016 года 782 43 1
Масленица-суббота, угощает золовка
В самом конце добавляем растительное масло. Тесту нужно дать постоять минут 20, но можно печь сразу.
Сковороду слегка смазать растительным маслом и вылить тонким слоем тесто. Обжарить с двух сторон примерно по 2-3 минуты.
Для начинки я взяла готовый пастообразный творог с ягодами, можно сделать такой самим. Так же у меня протертая малина, замороженная и ягоды для украшения.
На блинчик выкладываем полную чайную ложку протертой малины. Сворачиваем треугольничком... Читать далее»
+28
Navely 12 марта 2016 года 669 15 3
Эх, блины мои блиночки!
Какая масленица без блинов! Как вкусно со сметанкой! Муж с маслом любит, а я с икрой! Каждому по вкусу - налетай, торопись! Осталось только два дня для лакомства!
+49
Жилюева 12 марта 2016 года 667 1 166
Показать еще
Страницы: