Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Масленица


Статьи на тему "Масленица"

Блинный рулет на Масленицу
• растительное масло без запаха 2 ст. ложки.
• творожный сыр 100г;
• сливки 33% жирности 200 мл;
• сгущенка 100-150г;
• ванильный сахар 1 пачка (10г);
Начинка: любые фрукты (свежие, консервированные, замороженные) 200-250 г.
В нашем случае клубника, киви.
Какао порошок небольшое количество для посыпки рулета сверху.
1. Замешиваем тесто для блинов. Разбиваем яйца в миску... Читать далее»
+2
larisav2583 6 марта в 8:00 175 1 0
Встречаем Масленицу оригинальным угощением • растительное масло без запаха 2 ст. ложки;
• соль на кончике ножа;
• ванильный сахар 10 г.
Для крема:
• вода 100 мл;
• желатин 15 г;
• сметана любой жирности 700 г;
• ванильный сахар 10 г;
• сахарная пудра 120-150 г.
Начинка:
Любые фрукты по желанию (например, персик + вишня, клубника + виноград и т.д.)
Глазурь:
• молоко 35 г;
• плитка шоколада 100 г;
• сливочное масло 15 г.
Приготовление:
1. Для начала испечём основу – блины... Читать далее»
+16
larisav2583 25 февраля в 15:19 611 17 5
Вкусные начинки для блинов к Масленице
Для приготовления начинки вам потребуется минимум продуктов: отваренная куриная печень, морковь, яйца и обжаренный на сливочном масле репчатый лук. Все компоненты мелко порубите и смешайте или пропустите через мясорубку до получения пастообразной консистенции. В качестве вкусовых добавок используйте чеснок, свежую зелень (петрушку и укроп), специи, прованские травы.
Грибы являются незаменимым продуктом питания... Читать далее»
+71
Мария Тель 30 января 2018 года 2355 60 7
Встречаем Масленицу блинами на любой вкус!
Нет ничего проще, чем печь блины. Но чтобы все пошло как по маслу, в первую очередь нужно научиться готовить правильное тесто, которое не будет пригорать к сковородке.
Блины можно готовить на воде, сыворотке, кефире, молоке. Но все-таки лучше отдавать предпочтение молоку. Именно благодаря этому ингредиенту блинчик не так прилипает к сковородке, чем на той же сыворотке.
Еще один «секретный» ингредиент – растительное масло. Вместо того, чтобы смазывать им сковородку, добавьте маслице в само тесто... Читать далее»
+32
Tatyana Pronina 1 февраля 2020 года 1183 22 3
Традиции Масленицы. Дни недели Весь праздник распределялся на две части: Узкую (начальное тридневие) и Широкую (последние 4 дня) Масленицу. Суткам присваивалось индивидуальное наименование:
• встреча;
• зигрыши;
• лакомка;
• разгул;
• тещины вечерки;
• золовкины посиделки;
• проводы.
Первую половину – разрешались хлопоты по дому, хозяйству. Последние даты отдавались исключительно празднику.
Заканчивалась подготовка к веселью... Читать далее»
+13
larisav2583 23 февраля 2020 года 522 6 2

Материалы на тему "Масленица"

ШИРОКАЯ МАСЛЕНИЦА 2021 в Измайловском Кремле 13 и 14 марта 2021 года в Культурно-развлекательном комплексе «Кремль в Измайлово» пройдут широкие масленичные гуляния, посвященные любимому в народе славянскому празднику проводов зимы.
Традиционно, на Царском дворе, команда шеф-поваров с мировыми именами пред-ставит очередной кулинарный шедевр.
На главной площади Измайловского Кремля состоятся кулачные бои среди мужчин, в которых смогут принять участие все желающие.
Со сцены в субботу и воскресенье будут разыграны ценные призы... Читать далее»
+1
ninulik 12 марта 2021 года 169 0
Здравствуй, Масленица! Пусть Масленица в дом приходит,
Холода все вдаль отводит,
И весну рисует в сердце,
Открывает к счастью дверцы!
Первый день. Главный обычай масленичного понедельника — выпекание первого блина.
+14
ahillyes 8 марта 2021 года 225 12
Традиции народных гуляний,  любимые карусели Суворова и Москва в кино: на фестивале «Московская Масленица» пройдет 30 бесплатных экскурсий
В рамках «Московской Масленицы» запланировано 30 познавательных прогулок по самым красивым историческим уголкам столицы. Участники побродят по улицам и дворикам, пропитанным духом старой Москвы, узнают о традициях народных гуляний, о том, как в старину в нашем городе отмечали масленицу и другие народные праздники, что происходило в Столешниковом переулке с наступлением весны, какие забавы и игры устраивали в царском селе Рубцово-Покровское и много другое... Читать далее»
+5
ninulik 18 февраля 2020 года 228 1 0
Традиции Масленицы. История Праздник проводит границу между зимними месяцами и весенними. Отмечают его в течение всей недели, предшествовавшей началу Великого поста. Числа меняются в зависимости от даты Пасхи. Начинается Масленица за 55 дней до начала Пасхальной недели.
Так было не всегда. Поначалу праздник приурочивался к началу года по лунному календарю, отмечаемому в день весеннего равноденствия 21-22 марта... Читать далее»
+13
larisav2583 15 февраля 2020 года 379 4 0
Масленица-Комоедица
Масленица, Масленица-Комоедица – один из наших любимых праздников, сохранившихся ещё с языческих времен. Все праздники славян были основаны на знаниях, приуроченных к конкретным астрономическим явлениям – славянский праздник Масленица знаменует приход весны. По сути, это прощание с зимой и торжественная встреча весны. Праздник с переходной датой и этот день легко можно вычислить: отнять от дня Пасхи 56 дней: 48 дней Великого поста + 7 дней Масленицы... Читать далее»
+30
аднеиса 4 марта 2019 года 711 12 34
350 спектаклей и концертов пройдет на площадках  «Московской Масленицы» Расписания праздничных программ на других площадках «Московской Масленицы» вы найдете на их страничках на сайте https://moscowseasons.com/ru/festival/maslenitsa-2019
К примеру, проект «Золотая Маска» в городе» представит на «Московской Масленице» программу из пяти спектаклей кукольных театров из разных регионов России (всего на площадках фестиваля их покажут 23 раза)... Читать далее»
+4
ninulik 25 февраля 2019 года 389 1
От кулебяки до фламбе: гости «Московской Масленицы» изучат гастрономическую историю столицы
С 1 по 10 марта на Манежной развернется настоящий масленичный городок, шумный и очень яркий – встречать гостей здесь каждый день будут до 105 реконструкторов из Москвы, Петербурга, Воронежа и Нижнего Новгорода. На этой площадке появятся стилизованные торговые ряды, подворье с птичьим двором и другие постройки... Читать далее»
+1
ninulik 20 февраля 2019 года 219 0
БЛИНЫ с куриной грудкой и овощами
В миску с мясом добавляю приправу для курицы (а вы то, что любите), сок лимона две столовые ложки, подсолнечное масло две столовые ложки. НЕ солю! Перемешиваю, накрываю и оставляю в комнате мариноваться.
2. ШАГ 2. Заводим блинное тесто.
Просеиваем 240 граммов муки, в неё добавляем 1 чайную ложку соли без верха, одну чайную ложку куркумы. Перемешиваем.
В отдельную ёмкость разбиваю два яйца, размешиваю, добавляю 600 мл воды. Думала, что это много, а оказалось в самый раз... Читать далее»
+71
Мудрая ТЁЩА... 19 февраля 2018 года 1746 43 43
Готовим на Масленицу БЛИНЫ из заварного теста на кефире.
Рецепт пышных блинчиков с дырочками.
Ингредиенты:
700 мл кефира 3.2% жирности
4 яйца
400 г муки
1 ч. л. соли
2 ст. л. сахара
1 ч. л. соды
3-4 ст. л. растительного масла
Приятного аппетита!
+66
Владимир Конев 13 февраля 2018 года 987 63 7
Блины дрожжевые с дырочками
Предлагаю испечь дрожжевые блины с дырочками. Масленица завтра начинается.
Мука пшеничная - 250 гр., молоко (теплое) - 500 мл., дрожжи (сухие) - 1 ч. л., яйцо - 2 шт., вода (теплая) - 100 мл., масло растительное – 50-70 мл. - для смазывания сковородки, сахар – 2 ст. л., соль - 0,5 ч. л.
В теплой воде растворяем сахар и дрожжи. Я поставила на батарею минут на 10-15.
В миску наливаем молоко теплое, добавляем просеянную муку, желтки и перемешиваем.
Вливаем сюда воду с дрожжами, замешиваем... Читать далее»
+121
Лариса... 11 февраля 2018 года 1249 129 51
Приближается Масленица
Наступает всеми любимая Масленица. Масленица - самый щедрый праздник. Неспроста существует множество пословиц про щедрость Масленицы: "На горах покататься, в блинах поваляться." "Хоть с себя все заложить, а Масленицу проводить!" "Как на Масляной неделе в потолок блины летели." Закупаем много продуктов и всю неделю кушаем, ходим в гости, веселимся.
Чем шире Вы в семье отметите Масленицу, тем богаче и успешнее пройдет весь год! Вот что точно не уместно на Масляной неделе, так это скупость... Читать далее»
+89
Лариса... 8 февраля 2018 года 1172 19 53
Проводили Масленицу, встречаем весну Вот и проводили мы Масленцу и зиму.
Прощенья друг у друга попросили
Теперь будем встречать весну. Она совсем не за горами.
Моя красавица Касандра это уже поняла и третий день крутится у зеркала и проверяет каждый день как растет рассада.
Причем она не сторонний наблюдатель.
Она лезет очень аккуратно в самый центр ящиков с рассадой перца.
Глядишь на нее и сердце замирает, а вдруг в ящик наступит. Но нет. Она такая аккуратистка, ни один росточек не пострадает от ее лапок... Читать далее»
+14
larinat a 2 26 февраля 2017 года 249 14
С первым днем масленичной недели! Блины!
Вот и подходит к своему завершению очередная зима! И хоть еще в саду полутораметровые сугробы снега, и только вчера еще добавляла в теплицу снега, который свалился с крыши и засыпал стены теплицы почти под крышу - но чувствуется весна, чувствуется! Солнышко светит по другому! И к всеобщей радости началась масленичная неделя! А значит нужно начинать печь блины... Читать далее»
+83
Жилюева 20 февраля 2017 года 1476 29 215
БЛИНЧИКИ с начинкой...
Попросила модератора. чтобы удалили... Может ВАМ кому понравится, Масленица ведь... Ну не обязательно сладкие, с начинкой! Для ужина! Для завтрака!
Мука - 250 гр.
Вода - 600-700 мл
Мясо отварное - 300 гр (у меня варился бульон с индюшатиной)
Соль, сахар, сода - по щепотке (можно и без соды)
Муку просеять, добавить сахар. соль и перемешать венчиком, постепенно добавляя воду и размешивая венчиком. тесто должно быть жидкой сметаной... Добавляем 2-3 ст. л растительного масла... Читать далее»
+186
БАБУЛЬКА-2015 20 февраля 2017 года 2689 155 197
Вот и наступил День весеннего равноденствия!!! А значит пришла Весна и Масленица!!! Да-да, Масленица! НЕ удивляйтесь... Читать далее»
+8
Школьницкая... 20 марта 2016 года 159 2
Показать еще
Страницы: