Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Приближается Масленица

Наступает всеми любимая Масленица. Масленица - самый щедрый праздник. Неспроста существует множество пословиц про щедрость Масленицы: "На горах покататься, в блинах поваляться." "Хоть с себя все заложить, а Масленицу проводить!" "Как на Масляной неделе в потолок блины летели." Закупаем много продуктов и всю неделю кушаем, ходим в гости, веселимся.


Чем шире Вы в семье отметите Масленицу, тем богаче и успешнее пройдет весь год! Вот что точно не уместно на Масляной неделе, так это скупость! Период Масленицы полон разных традиций и обычаев.


Понедельник. Встреча. Встречали масленицу. Первый блин в понедельник не едят, а оставляют для душ усопших; выносят на крыльцо со словами: "Честные покойнички наши, вот для ваших душ блинок!" - или отдать нищим, чтобы они помолились за упокой, - или раздать у церкви. Напечь надо по одному блину для каждого, кого вспомните. Блины печёт самая старшая в семье.


Вторник. Заигрыш. Веселятся, играют. Ходят в гости.
Среда. Лакомка. Раньше на улице накрывали столы, где угощали щедро. Блинов должно быть столько, чтоб хватило всем наесться. На столе должны быть не только блины, но и пироги, плюшки, ватрушки и т. п.. Не ограничиваются только блинами. Стол должен быть разнообразным. А вот мясо уже не вкушают.


Четверг. Разгуляй-четверток. В этот день принято почитать покровителя домашнего скота. Первый блин отдают живности (корова, кошка, собака, птица).


Пятница. Тёщины вечерки. Зять зовет тещу на блины.
Суббота. Золовкины посиделки. Сестра мужа приглашает родных к себе в гости и щедро угощает.


Воскресенье. Прощённый день. Все друг у друга просят прощения. Семь раз надо сесть за стол. Сжигают соломенное чучело – провожают зиму, избавляются от всего плохого и ненужного.


Уснуть нужно обязательно до полуночи, тогда по утрам будет легко просыпаться. Важно накормить птиц в этот день. Перед закатом солнца в этот день ходят на кладбище, оставляют на могилках блины, кланяются праху родных, просят прощения.


Считается, что если блинов будет испечено много, то и урожай будет хорошим. Ими нужно угощать родных, знакомых. Не забудьте позаботиться о малоимущих. Помните про щедрость! Напеките блинов, пирожков для многодетной семьи, знакомой старушки, для бездомных.


Если у Вас остаются недоеденные блины, не выкидывайте их на помойку. Лучше скормите их птичкам или домашним животным.
Встречайте праздник с чистой душой, веселитесь по-настоящему, с радостью принимайте гостей, сами ходите в гости, угощайте и угощайтесь блинами.


После завершения Масленицы отправляются в баню. «Чистый понедельник». Первый день великого поста.
Рейтинг поста:  +89 Не понравилось Понравилось
Лариса Витальевна
Садовод 3 уровня
Долгоруково
8 февраля 2018 года
19
1003






Комментарии:

Написать комментарий

Тольятти
9 февраля 2018 года
+1  
А я думала в пятницу теща зятя на блины зовет, а оказывается наоборот! У нас зятья на блины ходят)

Лариса Витальевна (автор поста)
Долгоруково
9 февраля 2018 года
+1  
И так хорошо. Есть повод блинов покушать

Тольятти
9 февраля 2018 года
+1  
Точно)

Лариса Витальевна (автор поста)
Долгоруково
9 февраля 2018 года
+2  
Ответ для Анастасья83

Я думаю - всё равно кто к кому, лишь бы было кому

Екатеринбург
9 февраля 2018 года
+2  
Ответ для Анастасья83
теща в среду зятя кормит .чтоб пузо лопалось надо еще и зазывать его на блины, почести всякие окаывать

Тольятти
9 февраля 2018 года
+2  
Пусть всю неделю тогда кормит

Лариса Витальевна (автор поста)
Долгоруково
9 февраля 2018 года
 

Лариса Витальевна (автор поста)
Долгоруково
9 февраля 2018 года
+1  
Ответ для lusys
Жирные блины получаются......

Москва
9 февраля 2018 года
+4  
Ох, чувствую, что сейчас посыпятся рецепты блинов! Спешу выложить свой, называется 1+2+3,
1 литр молока, 2 яйца, 3 стакана муки, 1ч.л. соли,3 ст.л. сахара, все тщательно вымесить и в теплое место на 30 мин., а затем выпекаем. Блинчики - пальчики оближешь!

9 февраля 2018 года
+1  
Обязательно попробую! интересно новые рецепты, потому что блины и блинчики любит вся семья

Лариса Витальевна (автор поста)
Долгоруково
10 февраля 2018 года
+1  
Попробуйте в тесто блинное добавить обжаренный лук (не мало) и выпекать. Супер! Так сытно получается! Такие вкусные.....

Лариса Витальевна (автор поста)
Долгоруково
9 февраля 2018 года
 
Ответ для naya 7
Верю. Попробую.

Москва
9 февраля 2018 года
 
Ответ для naya 7
Спасибо за рецепт, обязательно испеку. А соду не надо добавлять?

Москва
9 февраля 2018 года
 
Ответ для naya 7
Надо попробовать,да,а дрожжей нет?

Лариса Витальевна (автор поста)
Долгоруково
10 февраля 2018 года
 
Ответ для naya 7
А мне нравится ещё в тесто блинное добавить обжаренный лук (не мало) и выпекать. Супер! Так сытно получается! Такие вкусные.....

12 февраля 2018 года
 
Ответ для naya 7
Без дрожжей?

Москва
9 февраля 2018 года
+1  






Москва
9 февраля 2018 года
+1  
Спасибо за познавательный рассказ!!

Лариса Витальевна (автор поста)
Долгоруково
9 февраля 2018 года
 
Пожалуйста. Может кто ещё чего добавит.

9 февраля 2018 года
+1  
Спасибо за интересный рассказ .

Лариса Витальевна (автор поста)
Долгоруково
9 февраля 2018 года
 
Пожалуйста. Надеюсь кто ещё чего добавит.

Одесса
9 февраля 2018 года
+1  
Спасибо! Было интересно почитать!

Лариса Витальевна (автор поста)
Долгоруково
9 февраля 2018 года
 
Пожалуйста. Кто что знает ещё - ДОБАВЛЯЙТЕ!!!

Ужгород
9 февраля 2018 года
+1  
Узнала много нового! Спасибо за пост! надо зятю показать когда тещу угощать блинами!!!

Лариса Витальевна (автор поста)
Долгоруково
9 февраля 2018 года
 

Екатеринбург
9 февраля 2018 года
+1  
Ответ для Котик Наталия
икры и меда побольше, побольше... и пива хмельного все, что есть в печи на стол мечи...

Москва
9 февраля 2018 года
+1  
Спасибо!

Лариса Витальевна (автор поста)
Долгоруково
9 февраля 2018 года
 

Кобрин
9 февраля 2018 года
+1  
СПАСИБО!!!!Очень интересно!

Лариса Витальевна (автор поста)
Долгоруково
9 февраля 2018 года
 

Магнитогорск
9 февраля 2018 года
+3  
А мы еще "масленичное дерево" делаем
И Масленицу в Прощеное воскресенье сжигаем. Всё как надо)))

Друзья и дети с внуками обязательно приходят. С блинами!

Лариса Витальевна (автор поста)
Долгоруково
9 февраля 2018 года
 
Ой, как здорово! Лишний повод семье собраться и повеселиться!Здоровья Вам и Вашей семье!!!

Магнитогорск
10 февраля 2018 года
+1  
Спасибо, Лариса! Сегодня уже нарядила масленичное дерево и смастерила Масленицу. На неделе выложу)))

Лариса Витальевна (автор поста)
Долгоруково
10 февраля 2018 года
 
дайте знать - посмотрю.

Питкяранта
9 февраля 2018 года
+1  
Девочки, мучила, мучила песню, так и не дошло, как вставить...
https://www.youtube.com/watch?v=YVufb2DLStg
https://www.youtube.com/watch?v=dvuoIYBQF94&list=RD4T_EH1p96bM&index=2

Лариса Витальевна (автор поста)
Долгоруково
9 февраля 2018 года
 
Это про мужей смешная песня? Если она - КЛАСС!!! Я насмеялась... А вот так скопировать и посмотреть поудобнее:
смешная песня о мужьях https://www.youtube.com/watch?v=8aRKc4ml4nI
Вот так я забила ссылку.

Питкяранта
9 февраля 2018 года
+1  
Не, Ларис, вставляла про Масленицу Купалы...безрукая, блин., я...

Лариса Витальевна (автор поста)
Долгоруково
9 февраля 2018 года
 
Тогда - нашла не то. Что искать?

9 февраля 2018 года
+1  
Интересно,еще бы рецептов побольше.

Лариса Витальевна (автор поста)
Долгоруково
10 февраля 2018 года
 
Попробуйте в тесто блинное добавить обжаренный лук (не мало) и выпекать. Супер! Так сытно получается! Такие вкусные блины........

Москва
10 февраля 2018 года
+1  
Это называется блины с припеком. Так можно печь не только с луком, а с чем душа пожелает - С капустой, с яблоками, с сыром....

Лариса Витальевна (автор поста)
Долгоруково
10 февраля 2018 года
 
точно. с припёком называются. мне нравится. больше всего с луком.

14 февраля 2018 года
+1  
Ответ для Лариса Витальевна
Испробую,спасибо

Лариса Витальевна (автор поста)
Долгоруково
15 февраля 2018 года
 

Москва
9 февраля 2018 года
+1  
Лариса Витальевна пишет:
Если у Вас остаются недоеденные блины, не выкидывайте их на помойку.
Что за странная мысль - выкидывать блины? Да и не остаются они у меня - сколько ни напеку, всегда мало

Лариса Витальевна (автор поста)
Долгоруково
9 февраля 2018 года
+1  
Это Вам так кажется, что
elenita пишет:
Если у Вас остаются недоеденные блины, не выкидывайте их на помойку
Я сталкивалась с такими людьми, которые запросто хлеб выбрасывают, живя в деревне (про городских не пишу). А это грех! Всегда можно найти - кому отдать. У меня подруга в городе жила: хлеб всегда остатки собирала и подсушивала, потом мне отдавала "сухарики", а я курочкам размачивала.

Одесса
10 февраля 2018 года
+1  
Я птичек кормлю. Кормлю только покупным хлебом, если нет времени испечь свой.

Магнитогорск
10 февраля 2018 года
+1  
Ответ для Лариса Витальевна
А я черствый хлеб для птичек на тёрке натираю и подсушиваю
И сало для синичек подвешиваю

Лариса Витальевна (автор поста)
Долгоруково
10 февраля 2018 года
 
у меня птицы небесные и так всегда сыты. у моих курочек кормятся.

Москва
12 февраля 2018 года
+1  
Ответ для Лариса Витальевна

Лариса Витальевна (автор поста)
Долгоруково
12 февраля 2018 года
+1  

Кривой Рог
9 февраля 2018 года
+1  
Сейчас хлеб так подорожал, что его много не берешь. Но если останется, то есть собачка,которая его может съесть. А вот летом, часто бывает, хлеб "зацветает", то я его сушу, а потом добавляю в подкормочный "компот", для удобрения. Спасибо за статью и за такие аппетитные фото с блинами. Мы тоже готовимся к Маслянице. Планируем сходить на рынок за молоком. И с понедельника начинаем печь блины. Вкусных всем блинов.

Лариса Витальевна (автор поста)
Долгоруково
10 февраля 2018 года
 


Оставить свой комментарий

B i "
Отправить