кулинарные рецепты
хозяйство и быт
>
кулинарные рецепты
вторые блюда
домашние напитки
домашний соус
домашняя выпечка
меню на день
первые блюда
рецепты десертов
салаты и закуски
Материалы на тему "кулинарные рецепты"
Сегодня взяла отгул на работе -готовлюсь к дню рождения свекрови. Уже пол дня у плиты, складываю лоточки-кулечки для дачного праздничного ужина
+23
|
solome | 12 сентября 2014 года | 1330 | 1 | 49 |
Салаты, рагу, гарнир, супы – это те блюда, где можно использовать бамию, которая не требует длительной термической обработки. Кроме того ее замораживают, сушат, консервируют... Читать далее»
+22
|
Аюта | 12 сентября 2014 года | 2031 | 21 | 14 |
Аджика
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
Хочу поделиться рецептом с Вами.
помидоры - 2 кг
Перец болгарский - 1 кг (я покупала грунтовой)
перец горький стручковый - 100 гр
яблоки (кислые) - 500 гр
чеснок - 200 гр
морковь -500 гр
масло подсолнечное - 1 стакан
Перец, соль по вкусу.
Все в мясорубку или блендр. перемешать. Добавить специи и масло и варить 2 часа а потом по банками.
Приятного аппетита!
помидоры - 2 кг
Перец болгарский - 1 кг (я покупала грунтовой)
перец горький стручковый - 100 гр
яблоки (кислые) - 500 гр
чеснок - 200 гр
морковь -500 гр
масло подсолнечное - 1 стакан
Перец, соль по вкусу.
Все в мясорубку или блендр. перемешать. Добавить специи и масло и варить 2 часа а потом по банками.
Приятного аппетита!
+27
|
Nusha036 | 11 сентября 2014 года | 1094 | 65 | 13 |
Возьмите за правило наводить один раз в неделю генеральную уборку в дачном домике. Это «съест» множество калорий, употребленных за ужином. Пока убирается дом – работают все мышцы предплечий, спины, ног, трудится шея.
Если поразобрать продукты и банки в подполе, в кладовой, навести там порядок – считайте, что выполнили комплекс упражнений для ягодиц... Читать далее»
+10
|
rufina74 | 9 сентября 2014 года | 1019 | 1 | 2 |
+157
|
ИринаПриморочка | 9 сентября 2014 года | 2541 | 158 | 35 |
Подготовленные таким образом банки с компотом могут храниться не только в погребе на даче или в гараже, но даже в кладовке городской квартиры.
+17
|
rufina74 | 6 сентября 2014 года | 2229 | 34 | 1 |
Предлагаю Вашему вниманию вкусненький салатик, который раньше делала каждый год, а в этом не делала, так как решила сделать, что то новенькое по Вашим рецептам, а своими делюсь с Вами.
На 5 кг огурцов
2,5 кг помидоров
4 шт. сладкого перца
1 стрючок горького перца или 1 ч. л. красного молотого
2 средние головки чеснока
4 шт. лука
150 гр. сахара
2 ст. л. соли
2 ст. л. 70 % уксусной эссенции
0,4 л растительного масла
Помидоры, лук, перец, чеснок измельчаем в комбайне... Читать далее»
На 5 кг огурцов
2,5 кг помидоров
4 шт. сладкого перца
1 стрючок горького перца или 1 ч. л. красного молотого
2 средние головки чеснока
4 шт. лука
150 гр. сахара
2 ст. л. соли
2 ст. л. 70 % уксусной эссенции
0,4 л растительного масла
Помидоры, лук, перец, чеснок измельчаем в комбайне... Читать далее»
+100
|
мироновы | 5 сентября 2014 года | 1662 | 118 | 21 |
Его очень любит вся моя семья, решила поделиться с Вами.
РЕЦЕПТ
Кабачка - 2кг.
Перец сладкий - 4шт. (кто любит перчик, можно 6)
Морковь - 3шт. (средненькие)
Все режем кубиками, а вообще кому как нравиться, (я, кубиками) складываем в кастрюлю, добавляем:
0,5 - томатной пасты + 0,5 воды;
1 ст. ложку соли;
2 ст. ложки сахара;
Тушим час, в конце добавляем : 1 головку чеснока (почистить зубчики и на давилке) и 30грамм 9% уксуса... Читать далее»
РЕЦЕПТ
Кабачка - 2кг.
Перец сладкий - 4шт. (кто любит перчик, можно 6)
Морковь - 3шт. (средненькие)
Все режем кубиками, а вообще кому как нравиться, (я, кубиками) складываем в кастрюлю, добавляем:
0,5 - томатной пасты + 0,5 воды;
1 ст. ложку соли;
2 ст. ложки сахара;
Тушим час, в конце добавляем : 1 головку чеснока (почистить зубчики и на давилке) и 30грамм 9% уксуса... Читать далее»
+8
|
Миларадовица | 5 сентября 2014 года | 512 | 11 | 22 |
Сейчас ходила в огород за морковкой для аджики и решила осмотреть свои владения.
Взгляд упал на капусту, сорт "Лиловый шар".
Меня не было неделю и вот что наросло:
Эту капусту еще можно использовать в пищу? Она уж очень выросла. побурела в серединке.
Что мне сделать с этой капустой, как приготовить?
А вот так выглядят молоденькие головки:... Читать далее»
+8
|
Аюта | 5 сентября 2014 года | 2206 | 30 |
Пищеварительная система. Фрукты оказывают самое благотворное влияние на пищеварительную систему. Это в первую очередь. Дело в том, что фрукты являются природным легким слабительным. Кроме того, для успешного продвижения перевариваемой пищи по пищеварительному тракту, нужна клетчатка. А ее во фруктах как раз таки много.
Повышение иммунитета... Читать далее»
+4
|
rufina74 | 5 сентября 2014 года | 649 | 1 | 0 |
Девочки! Поделитесь, кто как квасит капусту на зиму, храниться будет в погребе.
+17
|
marina vladi... | 4 сентября 2014 года | 1678 | 8 | 14 |
Была удивлена - сколько себя помню, вокруг твердили, что овсянка очень полезна для здоровья.
И вот увидела эту публикацию. Как часто у нас бывает - вчера еще полезная каша, а сегодня уже вредная.
Конечно, можно просто не обращать внимания, но, все - таки, я решила сделать эту запись. Ведь, действительно, можно и другие, для разнообразия, покушать...
Австралийскими исследователями было доказано - любовь к овсянке может спровоцировать проблемы в организме. В частности, - разрушение костных тканей... Читать далее»
И вот увидела эту публикацию. Как часто у нас бывает - вчера еще полезная каша, а сегодня уже вредная.
Конечно, можно просто не обращать внимания, но, все - таки, я решила сделать эту запись. Ведь, действительно, можно и другие, для разнообразия, покушать...
Австралийскими исследователями было доказано - любовь к овсянке может спровоцировать проблемы в организме. В частности, - разрушение костных тканей... Читать далее»
+29
|
Adil-1731 | 3 сентября 2014 года | 1636 | 3 | 67 |
Ингредиенты:
3 кг помидор режем на дольки ( в оригинале нужно очистить от шкурки, но мне и так нравится),
раст. масло для обжарки перца
4 болгарских перца режем полосками
3 луковицы режем полукольцами
немного семян белой горчицы
200 мл уксуса 9%
200 г сахара
2 ч. л. соли
Все чистим и нарезаем
Перец обжариваем на сковороде в масле 5-7 минут... Читать далее»
+32
|
tasha3107 | 3 сентября 2014 года | 1833 | 65 | 21 |
Баклажаны маринованные или баклажаны в 3-х л банке))
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
Очень простой рецепт маринованных баклажан. Фото нет, т. к. прошлогодние давно съедены, а в этом еще не мариновала .
Берем... некрупные плоды баклажан, моем и срезаем зеленый "хвостик";
накалываем в нескольких местах спажкой / вилкой, чем душе угодно .
Бланшируем баклажаны 2-3 минуты. На 1 кг баклажан требуется 3-4 л воды.
Бланширование (от фр. blanchir) — кратковременная обработка продукта кипятком или паром.
В данном случае бросаем в кипящую воду и минуты две-три их там варим... Читать далее»
Берем... некрупные плоды баклажан, моем и срезаем зеленый "хвостик";
накалываем в нескольких местах спажкой / вилкой, чем душе угодно .
Бланшируем баклажаны 2-3 минуты. На 1 кг баклажан требуется 3-4 л воды.
Бланширование (от фр. blanchir) — кратковременная обработка продукта кипятком или паром.
В данном случае бросаем в кипящую воду и минуты две-три их там варим... Читать далее»
+48
|
Caty_L | 1 сентября 2014 года | 2339 | 69 | 16 |
Наши продукты:
Яблоко (зависит от размера, нужно 3-4 штуки.) — 4 шт.
Сахар коричневый (здесь обязателен именно коричневый сахар) — 3 ст. л.
Пиво темное — 100 мл.
Шоколад (любой, но не молочный) — 40 г... Читать далее»
+31
|
Navely | 30 августа 2014 года | 1264 | 46 | 10 |
Яблоки моем, очищаем, нарезаем кубиками. Складываем в кастрюлю, добавляем туда же клюкву и цедру апельсина... Читать далее»
+32
|
Navely | 29 августа 2014 года | 1590 | 44 | 10 |
Салат из шпината с креветками, помидорами черри и физалисом
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
+13
|
Navely | 28 августа 2014 года | 1057 | 11 | 5 |
+240
|
ИринаПриморочка | 28 августа 2014 года | 12486 | 264 | 68 |
Очень вкусное варенье!! Берем 2 средних кабачка, очищаем, режем маленькими кубиками. Добавляем один лимон, мелко нарезанный с кожурой, сахар добавляем по вкусу:кому послаще, кому покислее. Варим до золотого цвета, закручиваем. Можно варить в два подхода. У нас такое варенье долго не залеживается, попробуйте!
+4
|
pakhomovakor... | 27 августа 2014 года | 139 | 2 | 3 |
Итак, нам потребуется
Огурец — 500 г.
Сахар — 200 г.
Мята — 1 пуч.
Желирующая смесь (у меня Квитин, можно использовать Желфикс или пектин) — 1 ч. л.
Сок лимонный — 2 ч. л.
Вода — 100 мл... Читать далее»
+39
|
Navely | 26 августа 2014 года | 2384 | 43 | 44 |
Показать еще
Страницы:
