домашняя выпечка
хозяйство и быт
>
кулинарные рецепты
>
домашняя выпечка
Материалы на тему "домашняя выпечка"
По следам поста Натальи (кукарача56) делюсь рецептом простого и быстрого чизкейка.потребуются всего
3 яйца.
100 гр белого шоколада
160 гр. сливочного сыра
Приготовление:
Пропорции даю какие использовала я и с ними все прекрасно получилось, в оригинале немного отличаются граммы.
Шоколад растопить в микроволновке или на водяной бане.
Белки отделить от желтков, взбить в до устойчивых пик... Читать далее»
+55
|
Navely | 15 декабря 2015 года | 1788 | 81 | 5 |
Быстрые пирожки на кефире - готовятся моментально!
Ингредиенты
Для теста:
стакан кефира
примерно 4 стакана муки
2 яйца
2 ст. л. растительного масла
1 ч. л. соды
2 ч. л сахара
1 ч. л. соли
Для начинки:
зеленый лук
можно добавить чуть-чуть молотого перчика
Приготовление:
1. Сначала готовим начинку. Вареные яйца и лук мелко рубим, солим по вкусу. Если начинка очень рассыпчатая, добавьте немного растопленного сливочного масла... Читать далее»
+176
|
ольга буркина | 14 декабря 2015 года | 2952 | 219 | 119 |
готовит просто и с удовольствием, картофель можно запекать с любой начинкой и так поехали...
так как моя семья состоит всего мужиков муж мой, ну и я хозяюшка... (дети давно живут отдельно своими семьями)
... Читать далее»
+35
|
lena... | 14 декабря 2015 года | 454 | 13 | 36 |
Вот заразила меня Людмила https://www.asienda.ru/users/babulja-ljuda
рецептиком пирога https://www.asienda.ru/post/25018/
Рецепт у Люды такой:
250гр маргарина тёплого, но не топлёного
4-4,5 стакана муки
4 яйца
1,5 стакана сахара
1ч. л. соды, погашенной уксусом или соком лимона
1 литровая банка конфитюра,
Правда я вместо соды добавила разрыхлитель
Замесила тесто
Разделила пополам
Одну половину засунула в морозилку на час... Читать далее»
+53
|
ольга буркина | 13 декабря 2015 года | 933 | 37 | 49 |
"Ночное" тесто для пирогов, пирожков и булочек.
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
Нашла в интернете рецепт "ночного" теста. Вот ссылка откуда был взят рецепт http://www.povarenok.ru/recipes/show/54178/.Ингредиенты для ""Ночное" тесто и изделия из него":
Молоко — 250 мл
Дрожжи (сухие или 25г свежих) — 7 г
Яйцо — 2 шт
Мука — 3,5 стак.
Масло сливочное — 80 г
Сахар — 1/2 стак.
Соль — 1/2 ч. л.
Вот мой отчет о этом рецепте. Сразу скажу, что я делала двойную норму, т. к. знаю что из 0,5 л. молока получается 30-34 пирожка, а рецепт на 250 мл... Читать далее»
+220
|
shitikova1973 | 13 декабря 2015 года | 7274 | 349 | 113 |
до золотистой корочки...
Приятного аппетита...
+24
|
lena... | 9 декабря 2015 года | 286 | 9 | 22 |
Рецепт этих простых и в тоже время вкусных кексов я увидела у Юли Меняевой. Рецепт предельно прост:200 гр сухого киселя,3 яйца,50 гр сл. масла (подогреть до мягкости, но не растопить) 3 ст. ложки сахара и 3-4 ст. ложки муки.1 пакет разрыхлителя. Кисель если прессованый. растолочь. вносить в него по одному яйцу. взбивая миксером. Частями масло. продолжая работать миксером. добавить остальные продукты... Читать далее»
+98
|
nina... | 8 декабря 2015 года | 2767 | 159 | 29 |
Сегодня хочу предложить Вам рецепт вкусных булочек сама изобретала.
Квас или картофельный отвар – 340 мл
Ржаная мука – 200 гр.
Пшеничная мука- 270 гр. Может и чуть больше уйти.
Картофельное пюре – 150 гр.
Сахар - 1 ч. л.
Соль – 1 ч. л., если картофельный отвар не соленый.
Дрожжи сухие – 4 гр.
Растительное масло сколько уйдет.
Развести дрожжи в теплом квасе (отваре).
Муку просеять и смешать... Читать далее»
+213
|
мироновы | 7 декабря 2015 года | 2545 | 193 | 74 |
Предлагаю вашему вниманию вкусный, нежный, полезный кекс с добавлением свеклы. Вкус свеклы совершенно отсутствкет в кексе но придает очень интересный вкус.Продукты:
Свекла - 1,5 стак.
Яйцо куриное - 2 шт.
Сахар (по вкусу) - 2/3 стак.
Мука - 1 стак.
Масло растительное - 0,5 стак.
Разрыхлитель теста - 10 г.
Смесь специй (кардамон, орех мускатный, корица, имбирь) - 1 ч. л.
Соль (щепотка)
Приготовление:... Читать далее»
+67
|
Navely | 6 декабря 2015 года | 1671 | 76 | 8 |
+47
|
avatera3 | 6 декабря 2015 года | 983 | 20 | 28 |
Всем привет!! Показываю здесь " наливной" пирог, не помню уже- как он правильно называется, но периодически его пеку. Фото и рецепт смотрите в комментах
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
+78
|
кукарача56 | 5 декабря 2015 года | 1826 | 77 | 108 |
Вообще, я люблю разные начинки для пирожков, но вот эта... одна из любимых.
Не буду писать про тесто, каждый использует то, к которому привык
А вот начиночка, она у меня особенная (это я так думаю до ваших комментов) ещё раз .
Сразу оговорюсь - тесто завожу на четыре стакана муки, при этом у меня получается 16-17 средних пирожков.
И вот, пока тесто подходит, замачиваю горсть, а то и две, изюма, чтобы он распарился... Читать далее»
+175
|
Светлана... | 3 декабря 2015 года | 3847 | 114 | 129 |
Просмотрев запасы холодильника: кефир, немного фарша, решила опробовать рецепт "Любимый пирог моего мужа". Все никак руки до него не доходили, то жарко было, то что-то другое готовила. Иду в избранное, а там мне сообщают: "Запрашиваемая страница post/23525/ не найдена.Возможно, эта страница была удалена, или адрес страницы введен с ошибкой".
А я забыла кто размещал этот рецепт Это очередной глюк или кто-то удалил свои посты?
Может у кого остался этот рецепт? Поделитесь!
+17
|
Lubov_Lp | 2 декабря 2015 года | 763 | 21 | 22 |
Постные пирожки с овощной начинкой. Видео-рецепт.
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
Мягкие нежные пирожки с овощами. Только постные ингредиенты, без яиц, молока и сливочного масла. Придутся к вегетарианскому столу и в дни православного поста.Приятного аппетита!
+128
|
Владимир Конев | 2 декабря 2015 года | 2250 | 136 | 28 |
Вот такие красавцы получились.
Довольно таки вкусненькие, для такого набора продуктов. Это из серии пирог из ничего. Для стройнеющих
Кому понравилось, пожалуйста, не забудьте нажать зеленую стрелочку.
+264
|
мироновы | 1 декабря 2015 года | 2539 | 196 | 68 |
Вкуснейший пирог высмотрела у Настеньки (Мироновы). Шоколадный, с творожным украшением! Интересный вкус! И очень прост в приготовлении!
Советую особенно тем, кто любит шоколад!
Кому интересно, рецептик тут Пирог Фантазия.
Вот мой небольшой фотоотчет.
Решеточка на тесте, от себя добавила вишню. И, ещё, в следующий раз чуть поменьше какао положу.
Посадила в духовку... Читать далее»
+128
|
N-a-t-y-s-a | 30 ноября 2015 года | 3808 | 93 | 64 |
Сей рецепт посвящается всем любителям сыра.
Готовиться быстро и так же съедается.
Нам потребуется:
Сыр твердый – 400 гр.
Мука – 280 гр.
Разрыхлитель – 2 ч. л.
Кефир – 240 мл
Масло сливочное – 60 гр.
Сыр натереть на терке. Муку просеять.
Смешать все сухие ингредиенты. Добавить холодное масло. Растереть руками с мукой.
Добавить сыр и кефир. Вымесить.
Дать полежать тесту 15 минут под полотенцем. Затем раскатать его толщиной в 2 см... Читать далее»
+395
|
мироновы | 30 ноября 2015 года | 8759 | 380 | 152 |
Приятного аппетита
+179
|
ольга буркина | 29 ноября 2015 года | 2844 | 235 | 149 |
вот такие получились кексики, такие воздушные и вкусные
приятного чаепития...
+29
|
lena... | 22 ноября 2015 года | 629 | 15 | 28 |
Творожная масса (мне нравится)
Яйцо для смазки.
Быстро, вкусно...
+93
|
Уралочка000 | 20 ноября 2015 года | 1918 | 83 | 70 |
Показать еще
Страницы:
