Асиенда.ру

Чеснок рецепты

Статьи на тему "Чеснок рецепты"

Чеснок и лук победят недуг
Многим известно, что чеснок помогает бороться с простудой. Он наносит двойной удар по заболеванию, укрепляя организм витамином С и обезоруживая болезнетворные бактерии фитонцидами. Однако это далеко не все его полезные качества. Чеснок в целом действует на организм омолаживающе. Он помогает снизить артериальное давление, вывести вредный холестерин из организма, избавиться от авитаминоза. Регулярное употребление чеснока действует как профилактика атеросклероза... Читать далее»
+15
Tatyana Pronina 1 ноября в 19:21 457 12 0
Чеснок на зиму – рецепты
Для него понадобится два килограмма неочищенного чеснока. И соли нужно будет взять, рассчитывая каждые ее 100 граммов на литр воды. Чеснок следует очистить, затем посолить, как вам больше по душе – зубчиками или целыми головками. Воду вскипятите (без соли!) в кастрюле. Как закипит, забросьте в нее чеснок на три минуты. Теперь откиньте его на сито и разложите по стерильным баночкам. Отдельно приготовьте рассол из соли и воды, залейте его в чеснок и закатайте крышками... Читать далее»
+30
rufina74 19 октября 2014 года 2431 64 6
Маринованный чеснок Головки чеснока очистить от верхнего слоя шелухи, на зубки разбирать не надо. Уложить чеснок в банки (как правило, это пол-литровые банки), залить маринадом и закрыть крышками.
Маринад:
На 0,5 кг чеснока 600 мл воды, 2 ст.л. сахара, 2 ст.л. соли, 7-8 шт. гвоздики, 1 ч.л. черного перца горошком.
Довести маринад до кипения и дать покипеть ему несколько минут. Затем снять его с огня, влить 1 стакан уксуса и остудить.
Заливать чеснок нужно маринадом комнатной температуры... Читать далее»
+46
Марина... 8 апреля 2014 года 3540 97 7

Материалы на тему "Чеснок рецепты"

ЧЕСНОЧНЫЕ стрелки. Стрелки чеснока, то есть его цветоносы необходимо удалять. Это необходимо сделать потому, что в противном случае урожай чеснока будет невелик, силы растение потратит на цветение и выращивание бульбочек.
Однако удалять нужно не все стрелки. Пару штук необходимо оставить как минимум до цветения.
Это делают для того, чтобы определить правильное время сбора урожая. Лопнувшая оболочка цветка - это можно сказать индикатор готовности урожая... Читать далее»
+127
Владимир Конев 11 июля в 7:50 1793 56 22
Что делать с чесноком?
Какой день бродит в моей голове смутное желание-замариновать чеснок.
Но так как я его не только никогда не мариновала, но даже никогда не ела. А рецептов столько нашла, что уже голова опухла.
Поделитесь рецептом для лентяйке, что б быстро, просто и вкусно.
. Есть укроп, петрушка, немного тархуна.
Ну есть кучка чеснока
Сегодня с дорожек повыкапывалана днях выкопан
И есть еще куча однозубок которые можно пустить на мариновку. Но как их чистить, это ж ужасть... Читать далее»
+23
Ксениия 17 июня в 18:51 321 5 23
Чеснок. Рецепты. Заготовка.
Здесь я собрала рецепты про чеснок. Всё, чем я пользуюсь и с удовольствием делаю.
1) Маринуем чесночные стрелки.
Все знают насколько полезен чеснок для организма. Это кладезь витаминов и микроэлементов. Стрелки чеснока, что только хозяйки с ними не делают. И жарят, и изготовляют пасты, солят, маринуют. Я хочу поделиться своим рецептом маринования стрелок. Маринованные стрелки чеснока прекрасная добавка к гарнирам. Да и как самостоятельное блюдо имеет место быть... Читать далее»
+362
Татьяна... 4 июля 2015 года 5523 506 179
Из ненужных "стрелок" нужная приправа
Дошли у меня таки руки до чеснока. Стрелки "вымахали"-мама дорогая. Собрала я все это богатство в тазик. По пути укропчика нарезала, да и кинза просилась к столу. Притащила я все это на кухню и думаю:"Что бы такого сотворить из этого добра?"
Решила я сделать приправу зелененькую. В прошлом году я заготавливала нечто подобное, но без стрелок, а с обычным чесноком. Любим мы такие "штучки" и добавляем их практически во все блюда.
Итак, начнем:
Берем наши стрелки
Добавляем укропчик... Читать далее»
+268
smetchik0 10 июня 2015 года 4738 329 157

Ответы на вопросы по теме "Чеснок рецепты"

2 ответа
Чесночные стрелки  есть решение
Рубрика: Кулинария   Автор: margo8   17 месяцев назад
2 ответа
Про чесночные стрелки  есть решение
Рубрика: Кулинария   Автор: stenina 1953   29 месяцев назад
5 ответов
Чесночные стрелки  есть решение
Рубрика: Кулинария   Автор: pawl   29 месяцев назад
нет
ответов
Приготовление чеснока
Рубрика: Кулинария   Автор: mamaIra   29 месяцев назад
2 ответа
Помогите найти рецепт
Рубрика: Кулинария   Автор: mamaIra   29 месяцев назад