Маринованный чеснок
Хозяйство и быт
>
Кулинарные рецепты
>
Рецепты блюд по ингредиентам
>
Рецепты с зеленью
>
Чеснок рецепты
>
Маринованный чеснок
Статьи на тему "Маринованный чеснок"
Чеснок на зиму – рецепты
в разделе Кулинария
Очень распространенный рецепт. Для него понадобится килограмм чеснока, одна небольшая свекла, литр воды, пара ложек столовых соли и столько же сахара, 100 мл 9-процентного уксуса.
Свеклу нарезать на кусочки. С чесночин нужно снять крепкую верхнюю чешую, оставив только тонкую. Опустить, как и в рецепте выше, на три минуты в кипящую воду, вынуть и сразу залить холодной. Откинуть на сито и разложить по стерилизованным банкам, перекладывая с нарезанной свеклой... Читать далее»
Свеклу нарезать на кусочки. С чесночин нужно снять крепкую верхнюю чешую, оставив только тонкую. Опустить, как и в рецепте выше, на три минуты в кипящую воду, вынуть и сразу залить холодной. Откинуть на сито и разложить по стерилизованным банкам, перекладывая с нарезанной свеклой... Читать далее»
+34
|
rufina74 | 19 октября 2014 года | 3849 | 72 | 6 |
Материалы на тему "Маринованный чеснок"
Лук Джусай - аналог черемши.
в сообществе Органическое земледелие
Скоро косить газон, поэтому опережая эти события, я на прошлой неделе нарезала лук Джусай для маринования.
Маринованный Джусай по вкусу очень похож на маринованную черемшу, конечно, разница есть небольшая... вкус не такой острый, как у черемши, а скорее, пикантный.
Рецепт маринованного лука Джусая.
Лук - вес не обязательный... сколько есть
Вода - 1 литр
Чеснок - 4 зубка (пропустить через чеснокодавилку)
Сахар - 3 ст. л.
Соль - 2 ст. л.
Уксус столовый 6%-ый - 4 ст. л... Читать далее»
Маринованный Джусай по вкусу очень похож на маринованную черемшу, конечно, разница есть небольшая... вкус не такой острый, как у черемши, а скорее, пикантный.
Рецепт маринованного лука Джусая.
Лук - вес не обязательный... сколько есть
Вода - 1 литр
Чеснок - 4 зубка (пропустить через чеснокодавилку)
Сахар - 3 ст. л.
Соль - 2 ст. л.
Уксус столовый 6%-ый - 4 ст. л... Читать далее»
+147
|
Татьяна... | 12 апреля 2021 года | 12699 | 87 | 144 |
В преддверии урожая чеснока, хочу предложить вам рецепт маринованного чеснока, которым я пользуюсь не один десяток лет.
Все знакомые, которые его пробовали, просили дать и рецепт. Итак, выкапываем молодой чеснок с молочной с неокрашенной шкуркой. В Московской области это где то с 6 по 12 июля, в южных регионах ответственно раньше. Чистим его до долек, хорошо промывания и укладываем в банки.
Воды примерно 1,2 литра... Читать далее»
Все знакомые, которые его пробовали, просили дать и рецепт. Итак, выкапываем молодой чеснок с молочной с неокрашенной шкуркой. В Московской области это где то с 6 по 12 июля, в южных регионах ответственно раньше. Чистим его до долек, хорошо промывания и укладываем в банки.
Воды примерно 1,2 литра... Читать далее»
+142
|
miss ishkova | 19 июня 2019 года | 2799 | 218 | 56 |
Я в этом году уже открыла " сезон заготовок на зиму". И " жертвой " стали чесночные стрелки . Не секрет, что чеснок очень полезен.
Слышала что чесночные стрелки тоже полезны. Их многие просто срывают и выбрасывают. Я же из них готовлю замечательную закуску на зиму. Пользуюсь этим рецептом уже много лет .
Если Вы не боитесь экспериментировать, предлагаю рецепт.
Чесночные стрелки нарезаем, отвариваем 2-3 минуты. Сливаем воду и остужаем под струёй холодной воды... Читать далее»
Слышала что чесночные стрелки тоже полезны. Их многие просто срывают и выбрасывают. Я же из них готовлю замечательную закуску на зиму. Пользуюсь этим рецептом уже много лет .
Если Вы не боитесь экспериментировать, предлагаю рецепт.
Чесночные стрелки нарезаем, отвариваем 2-3 минуты. Сливаем воду и остужаем под струёй холодной воды... Читать далее»
+214
|
бусинка5 | 9 июня 2016 года | 6513 | 271 | 144 |