Кулинарные рецепты
Хозяйство и быт
>
Кулинарные рецепты
вторые блюда
домашние напитки
домашний соус
домашняя выпечка
меню на день
первые блюда
рецепты десертов
салаты и закуски
Материалы на тему "Кулинарные рецепты"
Ингредиенты на4 порции:
2 крупных болгарских перчика,
грамм 200-300 мясного фарша,
1 помидор,
кусочек сыра для посыпки, зелень.
Приготовление:
1. Сладкие болгарские перцы разрезаем на две половинки и очищаем от семени.
2. Начиняем половинки перца подготовленным как обычно мясным фаршем.
3. Помидор нарезаем кружочками и на каждый перчик поверх фарша выкладываем кружочек помидора.
4. Обильно посыпаем тертым сыром.
5. Отправляем в духовку. Запекаем в течение 20-25 минут.
6... Читать далее»
2 крупных болгарских перчика,
грамм 200-300 мясного фарша,
1 помидор,
кусочек сыра для посыпки, зелень.
Приготовление:
1. Сладкие болгарские перцы разрезаем на две половинки и очищаем от семени.
2. Начиняем половинки перца подготовленным как обычно мясным фаршем.
3. Помидор нарезаем кружочками и на каждый перчик поверх фарша выкладываем кружочек помидора.
4. Обильно посыпаем тертым сыром.
5. Отправляем в духовку. Запекаем в течение 20-25 минут.
6... Читать далее»
+8
|
фофанова... | 27 февраля 2015 года | 812 | 8 | 8 |
Девочки, рецептом поделилась родственница, ничего лучше этого я не пробовала за свою долгую жизть. Здесь такой не нашла, поэтому делюсь.Используем свежие помидоры, среднего размера 3 кг, баклажаны 2 кг, перц острый 1 стручок, масло растительное 50-100 гр, соли 100 гр, сахара 150 гр., для любителей можно чеснок. Перец болгарский тоже хоошо добавить, но тоже жаренный.
Баклажаны режем кружочками толщиной 1-2 см, крупные кружки пополам... Читать далее»
+114
|
Фаина... | 27 февраля 2015 года | 2149 | 207 | 55 |
Дорогие асиендочки, хочу поделиться с вами своим рецептиком оурчиков в томате. На дно баночки ложим петрушку, чеснок, гвоздику, перец душистый и огурчики. Далее готовим томатную заливку 3 л готового томата + 8ст. л сахара + 4 ст л соли, ставим на огонь и даём покипеть 5 мин, добавляем 200 г 9 % и кипятим ещё 3-5 мин. Заливаем томатной заливкой баночки с огурцами, накрываем железной крышкой и ставим стерилизовать на 15 мин после закипания воды. Достаем баночки и закатываем.
+98
|
бусинка5 | 26 февраля 2015 года | 2272 | 160 | 91 |
Кефир 1л., соль 2ч. л., немного масла рас. 2-3 ст. л., сода 1.5 ч. л., а вот муки сколько возьмёт, но не очень круто не как на пельмени тесто должно капельку липнуть ( я при помощи масла делаю их, а не с мукой, они прям румяные будут )ТВОРОГ НУЖЕН ТОЛЬКО НАСТОЯЩИЙ НЕ С СУХОГО МОЛОКА!!!
700гр творога и 700 сулугуни!!! можно творога больше ( сегодня у меня 500 сыра и 840 творога ) и всё посолить и перемешать... Читать далее»
+37
|
ЕЛЕНА 657 | 25 февраля 2015 года | 652 | 43 | 73 |
Извиняюсь за долгое отсутствие в прошлом году все мои малочисленные посадки сгорели жара была страшная
И осенью я решила начать всё заново посадила морковь, три разных сорта, а то в прошлый раз собрала урожай из трёх штук
И лук, чтоб покушать раннего, молоденькогомолоденького
Ещё планирую посадить перец болгарский, огурцы, помидоры, баклажаны, петрушку, укроп, кабачки
На рассаду посадила сегодня помидоры персики И у меня назрел вопрос, можно помидоры сажать в большие стаканы... Читать далее»
И осенью я решила начать всё заново посадила морковь, три разных сорта, а то в прошлый раз собрала урожай из трёх штук
И лук, чтоб покушать раннего, молоденькогомолоденького
Ещё планирую посадить перец болгарский, огурцы, помидоры, баклажаны, петрушку, укроп, кабачки
На рассаду посадила сегодня помидоры персики И у меня назрел вопрос, можно помидоры сажать в большие стаканы... Читать далее»
+11
|
Мама рыбки... | 25 февраля 2015 года | 793 | 16 |
Три года подряд покупали кроликов у одного "заводчика", а прошлой осенью решили сменить продавца. Не разочаровались ни дня. Я реально увидела как влияет порода и правильное содержание на размер кролика.
Если все предыдущие особи, несмотря на мои старания раскормить их и их потомство не дорастали свыше 3-3,5 кг живым весом, то новое пополнение нашего кроличьего стада сразу потянуло на 5-6 кг каждый. Купили пару серых великанов окраса "шиншила". Неделю назад крольчиха родила крольчат, выжили 5 штук... Читать далее»
Если все предыдущие особи, несмотря на мои старания раскормить их и их потомство не дорастали свыше 3-3,5 кг живым весом, то новое пополнение нашего кроличьего стада сразу потянуло на 5-6 кг каждый. Купили пару серых великанов окраса "шиншила". Неделю назад крольчиха родила крольчат, выжили 5 штук... Читать далее»
+22
|
mms 85 | 24 февраля 2015 года | 942 | 2 | 60 |
Через две недели нашей свинке вислобрюхой пора рожать. Опасаюсь за поросят - прошлый опорос пришелся на теплое время года, а сейчас придется следить, чтобы они не замерзли. Обогреватель уже подготовлен к установке в сарай, лампа куплена, нужно лишь следить за Тучкой и вовремя включить обогрев.Зато хряк Бонус гуляет по огороду - сейчас можно. А как только появятся первые посадки придется срочно переводить его на огороженный выгул. иначе рыть будет грядки... Читать далее»
+23
|
mms 85 | 24 февраля 2015 года | 731 | 1 | 73 |
Захотелось своего куриного мяса, а не магазинных "обмылков" - за последние пару лет даже в сельских в супермаркетах ни разу не попадалось достойной курицы: ни замороженной, ни охлажденной. Взяли бройлеров на откорм.
20 суточных цыплят держали с 17 января в брудере под красной лампой дома. Погиб только один - его товарищи затоптали, когда панику подняли из-за перегоревшей лампочки.
Первых двоих цыплят приговорили 22 февраля - тушка вышла на 1,5 кг... Читать далее»
20 суточных цыплят держали с 17 января в брудере под красной лампой дома. Погиб только один - его товарищи затоптали, когда панику подняли из-за перегоревшей лампочки.
Первых двоих цыплят приговорили 22 февраля - тушка вышла на 1,5 кг... Читать далее»
+17
|
mms 85 | 24 февраля 2015 года | 1120 | 14 | 37 |
Прошу простить меня. Я знаю, что пост. Но ведь и у постящихся есть дни, когда можно есть рыбу и морепродукты. И не все соблюдают пост.Отвариваю рис с карри. Добавляю в воду пол чайной ложки на стакан риса. Получается очень красивый желтый цвет и приятный островатый вкус.
Пока варится рис, на сковороде обжариваю смесь из морепродуктов (покупаю готовую с мидиями, кальмарами, креветками и осьминогами). Морепродукты дадут много воды. Ее не нужно сильно выпаривать, и сливать не надо... Читать далее»
+28
|
Худоша | 23 февраля 2015 года | 1553 | 35 | 34 |
Конкурс рецептов "Волшебные превращения"
в сообществе Новости проекта
Дорогие друзья, компания Мистраль объявляет о конкурсе рецептов. Превратите продукты ТМ Мистраль в изысканные блюда и выиграйте ценные призы.С 6 марта на киноэкранах стартует показ нового фильма компании Disney «Золушка». Мы предлагаем пользователям сайта окунуться в сказочное волшебство, ведь стать волшебником на кухне может каждый. Для этого достаточно купить продукты Мистраль и начать готовить изысканные блюда для королевского бала... Читать далее»
+2
|
Алена... | 21 февраля 2015 года | 129 | 0 |
"Хризантемы" из редиски к праздничному столу
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
Скоро праздники, а праздничный стол хочется украсить как-то особенно. Для этого как нельзя лучшее подойдут вкусненькие маринованные "цветы". Рецепт этот из японской кухни. Я выросла на Камчатке и, видимо, любовь к японской кухне в меня надуло ветрами с Тихого океана. Хризантемы к праздничному столу можно сделать из редиски, небольшой редьки, дайкона или маленького турнепса. И делается это проще-простого. Принцип для всех одинаковый, покажу на примере редиски... Читать далее»
+56
|
heritage | 21 февраля 2015 года | 1819 | 72 | 27 |
На этом фото в банке вяленые томаты в масле, я их сделала из сушеных которые в пачке. Залила кипятком на 2-3 минуты, воду слила, переложила в банку и залила смесью оливкового и растительного масла, не хуже итальянских, очень дорогих и в очень маленькой баночке... Читать далее»
+64
|
Nochka le | 20 февраля 2015 года | 3397 | 17 | 106 |
Конкурс рецептов "Пост + К"
в сообществе Новости проекта
Дорогие друзья, представляем вашему вниманию конкурс постных рецептов от компании Kikkoman.На конкурс "Пост + К"необходимо представить рецепты постных блюд, при приготовлении которых используется соус ТМ Kikkoman.
Обязательные условия:
- блюдо должно соответствовать назначению "постное питание";
- оформление рецепта в тематическом стиле конкурса - Великий Пост;
- в рецепте должен быть использован ингредиент соус ТМ Kikkoman, что необходимо подтвердить фотографией... Читать далее»
+8
|
Алена... | 20 февраля 2015 года | 234 | 4 |
Готовим вкусно, просто, быстро.Очень вкусный сыр — готовится легко и быстро!!
Как оказалось, очень вкусный сыр - приготовить самим совсем не сложно, это легко и весьма просто.
Ингредиенты:
1 л. Молока
1 ст. л. соли
200 мл. сметаны
3 яйца (Яйца часто чувствуются. поэтому кладу 2, или 3 но маленьких)
А вот и приготовление.:
В молоко добавить соль и довести до кипения;
Сметану перемешать с яйцами, не взбивать;
Влить сметану тонкой струйкой в кипящее молоко;... Читать далее»
+30
|
Майроми | 19 февраля 2015 года | 843 | 33 | 11 |
Яйцо - 3штмолоко-250мл
вода-300-400 мл
сахар-2ст. л
мука-240гр (1,5стакана)
масло раст-1-2ст. л
яйца смешать с сахаром и половиной молока, постепенно подсыпать муку, тщательно перемешиваем. Тесто получается густое, как на оладьи. когда вся мука введена в тесто, влить оставшееся молоко, тщательно перемешать, постепенно влить воду, продолжая помешивать. затем добавить раст. масло. на выходе блины получаются очень тонкие. вкусняшные, ммм. Завтра начну печь, всех с наступающей Масленницей... Читать далее»
+6
|
Larchick | 16 февраля 2015 года | 223 | 9 | 0 |
Для этого блюда нужны крупные креветки.Креветки разрезать по спинке, очистить от панциря, оставив хвостик. При обжаривании они будут раскрываться как бабочки.
Удалите черную жилку (если она есть).
Потрите через терку 2 головки чеснока. Накройте, пока отложите в сторону.
На тарелку насыпать 2 ст. ложки соли и щепотку черного молотого перца. Перемешать.
Приготовить кастрюлю с крышкой, куда вы будете складывать жареные креветки... Читать далее»
+33
|
ludun4ik | 12 февраля 2015 года | 1434 | 37 | 53 |
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления овощей в кисло-сладком соусе.Это мое фирменное блюдо. Обычно я его готовлю в праздничные дни. Подаю его как гарнир к жареным королевским креветкам. Рецепт жареных креветок вы найдете здесь:
https://www.asienda.ru/post/11829
Кроме этого вы можете закатать овощи в банки. У вас получится вкуснейший салат на зиму.
Это блюдо готовится быстро. Писать пост дольше, чем готовить эти овощи.
Вам понадобится:
Для соуса:... Читать далее»
+60
|
ludun4ik | 11 февраля 2015 года | 2069 | 72 | 145 |
Очень простой в приготовлении рецепт. Интересный грибной вкус. Хороша закусочка под холодную водочку да с горячей картошечкой.
Кабачки — 1,5 кг (можно использовать цукини)
Соль — 1 ст. л.
Перец чёрный (молотый) -0,5 ст. л.
Сахар – 2 — 3 ст. л.
Масло растит. – 0,5 стакана
Укроп или петрушка -1 пучок.
Уксус – 0,5 стакана (9%)
Чеснок – 4-5 зубчиков.
Кабачки почистить, порезать ломтиками довольно крупно, чтобы кусочки напоминали порезанные грибы... Читать далее»
Кабачки — 1,5 кг (можно использовать цукини)
Соль — 1 ст. л.
Перец чёрный (молотый) -0,5 ст. л.
Сахар – 2 — 3 ст. л.
Масло растит. – 0,5 стакана
Укроп или петрушка -1 пучок.
Уксус – 0,5 стакана (9%)
Чеснок – 4-5 зубчиков.
Кабачки почистить, порезать ломтиками довольно крупно, чтобы кусочки напоминали порезанные грибы... Читать далее»
+30
|
Сударыня Лёка | 10 февраля 2015 года | 1345 | 44 | 13 |
Кефирный грибок в Москве
в сообществе Куплю, продам, отдам в дар...
Москва и Подмосковье: Всем! Всем!!! ВСЕМ!!! Размножился кефирный грибок. Ну не выбрасывать же бедолагу! Кому нужен звоните, пишите. Порции три отдаю.
8-916-359-5247 или fedymaryna@ya.ru. Но лучше на телефон. На сайт могу и не выбраться. Встретимся у м. Академическая или м. Тульская.
8-916-359-5247 или fedymaryna@ya.ru. Но лучше на телефон. На сайт могу и не выбраться. Встретимся у м. Академическая или м. Тульская.
+4
|
Марина Ю Ф | 9 февраля 2015 года | 340 | 5 |
ВКУСНЕЙШИЕ ПОМИДОРЫ ПО РЕЦЕПТАМ ПОСКРЕБЫШЕВОЙ Г. И.
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
Галина Ивановна Поскребышева - член Московской ассоциации кулинаров, специалист, владеющий энциклопедическими знаниями в области садоводства и овощеводства, награждена серебряной медалью ВДНХ за уникальные рецепты домашнего консервирования.
В 2000 году мне посчастливилось приобрести книгу "Энциклопедия домашних заготовок - Ароматы лета на зимнем столе" с рецептами Г. И. Поскребышевой. И с этого момента большинство заготовок для своей семьи и друзей я делаю по её рецептам... Читать далее»
В 2000 году мне посчастливилось приобрести книгу "Энциклопедия домашних заготовок - Ароматы лета на зимнем столе" с рецептами Г. И. Поскребышевой. И с этого момента большинство заготовок для своей семьи и друзей я делаю по её рецептам... Читать далее»
+200
|
Сударыня Лёка | 7 февраля 2015 года | 14931 | 422 | 102 |
Показать еще
Страницы:























