кулинарные рецепты
хозяйство и быт
>
кулинарные рецепты
вторые блюда
домашние напитки
домашний соус
домашняя выпечка
меню на день
первые блюда
рецепты десертов
салаты и закуски
Материалы на тему "кулинарные рецепты"
На дно 3-х литровой банки положить;
1 болгарский перец- разрезанный пополам с семенами,
1 луковицу- разрезанную на 4 части,
веточку петрушки вместе с корнем
до верху наложить помидоры, мне больше нравятся тонкокожие и сочные.
МАРИНАД:
на 10 литров воды комнатной температуры, беру из колодца
0,5 литра уксуса -6%
300гр соли
500гр сахара
Хорошо перемешать.
В каждую 3-х литровую банку положить 3 таблетки ацетилсалициловой кислоты и залить маринадом... Читать далее»
1 болгарский перец- разрезанный пополам с семенами,
1 луковицу- разрезанную на 4 части,
веточку петрушки вместе с корнем
до верху наложить помидоры, мне больше нравятся тонкокожие и сочные.
МАРИНАД:
на 10 литров воды комнатной температуры, беру из колодца
0,5 литра уксуса -6%
300гр соли
500гр сахара
Хорошо перемешать.
В каждую 3-х литровую банку положить 3 таблетки ацетилсалициловой кислоты и залить маринадом... Читать далее»
+66
|
ветуса | 4 марта 2015 года | 2011 | 205 | 32 |
+45
|
Альбина Рогова | 4 марта 2015 года | 1143 | 52 | 42 |
Куда кулинарные рецепты складировать?
в сообществе Обсуждение проекта
А нет соответствующего сообщества или группы?
Я ж не только для себя рецептик, к примеру, записать собираюсь - хочу поделиться и другие посмотреть, а по чужим дневникам особо не находишься...
Поиск по тегам желаемых результатов не дал - никакая группа не выдалась в поиске.
Прошу либо направить на путь истинный, либо создать такую группу-сообщество (хоть даже модерировать и контентить сама буду)... Читать далее»
+25
|
Марина Кален | 3 марта 2015 года | 1528 | 64 |
Привет всем. очень долго я удивлялась - ну почему чебуреки и беляши на базаре в киосках такие вкусные? вот методом проб и ошибок сделала для себя выводы-:
1. фарш. - добавлять лук по объему 1к1. добавить соль, перец, воды. должна получится жидковатая масса.
2. тесто для чебуреков заваривать кипятком с добавлением соли, замешивать мягко, для беляшей тесто дрожжевое мягкое, добавить подсолнечное масло.
3. при разделке не надо фарш накладывать по принципу - чем больше, тем вкуснее.
4... Читать далее»
1. фарш. - добавлять лук по объему 1к1. добавить соль, перец, воды. должна получится жидковатая масса.
2. тесто для чебуреков заваривать кипятком с добавлением соли, замешивать мягко, для беляшей тесто дрожжевое мягкое, добавить подсолнечное масло.
3. при разделке не надо фарш накладывать по принципу - чем больше, тем вкуснее.
4... Читать далее»
+15
|
Наталья Белых | 1 марта 2015 года | 346 | 7 | 7 |
Пост - не прост. Пост - время благодатное, многие в это время переходят на более легкую еду. Организм очищается, исцеляются многие недомогания, но это не значит, что все голодают. Давайте приготовим вкусную, полезную и легкую еду . Салат с черносливом. Продукты - 350 гр. свежей капусты, 1 морковь, 1 болгарский перец, горсть чернослива, сок лимона. соль, сахар по вкусу. Приготовление - Капусту очень мелко нашинкуйте, перетрите с сахаром и солью. Морковь натрите и нарежьте, заранее замоченный чернослив... Читать далее»
+53
|
larsi51 | 28 февраля 2015 года | 1654 | 53 | 18 |
Ингредиенты на4 порции:
2 крупных болгарских перчика,
грамм 200-300 мясного фарша,
1 помидор,
кусочек сыра для посыпки, зелень.
Приготовление:
1. Сладкие болгарские перцы разрезаем на две половинки и очищаем от семени.
2. Начиняем половинки перца подготовленным как обычно мясным фаршем.
3. Помидор нарезаем кружочками и на каждый перчик поверх фарша выкладываем кружочек помидора.
4. Обильно посыпаем тертым сыром.
5. Отправляем в духовку. Запекаем в течение 20-25 минут.
6... Читать далее»
2 крупных болгарских перчика,
грамм 200-300 мясного фарша,
1 помидор,
кусочек сыра для посыпки, зелень.
Приготовление:
1. Сладкие болгарские перцы разрезаем на две половинки и очищаем от семени.
2. Начиняем половинки перца подготовленным как обычно мясным фаршем.
3. Помидор нарезаем кружочками и на каждый перчик поверх фарша выкладываем кружочек помидора.
4. Обильно посыпаем тертым сыром.
5. Отправляем в духовку. Запекаем в течение 20-25 минут.
6... Читать далее»
+8
|
фофанова... | 27 февраля 2015 года | 859 | 8 | 8 |
Девочки, рецептом поделилась родственница, ничего лучше этого я не пробовала за свою долгую жизть. Здесь такой не нашла, поэтому делюсь.Используем свежие помидоры, среднего размера 3 кг, баклажаны 2 кг, перц острый 1 стручок, масло растительное 50-100 гр, соли 100 гр, сахара 150 гр., для любителей можно чеснок. Перец болгарский тоже хоошо добавить, но тоже жаренный.
Баклажаны режем кружочками толщиной 1-2 см, крупные кружки пополам... Читать далее»
+114
|
Фаина... | 27 февраля 2015 года | 2205 | 207 | 55 |
Дорогие асиендочки, хочу поделиться с вами своим рецептиком оурчиков в томате. На дно баночки ложим петрушку, чеснок, гвоздику, перец душистый и огурчики. Далее готовим томатную заливку 3 л готового томата + 8ст. л сахара + 4 ст л соли, ставим на огонь и даём покипеть 5 мин, добавляем 200 г 9 % и кипятим ещё 3-5 мин. Заливаем томатной заливкой баночки с огурцами, накрываем железной крышкой и ставим стерилизовать на 15 мин после закипания воды. Достаем баночки и закатываем.
+98
|
бусинка5 | 26 февраля 2015 года | 2352 | 160 | 91 |
Кефир 1л., соль 2ч. л., немного масла рас. 2-3 ст. л., сода 1.5 ч. л., а вот муки сколько возьмёт, но не очень круто не как на пельмени тесто должно капельку липнуть ( я при помощи масла делаю их, а не с мукой, они прям румяные будут )ТВОРОГ НУЖЕН ТОЛЬКО НАСТОЯЩИЙ НЕ С СУХОГО МОЛОКА!!!
700гр творога и 700 сулугуни!!! можно творога больше ( сегодня у меня 500 сыра и 840 творога ) и всё посолить и перемешать... Читать далее»
+37
|
ЕЛЕНА 657 | 25 февраля 2015 года | 722 | 43 | 73 |
И осенью я решила начать всё заново посадила морковь, три разных сорта, а то в прошлый раз собрала урожай из трёх штук
И лук, чтоб покушать раннего, молоденькогомолоденького
Ещё планирую посадить перец болгарский, огурцы, помидоры, баклажаны, петрушку, укроп, кабачки
На рассаду посадила сегодня помидоры персики И у меня назрел вопрос, можно помидоры сажать в большие стаканы... Читать далее»
+11
|
Мама рыбки... | 25 февраля 2015 года | 886 | 16 |
Если все предыдущие особи, несмотря на мои старания раскормить их и их потомство не дорастали свыше 3-3,5 кг живым весом, то новое пополнение нашего кроличьего стада сразу потянуло на 5-6 кг каждый. Купили пару серых великанов окраса "шиншила". Неделю назад крольчиха родила крольчат, выжили 5 штук... Читать далее»
+22
|
mms 85 | 24 февраля 2015 года | 1006 | 2 | 60 |
Через две недели нашей свинке вислобрюхой пора рожать. Опасаюсь за поросят - прошлый опорос пришелся на теплое время года, а сейчас придется следить, чтобы они не замерзли. Обогреватель уже подготовлен к установке в сарай, лампа куплена, нужно лишь следить за Тучкой и вовремя включить обогрев.Зато хряк Бонус гуляет по огороду - сейчас можно. А как только появятся первые посадки придется срочно переводить его на огороженный выгул. иначе рыть будет грядки... Читать далее»
+23
|
mms 85 | 24 февраля 2015 года | 803 | 1 | 73 |
20 суточных цыплят держали с 17 января в брудере под красной лампой дома. Погиб только один - его товарищи затоптали, когда панику подняли из-за перегоревшей лампочки.
Первых двоих цыплят приговорили 22 февраля - тушка вышла на 1,5 кг... Читать далее»
+17
|
mms 85 | 24 февраля 2015 года | 1202 | 14 | 37 |
Прошу простить меня. Я знаю, что пост. Но ведь и у постящихся есть дни, когда можно есть рыбу и морепродукты. И не все соблюдают пост.Отвариваю рис с карри. Добавляю в воду пол чайной ложки на стакан риса. Получается очень красивый желтый цвет и приятный островатый вкус.
Пока варится рис, на сковороде обжариваю смесь из морепродуктов (покупаю готовую с мидиями, кальмарами, креветками и осьминогами). Морепродукты дадут много воды. Ее не нужно сильно выпаривать, и сливать не надо... Читать далее»
+28
|
Худоша | 23 февраля 2015 года | 1667 | 35 | 34 |
Конкурс рецептов "Волшебные превращения"
в сообществе Новости проекта
Дорогие друзья, компания Мистраль объявляет о конкурсе рецептов. Превратите продукты ТМ Мистраль в изысканные блюда и выиграйте ценные призы.С 6 марта на киноэкранах стартует показ нового фильма компании Disney «Золушка». Мы предлагаем пользователям сайта окунуться в сказочное волшебство, ведь стать волшебником на кухне может каждый. Для этого достаточно купить продукты Мистраль и начать готовить изысканные блюда для королевского бала. ... Читать далее»
+2
|
Алена... | 21 февраля 2015 года | 158 | 0 |
"Хризантемы" из редиски к праздничному столу
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
+56
|
heritage | 21 февраля 2015 года | 1895 | 72 | 27 |
+64
|
Nochka le | 20 февраля 2015 года | 3493 | 17 | 106 |
Конкурс рецептов "Пост + К"
в сообществе Новости проекта
Дорогие друзья, представляем вашему вниманию конкурс постных рецептов от компании Kikkoman.На конкурс "Пост + К"необходимо представить рецепты постных блюд, при приготовлении которых используется соус ТМ Kikkoman.
Обязательные условия:
- блюдо должно соответствовать назначению "постное питание";
- оформление рецепта в тематическом стиле конкурса - Великий Пост;
- в рецепте должен быть использован ингредиент соус ТМ Kikkoman, что необходимо подтвердить фотографией... Читать далее»
+8
|
Алена... | 20 февраля 2015 года | 263 | 4 |
Готовим вкусно, просто, быстро.Очень вкусный сыр — готовится легко и быстро!!
Как оказалось, очень вкусный сыр - приготовить самим совсем не сложно, это легко и весьма просто.
Ингредиенты:
1 л. Молока
1 ст. л. соли
200 мл. сметаны
3 яйца (Яйца часто чувствуются. поэтому кладу 2, или 3 но маленьких)
А вот и приготовление.:
В молоко добавить соль и довести до кипения;
Сметану перемешать с яйцами, не взбивать;
Влить сметану тонкой струйкой в кипящее молоко;... Читать далее»
+30
|
Майроми | 19 февраля 2015 года | 918 | 33 | 11 |
Яйцо - 3штмолоко-250мл
вода-300-400 мл
сахар-2ст. л
мука-240гр (1,5стакана)
масло раст-1-2ст. л
яйца смешать с сахаром и половиной молока, постепенно подсыпать муку, тщательно перемешиваем. Тесто получается густое, как на оладьи. когда вся мука введена в тесто, влить оставшееся молоко, тщательно перемешать, постепенно влить воду, продолжая помешивать. затем добавить раст. масло. на выходе блины получаются очень тонкие. вкусняшные, ммм. Завтра начну печь, всех с наступающей Масленницей... Читать далее»
+6
|
Larchick | 16 февраля 2015 года | 323 | 9 | 0 |
Показать еще
Страницы:
