Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Кулинарные рецепты

Хозяйство и быт > Кулинарные рецепты

Материалы на тему "Кулинарные рецепты"

Сгущенное молоко.
Вершки замороженные в пакетах.
Растопила в кастрюле вершки.
Сахар 1 стакан с горкой.
Кипит смесь вершков и сахара.
В готовую смесь добавила 1 ст. ложку растворимого кофе.
Живем лето в селе и берем молоко у хозяйки. Вершки сливаю в чашку 300гр. потом в пакет и в морозилку. Стал вопрос, что делать с вершками? Накопилось 6 пакетов-1л.800 гр. Решила побаловать мужа, он служа в армии, в увольнении покупал банку сгущенного молока, печенье, ситро-это было самое вкусное воспоминание его из юности... Читать далее»
+51
nina... 11 мая 2015 года 1300 20 22
Санберри - солнечная ягода. Часть 2
Начиная готовить, что- либо их санберри, ягоды сначала обрабатывают крутым кипятком, для удаления пасленового привкуса, воду после сливают и приступают к ее переработке. Самый распространенный рецепт из санберри – это варенье. Вкусное варенье получается из санберри в дуэте с клюквой, смородиной, красной рябиной, барбарисом, брусникой. А если добавить измельченный лимон, то вкус варенья будет изумительный... Читать далее»
+8
Аюта 6 мая 2015 года 1304 13 1
Конкурс рецептов "Проверено временем" Друзья, в этом конкурсе мы решили не бежать за рецептурными новинками, а обратиться к популярным и проверенным временем рецептам. Давайте вместе вспомним блюда, которые известны своим вкусом, а также признаны и любимы многими хозяйками и именитыми поварами.
Конкурс рецептов "Проверено временем" проводится в течение 6 недель. Каждая неделя отведена под определенную продукцию: сахар, рис, крупы, хлопья, бобовые, дикий рис и киноа... Читать далее»
+8
Алена... 5 мая 2015 года 486 8
Конкурс рецептов "Шашлык + К" Майские праздники - лучший период, чтобы открыть сезон пикников. Мы приглашаем к участию в новом конкурсе среди рецептов шашлыков с соусами ТМ Kikkoman.
На конкурс "Шашлык + К" необходимо представить рецепты шашлыков из мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, фарша или овощей, при приготовлении которых используется соус ТМ Kikkoman.
Обязательные условия:
- оформление рецепта в тематическом стиле конкурса;... Читать далее»
+6
Алена... 5 мая 2015 года 165 1
Ну, и кулинарный рецепт из крапивы (как же без него):
Листья молодой крапивы варить примерно 2-3 минуты в небольшом количестве воды, процедить и измельчить блендером. Репчатый лук нарезать и потушить с растительным маслом, добавить крапиву и сахарный песок по вкусу. Ложку муки растворить в молоке (примерно 50мл), добавить щепотку мускатного ореха. Все это смешать с крапивной массой. Варить 5 минут. После снятия с огня добавить зелень петрушки и чеснок, растертый с солью ( по вкусу)... Читать далее»
+9
Лина 54 5 мая 2015 года 255 3 6
Шашлык из свинины. Из какой части туши вкуснее? Результат
Вот прошли первые праздничные дни. Отдохнули, опробовали мангал.
Что бы угодить по вкусу всем купили шейку и лопатку. Понравилось все мясо, но муж сказал лопатка постновата, шея лучше, сыну понравилась лопатка, шейка для него показалась жирновата, внук съел все, что предложили. Мы с невесткой решили что мясо плохим не бывает, особенно со своей редисочкой, луком, укропом и петрушкой. Вот салат подкачал, не успел вырасти.
А вот результат опроса. Шейка победитель.
Опрос на Асиенда... Читать далее»
+28
Lubov_Lp 3 мая 2015 года 1369 7 34
Секреты отличного шашлыка. Часть 2
Мариновать предназначенные для шашлыка продукты оптимальнее всего в посуде из стекла, глины или же в эмалированных емкостях. В алюминиевой посуде мясо ни замачивать, ни тем более готовить нельзя – взаимодействующие с жидкостями и всевозможными продуктами окиси алюминия заметно портят вкус блюда.
Чудесный шашлык получится, если замариновать мясо с луком в соотношении 1:1, то есть лука по сути берется столько же, сколько и мяса... Читать далее»
+14
Olik01 3 мая 2015 года 3091 18 2
Секреты отличного шашлыка. Часть 1
А вот хорошего молоденького барашка для шашлыка найти очень непросто. Более того, специфический вкус приготовленного из баранины шашлыка нравится далеко не всем. Однако и в этом случае хорошо подобранный рецепт может сотворить настоящее чудо.
Несмотря на то, что говяжий шашлык достаточно просто приготовить, суховатой или жесткой чаще всего получается именно говядина.
Великолепный шашлык можно приготовить из нежного мяса кур, но такой шашлык очень важно не пережарить... Читать далее»
+12
Olik01 3 мая 2015 года 1367 21 2
Печем популярный канадский торт/бисквит
Это наш любимый торт. Очень вкусный, нежирный, в меру сладкий. Но я кладу немного меньше сахара. масла, по 1 чашке, в целях снижения калорийности. Соответственно и муки меньше. Но по рецепту вкуснее. Это популярная выпечка здесь. Попробуйте, не пожалеете.
+60
kanadka 3 мая 2015 года 1546 113 14
Картофель тушеный с мясом и овощами. Видео-рецепт. Замечательное блюдо, подходящее и на ужин, и в обед на второе. Мультиварка Panasonic SR-TMH18 заметно облегчает труд хозяйки, особенно если использовать такие рецепты, когда заложил все ингредиенты и больше не беспокоишься за процесс приготовления. Кроме того, рецепт замечателен тем, что не добавляется вода – мясо и овощи тушатся в собственном соку, насыщая его своими ароматами и вкусом.
Ингредиенты:
Свинина - 500 г
Картофель – 700 г
Морковь – 2 шт.
Лук – 1 большая или 2 маленькие... Читать далее»
+22
Владимир Конев 30 апреля 2015 года 1332 23 5
Квасим капусту. Видео-рецепт. Да чего я рассказываю? Смотрите Видео-рецепт.
Попробуйте сделать так же!
+67
Владимир Конев 27 апреля 2015 года 1857 113 22
Хочу поделиться итогами зимних заготовок. Еще осенью взяла рецепт рассольника и сделала на пробу несколько баночек. Моей семье понравилось. А когда закончились баночки, я сварила рассольник обычным способом. Так сын сказал, что баночный рассольник вкуснее. Нынче буду делать больше.
+11
Любимая лилия 25 апреля 2015 года 499 2 22
Вот вам рецептик быстрого творога.
Берем молоко 5 литров, доводим ПОЧТИ до кипения, выдавливаем сок с трех лимонов, выключаем огонь. Молоко начинает сворачиваться моментально. Оставляем остывать, потом в марлечку... Творог имеет очень нежный вкус.
+10
OksanaVel 21 апреля 2015 года 176 11 5
Выращивать руколу можно как в открытом грунте, так и в теплицах. Любители без проблем могут выращивать это растение в квартире на подоконнике либо на балконе. Высевать в открытый грунт в средней полосе России можно, начиная с середины апреля. Примерные сроки посева: 20-25 апреля, затем 15-20 мая и 5-10 августа. Летом, в жаркий период не сеют, так как растения быстро стрелкуются, а если и сеют, то выбирают полузатененное место. Схема посева: между рядами - 30-40 см, между растениями в ряду 8-10 см... Читать далее»
+19
chtg 20 апреля 2015 года 816 16 24
Если ктото может помоч? В нете насмотрелась всяких рецептов, решила сделать зефир, хочется внучат побаловать, вроде все сделала по рецепту, даже стыдно фото выкладывать на вкус хороший только почему то стал мокрым когда после холодильника посыпала сахарной пудрой. Что не так может кто подскажет.
+34
krasnokutska... 19 апреля 2015 года 1846 35 29
Пригрело весеннее солнышко и на огороде проснулась и полезла из земли разнообразная витаминная зелень. Значит будем делать саламур--это острый соус - приправа к различным блюдам.
Берем 1 стакан густого томатного сока, морса или томатной пасты, ( можно и свежие помидоры использовать, только без кожуры) - это основной компонент, остальные продукты добавляем по вкусу. Это мелко нарезанная зелень лука, чеснока, петрушки, пастернака, любистка, хрена, салата и т. д.- кто что любит... Читать далее»
+38
elenamysnik 15 апреля 2015 года 1227 22 54
Пасхальный зайчик или...
В этом году пекла к Пасхе совсем мало. Сын и сестра с семьями приедут в следующие выходные. Получилось у меня 2 пасочки (так у нас куличи называют), рулет с орехами по заказу мужа, немного пирожков и была репетиция изготовления пасхального зайца. Вытащила противень из духовки и муж заходит и на моего зайчика "Ой какая хрюшка хорошая!" Конечно зайчик получился толстоват и ушки на макушке, но следующий буду лепить уже с опытом, приедет и помощник внук. А вот мой зайчик
Еще кулич и крашенные яйца... Читать далее»
+17
Lubov_Lp 11 апреля 2015 года 230 18
Выставка Home Appliances: кулинарные мастер-классы, гастрономическая ярмарка и «умный дом» Кулинарная площадка компании SMEG и журнала «ХлебСоль» «Назад в 50-е» - Art-Cooking
Четверг, 9 апреля
14:00-16:00 – Открытие площадки. Бутер БРО: Новая версия. Знакомство начинается с деталей. Готовит Сергей Кузнецов, шеф-повар, ведущий телепроекта «Обед по расписанию.
16:00-17:00 – Мастер-класс кулинарный: Светлая Пасха. Куличи в подарок.Готовит Елена Соина, выпускница школы Ragout.
Пятница, 10 апреля
11.00-12.00 – Вкусный завтрак: лучшие итальянские десерты. Готовит Сергей Кузнецов... Читать далее»
+4
Алена... 9 апреля 2015 года 323 0
Гастрит - это болезнь века. Возникает она незаметно. И все из-за нерегулярного питания и питания всухомятку. Доктор Донсков дает следующие советы от гастрита. На мой взгляд, очень простые. По поводу эффективности ничего не могу сказать. Для такого вывода нужно делать дважды эндоскопию ( до лечения и после), чтобы посмотреть состояние слизистой желудка. Итак, рецепты доктора в его редакции.
"Гастрит с пониженной кислотностью.
Не такая уж серьезная проблема, как вы думаете... Читать далее»
+3
Лина 54 9 апреля 2015 года 157 8 0
Конкурс рецептов "Пасхальная выпечка с САФ-МОМЕНТ" Приглашаем к участию в новом конкурсе всех пользователей сайта. Конкурс проводится среди рецептов выпечки к празднику Пасхи.
На конкурс "Пасхальная выпечка с САФ-МОМЕНТ"необходимо представить рецепты выпечки к светлому празднику Пасхи. Это могут быть как классические куличи, пироги и булочки, так и любая другая дрожжевая выпечка.
Что будет оцениваться? Подача и оформление блюда, сервировка, оригинальность рецепта, соответствие тематике конкурса.
Обязательные условия:... Читать далее»
+9
Алена... 4 апреля 2015 года 474 1 0
Показать еще
Страницы:
1 ... 54 55 56 57 58 ... 71
Введите номер страницы: