Квасим капусту. Видео-рецепт.

Владимир, рецепт конечно не актуален для лета, когда свеженькое есть и будет до осени. Но надо записать и дождаться зиму. А еще вам надо перед тем как выкладывать ролик в сеть, самому прослушать запись. Звук надо корректировать- как в ведро бубнит, да еще музыкальное сопровождение мешает. А в общем рецепт оригинален и снято приемлемо. Простите за критику, но вслушиваться надо , фонит очень.

Никогда не видела такого способа--попробую. Но, на мой взгляд, тоже самое по трудозатратам.

Хороший рецепт, у меня мама всегда так солила, очень вкусная получается.

Такой способ не знала. Мы сразу рассол наливаем-вода+соль. Через 3 дня сливаем рассол и добавляем сахар,размешиваем и опять выливаем в капусту.
Надо будет этот способ тоже попробовать. Только я на третий день тоже сахарку добавила бы

А у меня, почему то, не открылся. Хотя до этого видео Владимира смотрела, было все нормально.

Может напишите...капустку квашеную очень любим.

А разве можно солить в нержавеющей кастрюле, капуста посереет от этого.

Тоже так готовлю.Сахарок добавляю непосредственно в салатник и лучок полукольцами с пахучим маслечком.

Попробуем! Спасибо!

Забрала,испробую

Забрала в избранное.С телефона посмотреть не могу,потом с компьютера посмотрю.Спасибо.Капустку квашенную обожаю.