Хозяйство и быт
>
Кулинарные рецепты
>
Рецепты блюд по ингредиентам
>
Блюда из рыбы
>
Рыба в духовке
Опубликовала snezhana K2
в группе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
Горбушка под шубкой из нашего огорода!
Очередной рецепт простого и вкусного блюда, а главное основа растет в нашем огороде.
Это замечательные овощи: помидоры, перец, лук, картофель, зелень.
остается только купить рыбку.
У меня горбуша.
Рыба моется, чистится, нарезается на куски, я замариновала в молоке со специями (люблю мягкое мясо), выкладываю на лист слой нарезанной на дольки картофель сверху слой рыбы, покрытый дольками лимона (чтобы не был ярко выражен запах рыбы), и шубка из овощей:слои нарезанных помидоров, перца, лучка, сверху картофель, смазываю сметаной, зелень, соль.
1
2
3
4
5
6
7
8
И запекаем в духовке под фольгой минут 40, затем фольгу снять и 10 минут до румяной корочки.
Приятного аппетита!
Это замечательные овощи: помидоры, перец, лук, картофель, зелень.
остается только купить рыбку.
У меня горбуша.
Рыба моется, чистится, нарезается на куски, я замариновала в молоке со специями (люблю мягкое мясо), выкладываю на лист слой нарезанной на дольки картофель сверху слой рыбы, покрытый дольками лимона (чтобы не был ярко выражен запах рыбы), и шубка из овощей:слои нарезанных помидоров, перца, лучка, сверху картофель, смазываю сметаной, зелень, соль.
1
И запекаем в духовке под фольгой минут 40, затем фольгу снять и 10 минут до румяной корочки.
Приятного аппетита!
| Рейтинг поста: +55 |
|
|
Последние читатели: |
Комментарии:
Написать комментарийКак от него избавиться, кроме лимона?
в морозилке много хорошей рыбы лежит, не готовлю из-за этого.
Попробуй добавить чуть чуть огуречного рассола, чтобы отбить запах рыбы. Или веточку розмарина.