Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Кабачки

Сад и огород > Овощи > Кабачки

Материалы на тему "Кабачки"

Кабачки " по-корейски" ( на зиму)
Скоро начнётся сезон кабачков. И у многих возникнет вопрос куда девать растущие не по дням, а по часам кабачки. Хочу предложить Вашему вниманию очень вкусный салат на зиму из кабачков. Этот салат я попробовала у подруги и взяла у неё рецептик. Преимущество этого салата в том, что он готовится без варки и жарки. Подготовленные кабачки маринуются 3 часа, затем стерилизуются и закатываются. РЕЦЕПТ: 4 кг кабачков ( молоденьких), 1кг моркови, 100г раст. масла, 150 г уксуса 9%, 200г сахара, 2 ст... Читать далее»
+315
бусинка5 19 мая 2016 года 15479 541 151
Дома я насеяла огурцов самых ранних, кабачков и тыковок - все уже заметно вытянулись и им хочется на волю- в землю.
Так же я уже высадила душистый горошек и лобелию, не забыла про розочки Крылья ангелов- они тоже переехали на ПМЖ в сад
ФОТО СМОТРИТЕ В КОММЕНТАХ >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
+47
кукарача56 4 мая 2016 года 1158 35
Еще семян привалило!
Во первых пришла посылка от Тани (Помидориха) с семенами люпина и кабачков! И во вторых - мы вчера ездили в деревню - убирали могилки к празднику, приехала и моя сестра из другого города и привезла мне семена фасоли и кабачков! Я шутила - вы сговорились что ли? Окружили меня бобовыми и кабачками! Если я посажу такое количество кабачков - ферму придется заводить!
А теперь поподробнее!
Посмотрите, какие интересные семена люпина однолетнего! Я их вживую еще ни разу не видела! Они такие крупные... Читать далее»
+79
Жилюева 24 апреля 2016 года 582 60
Рассада бахчевых
Сейчас самое время для Нечерноземья начать выращивать рассаду бахчевых: арбузов и дынь, а так же, для более раннего срока созревания, кабачок.
15 апреля я замочила в Энергене такие семена:
Дыня - Таманская и Эфиопка
Арбуз - Мармеладный и Сибирские огни /свои семена/
Кабачок Coucourzelle /свои семена/
На следующий день промыла и, положив в баночку все семена между ватными дисками, пропитала талой водой и стала ждать проростков.
Сегодня это выглядело так:... Читать далее»
+121
deva-tat 21 апреля 2016 года 1623 17 42
Торт из кабачков.
Хозяйка достаёт из холодильника... торт из кабачков и начинает его резать. Конечно, все её движения с доставкой продуктов на стол, сопровождаются небольшой характеристикой очередного блюда.
Специально сфотографировала, чтобы показать и рассказать об этой вкуснятине.
Естественно, в торжественной обстановке нам был продиктован рецепт.
Рецепт:
Небольшие три кабачка (приблизительно 1 кг), почистить и натереть на мелкой тёрке.
Большую луковицу почистить и тоже натереть на мелкой тёрке... Читать далее»
+276
Татьяна... 19 марта 2016 года 3317 302 170
Семена из Италии. Прочитала в прошлом году пост Emu про ее кабачки и помидоры, захотелось купить такие же сорта.
Попросила знакомую из Италии найти именно эти сорта, в результате мне привези семена, но они оказались немного другие.
Кабачки очень похожи, а помидорки другие, именно таких не было.
Emu писала, что семена итальянские.
Если кто-то выращивал такие помидорки и кабачки, напишите об этом.
Знатоки помидор и кабачков ( а у нас есть такие, точно знаю), напишите можно собрать с них потом семена.
+49
Цветочница721 20 февраля 2016 года 4066 4 127
Кабачок-спагетти.
Лет 10 назад угостили меня интересным блюдом из кабачка-спагетти. Следующей весной побежала я в магазин за семенами. Посадила, собирала кабачки все лето, но спагетти из них у меня не получались.
Оказывается и здесь есть своя фишка. Сажаем кабачки как обычно, а урожай собираем только осенью, как тыквы. В это момент они полностью созревают и при варке прекрасно разделяются на волокна. Хранятся они прекрасно, только пожелтели сильно ( при сборке цвет не был таким интенсивным)... Читать далее»
+21
Kassiop 18 февраля 2016 года 573 3 33
Последний кабачок пущу на котлеты.
Зарулила я вчера в подвальчик свой
И нашла кабачок большой.
Я сварганила котлеты-
Посмотрите все дело это...
Кабачок был непростой:
Очень странный и большой,
Грушевидный оказался,
На котлеты он нарвался...
Уж как я его рубила,
Собирала семена.
Фотографировать я стала
Слишком поздно вот беда...
Кабачок взяла на терку
кабачок в работе был
Замутила фаршик я, взяв лучка пару головок, я добавлю чесночка, перчик, соль, ещё и манки я насыплю на глазок (пару ложек... Читать далее»
+25
ВикторияМаму... 13 февраля 2016 года 352 3 44
Серая гниль кабачка
При установлении сухой погоды инфицированные ткани буреют и постепенно отмирают. Если же погода будет достаточно влажной, то ткани кабачков начинают ослизняться, и на них появляется серый налет. Также на инфицированных участках можно наблюдать образование склероциев (меленьких черненьких точек). Гниль довольно быстро распространяется по плодам, порой охватывая их целиком... Читать далее»
+1
Olik01 17 ноября 2015 года 2047 3 0
Салат "Татарская песня" из кабачков" Кабачки очистить от кожицы и семян, нарезать брусочками. Вообще то можно нарезать и кубиками и кружочками, но почему то брусочками получается вкуснее.
Все овощи помыть, почистить. Измельчаем в блендере или на мясорубке морковь, лук, перец, яблоко, чеснок. Выкладываем измельченные овощи в кастрюлю, добавляем томатную пасту, масло, соль, сахар. Доводим все до кипения и добавить в кастрюлю кабачки. Варить примерно 1- 1,5 часа, зависит от плотности кабачков... Читать далее»
+154
Navely 8 ноября 2015 года 2884 244 30
Кабачки по корейски на зиму Кабачки, можно даже переростки, очистить, освободить от семян, натереть на терке для корейской моркови или нарезать длинной, тонкой соломкой.
морковь натираем так же. Смешиваем с кабачками, добавляем мелко нарезанный лук и чеснок, соль, сахар, приправу, масло и уксус. Все перемешиваем.
Разложить в подготовленные баночки емкостью 0, 5 л. и стерилизовать с момента закипания 30 минут. Закатать.
Хранятся хорошо, и даже не все сразу понимают что это кабачки.
+120
Navely 8 ноября 2015 года 1961 199 45
Рецепт Аджики из кабачков-моя вкусовая БОМБА!
Рецепт Аджики из кабачков:
3 кг кабачков, 2-3 острых перца, 4-5 сладких перца, 1 стакан очищенных зубчиков чеснока, 500 гр. томатной пасты, по 1-му стакану сахарного песка, подсолнечного масла и 9% столового уксуса, 2 столовых ложки соли.
Все овощи провернуть через мясорубку. Поставить варить, постоянно помешивая. Варить 5 минут после закипания. Затем добавить томатную пасту, соль, сах. песок; подсолнечное масло и уксус и варить еще 20 минут с момента закипания... Читать далее»
+167
kits nata 24 октября 2015 года 2343 292 52
Лодочки из кабачков со сливочным сыром
И снова рецепт с кабачками Теперь их уже будет подборка
Уже приготовили закуску: Супер-рецепт!- Кабачки или цуккини запеченные с сыром
Суп: Суп с цуккини или кабачком
Ну а теперь основное блюдо!
По сути это обычные фаршированные кабачки, только есть несколько нюансов.
Кабачки, обязательно маленькие, чистим от семечек, разрезав их вдоль на две части. Получаются лодочки.
Наполняем лодочки фаршем из мяса с добавлением кетчупа. Фарш готовите свой любимый... Читать далее»
+53
alenas_garden 23 октября 2015 года 1083 35 30
Суп с цуккини или кабачком
Я люблю кабачки! Но собираю я их совсем молодыми. В принципе, вот такие совсем юные кабачки и называются цуккини Значит любой молодой плодик кабачка - это цуккини. Просто сорта - цуккини - не существует
Так вот...
Сегодня хочу вам предложить необычный суп - с кабачком! Ведь редко вы его в суп добавляете? А в этом супе он - основной ингредиент!
Для супа нам понадобится:
- куринный бульон с мясом
-молодые кабачки
-лапша (лучше яичная)
-зелень, лучше петрушка
-чеснок
-помидоры... Читать далее»
+69
alenas_garden 22 октября 2015 года 1103 28 49
Супер-рецепт!- Кабачки или цуккини запеченные с сыром
Хочу поделиться своим недавним открытием! Рецепт - проще не бывает!!! А вот вкус порадовал не только меня, но и мужа, который наконец-то признал, что кабачки могут быть едой
Все элементарно просто!
Берем молодые кабачки или цуккини и режем вдоль на четыре-шесть частей. Раскладываем на противень, посыпаем солью. перцем, сушенными травами. Сверху посыпаем тертым сыром, предпочтительно твердых сортов.
И теперь все это в духовку. И тут самый главный секрет приготовления... Читать далее»
+198
alenas_garden 21 октября 2015 года 2124 161 57
Сентябрьские натюрморты
В этом году у меня выросло очень много кабачков и тыквы! Как-то даже слишком много Из кабачков уже просто сок делаем, чтобы поскорее от них избавится
Как-то в сентябре мне захотелось поснимать натюрморты с участием кабачков и вот что из этого получилось
это тыква Даная, у которой семечки без оболочки. Но я ее еще не вскрывала
Какой натюрморт лучше других???
+80
alenas_garden 20 октября 2015 года 1271 2 54
Кабачки с чесночком
Кабачки еще не все съели... на балконе парочка лежит, своей очереди дожидается
Этот год холодный выдался и поэтому урожай был небольшой!
Сняли 8 штук с четырех кустов
Икра из кабачков осталась еще прошлогодняя
и поэтому в этом году ее делать не стала.
Муж любит просто жаренные кабачки с чесночком, майонезиком и помидорками сверху. Их вот и делаю время от времени... Читать далее»
+72
Уралочка000 3 октября 2015 года 1427 24 72
Во саду ли в огороде выросло все- кроме капусты.
Каждую весну думаю хватит ли места под овощные грядки, но угрозы мужа, скосить цветы, помогают мне выкраивать новые клочки земли. Выращиваю кабачки, огурцы, зеленушку. Есть яблони, груши, сливы, алыча. Огурцы сажаю на оцинкованную, покрытую пластиком сетку, урожай еще не разу не подводил, да и собирать очень удобно. А капустка не выросла, потому что забыла посадить рассаду-закрутилась!
+140
kits nata 30 сентября 2015 года 2105 2 96
Как сохранить кабачки до весны
Предусмотрительные овощеводы, желающие употреблять свои продукты до весны, выращивают сорта кабачков, обладающие хорошей лёжкостью. Плоды, имеющие мелкие семена и толстую кожицу, идеальны для длительного хранения. При покупке посадочного материала нужно выбирать следующие сорта: Аэронавт, Грушевидный, Арал F1, Желтоплодный, Якорь, Негритёнок, Цукеша.
Собранные кабачки должны быть хорошо вызревшими, иметь идеальный вид. Недопустимы признаки гнили, механические повреждения... Читать далее»
+44
Аюта 30 сентября 2015 года 2377 53 4
. Еще раз о кабачках, вернее мой любимый рецепт с кабачком.
Рагу с кабачком и папоротником
Продукты: кабачок, любой степени зрелости
салат из папоротника -корейский
1-2 соленых груздя
лук, чеснок, красный перец молотый острый
сметана
соль по вкусу
Кабачок порезать среднего размера кубиками, обжарить до полу готовности, добавить лук, прожарить с луком. Потом порезанный салат из папоротника и мелко грибы. Жарить до готовности кабачка... Читать далее»
+24
bhujif 11 сентября 2015 года 1721 18 16
Показать еще
Страницы:
1 ... 4 5 6 7 8 ... 12
Введите номер страницы: