Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Хозяйство и быт

Материалы на тему "Хозяйство и быт"

Черри мы вырастили. Приготовили вяленые помидоры https://www.asienda.ru/post/21744/
Сегодня я поделюсь с вами замечательным рецептом в котором мы используем вяленые помидоры...
Итальянская кухня многое бы потеряла, не будь в ней блюд с сушеными помидорами. Представляю одно из них - вкуснейший хлеб с вялеными помидорами, твёрдым сыром и пряными травами. Хотя, это не просто хлеб с наполнителем, нет... Читать далее»
+50
Владимир Конев 11 августа 2015 года 2622 69 15
4 кг свеклы
2 кг помидоры
6-7 шт перец (можно и побольше)
10-12 шт лук
0,5 литра масла
соль, сахар по вкусу (саму убивает всегда эта фраза, но всё зависит от свеклы-сладкая или нет) В этот раз специально замерила, но это на мой вкус...2-3 ст л соли и 3 ст л сахара.
Сырую свеклу натереть на терке, томаты через мясорубку или комбайн.
Перец и лук соломкой и потушить. Всё вместе соединить и тушить около полутора часов... Читать далее»
+23
Бона812 11 августа 2015 года 787 28 12
Закуска из вяленых помидоров. Видео-рецепт. Черри спеют полным ходом. Баночку мы засолили https://www.asienda.ru/post/21689/
И задумались... Чтобы еще приготовить из черри?...
Кухни разных народов проникают в наши дома... Читать далее»
+126
Владимир Конев 10 августа 2015 года 2980 183 24
Первые солёные помидоры этого сезона - черри.
Основной засол томатов в бочке ещё впереди. Для этого мы выращиваем плотные и крепкие, как вот эти
А нежные и красивые, те, что можно съесть изящно, за один укус, уже готовы. Это маленькие чуть сладковатые черри, урожай которых в этом году отличный.
Самые первые съели, конечно, дети. Они даже отказывались есть салат из других, обычных помидоров – так им пришлись по вкусу эти малютки. Однако, вскоре черриков стало больше, чем сыновья могли съесть, и тут мы их засолили... Читать далее»
+100
Владимир Конев 8 августа 2015 года 2084 70 26
Дорогие ассиендочки, поделитесь рецептом, что вкусненькое готовите из свежих бобов?
+16
Я Пчёлка 6 августа 2015 года 12592 11 24
Поздравляем, теперь мы идём к вам
- Я разгребаю муравьиные дорожки вглубь до яиц муравьев и поливаю кипятком с чайника или кипятком с хозяйственным мылом или кальцинированной содой.
- соседи по даче поделились со мной своим рецептом - заваривать кипятком луковую шелуху и заливать муравейники, говорят, что им помогло. Хочу весной полить их гнезда кипятком апрель - май.
- Я не люблю пользоваться ядохимикатами, поэтому поливаю муравейники кипятком. На некоторое время они исчезают, потом опять появляются... Читать далее»
+130
аднеиса 6 августа 2015 года 8264 155 173
Глава - воспоминание. По страницам семейной кулинарной книги.
Хочу поделиться рецептом, который у мамы, а потом у сестры в записной книжке значился, как "Салат на зиму".
Не думаю, что для многих это станет открытие или откровение. Но... мне захотелось написать. Это один из огромного количества деликатесов, которые делала моя мама. И к которому мало кто оставался равнодушен. И один из немногих, который остался у меня.
Итак, нам потребуются:
0,5 кг. моркови
1 кг. лука
2 кг. перца болгарского
2 кг. помидор
2 ст. л. соли
3/4 ст. уксуса... Читать далее»
+48
astrueva 6 августа 2015 года 1337 36 41
Холодный литовский борщ И этот рецепт в копилку Елене Васильевне https://www.asienda.ru/post/21457/, очень вкусный, освежающий летний вариант борща. Вариантов его существует множество, мне нравится такой.
Продукты:
Кефир - 0,5 л.
Свекла отварная (некрупная) - 3-4 шт.
Огурец (свежий) - 4-5 шт.
Яйцо (отварить) - 4 шт.
Лук зеленый (зеленые перья) - 1 пуч.
Укроп - 1 пуч.
Лимон - 0,5 шт.
Приготовление
Отварную свеклу натереть на крупной терке, добавить к ней соль, сахар и сок половины лимона... Читать далее»
+87
Navely 4 августа 2015 года 2287 136 19
Особый корень Может быть, делаете интересные заготовочки?
+11
magjjq 4 августа 2015 года 438 8
Приготовление:отдельно сформировать котлеты из рыбного фарша и творога. По величине -должны быть одинаковыми. (я делаю круглой формы, т. к. удобнее соединять).
Последовательность: на сформированную рыбную котлету положить котлету из творога.
Взбить яйцо+1ст. л молока=льезон. Обмакнуть слоеную котлету в льезоне и обвалять в белых сухарях
Разогреть растительное масло и обжарить. Обязательно! начинать с творожного слоя.
Соус: сметана или густой йогурт+соевый соус+чеснок, пропущенный через пресс... Читать далее»
+55
natalija... 3 августа 2015 года 1572 76 35
Корзинки-ватрушки с кабачками
У всех началась кабачковая пора, я не исключение. Но консервированные мы не любим, компоты не пьем, оладьи не едим. Только тушим (по рецепту моей бабушки, у нее так вкусненько получалось, хотя ничего особенного) и пирог/пирожки делаем.
Предлагаю для начала заняться пирожками. Точнее не пирожками, а корзинками или ватрушками
Для этого понадобятся формочки - корзинки, как для кексиков... Читать далее»
+173
journaliste 1 августа 2015 года 2355 201 38
Нужна помощь. Пруд общего пользования в садовом товариществе
Здравствуйте.
Прошу знающих людей или кто сталкивался с такой ситуацией разъяснить наши права.
Ситуация такая.
В садовом товариществе есть пруд общего пользования, подход к нему есть только с улицы садоводства. С трех других сторон к нему плотно прилегают другие участки. Наш участок касается пруда, только с угла, между двух других участков. Практически выход к пруду с нашего участка есть, там проложена тропинка... Читать далее»
+15
Хорошава 31 июля 2015 года 2904 98
Свой табак. В связи с подорожанием сигарет решил попробовать вырастить табак самостоятельно. Были большие сомнения, ведь его надо ферментировать. Прочитав о ферментации в интернете расстроился совсем, люди для этого пользуются духовыми шкафами. Но рассада вышла делать нечего, посадил весной 10 штук. Для ферментации сделал мини-парничок, особо не надеясь. Всё делал методом тыка, и вот курю свой табак... Читать далее»
+8
Синицын Игорь 30 июля 2015 года 803 1 5
Девочки! Я еще новенькая, но огородник со стажем. Люблю читать все, о чем пишете. У меня просьба. У мужа недавно диагностировали сахарный диабет. Сидит на низкоуглеводной диете. Прошу вас поделитесь рецептами заготовок огурцов, кабачков, цветной и белокочанной капусты желательно без добавления лука, помидоров, моркови и сахара. Может у кого-нибудь есть опыт консервирования овощей именно для диабетиков. Буду очень признательна за помощь.
+21
Сириновна 28 июля 2015 года 10101 15 42
Люблю! Восход солнышка!!!
Просыпается!
Вот-вот явит свой лик!
Первые лучи!
Вот оно Милое!
Ах какая красота!
Улыбаемся встречая!
И немного Фото с видами.
Чайки на мелководье, обедают.
Каховское водохранилище.
В конце острова Каховское море.
И встретили баржу.
+14
krasnokutska... 28 июля 2015 года 210 22
Конкурс рецептов "Фруктовые фантазии" Chef Two – стильный и коммуникабельный прибор для таких же хозяев, который будет радовать не только вкусными блюдами, но и безупречным внешним видом. Свежий дизайн заметно выделяет Chef Two из ряда других подобных приборов за счет оригинальной формы корпуса, которая экономит кухонное пространство, а также сочетания фактур - матового пластика и глянцевого стекла... Читать далее»
+4
Алена... 27 июля 2015 года 680 0
Фаршированные баклажаны по-турецки Bostan patlicanli karniyarik. Сегодня продолжаем знакомиться с турецкой кухней...
Июль-август - самая овощная пора. В это время мы можем наслаждаться разнообразными спелыми, выросшими под солнцем плодами. Когда, как не сейчас пользоваться этим изобилием и готовить простые и сложные блюда из овощей. У многих баклажаны занимают особое место в рационе. У этого овоща неповторимая консистенция и вкус, его можно варить, жарить, запекать, солить и мариновать, - и всегда он великолепен. Наиболее полезны блюда из запечённых баклажанов... Читать далее»
+121
Владимир Конев 27 июля 2015 года 3150 126 50
Хочу, девочки-мальчики, поделиться с вами одной историей. Есть у меня одна жутко мажорная знакомая. И повадилась она
мне звонить каждый день с утра с новостями. Я по телефону долго разговаривать-то не люблю. Но грубить и обижать ещё
больше не люблю. Но часами слушать как малознакомая мне собачка в туалет сходила и скока раз! Или сколько денег
заплатила общая знакомая за ванну! Ну не моё это. Огород ждёёёт, стоит. Я потом приспособила блютуз-гарнитуру... Читать далее»
+106
leonin67 25 июля 2015 года 2667 75
Сейчас у всех на дачах и огородах начинают массово спеть помидорчики, баклажанчики, лучок, поэтому все стараются приготовить из свежевыращенных овощей что-то вкусненькое.
Предлагаю приготовить икру баклажанную в стиле " ретро ". " Ретро" потому, что рецепт этой икры достался мне от моей прабабушки. Это блюдо в нашей семье можно считать " коронным"-- особенно в сезон массового сбора баклажан и помидор.
Нам потребуется 4-5 шт крупных мясистых баклажан- это важно... Читать далее»
+26
elenamysnik 24 июля 2015 года 617 25 46
Собрание мелочевки
Всем добрых, теплых и плодотворных выходных!
Вот сегодня закончила органайзер для всякой всячины
туба от пленки, веревка, мешковина, клей, руки... и желание все собрать в одном месте
корзинка из газетных трубочек
объединяем их вместе...
собираем все что разложено в разных местах и радуемся порядку!
+220
50Lena 24 июля 2015 года 3712 31 30
Показать еще
Страницы:
1 ... 48 49 50 51 52 ... 65
Введите номер страницы: