Хозяйство и быт
Возможно, вас также заинтересует
весенние работы в саду и огороде, дача весной, дачный сезон, комнатные растения, отопление частного дома
весенние работы в саду и огороде, дача весной, дачный сезон, комнатные растения, отопление частного дома
Материалы на тему "Хозяйство и быт"
Сидераты (зелёные удобрения) — растения, выращиваемые с целью их последующей заделки в почву для улучшения её структуры, обогащения азотом и угнетения роста сорняков.
Собственно говоря, именно только с этой целью посадила я французские бобы на место выкопанного чеснока.
А оказались это и не бобы, а спаржевая фасоль. Спаржевую фасоль выращивают для употребления незрелых сочных стручков (лопаток)... Читать далее»
Собственно говоря, именно только с этой целью посадила я французские бобы на место выкопанного чеснока.
А оказались это и не бобы, а спаржевая фасоль. Спаржевую фасоль выращивают для употребления незрелых сочных стручков (лопаток)... Читать далее»
+70
|
Luba Davies | 19 августа 2015 года | 807 | 13 | 66 |
Много слив!
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
Подскажите рецепты (лучше без сахара)
+21
|
мара абрамовна | 18 августа 2015 года | 1617 | 23 | 17 |
Любимый рецепт моей мамы. Проверен не одним десятком лет.Простите за старенькое фото, свежей нет, так как в этом году ещё не делала, погода в этот год Урал не сильно балует.
Помидоры нарезаем пополам.
Чеснок тоненькими пластиночками (таблеточками)
На дно банки укладываем чесночные таблеточки, перец горошком. Помидорчики аккуратно укладываем как чешуйки.
Маринад:
На 1,5 литра воды: 2-3 ст л соли
2 ст л сахара
Маринад вскипятить и залить заполненные баночки. Банки стерилизуем 10 мин... Читать далее»
Помидоры нарезаем пополам.
Чеснок тоненькими пластиночками (таблеточками)
На дно банки укладываем чесночные таблеточки, перец горошком. Помидорчики аккуратно укладываем как чешуйки.
Маринад:
На 1,5 литра воды: 2-3 ст л соли
2 ст л сахара
Маринад вскипятить и залить заполненные баночки. Банки стерилизуем 10 мин... Читать далее»
+62
|
Бона812 | 17 августа 2015 года | 1046 | 70 | 63 |
Поспел тёрн. Готовим соус к мясу и делаем запасы в зиму.
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
Август - вечер лета. Если кто-то до этого времени пропадал на работе, или дела огородные не давали расслабится, то сейчас как раз ещё осталось немного благословенного тепла для ужинов на открытом воздухе. Например, с шашлыками... А чтобы подчеркнуть вкус мяса, добавить изюминку, предлагаю ещё чуть-чуть напрячься и приготовить соус на основе тёрна. Кстати, зимой он тоже пригодится.
Тёрна у нас поспело предостаточно и его особо никто не ест.
Сегодня мы делаем замечательный соус к мясу... Читать далее»
Тёрна у нас поспело предостаточно и его особо никто не ест.
Сегодня мы делаем замечательный соус к мясу... Читать далее»
+115
|
Владимир Конев | 17 августа 2015 года | 7185 | 112 | 43 |
Дедушка Егор работал в совхозе на плантации мотористом- его задача была обеспечит плантацию водой из пруда. Проснувшись рано утром, внуки выпивали молоко с хлебом и завтракали быстренько, прыгали в дедушкин москвич и ехали с ним на деревенский пруд. Стая гусей, завидев издалека москвич летела через пруд, а мелкие гусята очень быстро гребли лапками, стараясь не отстать от взрослых. Дедушка высыпал им зерно, Гуси быстренько все подбирали и отправлялись снова на воду... Читать далее»
+18
|
Lilitsk | 16 августа 2015 года | 255 | 9 |
и теперь начинаем заливать нашу капустку. выливаем половину нашей заливке в банку и наливаем туда же половину воды, немного потресём банку и доливаем остатки заливки и воду. овощи должны быть все покрыты. Закрываем крышкой и хорошо потресём банку чтобы овощи равномерно в банке покрылись нашей заливочкой, оставим примерно на ночь и все можно дегустировать.
+209
|
татуся 35 | 15 августа 2015 года | 2835 | 310 | 72 |
Хочу познакомить Вас с очень интересным перчиком. Да... да -это не помидоры, а острый перец. Соблазнилась на сайте ПОМИДОМ. Наблюдать за ростом было очень интересно. Растение не высокое.30-40 см в высоту и все облеплено круглыми плоскими перчиками Сначала я решила, что в грядку с острым перцем попали болгарские. Когда сорвала один и попробовала убедилась, что все правильно перец острый. Плоды появились очень рано, когда другие перцы только собирались цвести... Читать далее»
+70
|
хойя душистая | 15 августа 2015 года | 3293 | 24 | 57 |
Представляю помидор-Американский ребристый
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
Красавец помидор увидела в журнале Моя прекрасная дача. Подруга поделилась одним растением. Сначала я его посадила в теплицу и вырос он до 2 метров. Плодов было пять штук. грамм по 400. В этом году посадила в ОГ. вырос до метра, плодов было много и разного размера. Ничего с ним не делала, пару раз подкормила. Форма у него красивая, на вкус обычный помидор. Семена собрала и еще собираю Кто заинтересовался -пишите в личку
+54
|
хойя душистая | 15 августа 2015 года | 2675 | 5 | 38 |
Редис стручковый
в разделе Овощи
Богатый витаминами и минеральными веществами, редис становится основой для вкусных свежих салатов, вносит разнообразие в привычное меню. Вот только срок созревания корнеплодов довольно короток, а наслаждаться свежими овощами на своём столе большинство дачников хочет на протяжении всего сезона. И в этом случае прекрасной альтернативой традиционным вариантам редиса могут стать его экзотические сородичи... Читать далее»
+8
|
Аюта | 13 августа 2015 года | 1356 | 7 | 2 |
Очень простое, вкусное сезонное блюдо! Еще и относительно полезное Открыла его для себя в этом году и все лето у меня нет проблемы "чтобы вкусненького спечь к чаю?" Хочу поделиться с теми, кто его еще не опробовал!
Крамбл - блюдо из английской кухни. В русскоязычном интернете оно довольно широко представлено и в разных модификациях, но я познакомилась с ним в случайно обнаруженной книжке переводных рецептов, издания начала 90-х. Там даже не сказано, было, что это Крамбл Это я потом уже узнала... Читать далее»
Крамбл - блюдо из английской кухни. В русскоязычном интернете оно довольно широко представлено и в разных модификациях, но я познакомилась с ним в случайно обнаруженной книжке переводных рецептов, издания начала 90-х. Там даже не сказано, было, что это Крамбл Это я потом уже узнала... Читать далее»
+148
|
Малаша | 13 августа 2015 года | 2513 | 192 | 44 |
Домик для внучки
в сообществе Беседка «Дачная жизнь»
К концу лета построился домик для внучки, рады все и ребенок и дед, баба тоже принимала участие в дизайне и обустройстве, теперь внучка с приданным
+126
|
lycinda | 12 августа 2015 года | 2311 | 15 | 52 |
Капуста брокколи
в сообществе Наши грядки
Подскажите. пожалуйста. что можно сделать из этой капусты. Что-то она зацвела и все... Фото загружаю дальше, здесь не выходит.
+24
|
irusik-ira | 12 августа 2015 года | 1425 | 10 | 19 |
Зачем салату фрукты?
в разделе Пикники и барбекю
Летом одним из самых любимых и популярных блюд на дачных столах становятся разнообразные салаты из огородной зелени. Рецепты их примерно одинаковы, меняются только ингредиенты и заправки. В пользе блюд из свежей зелени никто не сомневается, но рано или поздно они могут нам просто надоесть. Наверняка, хозяйки не раз отмечали, что один и тот же салат, регулярно подаваемый на стол в течение месяца, все больше остается в тарелке... Читать далее»
+11
|
Альбина Рогова | 11 августа 2015 года | 905 | 16 | 10 |
Хлеб с вялеными помидорами и пряными травами. Видео-рецепт.
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
Черри мы вырастили. Приготовили вяленые помидоры https://www.asienda.ru/post/21744/
Сегодня я поделюсь с вами замечательным рецептом в котором мы используем вяленые помидоры...
Итальянская кухня многое бы потеряла, не будь в ней блюд с сушеными помидорами. Представляю одно из них - вкуснейший хлеб с вялеными помидорами, твёрдым сыром и пряными травами. Хотя, это не просто хлеб с наполнителем, нет... Читать далее»
Сегодня я поделюсь с вами замечательным рецептом в котором мы используем вяленые помидоры...
Итальянская кухня многое бы потеряла, не будь в ней блюд с сушеными помидорами. Представляю одно из них - вкуснейший хлеб с вялеными помидорами, твёрдым сыром и пряными травами. Хотя, это не просто хлеб с наполнителем, нет... Читать далее»
+50
|
Владимир Конев | 11 августа 2015 года | 2050 | 69 | 15 |
4 кг свеклы
2 кг помидоры
6-7 шт перец (можно и побольше)
10-12 шт лук
0,5 литра масла
соль, сахар по вкусу (саму убивает всегда эта фраза, но всё зависит от свеклы-сладкая или нет) В этот раз специально замерила, но это на мой вкус...2-3 ст л соли и 3 ст л сахара.
Сырую свеклу натереть на терке, томаты через мясорубку или комбайн.
Перец и лук соломкой и потушить. Всё вместе соединить и тушить около полутора часов... Читать далее»
2 кг помидоры
6-7 шт перец (можно и побольше)
10-12 шт лук
0,5 литра масла
соль, сахар по вкусу (саму убивает всегда эта фраза, но всё зависит от свеклы-сладкая или нет) В этот раз специально замерила, но это на мой вкус...2-3 ст л соли и 3 ст л сахара.
Сырую свеклу натереть на терке, томаты через мясорубку или комбайн.
Перец и лук соломкой и потушить. Всё вместе соединить и тушить около полутора часов... Читать далее»
+23
|
Бона812 | 11 августа 2015 года | 378 | 28 | 12 |
Закуска из вяленых помидоров. Видео-рецепт.
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
Черри спеют полным ходом. Баночку мы засолили https://www.asienda.ru/post/21689/
И задумались... Чтобы еще приготовить из черри?...
Кухни разных народов проникают в наши дома... Читать далее»
И задумались... Чтобы еще приготовить из черри?...
Кухни разных народов проникают в наши дома... Читать далее»
+126
|
Владимир Конев | 10 августа 2015 года | 2773 | 183 | 24 |
Первые солёные помидоры этого сезона - черри.
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
Основной засол томатов в бочке ещё впереди. Для этого мы выращиваем плотные и крепкие, как вот эти
А нежные и красивые, те, что можно съесть изящно, за один укус, уже готовы. Это маленькие чуть сладковатые черри, урожай которых в этом году отличный.
Самые первые съели, конечно, дети. Они даже отказывались есть салат из других, обычных помидоров – так им пришлись по вкусу эти малютки. Однако, вскоре черриков стало больше, чем сыновья могли съесть, и тут мы их засолили... Читать далее»
А нежные и красивые, те, что можно съесть изящно, за один укус, уже готовы. Это маленькие чуть сладковатые черри, урожай которых в этом году отличный.
Самые первые съели, конечно, дети. Они даже отказывались есть салат из других, обычных помидоров – так им пришлись по вкусу эти малютки. Однако, вскоре черриков стало больше, чем сыновья могли съесть, и тут мы их засолили... Читать далее»
+100
|
Владимир Конев | 8 августа 2015 года | 1833 | 70 | 26 |
Дорогие ассиендочки, поделитесь рецептом, что вкусненькое готовите из свежих бобов?
+16
|
Я Пчёлка | 6 августа 2015 года | 12048 | 11 | 24 |
- Я разгребаю муравьиные дорожки вглубь до яиц муравьев и поливаю кипятком с чайника или кипятком с хозяйственным мылом или кальцинированной содой.
- соседи по даче поделились со мной своим рецептом - заваривать кипятком луковую шелуху и заливать муравейники, говорят, что им помогло. Хочу весной полить их гнезда кипятком апрель - май.
- Я не люблю пользоваться ядохимикатами, поэтому поливаю муравейники кипятком. На некоторое время они исчезают, потом опять появляются... Читать далее»
- соседи по даче поделились со мной своим рецептом - заваривать кипятком луковую шелуху и заливать муравейники, говорят, что им помогло. Хочу весной полить их гнезда кипятком апрель - май.
- Я не люблю пользоваться ядохимикатами, поэтому поливаю муравейники кипятком. На некоторое время они исчезают, потом опять появляются... Читать далее»
+130
|
аднеиса | 6 августа 2015 года | 7221 | 155 | 173 |
Хочу поделиться рецептом, который у мамы, а потом у сестры в записной книжке значился, как "Салат на зиму".
Не думаю, что для многих это станет открытие или откровение. Но... мне захотелось написать. Это один из огромного количества деликатесов, которые делала моя мама. И к которому мало кто оставался равнодушен. И один из немногих, который остался у меня.
Итак, нам потребуются:
0,5 кг. моркови
1 кг. лука
2 кг. перца болгарского
2 кг. помидор
2 ст. л. соли
3/4 ст. уксуса... Читать далее»
Не думаю, что для многих это станет открытие или откровение. Но... мне захотелось написать. Это один из огромного количества деликатесов, которые делала моя мама. И к которому мало кто оставался равнодушен. И один из немногих, который остался у меня.
Итак, нам потребуются:
0,5 кг. моркови
1 кг. лука
2 кг. перца болгарского
2 кг. помидор
2 ст. л. соли
3/4 ст. уксуса... Читать далее»
+48
|
astrueva | 6 августа 2015 года | 896 | 36 | 41 |
Показать еще
Страницы: