Способы приготовления блюд

Предлагаю рецепт вкусного хлебушка с добавлением овсяной муки.
Нам потребуется
Мука овсяная — 100 г.
Мука пшеничная — 380 г.
Вода — 370 мл.
Дрожжи (сухие, быстродействующие) — 11 г.
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Кориандр — 1/3 ч. л.
Масло растительное — 30 г.
Рецепт дан для хлебопечки, но его можно с таким же успехом печь и в духовке... Читать далее»

Вкусный и ароматный хлеб, добавление овсяных хлопьев делает его еще и полезным.
Вода — 250 мл.
Горчица (столовая, готовая, НЕ порошок) — 3 ст. л.
Масло растительное — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 2 стак.
Мука ржаная — 1 стак.
Хлопья овсяные — 3 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Дрожжи (сухие, быстродействующие) — 2 ч. л.
Рецепт для хлебопечки, но на всякий случай напишу порядок закладки для моей хлебопечки... Читать далее»

Девочки-хозяюшки, всем большой приветик!!!
Обращаюсь к вам с просьбой...
Назрела у нас покупка хлебопечки...
Какую лучше выбрать? На что обратить внимание? Какие функции важные, а какие совершенно лишние? Какая мощность самая оптимальная? Столько вопросов возникает...
Кто сталкивался сам лично или родственники, поделитесь пожалуйста опытом...
Всем, кто откликнулся, огромное спасибо!!!
Добавляю...
Девочки, всем огромное спасибо, кто откликнулся
Купила я сегодня ХП... Читать далее»

БИСКВИТ : 2 яйца, 8 ст. л. сахара, 3 ст. л. какао, 6 ст. л. муки, 2 ст. л.
крахмала ( можно заменить мукой ), 2 ч. л. разрыхлителя ( или 1 ч. л. соды ) 6
ст. л. раст. масла, 10 ст. л. молока.
Тесто вылить в форму смазанную маслом и
отправить в микроволновку на максимальную мощность ( если мощность1000-4 мин.,
если 800 - 5 мин. ).
Бисквит после выпекания разрезать на три коржа,
пропитать СИРОПОМ ( 3 ст. л. воды + 2 ст. л. сахара ( прокипятить ) и лимонная... Читать далее»

Всем привет. Рецепт не мой, нашла его на поваренке, Танечке большое спасибо за такую вкуснятину, не удержалась что бы с вами не поделится. Это очень просто и очень вкусно!!!
И так, продукты
Мясо (мякоть свиная ) — 700 г.
Лук репчатый (средний) — 4-5 шт.
Чеснок — 8 зуб.
Соевый соус — 4 ст. л.
Мясо нарезать ломтиками, не очень крупными. Уложить его в жаропрочную форму.
Лук репчатый очистить и нарезать ломтиками. Поместить его в чашу процессора или измельчить с помощью мясорубки... Читать далее»

Приготовление:
Лимонный сок (3 ст. л) разтераем с сахарной пудрой до консистенции помадки и отложим.
Мягкое масло растереть с сахаром, добавить яйца, лимонную цедру, лимонный сок, взбить на средней скорости или просто тщательно размешать ложкой.
В муку добавить разрыхлитель, всыпать к смеси и Опять тщательно перемешать.
Готовить на режиме "ВЫПЕЧКА" 50 минут.
После выпечки выложить на решетку, сверху смазать помадкой.

Продолжаем выпекать до сигнала. Когда мультя пропищит-отключаем ее от сети, открываем крышку и ждем, пока хлеб остынет. Только после этого опрокидываем фокаччу на блюдо.
Сделать это чрезвычайно трудно, ибо запах стоит просто потрясающий!
Подаем фокаччу в качестве закуски или вместо хлеба к бульонам и супам.
Удачной выпечки!
Если хотите, чтобы корочка оставалась хрустящей-полотенцем хлеб не накрывайте.

Доброго вам времени суток, дорогие асиендочки. Хочу угостить вас сегодня очень нежным, вкусным и ароматным десертом на мотив клафути.
Для этого нам потребуется
Груша — 300 г.
Нектарин — 200 г.
Клюква (не обязательно, набор фруктов и ягод можно изменять под свой вкус.) — 100 г.
Крахмал кукурузный (3 ст. ложки в тесто+1 ст. л. для ягод) — 4 ст. л.
Мука пшеничная (с горкой) — 2 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Молоко (250 мл.) — 1 стак... Читать далее»

Слишком долго после приготовления форель не остужайте, так как она быстро прилипает, пока остывает, к решетке. Чуть остынет при открытой крышке и можно ее переворачивать на поддон с решетки или на большое блюдо.
Если захочется чего-то экзотичного, приготовленного в дачной коптильне - то остановите свой выбор на приготовлении куриной голени... Читать далее»

Хочу поделиться с вами процессом приготовления этого чудесного блюда
Итак, начнем
Нам понадобится в первую очередь казан. Его необходимо как следует нагреть.
А пока казан греется подготовим продукты
морковь нарезать немелкой соломкой
Мясо тоже немелко, кусочками примерно 2-3 см
А это секретный ингридиент (зира называется ) надо растереть в ступке
Еще нужно приготовить лук репчатый ( нарезать полукольцами), рис, соль, перец.
Казан нагрелся, наливаем в него масло... Читать далее»

Для его приготовления понадобится:
три средних яйца;
150 г сахара;
три ст. л. меда;
две ч. л. ванильного сахара;
100 мл молока;
две ст. л. сметаны или растительного масла;
одна ч. л. корицы или 0,5 ч. л. приправы из мельнички для выпечки;
280 г муки;
две ч. л. разрыхлителя;
230 г кураги;
100 г грецких или любых других орехов.
Курагу замачиваем в воде минут на 15.
Орехи рубим ножом.
Яйца взбиваем с сахаром, добавляем остальные ингредиенты и перемешиваем... Читать далее»

Можно есть, как холодную закуску, можно добавлять к тушеному мясу-получится полноценное второе блюдо. Делала в прошлом году одну закладку, слопали все до Нового Года!
Удачных заготовок и приятного аппетита!
Если рецепт понравился-не забывайте нажимать на зеленую стрелочку! Спасибо!

- блюдо должно быть приготовлено в мультиварке;
- оформление рецепта и подача блюда должны быть качественными.
Рецепты на конкурс принимаются с 25 августа по 21 сентября 2014 года (включительно).
Итоги конкурса будут подведены: 30 сентября 2014 года.
Для победителей компания Stadler Form предоставила следующие призы:
1 место - Мультиварка Chef One 4L
2 место - Миксер стационарный Mixer Two
3 место - Блендер погружной Blender Six
4 место - Настольный блендер Blender Two... Читать далее»

0,5 ст сахара
2 яйца
1 ст овсяных хлопьев
щепотка соли
0,5 пачки разрыхлителя
1,5 ст муки
0,5 ст сметаны
0,5 ст воды
ванилин
Взбить сахар и яйца в пену. Сметану, разбавила водой до полного стакана (но думаю если у вас будет кефир, тоже вкусно получится), добавляем остальные ингредиенты и взбиваем миксером. Чашу мультиварки смазать, вылить тесто и выпекать до готовности. У меня на режиме "Выпечка" в скороварке-мультиварке получилось 35 мин... Читать далее»

Для этой потрясающе вкусной икры, приготовленной в мультиварке, нам понадобятся:
800 г свеклы (у меня были две больших и одна маленькая);
200 г репчатого лука (две средних головки);
50 г (шесть зубочков) чеснока;
150 г томатного соуса, кетчупа или томатной пасты;
четыре ст. л. ложки уксуса 9% (если не любите кислое-можете не добавлять);
чайная ложка без горки соли;
полторы чайных ложки сахара;
пара щепоток черного перца;
две мультиложки растительного масла... Читать далее»

Способность к выведению холестерина, снижению его концентрации в крови ещё более увеличивают пользу этого растительного продукта.
Может оказать неоценимую поддержку этот овощ и тем, кто решил победить вредную привычку курения. Казалось бы- фантастика! Какая связь может быть между баклажаном и сигаретами... Читать далее»

Решила сегодня с сыном приготовить из ревеня пирог (из стебельков), а из листиков голубцы.
3 яйца
1 ст сахара
1 ст муки (у меня чуть больше)
0,5 пакетика разрыхрытиля
3 ст л кефира
1-2 яблока
6 стебельков ревеня
Взбить яйца, сахар, муку, разрыхрытель и кефир.
Готовила я в мультиварке... Читать далее»

берем йогурт, сметану, и яйцо.
закладываем в форму для хлеба и добавляем муку
затем сверху на муку соль сахар дрожжи
и налмваем раст. масло
и ставим на основную программу
и вот результат через 3.30
1 яйцо
1 ст йогурта
0.5 ст сметаны
3.5 ст муки
2 ч. л соли
1 ст. л сахара
2ч. л дрожжей
2ст. л масла
2ч. л горчицы

Вот еще очередное произведение моего эксперимента!
1.5 ст кефира
1 яйцо
4 ст муки
2 ч. л. соли
1 ст. л сахара
2 ст. л раст масла
2 ч. л дрожжей
сыр кусочек размером со спичечный коробок
все ингредиенты уложить по очереди как написано, и печь на основной программе 3.30мин
сыр натереть на мелкой терке

Этот рецепт хлеба придумала сама.
Люблю экспериментировать с рецептами в хлебопечке...
вода 250 гр
яйцо 1 шт
мука 350 гр
соль 2 ч л
сахар 5 ст л
масло 3 ст л
дрожжи 3 ч л
цедра с 1 апельсина
изюм 1 стакан
Все компоненты уложить по написанному порядку.
поставить на основную программу (3.30 мин)
получается обалденная хлеб-булочка!