кулинарные рецепты
хозяйство и быт
>
кулинарные рецепты
вторые блюда
домашние напитки
домашний соус
домашняя выпечка
меню на день
первые блюда
рецепты десертов
салаты и закуски
Материалы на тему "кулинарные рецепты"
Вот что получилось!!! А утром несколько тазиков помидоров!!! И в завершении субботы! Ура!! Мои любимые вкусняшки!!!
+9
|
Долгих Татьяна | 20 августа 2016 года | 391 | 0 |
Здравствуйте, все асиендочки и асиенды!
Вчера был Яблочный спас, и решила вот испечь такое печенье. Кстати, вкусно!!! Вкусное хустящее тесто и мягкая, ароматная начинка.
Приступаем к приготовлению.
Тесто:
Творог — 150 г.
Сахар — 75 г.
Яйцо — 1 шт.
Соль — щепотка
Растительное масло — 6 ст. л.
Ванилин — 1 пакетик
Мука — 250 г.
Разрыхлитель — 1 пакетик (2 ч. лож.)
Для начинки:
Яблоки — 3 шт. ( мне хватило два яблока)
Сахар — 100 г.
Корица — 1 ч. л... Читать далее»
Вчера был Яблочный спас, и решила вот испечь такое печенье. Кстати, вкусно!!! Вкусное хустящее тесто и мягкая, ароматная начинка.
Приступаем к приготовлению.
Тесто:
Творог — 150 г.
Сахар — 75 г.
Яйцо — 1 шт.
Соль — щепотка
Растительное масло — 6 ст. л.
Ванилин — 1 пакетик
Мука — 250 г.
Разрыхлитель — 1 пакетик (2 ч. лож.)
Для начинки:
Яблоки — 3 шт. ( мне хватило два яблока)
Сахар — 100 г.
Корица — 1 ч. л... Читать далее»
+246
|
N-a-t-y-s-a | 20 августа 2016 года | 5234 | 360 | 99 |
Помидоры прут, у них сейчас самый пик. Каждый вечер (ночер) на кухне. Мариную, замораживаю, а их все больше и больше. Это только на кухне.
Та же картина в гостиной, обеденной зоне и в эрии для завтрака.
НО, но еще не сделано самое основное в нашей семье. Не сделала лечо и аджику ввиду отсутствия перцев в нужном мне количестве. Огородик у меня маленький, перцы выращиваю только на покушать, на заготовки перец собираем на ферме... Читать далее»
Та же картина в гостиной, обеденной зоне и в эрии для завтрака.
НО, но еще не сделано самое основное в нашей семье. Не сделала лечо и аджику ввиду отсутствия перцев в нужном мне количестве. Огородик у меня маленький, перцы выращиваю только на покушать, на заготовки перец собираем на ферме... Читать далее»
+31
|
jane2002 | 19 августа 2016 года | 1165 | 3 | 94 |
Вот я к вам и пришла с поклоном, может кто знает, может кто владеет рецептом? Поделитесь пожалуйста! Заранее премного благодарна!
+19
|
Тетка1963 | 19 августа 2016 года | 974 | 2 | 1 |
Люблю готовить десерт, я его называю ЛЕТНЯЯ ФАНТАЗИЯ!
Этот десерт я готовлю, не придерживаясь строгих правил - "на глазок"!
И по весу, и по набору ингредиентов. Само название - ЛЕТНЯЯ ФАНТАЗИЯ - обязывает!
Какой простор нашей фантазии летом! Всё, что спеет, просится в десерт!
В этот раз у меня вот что:
А теперь поближе. Ну, виктория - это всегда КОРОЛЕВА!
Ещё возьму банан, киви.
И жимолость - для остроты вкуса, ягода кисло-сладкая... Читать далее»
Этот десерт я готовлю, не придерживаясь строгих правил - "на глазок"!
И по весу, и по набору ингредиентов. Само название - ЛЕТНЯЯ ФАНТАЗИЯ - обязывает!
Какой простор нашей фантазии летом! Всё, что спеет, просится в десерт!
В этот раз у меня вот что:
А теперь поближе. Ну, виктория - это всегда КОРОЛЕВА!
Ещё возьму банан, киви.
И жимолость - для остроты вкуса, ягода кисло-сладкая... Читать далее»
+225
|
Мудрая ТЁЩА... | 19 августа 2016 года | 3516 | 217 | 102 |
Начну знакомство с первого урожая жимолости. Уродилась крупная, сладкая.
Сорта разные, но стараемся заменить старые 25 летние кусты на новые сорта. не осыпающиеся
Первый сбор жимолости"Бакчарская"
Первая клубничка. Мало, но вкусно...
Острый перец кайенский
Острый перец"Медуза"
Первые баклажаны "Черный красавец"
Первые огурчики "Северный поток"
Первый сбор томатов. Натюрморт из овощей... Читать далее»
Сорта разные, но стараемся заменить старые 25 летние кусты на новые сорта. не осыпающиеся
Первый сбор жимолости"Бакчарская"
Первая клубничка. Мало, но вкусно...
Острый перец кайенский
Острый перец"Медуза"
Первые баклажаны "Черный красавец"
Первые огурчики "Северный поток"
Первый сбор томатов. Натюрморт из овощей... Читать далее»
+132
|
valja3103 | 18 августа 2016 года | 6099 | 4 | 249 |
Добрый день! Хочу предложить рецепт соуса. Сразу оговорюсь, что это не аджика, ибо классическая аджика это жгучий перец+чеснок+соль. Ремарка эта потому что боюсь, что асиендовцы с южных регионов закидают меня тапками. Хотя в нашем регионе даже такой "щадящий" не очень острый вариант называют аджикойИтак, ингридиенты (вес очищенных овощей)
Помидор - 2 кг
Перец болгарский, желательно красный - 1 кг
Морковь - 500 грамм
Яблоко, желательно кисловатое - 500 гр.
Чеснок - 200 гр... Читать далее»
+185
|
zoogl | 17 августа 2016 года | 4837 | 263 | 55 |
Девочки, в связи с ремонтом утеряла свою доисторическую тетрадь с рецептами, может кто то знает как законсервировать помидоры слоями, помню что там присутствовал лук, и подсолнечное масло. Если кто то знает рецепт напишите пожалуйста, а если здесь есть, то ткните носом, сама не нашла чего то.
+52
|
cwetlana24 | 16 августа 2016 года | 1852 | 84 | 13 |
Этот отличный рецепт дала мне моя подружка Татьяна, теперь у меня этот салат называется икра из баклажан от Тани )))2 - 3 шт средних баклажан
1 - 2 шт сладкого перца
1 шт большого лука
1 - 2 шт помидор
2 - 3 зубчика чеснока
соль, перец черный молотый
2 ст. л. майонеза
растительное масло для жарки
Все овощи вымыть. Баклажаны нарезать полукольцами и отправляем на сковороду с разогретым растительным маслом. Огонь не слишком большой - лучше средний... Читать далее»
+55
|
Tawa Saenko | 16 августа 2016 года | 1263 | 73 | 34 |
+8
|
Долгих Татьяна | 14 августа 2016 года | 715 | 1 | 5 |
+19
|
Долгих Татьяна | 14 августа 2016 года | 1164 | 22 |
Светлой памяти моей тёти Савкиной Елизаветы Егоровны
8 августа 2016 года уже 20 лет, как нет тёти...
Савкина Елизавета Егоровна, моя тётя, родилась примерно в 1910 году. Примерно, потому что записано было со слов, а сама тётя считала, что она на пять лет старше. Тетя была большой умелицей - не имея специального образования, она считалась лучшим поваром в городе. В те времена в понятие "повар" входило всё - приготовление первых-вторых блюд, выпечка, десерт, одним словом всё, что готовилось и елось... Читать далее»
8 августа 2016 года уже 20 лет, как нет тёти...
Савкина Елизавета Егоровна, моя тётя, родилась примерно в 1910 году. Примерно, потому что записано было со слов, а сама тётя считала, что она на пять лет старше. Тетя была большой умелицей - не имея специального образования, она считалась лучшим поваром в городе. В те времена в понятие "повар" входило всё - приготовление первых-вторых блюд, выпечка, десерт, одним словом всё, что готовилось и елось... Читать далее»
+449
|
Мудрая ТЁЩА... | 13 августа 2016 года | 3790 | 258 | 101 |
Сегодня вдруг вспомнила о старом рецепте пирога.Пирог получается очень нежный.
Итак, рецепт.
Тесто: 400 гр муки, 300 гр маргарина-масла (я кладу часть масла сливочного, а часть оливкового, 2 ст л сахара, 1 яйцо.
Форму можно не смазывать. Тесто расправить руками в форме, сделав бортики.
Суфле-заливка: 2 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан сметаны.
Несколько яблок. Я брала на половину порции три средних яблока. Яблоки очистить и нарезать тонко. Выложить на тесто... Читать далее»
+164
|
магония | 12 августа 2016 года | 2931 | 251 | 27 |
Первые в этом году. Помидоры малосольные, рецепт
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
Малосольными огурцами мы уже наелись , настала пора для помидор. Крутимся среди заготовок, часть рецептов опробована годами, а часть еще предстоит оценить зимой.
А эти помидорчики можно есть уже через 2 -3 дня и главное они не пересаливаются.
Все! Мировой закусон готов!
А эти помидорчики можно есть уже через 2 -3 дня и главное они не пересаливаются.
Все! Мировой закусон готов!
+191
|
Любовь Абрамова | 12 августа 2016 года | 3775 | 273 | 51 |
Обещала я Светланке (svetamamapp) поделиться тетрадочкой с рецептами которой наверно уже лет 20 у меня, рецепты еще с СССР времен, но я поленилась рыться в своих коробках и искать ее, чтобы предоставить вам доказательство рецепта которым хочу поделиться. Светулечка, простите меня, пазяваста, я пока без мебельки еще в квартирке, тяжко искать, но я помню о том что обещала.
Этот рецепт дала моей маме соседка по квартире, т... Читать далее»
Этот рецепт дала моей маме соседка по квартире, т... Читать далее»
+347
|
Femida15 | 11 августа 2016 года | 8994 | 453 | 293 |
Девочки, подскажите пожалуйста, у кого какая соковарка и так ли уж необходима она в хозяйстве? Расскажите о своих летних помощницах! Яблок много наросло в этом году, слива на подходе... Надо как то перерабатывать урожай
+14
|
74 irina | 11 августа 2016 года | 1411 | 5 | 38 |
Дорогие ассиендочки!! Срочно!!! Вопрос!!! Помутнела банка с огурцами. Что делать? Открыла, думаю промыть и сделать из них рассольник на зиму. Как вы думаете:стОит или нет?
+48
|
eliva | 11 августа 2016 года | 3428 | 8 | 73 |
Нашла в журнальчике вот такой рецепт
а так как я с этого года почему то стала питать слабость к сельдерею, то остановить меня уже невозможно было...
и сразу прям ручки зачесались!
и дневная усталость куда то ушла
и банка как раз одна простерилизованная осталась от засола помидор!
вот так все удачно сложилось!
когда прям очень сильно чего то захочу, то все делается очень быстро
20 минут и все готово!
вот она, моя баночка!! интересно как на вкус?
да, там был еще один рецептик... Читать далее»
а так как я с этого года почему то стала питать слабость к сельдерею, то остановить меня уже невозможно было...
и сразу прям ручки зачесались!
и дневная усталость куда то ушла
и банка как раз одна простерилизованная осталась от засола помидор!
вот так все удачно сложилось!
когда прям очень сильно чего то захочу, то все делается очень быстро
20 минут и все готово!
вот она, моя баночка!! интересно как на вкус?
да, там был еще один рецептик... Читать далее»
+75
|
svetamamapp | 10 августа 2016 года | 1861 | 80 | 81 |
У меня на даче Подмосковья небывалый урожай алычи!
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
Этой весной порадовала алыча буйным цветением и обнадежила хорошим урожаем. Посадкам 5 лет. Это гибрид алычи со сливой, в плодоношение вступает через 3-4года, плоды крупные, сладкие, косточка отделяется хорошо, не червивая...Сорта: "Царская", "Шатер", "Кубанская комета". Сажать несколько сортов для взаимного опыления. Этот год собрала 5 ведер сладкой алычи! Соседи и друзья все были довольны! И заготовки сделала: варенье, компот и соусы... Читать далее»
+51
|
salve788 sveta | 10 августа 2016 года | 2466 | 38 | 49 |
Пишу, чтобы не потерять рецепт, который дала соседка. Мы без ума от этих перчиков!Маринад:
Вода 1 литр+ 1,5 стакана
Сахар 1,5 стакана
Масло растительное 1 стакан
Соль 2 столовые ложки
Уксусная эссенция 1,5 столовые ложки
2 кг сладкого болгарского перца бросаем в кипящий маринад, через 10 минут добавляем 1 кг острого перца. Варим еще 5 минут и горячим закатываем в банки. Перец целый, не режем.
Можно уменьшать количество острого перца, но совсем без него не то... Читать далее»
+44
|
lorik1906 | 10 августа 2016 года | 1593 | 74 | 42 |
Показать еще
Страницы:





























