Хозяйство и быт
Возможно, вас также заинтересует
весенние работы в саду и огороде, дача весной, дачный сезон, комнатные растения, отопление частного дома
весенние работы в саду и огороде, дача весной, дачный сезон, комнатные растения, отопление частного дома
Материалы на тему "Хозяйство и быт"

Порылась в закладках и приготовила вкусное блюдо.
Вегетерианское! Как добавление к мясу мужу, а можно и поосто так есть.
Обжарить на сковороде лук. Я обжарила одну штуку, т. к муж у меня лук на дух не переносит. А можно больше. Большую морковку или две потереть и добавить к обжаренному луку. Отложить... Читать далее»
+98
![]() ![]() |
магония | 12 сентября 2016 года | 2827 | 87 | 58 |

А забот и хлопот на огороде и в саду меньше не стало. Большая часть урожая уже собрана и переработана, времени свободного стало побольше. И теперь самое время обратить внимание на ягодные кустарники: смородину всех сортов и цветов, крыжовник, жимолость и другие (весной и так много хлопот и посадок, что руки не доходят до кустов).
Я свои кустики не оставляю без внимания... Читать далее»
+91
![]() ![]() |
Хорошава | 12 сентября 2016 года | 1514 | 9 | 93 |
Через пару часов на запах оладьев с малиной собрались мои мужички. И никто не догадался, что это был "брак в моей работе". Наверное малина всех обманула... У каждой из хозяек бывают такие промахи. Предлагаю рассказать, кто и как исправляет свою ошибку...
+32
![]() ![]() |
Скорина Людмила | 10 сентября 2016 года | 992 | 2 | 41 |
Не Гренада, но все же...
в сообществе Беседка «Дачная жизнь»

Только для вас.
И склонилась к земли
Поседевшая мать.
Здесь на краю земли
Украинской родной.
Друг к другу плечем
Вы стали стеной.
А если не вы?
То кто же ещё?
Холодный "Калаш"
Возьмёт на плече.
На колени стаю
И целую траву.
За себя и за вас
Я сегодня живу.
Здесь поют соловьи
Только для вас.
И склонилась к земли
Поседевшая мать...
Светлая память тем, кто в лихую годину
ценой собственной жизни
сохранил Украину... Читать далее»
+36
![]() ![]() |
2jazek222 | 10 сентября 2016 года | 751 | 1 | 0 |
1,5 кг. помидор перемолоть,
0,5 кг. моркови натереть на крупной терке,
0,5 кг. лука мелко нарезать,
0,5 кг. сладкого перца красного порезать кубиками.
Все овощи смешать и варить на маленьком огне 2 часа.
Добавить:
1 кг. салаки соленой (удалить голову и внутренности) порезать кубиками.
250 г. томатной пасты,
250 г. подсолнечного масла,
3 ст. л. уксуса 9%,
0,5 стакана сахара,
соль по вкусу (немножко, салака соленая).
Варить 40 минут. Закатать и "под одеяло"... Читать далее»
0,5 кг. моркови натереть на крупной терке,
0,5 кг. лука мелко нарезать,
0,5 кг. сладкого перца красного порезать кубиками.
Все овощи смешать и варить на маленьком огне 2 часа.
Добавить:
1 кг. салаки соленой (удалить голову и внутренности) порезать кубиками.
250 г. томатной пасты,
250 г. подсолнечного масла,
3 ст. л. уксуса 9%,
0,5 стакана сахара,
соль по вкусу (немножко, салака соленая).
Варить 40 минут. Закатать и "под одеяло"... Читать далее»
+61
![]() ![]() |
Просто... | 8 сентября 2016 года | 1176 | 78 | 10 |

Так сложилось, что четверо из нас пролежали вместе почти по 3 недели и успели, подружиться. И. конечно, мы всеми приношениями делились друг с другом... Читать далее»
+248
![]() ![]() |
Мяучелло | 6 сентября 2016 года | 5711 | 340 | 80 |
Пришли мы вчера на дачу, а у нас около домика в тенёчке на травке ЁЖИК спит. Глазки закрытые, носик в травке и видно только как дышит. Сам маленький, на мордочке прямо какой-то пушок. Ну просто прелесть!!!
Обрадовались все такому гостю и давай его рассматривать со всех сторон. Радости внука Матвейки не было предела. Где бы ему (городскому ребёнку) в натуре живого ЁЖИКА увидеть, разве только в зоопарке. А тут ЁЖИК сам к нам в гости пожаловал... Читать далее»
Обрадовались все такому гостю и давай его рассматривать со всех сторон. Радости внука Матвейки не было предела. Где бы ему (городскому ребёнку) в натуре живого ЁЖИКА увидеть, разве только в зоопарке. А тут ЁЖИК сам к нам в гости пожаловал... Читать далее»
+35
![]() ![]() |
Хорошава | 5 сентября 2016 года | 1186 | 1 | 27 |
Чему не место в компосте?
в разделе Удобрения
Одним из ценнейших компонентов любой компостной кучи являются скошенная травка и сорняки. Вот только не стоит отправлять в компост обработанную химией растительность. А ведь нередко случается так, что сперва огородники пытаются всячески вытравить сорную растительность, а затем в случае неудачи все эти сорняки выкапываются вручную и отправляются в компост. Этого делать ни в коем случае нельзя! Кроме того, не стоит складывать в компост и ядовитые растения... Читать далее»
+61
![]() ![]() |
Olik01 | 31 августа 2016 года | 8695 | 46 | 10 |
Обеспечиваем сохранность удобрениям
в разделе Удобрения
Не секрет, что многие удобрения отличаются повышенной гигроскопичностью, то есть способностью быстро впитывать влагу. В наибольшей степени это относится к жизненно необходимым большинству растений азотным удобрениям, которые, вдоволь напитавшись губительной для них атмосферной влагой, быстро превращаются в огромный неэстетичный комок.
Сернокислый магний наделен способностью пересыхать и превращаться в отвердевший камень, а суперфосфат нередко преобразуется в имеющую весьма неприглядный вид кашу... Читать далее»
Сернокислый магний наделен способностью пересыхать и превращаться в отвердевший камень, а суперфосфат нередко преобразуется в имеющую весьма неприглядный вид кашу... Читать далее»
+4
![]() ![]() |
Olik01 | 31 августа 2016 года | 776 | 4 | 2 |
Хранение свеклы и моркови
в сообществе Практикум садовода и огородника
Доброго времени суток всем ассиендовцам!
Поделитесь опытом как сохранить урожай свеклы и моркови в подвале. Зимой температура +11 - +12. Осенью еще теплее. Может есть какой-то способ хранения в наших условиях? Оставляли в мешках- через месяц все высыхало, макали в глиняную болтушку- тот же результат, в песке-прорастает. Есть ли у меня шанс сохранить урожай без погреба? Заранее спасибо за ответы.
Поделитесь опытом как сохранить урожай свеклы и моркови в подвале. Зимой температура +11 - +12. Осенью еще теплее. Может есть какой-то способ хранения в наших условиях? Оставляли в мешках- через месяц все высыхало, макали в глиняную болтушку- тот же результат, в песке-прорастает. Есть ли у меня шанс сохранить урожай без погреба? Заранее спасибо за ответы.
+49
![]() ![]() |
gukony | 30 августа 2016 года | 3519 | 14 | 152 |
Когда то читала о таком методе в отрывом календаре еще в советское время- только ухмыльнулась, с маслом? стирка? БРЕД. И забыла на долгие годы... Недавно читаю что то знакомое -"Этот оригинальный способ стирки и отбеливания белья очень поможет занятым женщинам. Нагрейте ведро воды, но не доводите ее до кипения, добавьте 2 ст. ложки растительного масла, стакан стирального порошка, 2 ст. ложки отбеливателя и этим раствором залейте сухое белье, уложенное в бак, закройте крышкой и оставьте на 11-12 часов... Читать далее»
+205
![]() ![]() |
валентинка... | 25 августа 2016 года | 9354 | 208 | 168 |

Друзья, на днях к нам редакцию заглянула в гости наша читательница и дала рецепт суперядерной смеси против большинства вредителей в саду огороде (а заодно вручила ведерко клубники). У нее клубника такая, что закачаешься. У всех ее кто только не ест: слизни, цветоеды, долгоносики, проволочники другие всевозможные пожиратели чужого урожая... Читать далее»
+38
![]() ![]() |
валентинка... | 23 августа 2016 года | 21971 | 67 | 16 |
Всем добрый день. Помогите, пожалуйста, найти рецепт. В прошлом году кто-то писал рецепт Югославского айвара (Айвар с баклажанами и Айвар-смесь). Переписала его себе в тетрадочку, но только теперь заметила, что в рецепте не указана дозировка уксуса. Может кто делал? Или может сам автор откликнется? Буду очень благодарна за помощь.
+13
![]() ![]() |
don 7090 | 23 августа 2016 года | 255 | 5 | 7 |

1 сред. луковица (красная)
2 морковки
для заправки:
соль, сахар по-вкусу
1 ст. л. уксуса
1 ст. л. растительного масла
1 ст. л. соевого соуса
приправы:
- для моркови по-корейски
- хмели-сунели
- для рыбы
- перец черный молотый
Фасоль замочить в достаточном количестве воды, на ночь.
Отварить фасоль до готовности (около 1 часа).
Лук очистить, нарезать полукольцами... Читать далее»
+12
![]() ![]() |
Tawa Saenko | 22 августа 2016 года | 775 | 15 | 7 |
Если вы любите кабачковые оладьи и куриные котлеты по отдельности, то обратите внимание на данный рецепт. Здесь два любимых блюда соединены воедино.
Попробуйте приготовить.
Приятного аппетита!
Попробуйте приготовить.
Приятного аппетита!
+112
![]() ![]() |
Владимир Конев | 22 августа 2016 года | 2110 | 103 | 13 |
В выходные мы опять на даче...
в сообществе Беседка «Дачная жизнь»

Жаркий полдень. Лето вновь чудачит.
Уходить, похоже, не спешит.
В выходные мы опять на даче.
Где ж ещё раздолье для души?
От жары под сливою спасенье,
Ветерком чуть веет от реки.
Над газоном скошенным волненье:
Ищут пчёлки сладкие цветки.
Что для них пустые разговоры
Об исходе лета – ведь жара!
В удивленьи сильном помидоры
На кустах краснеют на ура.
И висят, поблёскивая глянцем.
Им под стать и «яблоневый край»... Читать далее»
+72
![]() ![]() |
babirusa | 21 августа 2016 года | 2139 | 5 | 21 |

2 - 3 шт средних баклажан
1 - 2 шт сладкого перца
1 шт большого лука
1 - 2 шт помидор
2 - 3 зубчика чеснока
соль, перец черный молотый
2 ст. л. майонеза
растительное масло для жарки
Все овощи вымыть. Баклажаны нарезать полукольцами и отправляем на сковороду с разогретым растительным маслом. Огонь не слишком большой - лучше средний... Читать далее»
+55
![]() ![]() |
Tawa Saenko | 16 августа 2016 года | 1179 | 73 | 34 |
а теперь?... как быть? чашка кофе утром и чай в течении дня не помогают.
дожить до понедельника и к врачу ( ( ( (.
дожить до понедельника и к врачу ( ( ( (.
+28
![]() ![]() |
Ксения TriD | 14 августа 2016 года | 1149 | 4 | 103 |

Пирог получается очень нежный.
Итак, рецепт.
Тесто: 400 гр муки, 300 гр маргарина-масла (я кладу часть масла сливочного, а часть оливкового, 2 ст л сахара, 1 яйцо.
Форму можно не смазывать. Тесто расправить руками в форме, сделав бортики.
Суфле-заливка: 2 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан сметаны.
Несколько яблок. Я брала на половину порции три средних яблока. Яблоки очистить и нарезать тонко. Выложить на тесто... Читать далее»
+164
![]() ![]() |
магония | 12 августа 2016 года | 2665 | 251 | 27 |
Первые в этом году. Помидоры малосольные, рецепт
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
Первыми у нас созрели новички :
Интуиция F1 идеальная форма для консервирования, Руслан, Вельможа, Изумрудное яблоко и мой любимый Чио-Чио-сан.
У нас первые помидорки идут в салаты, а вторые суда, в любимый нами засол:
Помидоры малосольные
В емкость с крышкой укладываю:
листья смороды и вишни
зонтик укропа
чесночка мелко порезанного 2-3 крупных зубчика
помидорки, наколотые в плодоножку
И заливаю кипящим маринадом:
вода -1литр
сахар - 3 ст. л.
соль -1ст. л... Читать далее»
Интуиция F1 идеальная форма для консервирования, Руслан, Вельможа, Изумрудное яблоко и мой любимый Чио-Чио-сан.
У нас первые помидорки идут в салаты, а вторые суда, в любимый нами засол:
Помидоры малосольные
В емкость с крышкой укладываю:
листья смороды и вишни
зонтик укропа
чесночка мелко порезанного 2-3 крупных зубчика
помидорки, наколотые в плодоножку
И заливаю кипящим маринадом:
вода -1литр
сахар - 3 ст. л.
соль -1ст. л... Читать далее»
+191
![]() ![]() |
Любовь Абрамова | 12 августа 2016 года | 3490 | 273 | 51 |
Показать еще

Страницы: