Хозяйство и быт
Возможно, вас также заинтересует
весенние работы в саду и огороде, дача весной, дачный сезон, комнатные растения, отопление частного дома
весенние работы в саду и огороде, дача весной, дачный сезон, комнатные растения, отопление частного дома
Материалы на тему "Хозяйство и быт"
Кое что об уксусе
в сообществе Практикум садовода и огородника

Для того, чтобы не переборщить с применением столового уксуса или уксусной эссенции в наших заготовках, можно применить Калькулятор для расчёта уксуса: http://www.solenya.ru/uc.htm или таблицу, определяющую, сколько частей уксуса надо взять на одну часть воды, чтобы получить раствор необходимой концентрации.
+86
![]() ![]() |
Lydmila... | 16 октября 2016 года | 2300 | 89 | 27 |
2 - 3 шт. баклажан
200 г обжаренного фарша
1 крупный помидор
1 большая луковица
1/2 сладкого перца
100 г твердого сыра
майонез, кетчуп
соль, растительное масло
Баклажаны помыть и нарезать кружочками в 1 см. Посолить и оставить мин на 10-15.
Сковороду или противень застилаем фольгой и слегка смазываем растительным маслом. Баклажаны слегка отжать и выложить на сковороду. Поставить в предварительно разогретую до 220 гр. духовку и запекать 15-20 мин... Читать далее»
200 г обжаренного фарша
1 крупный помидор
1 большая луковица
1/2 сладкого перца
100 г твердого сыра
майонез, кетчуп
соль, растительное масло
Баклажаны помыть и нарезать кружочками в 1 см. Посолить и оставить мин на 10-15.
Сковороду или противень застилаем фольгой и слегка смазываем растительным маслом. Баклажаны слегка отжать и выложить на сковороду. Поставить в предварительно разогретую до 220 гр. духовку и запекать 15-20 мин... Читать далее»
+8
![]() ![]() |
Tawa Saenko | 14 октября 2016 года | 733 | 6 | 5 |

Вода / бульон
500 г фарша свиного
100 г риса
1/2 головки капусты
500 мл томатного пюре
100 г томатной пасты
2 больше моркови
1 большой лук
1 - 2 зубчика чеснока
лавровый лист
душистый перец горошком
черный молотый перец
паприка и острый красный перец
растительное масло
1 чайная ложка сахара
зелень и сметана для подачи
Нашинкуйте капусту... Читать далее»
+15
![]() ![]() |
Tawa Saenko | 14 октября 2016 года | 918 | 10 | 5 |
3 - 4 картофелины
1 стакан (сырого) риса
500 г фарша
овощи для фарширования: помидоры, перец, баклажаны
1 стакан томатной пасты
1 луковица
растительное масло
зелень
соль, перец, приправы по-вкусу
Обжариваем на растительном масле мелко нарезанный лук, добавляем фарш и обжариваем все вместе.
Готовим овощи. Вымыть помидоры, баклажаны и перцы. У овощей срезать шляпки и вынуть внутренности. Мякоть помидора пойдет в фарш... Читать далее»
1 стакан (сырого) риса
500 г фарша
овощи для фарширования: помидоры, перец, баклажаны
1 стакан томатной пасты
1 луковица
растительное масло
зелень
соль, перец, приправы по-вкусу
Обжариваем на растительном масле мелко нарезанный лук, добавляем фарш и обжариваем все вместе.
Готовим овощи. Вымыть помидоры, баклажаны и перцы. У овощей срезать шляпки и вынуть внутренности. Мякоть помидора пойдет в фарш... Читать далее»
+33
![]() ![]() |
Tawa Saenko | 14 октября 2016 года | 1078 | 27 | 5 |
Девочки, я с недавних пор решила худеть
и тыква в холодильнике завалялась...
и вот родилось такое блюдо
не претендую на авторство, наверняка кто-то до меня придумал уже такое
100 грамм грудки куриной измельчить (я просто мелко порубила ножом)
100 грамм тыквы на терке
1 яйцо
специи по вкусу, какие пожелаете
все перемешать, выложить в формочку и запекать при 200 градусах примерно минут 30-35 (до золотистой корочки)
вкусняшка!!!
и тыква в холодильнике завалялась...
и вот родилось такое блюдо
не претендую на авторство, наверняка кто-то до меня придумал уже такое
100 грамм грудки куриной измельчить (я просто мелко порубила ножом)
100 грамм тыквы на терке
1 яйцо
специи по вкусу, какие пожелаете
все перемешать, выложить в формочку и запекать при 200 градусах примерно минут 30-35 (до золотистой корочки)
вкусняшка!!!
+53
![]() ![]() |
F_Natalia | 13 октября 2016 года | 1186 | 41 | 34 |
Юный художник
в сообществе Дети на даче
Собираемся покупать сыну мольберт, как выбрать хороший вариант понятия не имеем, сыну 6 лет. Может кто поделится опытом?
+24
![]() ![]() |
Yaisa | 13 октября 2016 года | 968 | 3 | 4 |

Для тех кто не в курсе, вырастила я очень миниатюрную тыковку "Сладкий Каштан" рекомендованную для десерта.https://www.asienda.ru/post/37957/ В голове моей слово суфле почему-то твердо и устойчиво заменилось на мусс, а мусс у меня ассоциируется с тортом "Яблоко Евы" и как результат родилась вот такая идея!
/data/cache/2016oct/11/03/568069_74156thumb500.jpg
Если Вы любители печеной тыквы - рекомендую, очень необычно и вкусно... Читать далее»
+90
![]() ![]() |
Butyzenok | 12 октября 2016 года | 2105 | 59 | 82 |

Главное требование к винтажу - ему должно быть не менее 30 лет... Читать далее»
+87
![]() ![]() |
salve788 sveta | 8 октября 2016 года | 4360 | 11 | 152 |
Когда-то давно был у меня такой бзик, а может взраслею и начинаю верить... Но решила я лечится народной медициной. И посадила я
Мордовник
Эхинацею
Но как-то не дошло до лечения, посоветовалась с врачом. категорично услышала "Нет" А вы лечитесь какими-нибудь травами
Мордовник
Эхинацею
Но как-то не дошло до лечения, посоветовалась с врачом. категорично услышала "Нет" А вы лечитесь какими-нибудь травами
+18
![]() ![]() |
sveta53230 | 8 октября 2016 года | 694 | 2 | 63 |
Посадки под зиму.
в сообществе Практикум садовода и огородника
Дорогие асиендовцы!
Нужны ваш бесценный опыт и полезные советы!
Знаю, что под зиму высаживаются чеснок, некоторые луковичные цветы. Сегодня прочитала что под зиму также можно сажать морковь. А какие овощи, цветы сажаете под зиму вы? Поделитесь опытом!
Нужны ваш бесценный опыт и полезные советы!
Знаю, что под зиму высаживаются чеснок, некоторые луковичные цветы. Сегодня прочитала что под зиму также можно сажать морковь. А какие овощи, цветы сажаете под зиму вы? Поделитесь опытом!
+71
![]() ![]() |
Эрика15 | 5 октября 2016 года | 4120 | 25 | 92 |
Мясное ассорти с домашней аджикой. Это бомба.
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
Всем привет! Очень давно собиралас поделится рецептом.
Это моя фишка. Придумано так сказать на ходу. А родился он как всегда случайно. Просто уже не знала что приготовить. Всё надоело.
Была подложка крылышек и грам400 свининой шей.
Я скампановала замариновала с домашней аджикой и получилась бомба.
А ещё скажу, что обожаю готовить мясо в духовк любое.. Нет ни чего проще.
Мой любимый маринад для мяса.
Это аджика +горчица, ну исоль сответственно.
И в этом случае тоже... Читать далее»
Это моя фишка. Придумано так сказать на ходу. А родился он как всегда случайно. Просто уже не знала что приготовить. Всё надоело.
Была подложка крылышек и грам400 свининой шей.
Я скампановала замариновала с домашней аджикой и получилась бомба.
А ещё скажу, что обожаю готовить мясо в духовк любое.. Нет ни чего проще.
Мой любимый маринад для мяса.
Это аджика +горчица, ну исоль сответственно.
И в этом случае тоже... Читать далее»
+167
![]() ![]() |
Прокопыч | 30 сентября 2016 года | 3399 | 68 | 67 |

А в этом году решила засыпать сахаром, и есть свежую. Мне понравилось, не очень сладко и вкусно. А ягоды просто свежие.
Долго не застоятся похоже.
+46
![]() ![]() |
nikeyonline | 28 сентября 2016 года | 1173 | 16 | 43 |
Приветствую всю асиенду!
Предистория: Есть у меня брат. он работает в лесу, привёз он нам кап, Кап кто не в курсе, это многолетний нарост дерева. очень красивый и безумно крепкий. Серединка спила лежит для столика,
а вот из горбушки мужу пришла идея сделать фруктовницу.
Получилась она не маленьная и если отмечать праздник на улице, то она там просто незаменима, так как всегда проблема куда и как уложить кучу фруктов.
Резал он опять же сам, получилось отлично на мой взгляд... Читать далее»
Предистория: Есть у меня брат. он работает в лесу, привёз он нам кап, Кап кто не в курсе, это многолетний нарост дерева. очень красивый и безумно крепкий. Серединка спила лежит для столика,
а вот из горбушки мужу пришла идея сделать фруктовницу.
Получилась она не маленьная и если отмечать праздник на улице, то она там просто незаменима, так как всегда проблема куда и как уложить кучу фруктов.
Резал он опять же сам, получилось отлично на мой взгляд... Читать далее»
+258
![]() ![]() |
Прокопыч | 28 сентября 2016 года | 2748 | 6 | 173 |
Добрый вечер, жители Асиенды!
Очень хочется поделиться с вами нашей дачной вкусняшкой
Иногда мы с мужем уезжаем на дачу без детей. Бывает это тогда, когда много работы. Готовить в такие дни не очень хочется, да и некогда, а потом еще и посуду мыть. Поэтому мы готовим наш фирменный быстрый ужин)))
"Мойва на гриле"
Берем замороженную мойву. Что бы насытится нужно полкило на человека
Когда чуть растает, ее нужно немного посолить.
И почти сразу выкладываем на решетку... Читать далее»
Очень хочется поделиться с вами нашей дачной вкусняшкой
Иногда мы с мужем уезжаем на дачу без детей. Бывает это тогда, когда много работы. Готовить в такие дни не очень хочется, да и некогда, а потом еще и посуду мыть. Поэтому мы готовим наш фирменный быстрый ужин)))
"Мойва на гриле"
Берем замороженную мойву. Что бы насытится нужно полкило на человека
Когда чуть растает, ее нужно немного посолить.
И почти сразу выкладываем на решетку... Читать далее»
+51
![]() ![]() |
nataliavs | 27 сентября 2016 года | 941 | 16 | 23 |
Мы в нашей семье очень любим манты, особенно за чудесное сочетание в них мяса и тыквы, но с ними всегда очень много мороки. Особенно с налепи, поскольку Вы понимаете, что у меня целых два помощника и каждый делает свою залепуху, а не правильную мантышку. Обычно я делала в качестве ленивых мантов просто рулет на пару, но в один прекрасный осенний вечер, я открыла холодильник в поисках тыквы и в голову мою стукнуло, а не сделать ли мне манты прямо в ней... Читать далее»
+136
![]() ![]() |
Butyzenok | 23 сентября 2016 года | 2174 | 66 | 81 |
Как избавиться от мышей
в разделе Болезни и вредители
На дачах чаще возникает проблема с полёвками. Эти серые соседи невелики 6-9 см, 60% от длины занимает хвост, вес 10-30 г. Размножаются активно и быстро, в жилище человека идут не только за едой, это безопасное место для устройства гнездовищ и вывода потомства. Обустраиваясь в доме, мыши наносят урон имуществу и создают опасность распространения инфекций. Поэтому заметив одну мышь нужны экстренные действия.
Обычно спецслужбы дачники не вызывают и ведут борьбу самостоятельно... Читать далее»
Обычно спецслужбы дачники не вызывают и ведут борьбу самостоятельно... Читать далее»
+44
![]() ![]() |
Lika179 | 21 сентября 2016 года | 4037 | 54 | 20 |
Как закоптить окуня?
Очень просто.
Смотрите как мы это делаем.
Очень просто.
Смотрите как мы это делаем.
+124
![]() ![]() |
Владимир Конев | 20 сентября 2016 года | 2391 | 96 | 19 |
Здравствуйте, дорогие друзья и любители домашних вин.
Хочу предложить Вам рецепт домашнего вина. Замечательного вина.
Я уже и не помню где я его раздобыла. Делала из двух видов винограда:обыкновенного синего и культурного (названия не знаю, размножала черенком).
Лучшее вино получилось из простого синего винограда. Собирать виноград лучше перед самыми заморозками. Ягоды не мыть.
Итак, рецепт:
1. Отделить ягоды от кистей. Можно и не отделять сразу, но потом придется выбирать.
2. Подавить... Читать далее»
Хочу предложить Вам рецепт домашнего вина. Замечательного вина.
Я уже и не помню где я его раздобыла. Делала из двух видов винограда:обыкновенного синего и культурного (названия не знаю, размножала черенком).
Лучшее вино получилось из простого синего винограда. Собирать виноград лучше перед самыми заморозками. Ягоды не мыть.
Итак, рецепт:
1. Отделить ягоды от кистей. Можно и не отделять сразу, но потом придется выбирать.
2. Подавить... Читать далее»
+134
![]() ![]() |
Люд-Мила... | 19 сентября 2016 года | 3637 | 219 | 29 |
Начинается работа с подготовки обручей. Основа сиденья должна быть комфортной, поэтому поверхность каждого обруча нужно смягчить. Создаётся обмотка из поролона, синтепона, мягкой ткани. Крепить удобней лентой, скотчем, клеем. Окончательная обмотка выполняется нитью из полиамида/капрона (на 1 метр обруча пойдёт 40 м нити). Этот этап необязателен, но рекомендуется для устранения жёстких краёв.
Большой обруч оплетаем сеткой «шахматкой», затем создаём единую конструкцию - соединяем его с малым обручем... Читать далее»
Большой обруч оплетаем сеткой «шахматкой», затем создаём единую конструкцию - соединяем его с малым обручем... Читать далее»
+37
![]() ![]() |
Lika179 | 15 сентября 2016 года | 1907 | 51 | 10 |
Может быть, летом и оправданно копаться в саду и огороде в старой, уже малопригодной для прогулок или выходов на работу, но еще достаточно удобной обуви. Но дырявые тапочки или порвавшиеся кроссовки в дождливый день принесут массу неудобств. К тому же, прохудившиеся ботинки не только испачкают носки, колготки, но и могут привести к более серьезным последствиям. Промочив ноги, не мудрено и заболеть... Читать далее»
+4
![]() ![]() |
Tatyana Pronina | 13 сентября 2016 года | 415 | 1 | 1 |
Показать еще

Страницы: