Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

РЫБА С ОВОЩАМИ

1,5 кг. помидор перемолоть,
0,5 кг. моркови натереть на крупной терке,
0,5 кг. лука мелко нарезать,
0,5 кг. сладкого перца красного порезать кубиками.
Все овощи смешать и варить на маленьком огне 2 часа.
Добавить:
1 кг. салаки соленой (удалить голову и внутренности) порезать кубиками.
250 г. томатной пасты,
250 г. подсолнечного масла,
3 ст. л. уксуса 9%,
0,5 стакана сахара,
соль по вкусу (немножко, салака соленая).
Варить 40 минут. Закатать и "под одеяло".
Выход: 5-6 пол литровых баночек.
Салат вкусный. Проверено многими.
Рейтинг поста:  +61 Не понравилось Понравилось
Днепр
8 сентября 2016 года
78
1055




Последние читатели:



Комментарии:

Написать комментарий

Рязань
8 сентября 2016 года
 
Какой интересный рецепт! Обязательно попробую!

Катвайк
9 сентября 2016 года
+1  
Интересный рецепт. А на что похоже? На уильку в томатном соусе похоже? Люблю кильку в томатном соусе, но нейчас это малосъедобно.

Просто Владимировна (автор поста)
Днепр
9 сентября 2016 года
+1  
Поверьте -- вкусно, делаем я и мои сотрудницы, не первый раз и не одну порцию. Этот год на 5 кг. салаки, чуток дороговато получается... , но лучше закрыть то что едят, а не для количества. Вкус томатной рыбной консервы.

Катвайк
9 сентября 2016 года
 

Просто Владимировна (автор поста)
Днепр
10 сентября 2016 года
 

Саранск
9 сентября 2016 года
+1  
очень люблю салат с рыбой, только я раньше с килькой делала,а потом , когда килька по цене стала почти такой же как селедка, стала с селедкой , можно и салакой попробовать,будет очень вкусно

Волжск
9 сентября 2016 года
 
рыбу взять свежую?

Просто Владимировна (автор поста)
Днепр
9 сентября 2016 года
 
Рыбу взять соленую.

Астана
10 сентября 2016 года
 
А салаку можно заменить селёдкой? А то у нас салаки нет.

Просто Владимировна (автор поста)
Днепр
10 сентября 2016 года
 
Я думаю да.


Оставить свой комментарий