рецепты из фруктов

Продолжаем тему "Прикольных салатов" здорового образа жизни. Первый раз сделала прошлым летом. А потом еще раз, и еще раз, и еще много-много раз. Полюбили его мои привередливые, надо сказать, сыновья.
Для начала, что такое Жеруха. Вдруг, кто-то не знает. Чтобы поменьше писать скопировала из ВиКи.
Жеруха, она же Водяной кресс растёт в диком виде в местах, где присутствует влага (водоёмы, родники, канавы и т. д.). На приусадебном участке выращивают из семян или черенков. Любит затенённые места... Читать далее»

Из самостоятельно выращенных фруктов, пожалуй, только яблоки имеются у нас в наличии. Правда, у кого была возможность заморозить фрукты и ягоды, либо сушить их впрок, сегодня нет опасений за свою иммунную систему.
К услугам тех, кто не сделал фруктово-ягодных запасов, щедрые прилавки магазинов и рынков. Ассортимент и вполне приемлемые цены позволяют поддержать иммунитет бананами, гранатами, киви, разнообразными цитрусовыми.
Жирные кислоты и белки... Читать далее»

• многие фрукты, например, ананас, киви, цитрусовые, даже обычные яблоки;
• некоторые виды зелени и овощей, такие как печеный картофель в кожуре, сельдерей, брокколи, все виды капусты, кабачки, чеснок;
• вода считается неотъемлемой составляющей любого диетического питания, в том числе и жиросжигающего.
На воде хотелось бы остановиться подробнее, так как без нее похудеть не получится, сколько не старайтесь... Читать далее»

Следующий ряд продуктов, которыми нужно насытить свой рацион «под завязку» - фрукты и ягоды. Требования те же – желательно, чтобы они были со своего сада-огорода. Чтобы были свежими, а не консервированными, вареными, засахаренными. Также желательно, чтобы они были спелыми. Аккуратнее с виноградом и бананами. Они высококалорийны.
Не забываем про зелень! Она содержит много клетчатки и практические не содержит калорий. Потому ее можно есть, сколько угодно. А уж свою дачную и подавно... Читать далее»

Должно получиться вот такое мягкое, пластичное, липкое "тесто". Отправляем его в холодильник примерно на 1 час. В тесто можно добавить кокосовую стружку, орехи, фруктозу, в общем все, что вам вздумается, только каллорийность соответственно увеличится.
Через час, включаем духовку на разогрев до 200 градусов, а тесто выкладываем чайной ложкой на противень, застеленный бумагой для выпечки или силиконовым ковриком. Запекаем наши лепешки 20 минут.
Вот такие румяные лепешечки получаются... Читать далее»

Вариантов заготовок великое множество. Из яблок и груш можно делать сухофрукты. Зимой ароматный и вкусный компот из них наполнит организм витаминами. Кроме этого, можно сварить варенье, джем, повидло, соус, желе, сок, компот и другое.
Конечно, прежде чем приступить к заготовке яблок и груш на зиму, нужно успеть вдоволь наесться ими в сыром виде. Так в организм попадет большее количество витаминов и полезных веществ... Читать далее»

• Khao phuang – грушеобразный фрукт с отчетливо угадываемой «головой», зеленовато-желтого цвета кожурой и желто-белой сладко-кисловатой мякотью.
• Thongdi — плод шарообразной формы, с темно-зеленого цвета кожицей и слегка розовой сладкой и сочной мякотью.
Самыми известными сортами являются Khao horn и Thongdi. Больше всего тайский народ любят вкус именно этих видов помело.
О пользе помело можно говорить вечность... Читать далее»

Разговор идет (очень важный момент, на котором хотим заострить внимание читателя) именно о свежевыжатых соках из свежих (!) овощей, зелени, фруктов, ягод, выращенных на собственном (!) подворье, а не где-нибудь в далекой Азии или Европе. И ни в коем случае здесь не говорится о соках из тетрапакетов или консервированных в банках и бутылках.
Итак, можно назвать несколько основных причин того, чтобы ввести в свой рацион свежевыжатые соки из продуктов со своей дачи... Читать далее»

Мне очень нравится это, повидло. Можно его, и просто вкушать с чаем, и очень подходит для начинки к выпечке.
Продукты:
Яблоки -1 кг;
сахар - 3 стакана;
вода- 1 стакан;
корица- 1/2 чайной ложки.
Приготовление:
1. Яблоки почистить, удалить сердцевину, нарезать кусочками.
2. Уложить яблоки в эмалированную кастрюлю, добавить воды, поставить на огонь.
3. После того как закипит, уменьшаем огонь и варим 20 минут при этом часто помешивая ложкой.
4... Читать далее»

После того, как компот по правилам рецепта будет закатан крышками, банки с ним рекомендуется укутать одеялом, старой шубой, или еще чем-то теплым и оставить остывать в таком виде на несколько часов.
Подготовленные таким образом банки с компотом могут храниться не только в погребе на даче или в гараже, но даже в кладовке городской квартиры.

Системы организма, на которые фрукты оказывают благотворное влияние
Пищеварительная система. Фрукты оказывают самое благотворное влияние на пищеварительную систему. Это в первую очередь. Дело в том, что фрукты являются природным легким слабительным. Кроме того, для успешного продвижения перевариваемой пищи по пищеварительному тракту, нужна клетчатка. А ее во фруктах как раз таки много.
Повышение иммунитета... Читать далее»

На территории Чиркейской ГЭС у каждого работника по две сотки огородика было. У наших друзей был около 4-х соток участок и они посадили фруктовые деревья.
Деревья выросли и уже должны были плодоносить, по их мнению. Муж с женой (друзья) уехали в селение дом построить, сад поручили мне, я поливала время от времени.
Уезжая, хозяин сада (его имя Абдула) сказал;- что, деревья должны дать первый урожай. Мне то что,... будет урожай, хорошо... Читать далее»

Немного о пользе соков из фруктов и овощей из дебрей интернета.
Грушевый сок эффективно выводит токсины и тяжёлые металлы. Эфирные масла, находящиеся в соке, укрепляют иммунитет и повышают сопротивляемость организма инфекциям, снижают риски возникновения воспалений, предотвращают депрессии.
Грушевый сок регулирует пищеварительные процессы, стимулирует перистальтику кишечника, мешает жидкости скапливаться в организме, а следовательно, помогает сбавить лишний вес... Читать далее»

Четвертый этап не обязателен для всех видов консервирования. Некоторые рецепты предполагают термическую обработку овощей в кипящей воде или над паром. При этом преследуют различные цели. Сливы, к примеру, бланшируют в кипящей воде для того, чтобы предупредить растрескивание кожицы при стерилизации, а груши, яблоки и айву – чтобы придать мягкость. Патиссоны и белокочанная капуста после бланширования сохраняют упругость и естественный цвет, баклажаны и перец – теряют излишнюю горечь... Читать далее»

Список суперпродуктов включает привычные овощи и фрукты, часть которых успешно растёт на наших дачных территориях. Те, что не сумели попасть на наши грядки из-за сурового или капризного климата, доступны в магазинах и на прилавках рынков. Вот такие они - семь супергероев нашего здорового рациона:
Первая супергероиня - Вишня
Чем темнее вишнёвый цвет спелых ягод, тем больше пользы принесёт она здоровью при съедении... Читать далее»

Вот наконец то выдалась минутка и я пишу обещанный рецептик пастилы.
Делала её первый раз в прошлом году В этом тоже буду и не только из яблок
Пастилу приготовила и в духовке и в сушилке, для пробы приготовила на половину порции. Получилось 2 противня. Очень вкусно.
Нужно:
Яблоки - 5 кг.,
орехи жареные (фундук, миндаль, фисташки) - 300 гр.,
сахар - по вкусу.
Яблоки вымыть, удалить сердцевинки и все признаки порчи.
Орехи измельчить... Читать далее»

Берем замороженное слоеное тесто, банан, шоколад- смотрим на картинку и повторяем точь в точь- на выходе из духовки имеем вкусные печеньки!!!

Пожалуйста, если Вам понравился рецепт, не забудьте проголосовать, это конкурсный рецепт.

Дача предоставляет широкий ассортимент зелени, овощей и фруктов для получения свежевыжатого сока, в пользе которого, я думаю, не надо никого убеждать. Главное, отодвинуть в сторону лень, распаковать соковыжималку, сиротливо притулившуюся в углу кухни или стоящую на самой высокой кухонной полке, и порадовать себя и своих домочадцев освежающим витаминным напитком.
Безотходное производство... Читать далее»

Вкусное и оригинальное варенье из обычных абрикосов!
(Дико извиняюсь за качество фото-другого не нашлось, к сожалению!)
Килограмм мягких спелых абрикосов (уже без косточек) засыпаем четырьмя стаканами сахара, ставим на небольшой огонь и варим до размягчения и растворения сахара.
Затем измельчаем в блендере в пюре (или протираем через сито).
Ворачиваем в тазик, всыпаем еще два стакана сахара и килограмм более твердых абрикосов (без косточек!), разрезанных на четвертинки... Читать далее»