Рецепты с апельсинами

На банку 300 мл: 3 шт. апельсина 300 мл воды 300 гр сахара 50 мл лимонного сока. При желании можно добавить имбирь - 10 г Апельсины тщательно вымыть и обдать кипятком, чтобы смыть слой консервантов с поверхности. Разрезать вдоль на 4 части, каждую из частей еще пополам. Мякоть удалить, а затем разрезать каждую дольку кожуры еще пополам, в итоге получаются довольно тонкие полоски. Полоски кожуры поместить в глубокую миску и залить полностью водой... Читать далее»

Ягоды и апельсины вместе с кожурой (семечки выложить)прокручиваем не мясорубке. Вводим сахар и оставляем в покое на некоторое время, что б сахар растворился! В это время можно заняться банками, моем, стерилизуем. Мне проще всё прокрутить и оставить на ночь. Утром только довела до кипения и разлила по стерильным баночкам.Буду рада, если рецептик ВАМ пригодится! За зелёную стрелочку буду благодарна. На здоровье!

Рецепт, который я нашла в интернете, на первом шаге предлагал следующее –
"нужно заморозить апельсины целиком, а потом в замороженном состоянии натереть на крупной терке".
Я не знаю, где была моя голова, но я послушно отправила 6 крупненьких (специально отбирала) в мою морозилку. Периодически открывала, тыкала в них пальцем, наконец дождалась мраморной твердости. Пора! Все уже было готово заранее – миска и терка.
Взяла в руку первый апельсин и только тут почувствовала какой-то подвох... Читать далее»