Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Рецепты десертов

Материалы на тему "Рецепты десертов"

Выпечка, безвредная для Снегурок. Почти безвредная По просьбе Акулины Романовны, которая по причинам субординации приравнивается к приказу, размещаю два рецепта.
Наиглавнейшая Снегурочка, как мне кажется, единственная, кто не слышала про эти рецепты. (Как же это свойственно стройняшкам! Живут в тепличных условиях и жизни не знают. Будем образовывать.)
С моей точки зрения это самые безвредные основы для коржей с супер диетической пропиткой. В итоге получаются полноценные торты, а на ликвидацию последствий уйдет не так уж много времени и сил... Читать далее»
+24
I am here 26 декабря 2014 года 896 35 80
БИСКВИТ : 2 яйца, 8 ст. л. сахара, 3 ст. л. какао, 6 ст. л. муки, 2 ст. л.
крахмала ( можно заменить мукой ), 2 ч. л. разрыхлителя ( или 1 ч. л. соды ) 6
ст. л. раст. масла, 10 ст. л. молока.
Тесто вылить в форму смазанную маслом и
отправить в микроволновку на максимальную мощность ( если мощность1000-4 мин.,
если 800 - 5 мин. ).
Бисквит после выпекания разрезать на три коржа,
пропитать СИРОПОМ ( 3 ст. л. воды + 2 ст. л. сахара ( прокипятить ) и лимонная... Читать далее»
+38
ирвлад 22 декабря 2014 года 1233 93 13
Забытая кондитерская колбаска.2 способа.
Колбаска с печеньем.
колбаска с соломкой.
1 способ:
1 стакан сахара+ 4 ст ложки сметаны+3 ст. ложки какао порошок довести до кипения, помешивая, Снять с огня добавить 150 гр. сл. масла, помешивая до растворения масла.
Добавить 1 стакан жареных грецких,200 гр. печенья галетного поломать.
Всё перемешать и выложить на фольгу, свернуть колбаской и положить в холодильник на 2-4 часа.
2 способ:
Бумагу для выпечки смазать сл. маслом и разложить на ней соломку... Читать далее»
+49
nina... 11 декабря 2014 года 1344 97 18
Десерт"Пьяные сливы" Этот десерт универсальный. Можно подать с мороженным или украсить торт, можно подать на праздничный стол к вину.
1 ведро слив
1,5 литра воды
3 кг сахара
1 ст. ложка салициловой кислоты.
200гр. водки или коньяка.
Из воды и сахара сварить сироп, остудить до теплого состояния, растворить кислоту и алкоголь.
Сливы уложить в банки и залить сиропом, закатать крышками и на 3 месяца в подвал
+39
nina... 1 декабря 2014 года 2924 85 19
Любимый торт-"пьяная вишня" Кто не пробовал этот торт советую приготовить. Он прост по приготовлению и необычен в презентации, вкус отменный. Кислинка вишни перекликается с нежной начинкой. Я его обожаю и жду праздника, что бы угостить родных.
+77
nina... 24 ноября 2014 года 1983 116 25
Апельсиновый сок и не только Рецепт, который я нашла в интернете, на первом шаге предлагал следующее –
"нужно заморозить апельсины целиком, а потом в замороженном состоянии натереть на крупной терке".
Я не знаю, где была моя голова, но я послушно отправила 6 крупненьких (специально отбирала) в мою морозилку. Периодически открывала, тыкала в них пальцем, наконец дождалась мраморной твердости. Пора! Все уже было готово заранее – миска и терка.
Взяла в руку первый апельсин и только тут почувствовала какой-то подвох... Читать далее»
+21
I am here 23 ноября 2014 года 550 12 34
Хрустящее печенье.
Милые мои, хорошие, кто забирает рецепт в избранное, не забываем жать на зеленую стрелочку
+85
мироновы 23 ноября 2014 года 1569 119 27
Десертный "сыр" с клюквенным соусом
Предлагаю вашему вниманию необычное, но очень вкусное блюдо, которое служит десертом и сможет с успехом заменять конфеты для детей и взрослых. Рецепт для электросушилки.
Йогурт — 500 г
Соус фруктовый (Соус D’arbo Клюквенный) — 2 ст. л.
Орехи кедровые (можно любые) — 1 ст. л.
Пектин — 1 ч. л.
Это необходимые нам продукты. Я брала сливочный йогурт с фруктовым наполнителем, Вы же можете использовать любой йогурт на ваше усмотрение, только он обязательно должен быть густым, не питьевым... Читать далее»
+35
Navely 7 ноября 2014 года 1430 37 12
Клафути с грушами и нектаринами
Доброго вам времени суток, дорогие асиендочки. Хочу угостить вас сегодня очень нежным, вкусным и ароматным десертом на мотив клафути.
Для этого нам потребуется
Груша — 300 г.
Нектарин — 200 г.
Клюква (не обязательно, набор фруктов и ягод можно изменять под свой вкус.) — 100 г.
Крахмал кукурузный (3 ст. ложки в тесто+1 ст. л. для ягод) — 4 ст. л.
Мука пшеничная (с горкой) — 2 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Молоко (250 мл.) — 1 стак... Читать далее»
+24
Navely 1 ноября 2014 года 719 43 12
И для тех кто любит, чудесная альтернатива каше.
Для тех, кто не любит овсянку этот напиток - настоящая находка. Коктейль можно пить через большую трубочку!
Ингредиенты
2 зеленых банана (или других фруктов без кожи - яблок, груш, хурмы и т. п. )
1 апельсин (или свежевыжатый сок) или горсть любимых ягод
4 ст. л. овсяных хлопьев
1 баночка натурального йогурта или 125 гр кефира не более 1.5% (соевого по желанию) и/или молоко козье/соевое (до нужной консистенции. )
1-2 с. л... Читать далее»
+34
ирвлад 24 октября 2014 года 1263 56 6
Торт "Дамский пальчик"
Добрый день, дорогие асиендочки!
Хочу познакомить вас со своим фирменным тортиком. Не судите строго- это мой первый мастер-класс...
Продукты:
Нам понадобится 1 на палец неполный стакан воды, стакан полный (250мл) муки, 100-110 г сливочного масла и щепотка соли.
500г сметаны
0,5 стакана сахара
для помадки:
3ст. л. какао-порошка
6ст. л сахара
3ст. л. молока
40-50г сливочного масла
ванилин
вылить воду в кастрюльку и поставить на огонь. Добавить масло и соль... Читать далее»
+72
плодожорка14 6 октября 2014 года 1891 102 53
Милые мои, хорошие, кто забирает рецепт в избранное, не забываем жать на зеленую стрелочку
+63
мироновы 4 октября 2014 года 1228 110 27
Лимонно-шоколадный кекс.
Хочу рассказать вам про рецепт еще одной вкуснятинки.
Кекс получается очень воздушный и нежный.
Ингредиенты:
Масло сливочное - 200 гр.
Яйцо - 3 шт.
Мука - 200 гр.
Молоко - 3 ст. л.
Лимон - 0,5 шт.
Лимонная цедра с одного лимона.
Сахар - 250 гр.
Соль - 1/3 ч. л.
Какао - 3 ст. л.
Сода -1/2 ч л.
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
Масло взбиваем с сахаром. Потом добавляем по одному яйца, не прекращая взбивать.
Добавляем соль с гашеной содой... Читать далее»
+80
мироновы 28 сентября 2014 года 1447 101 36
Пивные яблоки в шоколадном соусе
Я к Вам сегодня еще с одним необычным, но очень вкусным рецептом. Ароматные, нежные яблочки со сладким шоколадным соусом! Кому интересно заходите, кто не любит необычные сочетания, этот рецепт не для вас))
Наши продукты:
Яблоко (зависит от размера, нужно 3-4 штуки.) — 4 шт.
Сахар коричневый (здесь обязателен именно коричневый сахар) — 3 ст. л.
Пиво темное — 100 мл.
Шоколад (любой, но не молочный) — 40 г... Читать далее»
+31
Navely 30 августа 2014 года 985 46 10
"Яблочный крем"
Это рецепт из "Поваренной книги" С. А. Толстой. Приготовьте и узнайте, чем питался знаменитый писатель Лев Николаевич Толстой.
На сегодняшний, современный взгляд, это что то типа Яблочного самбука, но в оригинале, в "Поваренной книге" С. А. Толстой этот десерт называется "Яблочный крем", я не стала ничего менять, и преподношу его именно как рецепт из истории.
Вот оригинал рецепта:... Читать далее»
+38
Navely 27 августа 2014 года 1209 70 7
Ягодное суфле со сгущенным молоком на агаре
Всем спасибо за внимание и приятного аппетита! Заранее благодарю за плюсик, этот рецепт участвует в конкурсе.
+30
Navely 27 августа 2014 года 1320 30 10
Шоколадный фондан Фондан - настоящий король французской кухни. Его можно найти почти в любом меню ресторана, а молодые повора сдают экзамены по приготовлению фондана. С французского это слово переводится как "расплавленный", и действительно визитная карточка этого десерта твердая корочка и жидкая растекающаяся начинка. И никак иначе! В приготовлении фондана есть толика риска, как у танцующих танго на верхнем ярусе Эйфелевой башни... Но никакой паники... Читать далее»
+54
Hexevonwald 2 августа 2014 года 1575 82 57
Молочное мороженое. Как я уже ранее писала, купили мы с мужем кухонный планетарный миксер https://www.asienda.ru/post/4442/ и теперь мы его потихоньку начали эксплуатировать (чего зря что ли покупали), как и обещала буду писать понравившиеся нам рецепты. Уже три раза делала мороженое.
Ингредиенты:
Молоко-780 мл
Сахара-150 гр
Сухого молока (сливок)-50 гр
Крахмал кукурузный-20 гр
Ванилин- 1 пакетик (у меня был 1 гр)
Можно добавить какао, орехи, изюм...
Способ приготовления:... Читать далее»
+52
мироновы 25 июля 2014 года 1218 63 75
Взято из инета- делать точно, как написано на картинке- получается что то невообразимо вкусное!!! ( фото см ниже)
+28
кукарача56 10 июля 2014 года 1281 15 36
Ленивый пражский торт
Как хочется иногда побаловать себя чем-то вкусненьким... Представляю вашему вниманию десерт менее калорийный, но не менее вкусный! я его назвала "ленивый пражский торт" ))) по вкусу они чем-то похожи (наверно шоколадом))), но готовится ооочень быстро!!!
Вам понадобится:
250 г шоколада (можно весь черный, молочный или пополам)
Щепотка соли
1. Растопить шоколад на водяной бане.
2. Отделить белки от желтков... Читать далее»
+29
Hexevonwald 9 июля 2014 года 1366 48 42
Показать еще