Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Лимонно-шоколадный кекс.

Лимонно-шоколадный кекс.
Здравствуйте дорогие мои ассиендочки!!!

Хочу рассказать вам про рецепт еще одной вкуснятинки.
Кекс получается очень воздушный и нежный.


Ингредиенты:
Масло сливочное - 200 гр.
Яйцо - 3 шт.
Мука - 200 гр.
Молоко - 3 ст. л.
Лимон - 0,5 шт.
Лимонная цедра с одного лимона.
Сахар - 250 гр.
Соль - 1/3 ч. л.
Какао - 3 ст. л.
Сода -1/2 ч л.

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
Масло взбиваем с сахаром. Потом добавляем по одному яйца, не прекращая взбивать.
Добавляем соль с гашеной содой.
Порциями всыпаем муку. Взбиваем.
Тесто получается воздушным
Делим тесто на две части. В одну добавляем какао и молоко, в другую цедру лимона и сок половины лимона. Размешиваем.
Выкладываем тесто в форму.
Выпекать около 50 мин. при температуре 180 гр.
Я сверху полила ганашем.
Шоколад - 90 гр
Сливки (33%) - 90 гр.
Сливочное масло - 15 гр.
Сливки с маслом доводим до кипения и снимаем с огня. Шоколад поломать и положить в сливки. Дать постоять минуты две. Размешать до гладкого крема.

Всем приятного аппетита!!!
Милые мои, хорошие, кто забирает рецепт в избранное, не забываем жать на зеленую стрелочку
Рейтинг поста:  +80 Не понравилось Понравилось
Тамбов
28 сентября 2014 года
101
1000






Комментарии:

Написать комментарий

Страницы: 1 2

Нижний Тагил
28 сентября 2014 года
+1  
спасибо!!!

мироновы (автор поста)
Тамбов
29 сентября 2014 года
 
На здоровье!

Тула
28 сентября 2014 года
+1  

мироновы (автор поста)
Тамбов
29 сентября 2014 года
 

Будённовск
28 сентября 2014 года
+1  
Красавец ! А на срезе очень аппетитный . Спасибо за рецепт.

мироновы (автор поста)
Тамбов
29 сентября 2014 года
+1  
На здоровье! Буду очень рада, Танюш, если тебе пригодится!

Чикаго
28 сентября 2014 года
+1  
Выглядит действительно воздушным! Спасибо за рецепт!

мироновы (автор поста)
Тамбов
29 сентября 2014 года
 
На здоровье!

Киров
28 сентября 2014 года
+1  
Ух и вкусно.

мироновы (автор поста)
Тамбов
29 сентября 2014 года
 
Леночка, попробуй, думаю должно понравится!

Киров
29 сентября 2014 года
+1  
Пекла сегодня, семейство съело вмиг. Завтра на свои именины снова просят.

мироновы (автор поста)
Тамбов
29 сентября 2014 года
 
Я так рада

28 сентября 2014 года
+1  
Такая впечатлительная натура, как я, просто падает в обморок!
Настя! Я ж не усну сегодня! Такая вкуснятинка!

мироновы (автор поста)
Тамбов
29 сентября 2014 года
 
Впечатлила Это так здорово!

Котово
28 сентября 2014 года
+1  
мммм вкуснятина?

мироновы (автор поста)
Тамбов
29 сентября 2014 года
 
Даже не сомневайтесь. Лучше один раз попробовать, чем 10 раз посмотреть.

Крестцы
28 сентября 2014 года
+1  
Ой Настя как всегда, так подробно и аппетитно, а увидела я на ночь глядя, а есть на ночь нельзя разнесёт, не влезу. теперь бы до жить до утра.
Спасибо утащила спеку обязательно.

мироновы (автор поста)
Тамбов
29 сентября 2014 года
 
На здоровье! Очень буду ждать комментарий!

Крестцы
29 сентября 2014 года
 

Рассказово
28 сентября 2014 года
+1  
Спасибо за рецептик!

мироновы (автор поста)
Тамбов
29 сентября 2014 года
 
Людочка, на здоровье!

Москва
28 сентября 2014 года
+1  
Надо попробовать испечь!!! Спасибо за рецепт!

мироновы (автор поста)
Тамбов
29 сентября 2014 года
 
На здоровье! Буду ждать отзыв!

29 сентября 2014 года
+1  
Спасибо!Буду пробовать испечь быстро и вкусно

мироновы (автор поста)
Тамбов
29 сентября 2014 года
 
На здоровье!

Санкт-Петербург
29 сентября 2014 года
+1  
няма-няма

мироновы (автор поста)
Тамбов
29 сентября 2014 года
+1  

Санкт-Петербург
29 сентября 2014 года
 

Москва
30 сентября 2014 года
+1  
Необыкновенно вкусный кекс!!! я пекла его в мультиварке - просто и без забот!!! Спасибо за рецепт!!!

мироновы (автор поста)
Тамбов
1 октября 2014 года
 
Очень рада, что вам понравился!!!!!

Вильнюс
28 апреля 2016 года
+1  
Спасибо за рецепт!

мироновы (автор поста)
Тамбов
30 апреля 2016 года
 
На здоровье!

Калевала
14 августа 2016 года
 
Насть,как же я не заметила этот твой рецепт? Обязательно сделаю!

мироновы (автор поста)
Тамбов
31 октября 2016 года
+1  


Страницы: 1 2



Оставить свой комментарий

B i "
Отправить