Десерт"Пьяные сливы"

Этот десерт универсальный. Можно подать с мороженным или украсить торт, можно подать на праздничный стол к вину.
1 ведро слив
1,5 литра воды
3 кг сахара
1 ст. ложка салициловой кислоты.
200гр. водки или коньяка.
Из воды и сахара сварить сироп, остудить до теплого состояния, растворить кислоту и алкоголь.
Сливы уложить в банки и залить сиропом, закатать крышками и на 3 месяца в подвал

Рейтинг поста:  +39