Овощи
Сад и огород
>
Овощи
Возможно, вас также заинтересует
блюда из овощей, выращивание овощей, грядки, заготовки на зиму из овощей, овощи в теплице, открытый грунт, полив растений, рассада овощей, салат листовой и кочанный, семена овощей, совместимость овощей на грядке
блюда из овощей, выращивание овощей, грядки, заготовки на зиму из овощей, овощи в теплице, открытый грунт, полив растений, рассада овощей, салат листовой и кочанный, семена овощей, совместимость овощей на грядке
Материалы на тему "Овощи"
Всем доброго здоровьица! Хочу поделиться и я своими рецептиками.
1. ТОМАТЫ С БАЗИЛИКОМ. Поэтому рецепту мы уже заготавливаем несколько лет, и всегда уходит на УРА.
Томаты вымыть, наколоть вилкой со стороны плодоножки, уложить в стерильную банку ( я не стерелизую, а просто очень хорошо промываю банки или мылом или чистящим средством, особенно горлышко банки ) перекладываю веточками свежего базилика... Читать далее»
1. ТОМАТЫ С БАЗИЛИКОМ. Поэтому рецепту мы уже заготавливаем несколько лет, и всегда уходит на УРА.
Томаты вымыть, наколоть вилкой со стороны плодоножки, уложить в стерильную банку ( я не стерелизую, а просто очень хорошо промываю банки или мылом или чистящим средством, особенно горлышко банки ) перекладываю веточками свежего базилика... Читать далее»
+102
![]() ![]() |
черепашка-мама | 7 августа 2014 года | 2673 | 133 | 42 |
Девочки, асиендочки!!!
Хочу я вам рассказать, как в понедельник ездила в красивый город - Сергиев-Посад!!! А ездила я туда не просто так, а к одной замечательной жительнице нашего сайта Наталье (Кукарача 56).
Заинтересовал меня очень цветок, растущий у нее в саду-воронец. Так, вот, она и предложила мне отросток этого красивущего растения . Приехала я к ней на дачу, и попала в цветочный рай. По-другому это не назовешь. Каких только цветов там нет ... Читать далее»
Хочу я вам рассказать, как в понедельник ездила в красивый город - Сергиев-Посад!!! А ездила я туда не просто так, а к одной замечательной жительнице нашего сайта Наталье (Кукарача 56).
Заинтересовал меня очень цветок, растущий у нее в саду-воронец. Так, вот, она и предложила мне отросток этого красивущего растения . Приехала я к ней на дачу, и попала в цветочный рай. По-другому это не назовешь. Каких только цветов там нет ... Читать далее»
+20
![]() ![]() |
ArsanA | 7 августа 2014 года | 1209 | 101 |
Начиталась про цветочки и захотела свои показать. У меня их совсем немного. Места в ограде совсем нету, а огород выходит на переулок и цветы могут вырвать, а заодно и грядочки потоптать. Выделила маленький уголочек.
Ухаживать за ними тоже особенно некогда. Работаю неделя через неделю и прихожу поздно. Так что они у меня почти дикие.
Гвоздика.
Сеяла смесь и несколько лет был разноцветный ковер. Но пару лет назад при сильных зимних морозах она пропала и остался только один цвет... Читать далее»
Ухаживать за ними тоже особенно некогда. Работаю неделя через неделю и прихожу поздно. Так что они у меня почти дикие.
Гвоздика.
Сеяла смесь и несколько лет был разноцветный ковер. Но пару лет назад при сильных зимних морозах она пропала и остался только один цвет... Читать далее»
+26
![]() ![]() |
Белка | 7 августа 2014 года | 1002 | 41 |

Вот такой огромный помидор я увидела на просторах интернета:
А кто-нибудь выращивал еще такие большие томаты, что были за сорта???
+19
![]() ![]() |
Аюта | 7 августа 2014 года | 1320 | 3 | 57 |
Одни из самых декоративных, несложных в выращивании цветов, которые к тому еще и съедобны, - всем известные настурции. В некоторых средиземноморских странах их нередко добавляют в салаты и заправки для вторых блюд. Их яркие оранжевые или алые оттенки замечательно освежают сочетания из зеленых овощей... Читать далее»
+30
![]() ![]() |
Альбина Рогова | 6 августа 2014 года | 1549 | 24 | 33 |
1 литр воды
400 гр. томатной пасты
2 кг очищенных кабачков
7 штук сладкого перца
10 шт крупных луковиц
2 стол. ложки соли
1 стакан сахара.
1 стакан подсолнечного масла
1 ч. лож. уксусной эссенции
перец черный горошком
Все порезать, перемешать, варить 1 час. Разложить в банки, закатать.
400 гр. томатной пасты
2 кг очищенных кабачков
7 штук сладкого перца
10 шт крупных луковиц
2 стол. ложки соли
1 стакан сахара.
1 стакан подсолнечного масла
1 ч. лож. уксусной эссенции
перец черный горошком
Все порезать, перемешать, варить 1 час. Разложить в банки, закатать.
+33
![]() ![]() |
Елена Николевна | 6 августа 2014 года | 1021 | 66 | 8 |
Поидорки (желательно мелкие) уложить в стерильные баночки.
Первая заливка- кипятком на 5-7 минут, сливаю, потом в каждую баночку кладу 1 стол. ложку тертого чеснока с горкой. И заливаю кипящим маринадом : 1,5 литра воды я стол. ложка соли, 0,5 стакана сахара. Это на 3 шт литровых баночки. Закатываю. УМ съешь!
Первая заливка- кипятком на 5-7 минут, сливаю, потом в каждую баночку кладу 1 стол. ложку тертого чеснока с горкой. И заливаю кипящим маринадом : 1,5 литра воды я стол. ложка соли, 0,5 стакана сахара. Это на 3 шт литровых баночки. Закатываю. УМ съешь!
+67
![]() ![]() |
Елена Николевна | 6 августа 2014 года | 1908 | 85 | 17 |
2-2,5 кг очищенных кабачков нарезать полукольцами, толщиной до 1 см. На это количество кабачков надо 2 стол. ложки соли без горки, 5 стол. ложки сахара, 1- 1,5 стол. лож. черного молотого перца, 1 стакан подсолнечного масла, 2 стол. ложки тертого на мелкой терке чеснока, 1 сол. лож. эссенции уксусной. Этой смесью залить кабачки на 3-4 часа помешивая несколько раз. Затем разложить по банкам и стерилизовать 20 минут. Закатать. От указанных пропорций лучше не отходить, а то может не получиться... Читать далее»
+64
![]() ![]() |
Елена Николевна | 6 августа 2014 года | 2005 | 133 | 34 |
Девочки! Я новичок в асиенде и хочу поделиться своим опытом выращивания капусты без каких-либо вредителей. При посадке капусты (я сею капусту прямо в грунт в лунку 3-4 семечка), я сею рядом табак (покупаю его семена в отделе, где продают все семена). Табак растет вместе с капустой и поэтому бабочка даже не подлетает к капусте и капусточка растет чистенькая. Может быть это для кого-то не новость, но я решила сама так сделать... Читать далее»
+10
![]() ![]() |
tamara ilina... | 3 августа 2014 года | 280 | 7 | 6 |
Избавили старый домик от старых обоев
Сняли и сожгли старые трухлявые шторки
Пололи... (Выресовываются заброшенные грядки и кусты
Поливали...
Неделю назад посадили редис, всходы есть, надеемся успеть получить урожай, хоть и поздно посадили
Между пионов теперь можно пройти
Сделали забор на месте дырки в старом заборе нашего СНТ
Сняли и сожгли старые трухлявые шторки
Пололи... (Выресовываются заброшенные грядки и кусты
Поливали...
Неделю назад посадили редис, всходы есть, надеемся успеть получить урожай, хоть и поздно посадили
Между пионов теперь можно пройти
Сделали забор на месте дырки в старом заборе нашего СНТ
+12
![]() ![]() |
Myatejnaya | 3 августа 2014 года | 870 | 1 | 7 |
Здравствуйте, помогите, пожалуйста. Что-то происходит с тыквами и с кабачками то же самое. Возможно, это от жары, потому что была неделя дождей и вроде бы немного оклемались, но сейчас опять погибают. Или быть может это болезнь какая-то? У меня огород первый сезон, пока еще почти нет опыта. Растут в полутени, полив умеренный 2-3 раза в неделю. Еще есть одно фото помидор, куст почти засох, по симптомам так же, как и у кабачков, начинают засыхать и вянуть листья.
+15
![]() ![]() |
Кадматик | 1 августа 2014 года | 1136 | 7 | 19 |
Томаты "Балконное чудо"
в сообществе Наши грядки

Я начинающий огородник, рассаду вырастила сама, сеяла разные сорта томатов, радовалась хорошей рассаде. Особенно хорошо взошли и росли томаты "балконное чудо" Я и с мамой ими поделилась. Много-много их было у меня. Пришла пора сбора урожая, мама в шоке и ужасе от таких помидоров (она вообще любит "Розовый коралл" или "Бычье сердце", а тут такого "счастья" чуть ли не половина грядки)
Конечно, я сама виновата, что не почитала про этот сорт в интернете. Но факт остается фактом... Читать далее»
+36
![]() ![]() |
Marisabel12 | 1 августа 2014 года | 3367 | 8 | 35 |
Уррааа!
У меня дома зацвёл флоксик, а на работе китайская роза!
Красавица - роза!
Флоксик во всей красе!
И ещё они.
У меня дома зацвёл флоксик, а на работе китайская роза!
Красавица - роза!
Флоксик во всей красе!
И ещё они.
+5
![]() ![]() |
Vitoslava | 1 августа 2014 года | 892 | 4 |
Продолжу цветную тему: красна девица, красно солнышко, цветочек аленький... Красный- значит красивый!
+12
![]() ![]() |
solome | 31 июля 2014 года | 734 | 1 | 101 |
Представляю вашему вниманию икру из взрослых больших кабачков... Читать далее»
+18
![]() ![]() |
ираанна | 31 июля 2014 года | 1316 | 23 | 6 |
Все овощи пропустить через мясорубку. Варить 3-4 часа на слабом огне, периодически помешивая.
Икру выкладываем в стерилизованные банки.
Перед закрытием банок добавить 1 стол лож столового 9% уксуса на 0,5 литровую банку. Закатать
Из этого количества продуктов получается 5 литров салата.
Икру выкладываем в стерилизованные банки.
Перед закрытием банок добавить 1 стол лож столового 9% уксуса на 0,5 литровую банку. Закатать
Из этого количества продуктов получается 5 литров салата.
+10
![]() ![]() |
megerka1 | 31 июля 2014 года | 329 | 12 | 20 |
Всем привет! Ну вот наша борьба за урожай похоже одержала победу... теперь будем бороться с урожаем...
Погода стоит отличная и все начало созревать и радоваться солнышку... пошли огурчики, кушаем свежими, свежепросоленными и начала делать заготовки, сделала баночки по рецепту Татьяны Векленко "" Пальчики"
собираем кабачки.., складываем кучками, жарим, запекаем, еще пока не надоели...
помидорки только начали созревать... , наслаждаемся их вкусом, сладкие...
Тыква только зацвела... Читать далее»
Погода стоит отличная и все начало созревать и радоваться солнышку... пошли огурчики, кушаем свежими, свежепросоленными и начала делать заготовки, сделала баночки по рецепту Татьяны Векленко "" Пальчики"
собираем кабачки.., складываем кучками, жарим, запекаем, еще пока не надоели...
помидорки только начали созревать... , наслаждаемся их вкусом, сладкие...
Тыква только зацвела... Читать далее»
+19
![]() ![]() |
Татьяна... | 31 июля 2014 года | 1172 | 48 |
Всем доброго дня!!!
Хочу рассказать, как сегодня я парикмахером поработала))))), а точнее наводила порядок в теплице с помидорами .
Сильно очень заросли они у меня, когда хотела подрезать и постричь, бабушка отговорила. Сказала, что эти помидоры не пасынкуют и не обрезают. Но в парнике очень тесно они посажены, потому что парник не большой.
Надо было обрезать лишнее, сформировать ствол помидорный... . А теперь основной ствол короткий, около 2-3 см от земли. И от него идут 3-4 ветки... Читать далее»
Хочу рассказать, как сегодня я парикмахером поработала))))), а точнее наводила порядок в теплице с помидорами .
Сильно очень заросли они у меня, когда хотела подрезать и постричь, бабушка отговорила. Сказала, что эти помидоры не пасынкуют и не обрезают. Но в парнике очень тесно они посажены, потому что парник не большой.
Надо было обрезать лишнее, сформировать ствол помидорный... . А теперь основной ствол короткий, около 2-3 см от земли. И от него идут 3-4 ветки... Читать далее»
+6
![]() ![]() |
ArsanA | 31 июля 2014 года | 1223 | 1 | 26 |
Напомню, что в первой части заметок начинающего земледельца описала помидорную эпопею.
См. здесь: https://www.asienda.ru/post/4886/
Теперь хочу описать луковую историю.
Так повелось, что на даче у нас лук никогда не выращивали, разве что на перо. Помню в детстве весной, когда еще только сеяли, на грядках зеленел многолетний лук. И я, ребенком, его хрумала на природе с хлебом за милую душу. Это при том, что дома мне его можно было и не показывать, не ела... Читать далее»
См. здесь: https://www.asienda.ru/post/4886/
Теперь хочу описать луковую историю.
Так повелось, что на даче у нас лук никогда не выращивали, разве что на перо. Помню в детстве весной, когда еще только сеяли, на грядках зеленел многолетний лук. И я, ребенком, его хрумала на природе с хлебом за милую душу. Это при том, что дома мне его можно было и не показывать, не ела... Читать далее»
+61
![]() ![]() |
Акулина... | 31 июля 2014 года | 1248 | 6 | 100 |
Показать еще

Страницы: