овощи
сад и огород
>
овощи
Возможно, вас также заинтересует
блюда из овощей, выращивание овощей, грядки, заготовки на зиму из овощей, овощи в теплице, открытый грунт, полив растений, рассада овощей, салат листовой и кочанный, семена овощей, совместимость овощей на грядке
блюда из овощей, выращивание овощей, грядки, заготовки на зиму из овощей, овощи в теплице, открытый грунт, полив растений, рассада овощей, салат листовой и кочанный, семена овощей, совместимость овощей на грядке
Материалы на тему "овощи"
Доброго всем времени суток, мои дорогие подруженьки!!!Хочу поделиться рецептиком, который летом для меня как палочка-выручалочка... Может уже кто-то и делился... прошу прощения если повторюсь...
Очистить от кожуры кабачки, нарезать кольцами, толщиной 10-15 мм, убратьсердцевину.
Приготовить начинку:
-фарш домашний (свинина +говядина)
-рис вареный
-соль, специи по вкусу
Отдельно нарезать лук полукольцами, натереть морковь на крупной терке...
Приготовить соус:
-2яйца
-0,5ст... Читать далее»
+32
|
vika985 | 18 августа 2014 года | 1507 | 46 | 21 |
Отчет за лето
в сообществе Наши грядки
Можно подводить первые итоги лета. Сажали всего много, выросло всего мало, из-за страшной засухи. Вот значит отчитываюсь по цветам и грядкам:
цветной тысячалистник
розочки мамины
кохия, каждый год сама осыпается и вырастает
календула
Малинка - ананасовая. Посадила в этом мае
виды Вятские
издеваемся над собакой
перчики
помидорки - северное сияние
помидорки- черри клюкса в сахаре
бычье сердце
новые врата
первый гриб
мои лапушки - дочки
цветной тысячалистник
розочки мамины
кохия, каждый год сама осыпается и вырастает
календула
Малинка - ананасовая. Посадила в этом мае
виды Вятские
издеваемся над собакой
перчики
помидорки - северное сияние
помидорки- черри клюкса в сахаре
бычье сердце
новые врата
первый гриб
мои лапушки - дочки
+55
|
SuvorovaTany | 18 августа 2014 года | 1250 | 23 |
Выросло!!! Артишок из семечки
в сообществе Наши грядки
Все!!! Урожай снят. Какой же это был невероятный процесс выращивание артишока из семечки. Но теперь моя Калужская глубинка гордится!! В связи с последними санкциями есть вероятность поставки артишока из Тарусы во в Францию, например ))
+34
|
SuvorovaTany | 18 августа 2014 года | 2013 | 6 | 56 |
Теперь только успевай закатывать в баночки овощное рагу.Кстати из передачи, как сохранить кабачки в зиму: отрезать плодоножку по максимуму, чтобы был побольше хвостик. А если кабачок задеревенел, его можно отмочить в воде (сутки).
Чой-то я про оладьи из кабачков забыла? Завтра приезжает любимый мужчина из командировки, надо побаловать.
+5
|
Petra Rozalia | 18 августа 2014 года | 935 | 1 | 2 |
Очень люблю острое! Когда то давно жила в общежитии с девушкой, чья семья дружила с корейцами, так вот она привозила всякую острую вкусноту. Тогда в первый раз попробовала кимчи из китайской капусты, перец горький консервированный, тяй. Сидишь, пробуешь и ощущаешь себя драконом огнедышащим!
Собственно, вопрос: помню, что в банке помимо перца была морковь, а что еще не помню. Может, кто-нибудь здесь делает что-то подобное? Перец был не измельченный, а прямо целиком. Буду признательна за помощь!
Собственно, вопрос: помню, что в банке помимо перца была морковь, а что еще не помню. Может, кто-нибудь здесь делает что-то подобное? Перец был не измельченный, а прямо целиком. Буду признательна за помощь!
+4
|
oksana7799 | 17 августа 2014 года | 458 | 6 | 2 |
Бенинказа или восковая тыква
в разделе Овощи
Плоды описываемой овощной культуры имеют разную форму: округлая, шаровидная и продолговатая. Вес бенинказы в теории достигает до 15 кг, но в российском климате обычно не превышает 5 кг. Овальные плоды в длину достигают 30-60 см, имеют кору разного зеленого оттенка и покрываются голубовато – серым восковым налетом по мере созревания. Благодаря такой восковой защите плоды бенинказы являются рекордсменами по лежкости, при этом вкусовые качества не теряются... Читать далее»
+12
|
Аюта | 17 августа 2014 года | 1357 | 7 | 13 |
Начали собирать помидоры. Ох и трудно они у нас росли! Погода не способствовала выращиванию помидор, но нам удалось их вырастить. Вчера закатала в банку первые помидорки. Самый обильный урожай у помидор черри.
Вот такие у нас помидоры!
Вот такие у нас помидоры!
+39
|
ssmaxs | 17 августа 2014 года | 1830 | 1 | 20 |
У знакомой девочки нашла вот такой рецептик помидоров маринованых. Решила попробовать и законсервировала всего четыре баночки. Если понравиться на следующий год сделаю больше.
Ингредиенты:
2 кг свежих помидоров (спелых и упругих),
1 красный острый перец,
2-3 зубчика чеснока,
1 болгарский перец,
перец душистый горошек,
гвоздика,
сахар,
уксус 9%.
Приготовление:
1... Читать далее»
Ингредиенты:
2 кг свежих помидоров (спелых и упругих),
1 красный острый перец,
2-3 зубчика чеснока,
1 болгарский перец,
перец душистый горошек,
гвоздика,
сахар,
уксус 9%.
Приготовление:
1... Читать далее»
+48
|
Tanuka98 | 15 августа 2014 года | 1900 | 78 | 48 |
Перепробовала очень много рецептов... Любимым остался ЭТОТ!!! Рекомендую тем, кто думает заняться консервацией перца в выходные дни!
5 кг перца (красного, оранжевого, зеленого)- главное, чтобы стенки были "помясистее"
Маринад:
1,5л воды
1,5 ст. ложки соли
1,5 стакана сахара
3/4 стакана уксуса
3/4 стакана подсолнечного масла
Сварить маринад. Перец почистить и разрезать на 6-8 долек. Сложить в миску или кастрюлю. Залить перец кипящим маринадом и варить 20 минут... Читать далее»
5 кг перца (красного, оранжевого, зеленого)- главное, чтобы стенки были "помясистее"
Маринад:
1,5л воды
1,5 ст. ложки соли
1,5 стакана сахара
3/4 стакана уксуса
3/4 стакана подсолнечного масла
Сварить маринад. Перец почистить и разрезать на 6-8 долек. Сложить в миску или кастрюлю. Залить перец кипящим маринадом и варить 20 минут... Читать далее»
+24
|
плодожорка14 | 15 августа 2014 года | 1512 | 45 | 29 |
Продолжение сериала моих фото с цветочного шоу - 3 серия. Эти фото с выставки 2010 года. В основном они понятны, так что некоторые не буду описывать. Тут в основном элементы дизайнов. Некоторые даны под разными ракурсами
А тут можно увидеть использование всеми нами уважаемых поддонов!
Пишите пожалуйста свои впечатления. Есть еще фото -
А тут можно увидеть использование всеми нами уважаемых поддонов!
Пишите пожалуйста свои впечатления. Есть еще фото -
+24
|
Emu | 15 августа 2014 года | 406 | 6 | 13 |
Тыква и её семечки
в разделе Здоровье человека
Ацтеки и тыква
Многим привычным нам сегодня продуктам мы обязаны цивилизации ацтеков. Вот и тыква родом из этой цивилизации. Ацтеки употребляли в пищу и цветы, и стебли, и плоды, и семена тыквы. Очищенные от колючей кожицы цветы и стебли отваривали. Пористую мякоть тыквы ели сырой и в отваренном виде. В пищу употребляли и восхитительные, вкусные, маслянистые семена.
Природная аптека
"Императором сада" называют тыквенные семечки в Китае, считая их символом здоровья и плодородия... Читать далее»
Многим привычным нам сегодня продуктам мы обязаны цивилизации ацтеков. Вот и тыква родом из этой цивилизации. Ацтеки употребляли в пищу и цветы, и стебли, и плоды, и семена тыквы. Очищенные от колючей кожицы цветы и стебли отваривали. Пористую мякоть тыквы ели сырой и в отваренном виде. В пищу употребляли и восхитительные, вкусные, маслянистые семена.
Природная аптека
"Императором сада" называют тыквенные семечки в Китае, считая их символом здоровья и плодородия... Читать далее»
+22
|
ТатаДм | 15 августа 2014 года | 945 | 18 | 3 |
Добрый вечер, АСИЕНДОЖИТЕЛИ! У меня к вам просьба. Урожай огурцов выше нормы (как всегда). Свежих наелись, свежепросоленных наелись? на зиму насолили... Ну, что еще, кажется, надо? А надо... вот думаю, на УРА у нас идут разные соусы, аджики, лечо. Может кто -нибудь предложит оригинальный рецептик??? Салатики не надо! есть!
+35
|
Lenchik71 | 14 августа 2014 года | 1967 | 30 | 52 |
Хочу предложить два рецепта закуски из баклажан. Они немного отличаются, я готовила оба, один из рецептов сделала на зиму. Прошу прошения за фото, у меня юго-восточная сторона, все окна завешаны, так как очень жарко, не знала, как и сфотографировать.1 рецепт.2кг баклажан ( баклажан разрезать на 4 части, но не до конца). Взять 3 литра воды+9 ст. л соли, варить баклажаны в это рассоле не более 5 минут.
Маринад-150 грм подсолнечного масла
100 грм уксуса
3 ст. л сахара... Читать далее»
+31
|
саша13 | 14 августа 2014 года | 1541 | 66 | 17 |
Продолжение фотографий с выставок. Это - выставка 2013 года.
Кому не хватает места на земле - можно подвесить грядки наверх. Это не для жарких краев, конечно, но если пропустить и в южных краях капельный полив сквозь грядку (и установить туда таймер ), то наверно в этом что-то есть
Это для виллы
Другой ракурс виллы. Кстати, этот дизайн занял первое место на той выставке
Еще один дизайн
Другой ракурс
Пример оформления края... Читать далее»
Кому не хватает места на земле - можно подвесить грядки наверх. Это не для жарких краев, конечно, но если пропустить и в южных краях капельный полив сквозь грядку (и установить туда таймер ), то наверно в этом что-то есть
Это для виллы
Другой ракурс виллы. Кстати, этот дизайн занял первое место на той выставке
Еще один дизайн
Другой ракурс
Пример оформления края... Читать далее»
+29
|
Emu | 14 августа 2014 года | 1263 | 7 | 26 |
Тертики с салом на углях
в сообществе Отдых и путешествия
Сало нарезать тонкой соломкой. Картофель, морковь и лук очистить, натереть на крупной терке. Положить в большую миску сало и овощи.Добавить яйца, соль и перец по вкусу. Соединить с просеянной мукой и тщательно перемешать.
Разогреть в сковороде растительное масло, ложкой выкладывать тесто и жарить до золотистого цвета, по 3–4 мин. с каждой стороны. Подавать к столу со сметаной или густым натуральным йогуртом... Читать далее»
+31
|
Lotoffski | 13 августа 2014 года | 1594 | 49 | 34 |
Всегда мечтала вырастить вигну на участке. В этом году попробовала и вот, что получилось. Это два сорта "Графиня" - та что длиннее, "Макаретта" - та, что покороче. Посадила под каркас от старого парника, потом только направляла. Любит жару, поливы и подкормки.
+54
|
Ларриса... | 13 августа 2014 года | 3566 | 22 | 39 |
Кабачек мячик и другии
в сообществе Наши грядки
Уважаемые члены группы вырастила мячик интересно долго он хранится?Еще кабачок спагетти. Все на заготовки или зимой можно покушать? Погреба нет только квартира в городе.
+18
|
Я-это моя мысль | 13 августа 2014 года | 710 | 10 |
Это фото с международной выставки в нашем городе в 2012 году. На ней было много чего - и маленькие садики, и манекены в одежде из цветов, листьев и овощей, и цветы, и овощи.
На первом фото: Габионы (камни в сетках) - красиво но оооочень дорого
Маленький садик. В лестницах поднимаются ступеньки и сделаны хранилища
Еще один пример оформления маленького садика
Клумба
Еще одна клумба
Использование старых палок (можно дрова) для оформления посадок цветов
Нежная такая оградочка... Читать далее»
На первом фото: Габионы (камни в сетках) - красиво но оооочень дорого
Маленький садик. В лестницах поднимаются ступеньки и сделаны хранилища
Еще один пример оформления маленького садика
Клумба
Еще одна клумба
Использование старых палок (можно дрова) для оформления посадок цветов
Нежная такая оградочка... Читать далее»
+33
|
Emu | 13 августа 2014 года | 1544 | 9 | 66 |
• 3. В кастрюле приготовьте рассол: на литр воды положите соль и сахар, вскипятите. Огурцы залейте горячим рассолом и слейте. Повторите операцию еще 2 раза, каждый раз оставляя овощи в рассоле на 5 минут. Перед каждой заливкой кипятите рассол. При такой обработке не требуется дальнейшей стерилизации банок.
• 4. Залейте рассол в последний раз, наполнив банки до краев. Закатайте банки стерильными завинчивающимися или стеклянными (предварительно также стерилизованными) крышками... Читать далее»
• 4. Залейте рассол в последний раз, наполнив банки до краев. Закатайте банки стерильными завинчивающимися или стеклянными (предварительно также стерилизованными) крышками... Читать далее»
+10
|
Хамсият... | 13 августа 2014 года | 568 | 16 | 23 |
Огород как украшение участка
в разделе Овощи
Данный вид огорода, как нельзя, кстати, придется на маленьком участке. Его можно разбить, например, в зоне отдыха. Для этих целей прекрасно подойдут беседка, терраса, сетчатый забор или арка. У подножия выбранной опоры нужно организовать благоприятную почву для растений. Верхний слой земли следует снять и заменить его плодородной почвой подходящей для посадки выбранных растений. Прекрасными жителями вертикального огорода станут плетущиеся овощные культуры... Читать далее»
+19
|
Kira_Vin | 12 августа 2014 года | 1388 | 14 | 1 |
Показать еще
Страницы:


























