хозяйство и быт
Возможно, вас также заинтересует
весенние работы в саду и огороде, дача весной, дачный сезон, комнатные растения, отопление частного дома
весенние работы в саду и огороде, дача весной, дачный сезон, комнатные растения, отопление частного дома
Материалы на тему "хозяйство и быт"
Пришло время пирогов позднеосенних - с капустой, с тыквой. Тыквенный пирог присутствует в национальных кухнях многих народов, и неудивительно - что может быть проще тыквы? Доступная, неприхотливая, большая - хватит на всех. Однако тыквенный пирог, испечённый по этому рецепту не так-то прост. Он вполне может служить праздничным десертом в особые дни, и уж конечно стоять во главе стола у тех, кому нравится "ужасный" праздник Хэллоуин. Кстати, он приближается... Читать далее»
+84
|
Владимир Конев | 26 октября 2015 года | 2136 | 118 | 12 |
- 2 столовых ложки водки (из холодильника)
- 4 столовых ложки воды (из холодильника)
Я так и сделала.
1. Bсе сухие ингридиенты и замороженное масло скинуть в кухонный комбайн и короткими пульсирующими движениями смешать в консистенцию крошек:
2. Затем высыпаем получившиеся крошки в ёмкость и понемногу добавляя жидкость и водку. Тесто еще будет рассыпчатым... Читать далее»
+105
|
Okie-Dokie 2 | 25 октября 2015 года | 1882 | 86 | 103 |
Недавно я вам рассказывала про рецепт зеленых помидоров фаршированных чесноком. Теперь хочу поделиться с вами немного другим рецептом из зеленых помидоров.
3 шт. болгарских перца
3 шт. горького перца
1 морковь
1-2 шт. хрена
3 головки чеснока
Петрушка, укроп 2-3 пучка
Все прокрутить на мясорубке
Маринад на 5 л кипяченой воды
400 г сахара
200 г соли
200 г уксуса
Расчет на четыре трехлитровых банки. Я делала 8 штук полуторалитровых... Читать далее»
+82
|
Светулич | 25 октября 2015 года | 1771 | 105 | 29 |
У меня пластиковых крышек подходящего размера не было, накрыла плотными пакетами на резинке
+103
|
kits nata | 23 октября 2015 года | 1669 | 134 | 18 |
В конкурсах я не участвую, просто пишу о своем отношении к выращиванию. в "улитках". Сказать, что я была удивлена, значит, ничего не сказать...
Кто-то из девочек на сайте (не помню) порекомендовал ролики Юлии Миняевой. Посмотрела один ролик, второй, третий и... "заболела". Решила попробовать посеять в "улитки" наряду с традиционным посевом в емкости... Читать далее»
+231
|
Дачница с... | 23 октября 2015 года | 36211 | 172 | 482 |
Морковно-творожная запеканка в мультиварке
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
Приветствую Вас асиендовцы!Хочу познакомить Вас с моим любимым блюдом. Называется морковно-творожная запеканка. Первый раз я такую запеканочку попробовала в Прибалтике в далёкие советские годы. Понравилась она мне необычайно! С тех пор уже и дети выросли, и внуки подрастают, а эта запеканочка остаётся любимым блюдом в нашей семье!
Итак сам рецепт. Поскольку я делаю все на глаз, даю примерное количество в граммах.
Морковь я использую после отжима сока, т. е. полусухую.
Творог 400-450 гр... Читать далее»
+54
|
LuNa58 | 23 октября 2015 года | 1729 | 76 | 11 |
ВОТ ИТОГ МОИХ ПОИСКОВ.
Рататуй с мясом.
Ингредиенты:
Баклажаны 2 шт
помидоры 2-3 шт
фарш куриный 0,5 кг
лук, чеснок
сыр твердый 100гр
сливочное масло 50г
Приготовление:... Читать далее»
+32
|
domogorod | 22 октября 2015 года | 1075 | 23 | 12 |
режу... чищу... курицу-кусочками, морковь (мороженая)-брусочками, картофель-тоже не мелко...
а так как я экспериментатор по жизни, думаю дай ка ещё тыквочки закину...
сказано - сделано... ах да ещё яблочка для кислинки)))...
красотень!!!
всё "на глаз" - в смысле количества продуктов...
ну там соль, перец, базилик, мускатный орех (совсем чуть-чуть) и масла растительного
ложки 3-4... Читать далее»
+21
|
ОЛЬГА ДОБРЫЕ... | 21 октября 2015 года | 767 | 3 | 20 |
В МЧС мне ответили, что они могут выбить стекло. Но я не хозяин авто, поэтому решения принять не могла.
А дамочка всё кружится, что-то пытается ребёнку сказать, но вот беда - ребёнок её не понимает, очевидно, мал совсем. У МЕНЯ сердце кровью облилось, а дамочка всё круги выписывает. Потом вызвала своих, очевидно, друзей. Те приехали, тут же уехали.
Я позвонила на радио, своему родственнику, чтобы как-то помочь. В конце концов вызвали "открывальщиков" замков, просто ребёнка жалко... Читать далее»
А дамочка всё кружится, что-то пытается ребёнку сказать, но вот беда - ребёнок её не понимает, очевидно, мал совсем. У МЕНЯ сердце кровью облилось, а дамочка всё круги выписывает. Потом вызвала своих, очевидно, друзей. Те приехали, тут же уехали.
Я позвонила на радио, своему родственнику, чтобы как-то помочь. В конце концов вызвали "открывальщиков" замков, просто ребёнка жалко... Читать далее»
+41
|
маричка1960 | 20 октября 2015 года | 2475 | 1 | 275 |
У мамы тыквы в этом году уродились очень большие, ну и конечно она поделилась ими с нами. А тут я искала какой-нибудь новый гарнир и вот что нашла на просторах интернета. Получилось очень вкусно. Спешу поделиться с вами.
Тыкву очищаем, вынимаем семена и нарезаем тонкими пластинками.
Теперь кусочки бекона поджариваем без масла в сковороде с обеих сторон.
После этого бекон убираем и оставляем остывать... Читать далее»
+96
|
Светулич | 20 октября 2015 года | 1181 | 43 | 122 |
Этим рецептом засолки капусты поделилась со мной моя знакомая уже лет 12 назад. С тех пор делаю по этому рецепту, ни разу он меня не подводил. Капуста всегда получается очень вкусной.
В этом году делала из капусты "Мегатон" о которой рассказывала ранее https://www.asienda.ru/post/24143/
ЭКСПРЕСС - КАПУСТА
Берем вилок капусты ~ на 2-2,5 кг., 2-3 моркови средней величины
2 шт. лавр. листа
2 ст. л соли, 2 ст. л меда
4-5 шт. душистого перца горошка... Читать далее»
+294
|
Светулич | 19 октября 2015 года | 7875 | 425 | 286 |
Главное при его выращивании соблюдать основные правила! Я сделала картинку, для того, чтобы вам удобнее было сохранить ее у себя
Три важных условия, выполнив которые, вы получите круглый, без торчащих во все стороны корней и товарного вида корнеплод:
1. Откопать "головку" корнеплода, когда та начинает формироваться. Ни в коем случае нельзя его окучивать... Читать далее»
+255
|
alenas_garden | 19 октября 2015 года | 5938 | 158 | 106 |
свежие дрожжи 7 г
вода теплая 0,5 стакана
молоко 0,5 стакана
яйцо 1 для теста + 1 для смазки
сахар 1/4 стакана
соль 1/4 ч. л.
растительное масло 1/4; стакана
мука 4 стакана
Приготовление:
Смешать молоко с водой, свежие дрожжи залить двумя ложками этой смеси и оставить на 15 – 20 минут.
Теперь в глубокую емкость выкладываем наши дрожжи, добавляем яйцо, оставшуюся воду с молоком, соль, сахар, растительное масло и всё тщательно перемешиваем... Читать далее»
+104
|
ольга буркина | 16 октября 2015 года | 1897 | 69 | 156 |
Конкурс рецептов "Шарм Франции"
в сообществе Новости проекта
Французская кухня по праву считается одной из самых изысканных в мире. И хотя сегодня нам кажутся достаточно привычными багет или круассаны к утреннему кофе, овощное рагу на обед, открытый пирог киш к приходу гостей и нежнейшие эклеры и безе в качестве десерта, всеми этими вкусностями мы обязаны французской кухне. Сегодня нам доступны самые разные рецепты – от простых до тех, с которыми можно в радость повозиться на кухне... Читать далее»
+3
|
Алена... | 14 октября 2015 года | 233 | 0 |
Вот решила сегодня приготовить новый для меня рецепт, что то наподобие горячих бутербродов только из баклажанов. Правда вот поздно сообразила, что их можно было сфоткать и вам показать, но увы уже слопали. Баклажаны у меня были круглые, нарезаем тонкими кругляшками, где то 0,5 см. солим. Затем на кругляшек баклажана кладем пластинку сыра, на него кусочек ветчины или любой колбасы и снова пластинку сыра и кругляшек баклажана... Читать далее»
+67
|
valko 65 | 13 октября 2015 года | 2161 | 42 | 18 |
Насыпной яблочный пирог в мультиварке. Видео-рецепт.
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
Для кого-то насыпные пироги уже стали привычными, кто-то увидит такое впервые и скажет: "Не может быть!" Мы и сами скептически отнеслись к этому способу приготовления, когда впервые взялись за него. Мозг отказывался соглашаться с тем, что ЭТО будет ну хотя бы "сойдёт" или "третий сорт - не брак". Но в результате появился на свет оччень приятный десерт - сочный, с насыщенным вкусом, который отличался от поднадоевшей в яблочный сезон шарлотки... Читать далее»
+114
|
Владимир Конев | 13 октября 2015 года | 2765 | 138 | 35 |
Завтра, а может послезавтра, когда-нибудь я сделаю чак-чак! А пока его готовит моя мама.
Чак-чак
Ингредиенты:
3 яйца
1ч/л. растопленного сливочного масла (можно и без него)
2 стак. муки
по щепотке соли и соды
Для сиропа:
100 гр. сахара
60 гр. меда
1 ст. л. воды
Яйца взбить, не переставая взбивать добавить масло, соль, соду. Затем порциями просеянную муку. Замесить мягкое тесто... Читать далее»
+36
|
ssmaxs | 12 октября 2015 года | 1014 | 26 | 39 |
А вот и беседка во всей красе! Ее полностью построил муж.
Нашла фотку - как все начиналось!
+79
|
Жилюева | 10 октября 2015 года | 1035 | 2 | 127 |
- Гармоничность – главный принцип, не путайте с однообразием. Достижение гармонии происходит благодаря чередованию различных фактур и материалов. Должна присутствовать динамика, ритмичность, только так можно избежать монотонности.
- Баланс... Читать далее»
+5
|
Аюта | 9 октября 2015 года | 6281 | 6 | 0 |
Собственно суть в названии. Накрыло у меня морозом острый перец в количестве одно 7литровое ведерко, а значит засушить его на зиму уже не получится. В связи с чем возникла идея заквасить или замариновать его на зиму так как корейцы холопеньо делают. Может есть у кого проверенный рецепт закусочного квашеного острого перца?
+7
|
Евгения... | 9 октября 2015 года | 626 | 3 | 8 |
Показать еще
Страницы:
