Овощи
Сад и огород
>
Овощи
Возможно, вас также заинтересует
блюда из овощей, выращивание овощей, грядки, заготовки на зиму из овощей, овощи в теплице, открытый грунт, полив растений, рассада овощей, салат листовой и кочанный, семена овощей, совместимость овощей на грядке
блюда из овощей, выращивание овощей, грядки, заготовки на зиму из овощей, овощи в теплице, открытый грунт, полив растений, рассада овощей, салат листовой и кочанный, семена овощей, совместимость овощей на грядке
Материалы на тему "Овощи"
Семейство Паслёновые
в разделе Овощи
Знание "семейственности" овощей убережёт от ошибок при ежегодном чередовании посадок с целью получения большего урожая. Предшественником ни в коем случае не должен быть "родственник". Ведь они вытягивают из почвы одни и те же химические элементы, обедняя тем самым почву для следующего овоща. У них одни и те же вредители, спрятавшиеся в почве, чтобы по весне с проснувшимся аппетитом наброситься на новые жертвы.Представители семейства Паслёновые... Читать далее»
+11
|
ТатаДм | 18 июля 2014 года | 7924 | 2 | 5 |
Так сказать подышать свежим воздухом, попить домашнего молочка и отдохнуть от городской суеты.
Всю неделю, утром и вечером – когда не так жарко – проламывала и подвязывала виноград - за этот год первый раз. Виноград в этом году сильный!
Это столько чеснока я собрала - вторая половина. Первую - выкопала старшая сестра.
Вот он поближе!
А это мамочкины помидоры.
Вот какие красавцы!!
Половинка огорода... Читать далее»
+14
|
Vitoslava | 18 июля 2014 года | 722 | 10 |
чеснок семейный
вот он вблизи
вот так выглядело, когда росли
вот семейный в сравнении с обычным сортом
ну, а теперь просто фото
вот так мы его сушим
+25
|
Dina 2508 | 18 июля 2014 года | 2191 | 1 | 64 |
Началось все с обычного белого дурмана, который растет в теплых краях - как сорняк! У меня он рос на клумбе и окружающие дачники охали и ахали- им очень нравился большой цветущий все лето куст! ( Мне, естественно- тоже!) потом я купила семена желтого и синего дурмана и начала с февраля месяца выращивать рассаду - из 4!!! Пакетов семян выросло всего 2!!! Ростка и только синих- желтый не взошел ни один фото красавцев смотрите ниже
+26
|
кукарача56 | 17 июля 2014 года | 3184 | 3 | 81 |
Кабачки вымыть, порезать тонкими пластинками, в длину.
Пожарить кабачки на сковороде-гриль, без масла!
Кабачки выложить на доску в один слой. Доску поместить в морозилку на полчаса. Когда кабачки заморозятся, переложить их в мешок. Заморозить следующую партию./
Хранить кабачки в морозилке. Перед употреблением разложить на тарелке, разморозить. Заправить лим. соком, солью, чесноком и зеленью (можно добавить мед). Полить оливковым маслом.
Пожарить кабачки на сковороде-гриль, без масла!
Кабачки выложить на доску в один слой. Доску поместить в морозилку на полчаса. Когда кабачки заморозятся, переложить их в мешок. Заморозить следующую партию./
Хранить кабачки в морозилке. Перед употреблением разложить на тарелке, разморозить. Заправить лим. соком, солью, чесноком и зеленью (можно добавить мед). Полить оливковым маслом.
+28
|
ирвлад | 17 июля 2014 года | 1294 | 40 | 4 |
+21
|
Нивяник | 16 июля 2014 года | 550 | 59 |
Дельфиниум с белой серединкой...
Дельфиниум с чёрной серединкой.
Клематис
Космея
Тысячелистник
Клумба
Эшшольция
Рудбекия
Плоды Каприфоли
Петуния
Васильки полевые (а растут в саду...)
Зацвёл первый флокс
Махровая рудбекия
Настурция - первые цветочки
+29
|
Нивяник | 16 июля 2014 года | 936 | 1 | 69 |
Когда дед нам оставил дачу, там было очень много старых ржавых ведер без дна, конечно же наводя порядок мы решили их выкинуть А вечером я позвонила деду и спросила, зачем он собирал этот хлам???
оказывается он укрывал ими высаженные помидоры, приехав опять на дачу пошли на мусорку, но наших ведер уже не было обЫдно, оказывается удобно и от ветра и от палящего солнца и от возвратных заморозков... Читать далее»
+35
|
arinsha | 16 июля 2014 года | 3794 | 26 | 48 |
Всем привет!!! Прошло уже достаточно много дней, как начался мой эксперимент- настало время подвести итог! Порадовать себя не удалось! Мой китайчонок, вместо того, чтобы расти в длину после обрезания, начал в наглую толстеть я его срезала и ниже вы можете посмотреть на этого толстяка ну и мое резюме- можно отрезать китайские огурцы, но не нужно!!! Новые китайчата растут дружно и быстро и очень хороши, когда они см 35 всем спасибо за внимание- Кукарача Филмз прикрыла лавочку
+48
|
кукарача56 | 15 июля 2014 года | 2974 | 3 | 134 |
Писала я позавчера пост о том, как замариновала свою первую баночку корнишон, тут https://www.asienda.ru/post/4380/
А сейчас я ей похвастаюсь,
Огурцы не вздулись, не побелели, надеюсь, ничего в дальшем не случится.
Замариновала сорт "Король грядки", а сегодня сорвала два маленьких огурчика "Белое чудо", мы их так схрумкали с мужем)))))))
Завтра планирую еще нарвать корнишон и замариновать уже по вашим рецептам, что советовали... Читать далее»
+20
|
Аюта | 15 июля 2014 года | 736 | 2 | 69 |
В нашем дворе растет вот такое чудо цветок...
Он сейчас большой стал... кустарник, высотой выше второго этажа..
Кто знает что за растение?
Очень нравится мне!!!
+17
|
amely | 15 июля 2014 года | 1329 | 2 | 86 |
+32
|
Rujik2311 | 15 июля 2014 года | 1644 | 3 | 101 |
4 кг свеклы1,5 кг помидор
0,5 кг лука
0,5 кг перца
200 гр чеснока
100 гр сахара
60 гр соли
0,5 л масла
2-3 ст. ложки уксуса 9%
Свеклу и помидоры измельчить в комбайне. (я в прошлом году на мясорубке). перец нарезать соломкой (я иногда режу мелкими кубиками), лук полукольцами (мне нравится когда мелко)... Читать далее»
+48
|
татуся 35 | 15 июля 2014 года | 1739 | 82 | 28 |
Ах, эти скромные цветы...
в сообществе Клумбы и цветники
Лобелия и годеция (жду цветения)
Эшшольция (разные сорта)
Бегония
Петуния и клещевина
Петуния
Герань
Карпатский колокольчик "Гном", есть и голубой... Читать далее»
+62
|
tamara2207 | 15 июля 2014 года | 2243 | 2 | 76 |
Растет? Растет!
в сообществе Наши грядки
Сегодня на фазенде я занималась стрижкой помидор. Тесно им в теплице. Обкарнала, как пуделя))).
Показываю.https://www.asienda.ru/data/cache/2014jul/14/04/61803_76093-48x48x.jpg
https://www.asienda.ru/data/cache/2014jul/14/04/61804_42632-48x48x.jpg
https://www.asienda.ru/data/cache/2014jul/14/05/61805_88011-48x48x.jpg
https://www.asienda.ru/data/cache/2014jul/14/05/61807_38037-48x48x.jpg... Читать далее»
+74
|
handvera | 15 июля 2014 года | 3434 | 5 | 129 |
Делюсь рецептом.
- 4 кг. огурцов. я беру огурчики средние и можно побольше, те которые спрятались от нас, при собирании режу их на четвертинки
- пучок петрушки
- чеснок 1 головка
Маринад:
- 1 стакан подсолнечного масла (я ложу чуть меньше)
- 1 стакан 9% уксуса ( разбавляем 1 часть уксуса 70% : 7 частей воды)
- горчица в зернах 2 ст. ложки
- черный молотый перец десертная ложка
- соль 80 гр. (2.5 ст. ложки)... Читать далее»
+38
|
Dina 2508 | 14 июля 2014 года | 1054 | 69 | 15 |
Утром ранним увидела такую картину
Никогда раньше не видела как отдыхают лошади
Кони отдыхают
А через неделю увидела радугу. Давно не наблюдала такой красоты.
Мемориальная табличка на доме, где я живу в командировке
Цветы в палисаднике
На строительной площадке
Иван-Чай на обочине
+12
|
1r1ne | 14 июля 2014 года | 739 | 4 |
Убираем зимний чеснок
в сообществе Наши грядки
Сталкивались вы с вопросом, когда убирать зимний чеснок? Ведь вопрос не праздный, потому что чеснок лучше убрать немного
не дозревший, так как перезревший плохо хранится, прорастает. Есть очень простой способ это узнать. Я удаляя чесночные
стрелки, всегда оставляю 2-3 стрелочки и наблюдаю за ними. Пока стрелки держатся "гуськом" - рано, как только стрелка
становится ровной - пора.
Вот такой не хитрый способ. Всем хороших урожаев.
не дозревший, так как перезревший плохо хранится, прорастает. Есть очень простой способ это узнать. Я удаляя чесночные
стрелки, всегда оставляю 2-3 стрелочки и наблюдаю за ними. Пока стрелки держатся "гуськом" - рано, как только стрелка
становится ровной - пора.
Вот такой не хитрый способ. Всем хороших урожаев.
+46
|
Сапонария | 13 июля 2014 года | 2229 | 15 | 48 |
Подготовка к консервированию
в разделе Кулинария
Первым этапом любой домашней заготовки является сортировка овощей или фруктов по качеству, степени зрелости и размерам. Овощи разных размеров и зрелости в одной емкости просаливаются неравномерно, поэтому вы рискуете получить из одной банки совершенно разные вкусы продукты.Плотные неперезрелые плоды отложим для засолки и маринования, крупные и слегка поврежденные овощи подойдут для овощных консервов – их все равно придется нарезать кусочками или измельчить в мясорубке... Читать далее»
+11
|
Аюта | 13 июля 2014 года | 1542 | 21 | 0 |
3 кг кабачков молодых порезать на куски. Добавить 2 ст. л. сахара,1,5 ст. л соли, 0.250 мл. уксуса, очень много чеснока. Оставить часа на два. Добавить много зеленого петрушки, 2 средние луковицы полукольцами, острый красный перец. Разложить в стерильные банки, залить образовавшимся соком и стерилизовать около 8-10 минут 0,5 банку, закатать. Если не закатывать, а поставить в холодильник, то можно кушать через пару дней.
По этому же рецепту делаю и огурцы. Но режу их вдоль на 4 части.
По этому же рецепту делаю и огурцы. Но режу их вдоль на 4 части.
+93
|
ирвлад | 13 июля 2014 года | 2083 | 175 | 20 |
Показать еще
Страницы:
